不同飼養(yǎng)模式下肉羊疫病的特點(diǎn)及防控方法

張小兵，朱淮仙

（興化市永豐畜牧獸醫(yī)站，江蘇興化 225700）

養(yǎng)殖場(chǎng)采用不同的飼養(yǎng)模式開展肉羊飼養(yǎng)作業(yè)時(shí)，會(huì)在疫病方面體現(xiàn)出一定差異。為了能夠?qū)崿F(xiàn)健康養(yǎng)殖的目標(biāo)，應(yīng)該增強(qiáng)疫病特點(diǎn)分析意識(shí)，依據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖需求及當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r，合理選擇防控方法，構(gòu)建健全的疫病防控體系，提升養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)管理水平。

1 不同飼養(yǎng)模式下肉羊疫病的基本特點(diǎn)

1.1 散養(yǎng)模式下肉羊疫病的主要特點(diǎn)

1.1.1 疫病感染途徑較多 通過(guò)分析部分養(yǎng)殖場(chǎng)的肉羊養(yǎng)殖工作，總結(jié)肉羊飼養(yǎng)市場(chǎng)變化，體現(xiàn)出價(jià)格持續(xù)上升的特點(diǎn)，由此可見，肉羊飼養(yǎng)能夠獲得良好的經(jīng)濟(jì)收益，一定程度上激發(fā)了養(yǎng)殖戶的積極性。采用散養(yǎng)模式的過(guò)程中，羊群擁有更加廣闊的活動(dòng)空間，能夠接觸很多生物，如蚊蟲、鳥獸以及各種禽類等，雖然可以拓展食物種類，強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)的全面性，但由于疾病傳播途徑較多，容易增加肉羊染病的概率，給養(yǎng)殖場(chǎng)的健康穩(wěn)定發(fā)展帶來(lái)威脅，且在疫病快速擴(kuò)散的情況下，會(huì)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。在肉羊放牧的過(guò)程中，因?yàn)槭澄镱愋筒皇芟拗?，羊群容易因盲目食用草木而引發(fā)中毒，尤其在夏季以及秋季兩個(gè)季節(jié)，養(yǎng)殖人員如果放牧過(guò)早，會(huì)增加羊群感染疫病的概率。尤其是寄生蟲疫病，相對(duì)來(lái)說(shuō)較為多發(fā)，需要進(jìn)行嚴(yán)格防控。

1.1.2 應(yīng)激反應(yīng)概率較高 在季節(jié)交替階段，避免不了會(huì)出現(xiàn)明顯的溫度變化，容易增加羊群應(yīng)激反應(yīng)概率，受到此種因素影響，會(huì)導(dǎo)致羊群感染各類疫病。如果在飼養(yǎng)過(guò)程中，無(wú)法保證飼料供應(yīng)及營(yíng)養(yǎng)的充足，很難滿足羊群的基本需求，會(huì)降低羊群的抵抗力，無(wú)法應(yīng)對(duì)突然出現(xiàn)的環(huán)境溫度變化。肉羊放牧飼養(yǎng)中，常見的疫病類型包含羊消化道線蟲疫病、羊羔痢疾疫病以及腸道線蟲疫病等，以上疫病容易對(duì)肉羊造成不良影響。此外，炭疽病也是散養(yǎng)模式中的常見疫病之一，體現(xiàn)出人畜共患的特點(diǎn)，容易對(duì)羊群機(jī)體造成損傷，需要做好日常監(jiān)測(cè)，針對(duì)異常情況及時(shí)進(jìn)行專業(yè)化處理。

1.2 舍飼模式下肉羊疫病的主要特點(diǎn)

