高職旅游管理專業(yè)課課程思政建設(shè)現(xiàn)狀探索
——以江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院為例

申 倩，李 巖，李 瑩

（1.江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院；2.泰州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇 泰州 225300）

2014 年起，上海市在教育部指導(dǎo)下，率先開展課程思政試點(diǎn)工作[1]。2017 年，《高校思想政治工作質(zhì)量提升工程實(shí)施綱要》提出要大力統(tǒng)籌推進(jìn)課程育人，積極推動(dòng)以 “課程思政” 為目標(biāo)的課堂教學(xué)改革，實(shí)現(xiàn)思想政治教育與知識(shí)體系教育的有機(jī)統(tǒng)一。2018 年，習(xí)近平總書記在全國(guó)高校思政會(huì)議上提出： “應(yīng)以立德樹人作為學(xué)校建設(shè)的根本出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，將思政教育全方位滲透于課堂教學(xué)，實(shí)現(xiàn)三全育人新格局” ，課程思政改革由此正式拉開帷幕[2]。2020年，教育部印發(fā)關(guān)于《高等學(xué)校課程思政建設(shè)指導(dǎo)綱要》的通知，重點(diǎn)闡述了課程思政建設(shè)的重要性[3]。思想政治教育由單純的依靠思政課程，轉(zhuǎn)變?yōu)樗颊n程與課程思政并重發(fā)展。

職業(yè)素質(zhì)關(guān)系到旅游業(yè)的健康發(fā)展，在思政課程正確價(jià)值觀引導(dǎo)的前提下，如何將思想政治教育貫穿到專業(yè)課中顯得至關(guān)重要。兩者結(jié)合得好，才能最終解決 “社會(huì)需求高素質(zhì)旅游管理者與旅游管理專業(yè)學(xué)生缺乏職業(yè)素養(yǎng)” 之間的矛盾。

1 旅游管理專業(yè)課課程思政建設(shè)現(xiàn)狀

江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)始于2010 年，目前，共有專兼職教師17 名，培育學(xué)生200 多名。為了全面掌握專業(yè)課課程思政建設(shè)現(xiàn)狀，對(duì)全體教師進(jìn)行了在線問卷調(diào)查和實(shí)際訪談，主要包含三個(gè)部分，第一部分是專業(yè)課課程思政認(rèn)識(shí)與理解；第二部分是專業(yè)課課程思政應(yīng)用與建設(shè)；第三部分是專業(yè)課課程思政培訓(xùn)現(xiàn)狀。所得調(diào)查數(shù)據(jù)利用SPSS軟件進(jìn)行匯總并詳細(xì)分析。

1.1 專業(yè)課課程思政認(rèn)識(shí)與理解

（1）接觸課程思政理念的時(shí)間。通過匯總數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，教師接觸課程思政概念具有時(shí)間差異性，接觸時(shí)間分布于2014年到2021年，2017年、2018年和2019年是接觸課程思政概念的高峰時(shí)期。

（2） 課程思政信息獲取途徑。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，88.2%的旅游管理專業(yè)教師通過學(xué)校線上線下會(huì)議獲取課程思政發(fā)展動(dòng)態(tài)的相關(guān)信息。

（3）對(duì)課程思政的理解。一是概念角度，認(rèn)為課程思政是一種潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲的德育方法，通過把思政教育融入到專業(yè)課程的各環(huán)節(jié)中，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的過程中自然而然地提高政治覺悟。二是運(yùn)用角度，認(rèn)為課程思政是要挖掘?qū)I(yè)課程中的思政要素，將其融入到教學(xué)環(huán)節(jié)當(dāng)中。三是意義角度，認(rèn)為課程思政對(duì)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)、謀業(yè)與就業(yè)、個(gè)人發(fā)展、家庭責(zé)任感塑造等方面具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的建設(shè)性意義。

1.2 專業(yè)課課程思政應(yīng)用與建設(shè)

（1）教材應(yīng)用與建設(shè)。65%的教師使用了含有課程思政要素的教材，集中于《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》（全國(guó)導(dǎo)游資格考試統(tǒng)編教材專家編寫組 編，第七版）、《旅游政策與法規(guī)》（全國(guó)導(dǎo)游資格考試統(tǒng)編教材專家編寫組 編，第七版）等相關(guān)教材。

