甘蔗新品種的篩選試驗(yàn)及評(píng)價(jià)

蘇 振 鄧宇馳 鐘德發(fā) 王春玲 林飛劍 陳家福

（1 廣西糖業(yè)集團(tuán)柳興制糖有限公司，柳州 545100；2 廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所，南寧 530007；3 來賓市農(nóng)業(yè)科學(xué)院/廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院來賓分院，來賓 546100）

廣西是我國蔗糖生產(chǎn)基地。蔗糖業(yè)作為廣西的傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)[1]，涉及50 多個(gè)縣市、2000 多萬人口，是增加農(nóng)民收入、穩(wěn)定就業(yè)的重要產(chǎn)業(yè)。甘蔗新品種是蔗糖業(yè)穩(wěn)定、健康發(fā)展的核心和重要保障，不斷選育、推廣應(yīng)用甘蔗優(yōu)良新品種可增加蔗農(nóng)和制糖企業(yè)收益，提高甘蔗產(chǎn)業(yè)競爭力[2]。甘蔗各品種的生產(chǎn)表現(xiàn)受土壤、氣候、環(huán)境等因素影響，目前，廣西各主蔗區(qū)種植的適宜品種均有所不同。因此，在引進(jìn)甘蔗新品種進(jìn)行大面積推廣前，必須進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)，鑒定和評(píng)價(jià)其產(chǎn)量、蔗糖分、抗性和適應(yīng)性等，因地制宜地推廣新品種[3]。為篩選適宜柳州蔗區(qū)的優(yōu)良新品種以促進(jìn)蔗糖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，本研究選擇桂糖55 號(hào)、云蔗08-1609 等新品種進(jìn)行新植試驗(yàn)，評(píng)價(jià)其生產(chǎn)表現(xiàn)和適應(yīng)性，為其在該蔗區(qū)及其他同類型蔗區(qū)的種植推廣提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料共5 個(gè)品種，分別為桂糖47 號(hào)、桂糖51 號(hào)、桂糖55 號(hào)（3 個(gè)桂糖系列品種均為廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所選育）、云蔗08-1609（云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘蔗研究所選育）、當(dāng)?shù)刂髟云贩N桂柳05136（CK）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)和管理試驗(yàn)在廣西柳州市柳江區(qū)新興農(nóng)場進(jìn)行。2021 年4 月9 日種植，采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3 次重復(fù)，10 行區(qū)，行長8.0m，行距1.2m，小區(qū)面積96m2，下種量為10.5 萬芽/hm2，2022 年2 月12 日人工砍收，其他栽培管理措施與當(dāng)?shù)卮筇锷a(chǎn)相同。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目調(diào)查項(xiàng)目均按小區(qū)進(jìn)行。甘蔗生長前期調(diào)查出苗率、分蘗率、螟害枯心苗率。試驗(yàn)期間調(diào)查黑穗病、梢腐病田間自然發(fā)病情況，7 月選擇小區(qū)中間2 行各連續(xù)測定20 株甘蔗的株高；2021 年10 月至翌年1 月采用小區(qū)混合采樣法采樣分析甘蔗蔗糖分；砍收前每小區(qū)連續(xù)測定 30 株甘蔗的株高、莖徑，調(diào)查各小區(qū)甘蔗有效莖數(shù)；砍收時(shí)稱重測定蔗莖產(chǎn)量，計(jì)算出蔗糖產(chǎn)量。蔗糖產(chǎn)量（t/hm2）=蔗莖產(chǎn)量（t/hm2）×蔗糖分（11 月至翌年1 月平均）（%）。