1.2.1 養(yǎng)殖密度過(guò)大。很多地區(qū)為了滿足生態(tài)文明建設(shè)要求，選擇退耕還林，并且出臺(tái)的相關(guān)政策中包含禁牧，養(yǎng)殖場(chǎng)只能選擇舍飼的模式，但是部分養(yǎng)殖戶缺少對(duì)肉羊飼養(yǎng)規(guī)模的重視，沒(méi)有嚴(yán)格按照規(guī)定要求進(jìn)行飼養(yǎng)，飼料及設(shè)備的規(guī)范化使用難以得到保證。因?yàn)轱曫B(yǎng)設(shè)備等供應(yīng)不充足，所以容易降低飼養(yǎng)效率，同時(shí)增加感染疫病的幾率。一些地區(qū)的肉羊飼養(yǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，能夠在一定程度上實(shí)現(xiàn)疫病統(tǒng)一防控，但是受到飼養(yǎng)密度的影響，容易引發(fā)羊群感染呼吸道疾病，且惡劣的飼養(yǎng)環(huán)境無(wú)法保證羊群的健康生長(zhǎng)，不利于提升飼養(yǎng)水平。

1.2.2 環(huán)境衛(wèi)生差。如果在羊群飼養(yǎng)過(guò)程中，無(wú)法保證圈舍的清潔與干燥，容易增加羊群感染腐蹄疫病的概率，無(wú)法保證羊群的健康生長(zhǎng)，且容易造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。尤其當(dāng)冬季到來(lái)時(shí)，部分養(yǎng)殖戶為了避免羊群出現(xiàn)應(yīng)激反應(yīng)，選擇封閉式飼養(yǎng)，如果缺少良好的通風(fēng)設(shè)施，很難保證圈舍內(nèi)空氣的健康性。由于羊群飼養(yǎng)密度較大，加之沒(méi)有及時(shí)清理糞便等污物，久而久之會(huì)滋生細(xì)菌及病原菌，給羊群帶來(lái)嚴(yán)重的健康威脅。此外，部分養(yǎng)殖場(chǎng)缺乏飼料管理意識(shí)，將飼料儲(chǔ)存在潮濕的環(huán)境中，容易引發(fā)飼料霉變問(wèn)題，不利于養(yǎng)殖場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

1.3 半舍飼模式下肉羊疫病的主要特點(diǎn)部分地區(qū)擁有良好的外部放牧環(huán)境，但是出于對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)層面的考慮，養(yǎng)殖戶會(huì)選擇半舍飼的飼養(yǎng)模式，具體指白天進(jìn)行放牧，而夜晚則歸集羊群進(jìn)入圈舍飼養(yǎng)，舍飼能夠?yàn)檠蛉貉a(bǔ)充放牧過(guò)程中無(wú)法吸收的營(yíng)養(yǎng)，讓羊群的營(yíng)養(yǎng)需求得到滿足。半舍飼的飼養(yǎng)方式在國(guó)內(nèi)的很多地區(qū)有著廣泛應(yīng)用，且養(yǎng)殖戶獲得顯著的飼養(yǎng)成效及良好的經(jīng)濟(jì)收益。此種方式不僅可以實(shí)現(xiàn)對(duì)森林、山地的保護(hù)，還能幫助養(yǎng)殖戶節(jié)約養(yǎng)殖成本，有效推動(dòng)養(yǎng)殖行業(yè)的穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。在此種養(yǎng)殖模式下，很難控制羊群的增重，容易降低肉羊的抵抗力，增加感染疫病的風(fēng)險(xiǎn)。

2 不同飼養(yǎng)模式下肉羊疫病的防控方法

2.1 散養(yǎng)模式下肉羊疫病的防控措施散養(yǎng)模式應(yīng)該增強(qiáng)飼養(yǎng)管理意識(shí)，加大放牧期間羊群健康的控制力度，明確羊群能夠食用的草木，降低中毒問(wèn)題的發(fā)生概率，為羊群的健康提供基礎(chǔ)保障。養(yǎng)殖戶應(yīng)該轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的思想觀念，樹立現(xiàn)代化養(yǎng)殖理念，依據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模及基本發(fā)展需求，選擇合理的管理方法，建立疫病防控機(jī)制，為相關(guān)工作的落實(shí)提供參考依據(jù)。此外，在肉羊疫病防控的過(guò)程中，應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)規(guī)定要求的分析，編制科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理方案，在季節(jié)交替階段，做好降溫或者保暖工作，以免羊群發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，有利于強(qiáng)化肉羊養(yǎng)殖的實(shí)效性。