（2）教學(xué)應(yīng)用與建設(shè)。主要包含了教學(xué)設(shè)計(jì)、組織形式、教學(xué)方法、應(yīng)用資源四個(gè)方面。第一，在 “是否進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼n程思政教學(xué)設(shè)計(jì)” 這一問題上，53%的教師進(jìn)行了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)設(shè)計(jì)，47%的教師沒有；第二，在 “專業(yè)課課程思政的組織形式” 這一問題上，邏輯循序是所有老師共同使用的組織方式，除了邏輯順序方式以外，25%的教師運(yùn)用橫線組織，25%的教師按照心里順序組織；第三，在課程思政元素展示方法方面，所有教師都運(yùn)用了案例教學(xué)法，76%的教師使用了問題導(dǎo)向教學(xué)法，53%的教師使用了小組討論教學(xué)法，76%的教師使用了情景體驗(yàn)教學(xué)法，53%的教師使用了講授法，24%的教師使用了其他教學(xué)方法；第四，在 “專業(yè)課課程思政的主要資源類型有哪些” 這一問題上，教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)占比24%，教學(xué)設(shè)計(jì)占比100%，教學(xué)課件占比100%，檢測(cè)題占比0%，教學(xué)視頻占比53%，微課占比24%，教學(xué)大賽獲獎(jiǎng)作品占比24%，其他資源占比24%。

1.3 專業(yè)課課程思政培訓(xùn)現(xiàn)狀

（1）培訓(xùn)頻次。教師參加過專業(yè)培訓(xùn)的比例為65%，且所有教師培訓(xùn)次數(shù)均在1～3次。

（2）培訓(xùn)形式。目前教師參與專業(yè)課課程思政專業(yè)培訓(xùn)的方式分別為：示范課聽課的比例為47%；集體備課的比例為11.7%；參與專業(yè)課課程思政教學(xué)比賽的教師比例為11.7%；參加專題會(huì)議的比例為59%；其他形式培訓(xùn)的比例為24%。

2 存在問題

2.1 課程思政理念滯后，信息掌握主觀能動(dòng)性不足

課程思政試點(diǎn)工作于2014 年正式啟動(dòng)，2014年接觸課程思政的教師只有1 位，大部分旅游管理專業(yè)教師接觸課程思政的時(shí)間在2017 年之后，具有一定的滯后性；從信息獲取途徑來(lái)看，88.2%的教師通過學(xué)校線上線下會(huì)議獲取課程思政發(fā)展動(dòng)態(tài)的相關(guān)信息，缺乏獲取信息的主觀能動(dòng)性。

2.2 教材思政體系未建立，課程思政體系不清晰

教材作為專業(yè)知識(shí)載體，是教師實(shí)現(xiàn)課程思政的前提，旅游管理專業(yè)課程分為專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課和專業(yè)拓展課。通過分析調(diào)查數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，有35%的旅游管理專業(yè)教師所使用的教材中核心課程教材思政要素全覆蓋，部分非核心課程教材未含有課程思政要素，教材思政體系尚未得到有效建立。

2.3 教學(xué)應(yīng)用與建設(shè)力度不足，教學(xué)設(shè)計(jì)和思政資源有待強(qiáng)化

專業(yè)課課程思政的應(yīng)用與建設(shè)涉及多個(gè)方面。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)設(shè)計(jì)，是專業(yè)課課程思政有效實(shí)施的基礎(chǔ)。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，47%的教師在專業(yè)課課程思政實(shí)施過程中沒有進(jìn)行嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)設(shè)計(jì)，在一定程度上體現(xiàn)了教師對(duì)課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)重要性認(rèn)識(shí)不足的問題。教學(xué)資源是專業(yè)課課程思政展現(xiàn)的載體。目前教學(xué)課件、教學(xué)視頻和教學(xué)設(shè)計(jì)是旅游管理專業(yè)教師課程思政運(yùn)用的主要資源，檢測(cè)題、微課、教學(xué)大賽獲獎(jiǎng)作品等資源的應(yīng)用頻率較低。因此，專業(yè)課課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)和思政資源使用有待強(qiáng)化。

2.4 課程思政培訓(xùn)相對(duì)缺乏，實(shí)踐性培訓(xùn)占比較低

現(xiàn)有的統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，有35%的教師沒有參加過培訓(xùn)，參加過培訓(xùn)的老師一年內(nèi)培訓(xùn)的次數(shù)不超過3 次。培訓(xùn)人數(shù)和培訓(xùn)頻次凸顯了教師在專業(yè)課課程思政方面的培訓(xùn)相對(duì)缺乏的問題。

從培訓(xùn)形式來(lái)看，理論培訓(xùn)、理實(shí)一體化培訓(xùn)和實(shí)踐性培訓(xùn)是專業(yè)課課程思政培訓(xùn)的三大主導(dǎo)方式。數(shù)據(jù)顯示，目前旅游管理專業(yè)教師以示范課聽課和專業(yè)會(huì)議培訓(xùn)為主，偏向于理論培訓(xùn)的范疇，而集體備課、教學(xué)比賽和其他形式培訓(xùn)的比例均不高于25%，這在一定程度上反映了理實(shí)一體化培訓(xùn)和實(shí)踐性培訓(xùn)開展頻率較低，專業(yè)課課程思政培訓(xùn)的操作性與互動(dòng)性有待進(jìn)一步增強(qiáng)。