1.4 數(shù)據(jù)處理試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2007和IBM SPSS Statistics 23.0 進(jìn)行處理及統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 主要農(nóng)藝性狀由表1 可知，云蔗08-1609 的出苗率最高，但與桂柳05136（CK）無顯著性差異，桂糖55 號(hào)、桂糖47 號(hào)和桂糖51 號(hào)的出苗率均顯著低于對(duì)照；從分蘗率來看，桂糖55 號(hào)最高，其次為桂糖51 號(hào)、桂糖47 號(hào)，3 個(gè)品種間無顯著性差異，但均顯著高于對(duì)照，云蔗08-1609 的分蘗率最低，與對(duì)照無顯著性差異；7 月的甘蔗株高以云蔗08-1609 最高，其次分別為桂糖47 號(hào)、桂糖55 號(hào)，均高于對(duì)照，但和對(duì)照均無顯著性差異，最矮為桂糖51 號(hào)，顯著低于對(duì)照；從測產(chǎn)時(shí)的株高來看，桂糖55 號(hào)最高，其次分別為桂糖47 號(hào)、云蔗08-1609，與對(duì)照均無顯著性差異，最矮的仍為桂糖51 號(hào)，顯著低于對(duì)照；從莖徑方面來看，桂糖51 號(hào)最粗，顯著粗于對(duì)照，其他品種間與對(duì)照無顯著性差異；從有效莖數(shù)方面來看，桂糖51 號(hào)最多，達(dá)7.217 萬條/ hm2，其次為桂糖55 號(hào)，二者無顯著性差異，但均顯著多于對(duì)照，最少的為云蔗08-1609，與桂糖47 號(hào)、對(duì)照無顯著性差異。

表1 參試品種主要農(nóng)藝性狀

2.2 蔗莖產(chǎn)量和蔗糖產(chǎn)量由表2 可知，桂糖51號(hào)的蔗莖產(chǎn)量最高，達(dá)123.27t/ hm2，其次為桂糖55號(hào)，二者無顯著性差異，但均顯著高于桂柳05136（CK），增幅分別達(dá)40.13%、31.07%；桂糖47 號(hào)的產(chǎn)量比對(duì)照高，但無顯著性差異；云蔗08-1609 比對(duì)照減產(chǎn)2.65%，差異不顯著。桂糖51 號(hào)的蔗糖產(chǎn)量最高，其次為桂糖55 號(hào)，二者均高于對(duì)照，增幅分別為38.28%、28.56%，桂糖47 號(hào)、云蔗08-1609 分別比對(duì)照減產(chǎn)2.15%、3.19%。

表2 參試品種的蔗莖產(chǎn)量和蔗糖產(chǎn)量

2.3 甘蔗蔗糖分各品種10 月、11 月、12 月和1月蔗糖分分析結(jié)果見圖1，從10 月蔗糖分來看，桂糖51 號(hào)與桂柳05136（CK）相當(dāng)，各品種排序依次為桂柳05136（CK）＞桂糖51 號(hào)＞云蔗08-1609＞桂糖55 號(hào)＞桂糖47 號(hào)；11 月蔗糖分依次為桂柳05136（CK）＞云 蔗08-1609＞桂 糖55 號(hào)＞桂糖51 號(hào)＞桂糖47 號(hào)。各品種的11 月至翌年1 月平均甘蔗蔗糖分均低于對(duì)照，排序依次為桂柳05136（CK）＞云蔗08-1609＞桂糖51 號(hào)＞桂糖55 號(hào)＞桂糖47 號(hào)。

圖1 各品種的蔗糖分

2.4 田間抗性試驗(yàn)結(jié)果表明（表3），各參試品種受螟蟲危害均較輕，各品種螟蟲枯心苗率與對(duì)照差異不顯著，說明各品種抗螟蟲能力與對(duì)照相當(dāng)；各品種田間黑穗病發(fā)病率均較低，桂糖55 號(hào)未見發(fā)??；各品種的梢腐病田間自然發(fā)病均為輕微?？偟膩碚f，各參試品種均無重大病蟲害發(fā)生。