2.2 舍飼模式下肉羊疫病的防控措施養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)肉羊過(guò)程中，如果采用舍飼的方式，應(yīng)該嚴(yán)格控制飼養(yǎng)密度，同時(shí)增強(qiáng)環(huán)境控制意識(shí)。首先，因?yàn)檠蛏岬墓饩€及光譜的構(gòu)成中缺少紫外線，而紫外線能夠發(fā)揮重要作用，即幫助羊群實(shí)現(xiàn)皮膚中7- 脫氫膽固醇向VD3的轉(zhuǎn)變，讓肉羊的鈣元素吸收能力得到提高，所以，在缺少紫外線的情況下，無(wú)法實(shí)現(xiàn)以上物質(zhì)的有效轉(zhuǎn)換。為此，養(yǎng)殖人員應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)羊舍環(huán)境的控制，選擇合適的位置設(shè)置通風(fēng)設(shè)施，及時(shí)排除圈舍內(nèi)的NH3及H2S 等有害氣體，減少給羊群帶來(lái)的不良影響。此外，科學(xué)設(shè)置圈舍的門窗，為圈舍提供紫外線照射的途徑，不斷提高羊群的鈣元素吸收能力，有助于提高肉羊的抵抗力，從而降低疫病的發(fā)生概率。

2.3 半舍飼模式下肉羊疫病的防控措施采用半舍飼養(yǎng)殖模式時(shí)，通常采用放牧與舍飼相結(jié)合的飼養(yǎng)方法，雖然能夠充分發(fā)揮兩種飼養(yǎng)模式的優(yōu)勢(shì)，獲得相應(yīng)的互補(bǔ)效果，但是也容易引發(fā)一系列問(wèn)題，如飼養(yǎng)管理不可控以及疫病發(fā)生概率高等。春季是肉羊疫病的多發(fā)季節(jié)，養(yǎng)殖人員應(yīng)該提高對(duì)肉羊機(jī)體健康的重視，選擇科學(xué)合理的飼養(yǎng)方式進(jìn)行飼養(yǎng)管理；而秋季的溫度變化明顯，養(yǎng)殖人員應(yīng)該增強(qiáng)肉羊體重控制意識(shí)，有序落實(shí)增重工作，嚴(yán)格按照規(guī)定要求及養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展需求，落實(shí)羊群配種及冬儲(chǔ)工作，強(qiáng)化養(yǎng)殖成效的理想性。當(dāng)冬季來(lái)臨時(shí)，應(yīng)該重視肉羊體重的保持工作，尤其需要加強(qiáng)對(duì)妊娠期肉羊的關(guān)注，為羊群的繁殖性能提供基礎(chǔ)保障。此外，養(yǎng)殖戶開展羊群養(yǎng)殖工作時(shí)，還應(yīng)該加大養(yǎng)殖模式創(chuàng)新與完善力度，做好草地防護(hù)，全面體現(xiàn)半舍飼飼養(yǎng)模式的實(shí)際作用與應(yīng)用價(jià)值，合理劃分不同部門及崗位的職能與責(zé)任，逐步形成健全的肉羊養(yǎng)殖工作體系。