3 優(yōu)化路徑

3.1 強(qiáng)化思想政治引領(lǐng)，提高信息掌握的能動(dòng)性

加強(qiáng)思想政治建設(shè)，提高思想政治站位是職業(yè)教育發(fā)展的基礎(chǔ)。一方面，建立學(xué)習(xí)聯(lián)動(dòng)制度，鼓勵(lì)教師積極參與黨章黨史、時(shí)事政治熱點(diǎn)學(xué)習(xí)和黨員實(shí)踐活動(dòng)，提高全體教師思想政治理論的知識(shí)儲(chǔ)備量[4]；另一方面，聚焦職業(yè)教育發(fā)展動(dòng)態(tài)，倡導(dǎo)教師通過學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)、海棠文旅評(píng)論、旅游學(xué)刊、聚焦職教等APP 獲取熱點(diǎn)資訊、專業(yè)信息和案例，通過線上分享、線下研討的方式提高教師獲取信息的主觀能動(dòng)性。

3.2 建立專業(yè)課教材思政體系，完善專業(yè)課課程思政體系

專業(yè)教材思政體系涵蓋了專業(yè)教材思政目標(biāo)的確立、專業(yè)教材思政內(nèi)容的遴選與專業(yè)教材思政結(jié)構(gòu)的優(yōu)化三大部分。

在專業(yè)教材思政目標(biāo)確立方面：以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)方向，緊緊圍繞立德樹人與鑄魂育人理念，塑造和培育旅游管理專業(yè)學(xué)生正確的價(jià)值觀、知識(shí)觀和實(shí)踐觀；關(guān)注旅游行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，以樹立良好的就業(yè)觀念和從業(yè)觀念為導(dǎo)向，從源頭上杜絕旅游 “準(zhǔn)職業(yè)人” 侵權(quán)現(xiàn)象的發(fā)生。

在遴選旅游管理專業(yè)教材思政內(nèi)容方面：要解決好誰(shuí)來(lái)選、選什么的問題。在誰(shuí)來(lái)選的問題上，每門專業(yè)課程要成立課程團(tuán)隊(duì)，專業(yè)教師根據(jù)自身研究方向選擇兩到三門主導(dǎo)課程，自由組合課程團(tuán)隊(duì)人員，團(tuán)隊(duì)主要負(fù)責(zé)人擔(dān)負(fù)篩選主導(dǎo)課程教材思政的任務(wù)；在選什么的問題上，聚焦思政要素，同時(shí)結(jié)合知識(shí)點(diǎn)本身及旅游行業(yè)熱點(diǎn)、教育行業(yè)熱點(diǎn)，避免思政要素與專業(yè)知識(shí)脫節(jié)，構(gòu)建深度融合的知識(shí)體系。

在專業(yè)教材思政結(jié)構(gòu)優(yōu)化方面：專業(yè)課課程思政體系的構(gòu)建是專業(yè)教材思政結(jié)構(gòu)優(yōu)化的前提。結(jié)合學(xué)校辦學(xué)特色、師資力量、人才培養(yǎng)方案和開設(shè)課程，嘗試架構(gòu)出旅游管理專業(yè)一體化課程思政體系[5]。在該課程思政體系中，專業(yè)基礎(chǔ)課主要對(duì)應(yīng)概念性、理論性較強(qiáng)的課程，如旅游學(xué)概論、管理學(xué)基礎(chǔ)等，思政建設(shè)聚焦社會(huì)主義核心價(jià)值觀塑造；專業(yè)核心課程以考證課程和技能導(dǎo)向型課程為主，如導(dǎo)游服務(wù)技能、旅游景區(qū)服務(wù)與管理等，思政建設(shè)著力于良好職業(yè)素養(yǎng)的塑造；專業(yè)拓展課程圍繞素質(zhì)提升課程，如花藝、茶道等，思政建設(shè)以文化內(nèi)涵素養(yǎng)塑造為中心。

3.3 強(qiáng)化專業(yè)課課程思政建設(shè)，優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)和思政資源

綜合分析調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，專業(yè)課課程思政教學(xué)設(shè)計(jì)與教學(xué)資源應(yīng)用相對(duì)薄弱，因此要加強(qiáng)兩個(gè)領(lǐng)域的課程思政應(yīng)用與建設(shè)。