表3 參試品種的田間抗性和其他性狀

3 討論與結(jié)論

高產(chǎn)、高糖是甘蔗優(yōu)良新品種最重要的兩個(gè)指標(biāo)[4]，有效莖數(shù)是產(chǎn)量形成最重要的因素，莖徑和田間抗性也是甘蔗生產(chǎn)中受關(guān)注的重要性狀。甘蔗莖徑太細(xì)則人工砍收效率低，砍收費(fèi)用高[5]，黑穗病、梢腐病等發(fā)病率高，螟蟲危害嚴(yán)重也會(huì)影響甘蔗正常生長，最終降低產(chǎn)量。本研究得出，桂糖51 號(hào)、桂糖55 號(hào)的蔗莖產(chǎn)量顯著高于桂柳05136（CK），增幅高達(dá)40.13%、31.07%，從農(nóng)藝性狀分析，桂糖55號(hào)植株比對(duì)照高，莖徑相當(dāng)，桂糖51 號(hào)植株高度雖然顯著低于對(duì)照，但其莖徑顯著高于對(duì)照，最主要還是得益于這兩個(gè)品種的有效莖數(shù)顯著多于對(duì)照，因此蔗莖產(chǎn)量優(yōu)勢明顯；桂糖51 號(hào)、桂糖55 號(hào)的平均蔗糖分低于對(duì)照，但差異不大，而相比對(duì)照的蔗糖產(chǎn)量有大幅增加，增幅分別為38.28%、28.56%。桂糖47 號(hào)的株高、莖徑與對(duì)照相當(dāng)，有效莖數(shù)略多于對(duì)照，蔗莖產(chǎn)量也略高于對(duì)照，差異不顯著，但桂糖47號(hào)的平均蔗糖分相對(duì)較低，比對(duì)照低約1.06%，導(dǎo)致其蔗糖產(chǎn)量比對(duì)照減產(chǎn)2.15%。云蔗08-1609 的株高、莖徑、有效莖數(shù)均比對(duì)照略差，因此蔗莖產(chǎn)量比對(duì)照減產(chǎn)2.65%；云蔗08-1609 的蔗糖分與對(duì)照相當(dāng)，差距不大，蔗糖產(chǎn)量的減產(chǎn)幅度為3.19%。

本研究中，各品種的田間黑穗病發(fā)病率均很低，但黑穗病主要在宿根蔗時(shí)發(fā)生，據(jù)有關(guān)研究報(bào)道[6]，對(duì)照品種桂柳05136 的宿根蔗黑穗病高，且有逐年增加的趨勢，嚴(yán)重影響了該品種的宿根產(chǎn)量和宿根年限，已成為制約該品種發(fā)展的重要因素之一。因此，應(yīng)繼續(xù)觀察評(píng)估各品種的宿根蔗黑穗病發(fā)病情況。

綜合本研究結(jié)果可知，桂糖47 號(hào)蔗莖產(chǎn)量與對(duì)照相當(dāng)，但蔗糖分較低，應(yīng)進(jìn)一步觀察其蔗糖分表現(xiàn)再評(píng)估是否推廣；桂糖51 號(hào)屬大莖品種，株高中等，分蘗力強(qiáng)，有效莖數(shù)多，產(chǎn)量高于對(duì)照，前期（10 月）蔗糖分高，11 月至翌年1 月的平均蔗糖分與對(duì)照差異不大，屬早熟高糖高產(chǎn)品種，可重點(diǎn)關(guān)注并擴(kuò)大推廣；桂糖55 號(hào)中大莖，植株高大，分蘗力強(qiáng)，有效莖數(shù)多，產(chǎn)量高于對(duì)照，從11 月起的蔗糖分與對(duì)照相當(dāng)，屬早熟高糖高產(chǎn)品種，也應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注并擴(kuò)大推廣；云蔗08-1609 的株高、莖徑、有效莖數(shù)與對(duì)照相當(dāng)，分蘗力一般，產(chǎn)量表現(xiàn)一般，蔗糖分與對(duì)照差異不大，屬早熟高糖品種，可進(jìn)一步觀察其產(chǎn)量表現(xiàn)。本次結(jié)果僅為各品種在柳州蔗區(qū)1 年新植的數(shù)據(jù)，各品種的宿根性表現(xiàn)有待進(jìn)一步試驗(yàn)觀察，同時(shí)，還應(yīng)開展多年、多點(diǎn)試驗(yàn)，以便客觀、全面地評(píng)價(jià)各品種在當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)表現(xiàn)。