教學(xué)設(shè)計(jì)方面：一是教學(xué)設(shè)計(jì)內(nèi)容審核，確保教師按照教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)過程（涵蓋思政知識(shí)）、總結(jié)與復(fù)習(xí)四個(gè)板塊撰寫教學(xué)設(shè)計(jì)，改善教學(xué)設(shè)計(jì)不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膯栴}。二是教學(xué)過程創(chuàng)新，鼓勵(lì)教師以審核的教學(xué)設(shè)計(jì)為基礎(chǔ)，創(chuàng)新思政教學(xué)過程。為了推進(jìn)專業(yè)課課程思政教學(xué)的連貫性與應(yīng)用性，需要在課前、課中和課后全過程貫穿思政內(nèi)容。課前，優(yōu)化凝練專業(yè)課各個(gè)章節(jié)的思政主題，匯總章節(jié)思政資源，組合思政主題相似的章節(jié)內(nèi)容；課中，打破按章教學(xué)的慣例，嘗試探索 “同一思政主題，多章節(jié)糅合教學(xué)” 的新思路。以 “導(dǎo)游業(yè)務(wù)” 為例：明禮誠(chéng)信是導(dǎo)游員從事導(dǎo)游業(yè)務(wù)的基本準(zhǔn)則，以 “明禮” 為紐帶，將第三章 “導(dǎo)游禮儀” 、第八章 “導(dǎo)游領(lǐng)隊(duì)引導(dǎo)文明旅游規(guī)范” 等知識(shí)點(diǎn)聯(lián)合講授，實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)與思政知識(shí)的深度融合；課后，開展課程實(shí)踐，鼓勵(lì)學(xué)生在 “文明導(dǎo)游” 、 “小農(nóng)蟻” 、 “最美志愿者” 等項(xiàng)目中踐行愛國(guó)守法、明禮誠(chéng)信、文化傳承與保護(hù)等思想，推動(dòng)專業(yè)課課程思政內(nèi)容向生活領(lǐng)域應(yīng)用、延伸和拓展。

教學(xué)資源方面：完善已有教學(xué)課件、教學(xué)視頻和教學(xué)設(shè)計(jì)的思政內(nèi)容，創(chuàng)建專業(yè)課思政案例庫(kù)、習(xí)題庫(kù)，打造專業(yè)課課程思政微課及推進(jìn)專業(yè)課課程思政教學(xué)大賽，通過多方面合力建設(shè)，建設(shè)一套完整的專業(yè)課教學(xué)資源庫(kù)。

3.4 完善專業(yè)課課程思政培訓(xùn)計(jì)劃，提高實(shí)踐性培訓(xùn)比例

基于教師專業(yè)課課程思政培訓(xùn)現(xiàn)狀，學(xué)校和二級(jí)學(xué)院需要制定年度專業(yè)課課程思政培訓(xùn)計(jì)劃，以學(xué)校培訓(xùn)計(jì)劃為總綱領(lǐng)，二級(jí)學(xué)院結(jié)合教師需求制定補(bǔ)充性、針對(duì)性培訓(xùn)計(jì)劃。

培訓(xùn)實(shí)施計(jì)劃重點(diǎn)關(guān)注培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)形式、培訓(xùn)效果。在培訓(xùn)對(duì)象方面要遵守 “全專結(jié)合” 的原則，做到學(xué)校培訓(xùn)的全員化、全方位化及二級(jí)學(xué)院培訓(xùn)的專場(chǎng)化、專業(yè)化。在培訓(xùn)形式方面要統(tǒng)籌規(guī)劃理論培訓(xùn)、理實(shí)一體化培訓(xùn)和實(shí)踐培訓(xùn)，合理提高實(shí)踐培訓(xùn)比例。推動(dòng)集體備課、教學(xué)比賽和其他實(shí)踐培訓(xùn)的大力開展，增強(qiáng)專業(yè)課課程思政培訓(xùn)的可操作性和互動(dòng)性。在培訓(xùn)效果方面要建立效果評(píng)估跟進(jìn)機(jī)制，從專業(yè)課課程思政教學(xué)與比賽兩個(gè)維度對(duì)旅游管理專業(yè)教師培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估。在專業(yè)課課程思政教學(xué)方面：定期開展課堂聽課和實(shí)踐實(shí)訓(xùn)督察工作，對(duì)課堂教學(xué)、實(shí)踐實(shí)訓(xùn)與思政要素的融合現(xiàn)狀進(jìn)行反饋；在專業(yè)課課程思政比賽方面：開展旅游管理專業(yè)教學(xué)大綱、課程標(biāo)準(zhǔn)和教案整體設(shè)計(jì)與思政設(shè)計(jì)評(píng)優(yōu)評(píng)先活動(dòng)，舉行專業(yè)課課程思政教學(xué)大賽，從比賽中樹亮點(diǎn)，提問題，找對(duì)策。