3 肉羊養(yǎng)殖中的疫病綜合防控模式

3.1 創(chuàng)設(shè)良好的肉羊飼養(yǎng)環(huán)境要針對(duì)不同的飼養(yǎng)模式建立肉羊疫病防控機(jī)制，還要增強(qiáng)養(yǎng)殖人員的綜合防控意識(shí)，要明確疫病預(yù)防的重要性，始終堅(jiān)持健康、安全的工作原則，配合落實(shí)管理工作。在肉羊疫病防控的過(guò)程中，應(yīng)安排專門的工作人員落實(shí)養(yǎng)殖環(huán)境的消毒管理工作，合理選擇消毒方式，利用兩種以上的消毒藥劑交替使用，切斷病菌的傳播途徑。同時(shí)，為了提升羊群的疫病抵抗能力，應(yīng)該重視落實(shí)疫苗接種工作，合理優(yōu)化疫苗接種程序，當(dāng)春季和秋季到來(lái)時(shí)，羊快疫以及羊猝狙病的發(fā)生概率較高，養(yǎng)殖人員應(yīng)該確保羊群全部接種三聯(lián)四防苗，因?yàn)橥瓿梢呙缃臃N后，疫苗無(wú)法在肉羊體內(nèi)立即生效，所以，養(yǎng)殖人員應(yīng)該制定切實(shí)可行的免疫接種計(jì)劃，有利于強(qiáng)化疫苗接種工作的實(shí)效性。此外，如果發(fā)現(xiàn)肉羊存在健康缺陷，則應(yīng)嚴(yán)禁接種疫苗，為完成疫苗接種的肉羊佩戴耳標(biāo)，以免重復(fù)接種。

3.2 有序落實(shí)肉羊的體溫測(cè)量養(yǎng)殖人員應(yīng)該定期測(cè)量羊群的體溫，進(jìn)一步明確羊群是否處于健康狀態(tài)，有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在的異常問(wèn)題。一旦在體溫檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)異常的肉羊，則需要配合進(jìn)行專業(yè)檢查，針對(duì)肉羊感染的疾病進(jìn)行確診，采取有效措施進(jìn)行針對(duì)性的治療及控制。為了保證體溫檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性，養(yǎng)殖人員應(yīng)該合理選擇測(cè)量時(shí)機(jī)，避免在羊群運(yùn)動(dòng)后或飲水后進(jìn)行測(cè)量，以免出現(xiàn)測(cè)量偏差。與此同時(shí)，養(yǎng)殖人員還應(yīng)該正確選擇測(cè)量時(shí)間，通常情況下，如果選擇在上午測(cè)量，需控制時(shí)間在9：00～10：00；若選擇在下午測(cè)量，則控制在15：00～16：00 的范圍內(nèi)，盡量不在肉羊體溫有明顯波動(dòng)的時(shí)間內(nèi)測(cè)量。

3.3 建立健全的養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度體系為了實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)的穩(wěn)定運(yùn)行，同時(shí)確保不同飼養(yǎng)模式下肉羊疫病防控工作得到充分落實(shí)，應(yīng)該構(gòu)建健全的管理體系。

3.3.1 建立肉羊日常健康監(jiān)測(cè)制度。飼養(yǎng)人員的綜合素質(zhì)直接影響?zhàn)B殖質(zhì)量，應(yīng)該要求飼養(yǎng)人員嚴(yán)格按照養(yǎng)殖場(chǎng)的管理要求落實(shí)自身工作，實(shí)時(shí)掌握羊群的健康情況，重點(diǎn)觀察肉羊的外觀、食欲以及其他異常行為，及時(shí)排除不良精神狀態(tài)。一旦發(fā)現(xiàn)肉羊存在采食量下降、精神萎靡等異常問(wèn)題，應(yīng)該做好隔離飼養(yǎng)工作，配合進(jìn)行初步診斷，以免因肉羊感染疫病而影響?zhàn)B殖場(chǎng)的正常運(yùn)行。嚴(yán)禁飼養(yǎng)人員在圈舍內(nèi)飼養(yǎng)其他類型的動(dòng)物，防止出現(xiàn)不同動(dòng)物之間的交叉感染。此外，減少養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)人員與外部人員接觸的機(jī)會(huì)，切斷疫病由外部傳入的途徑。

3.3.2 建立肉羊飼料安全管理制度。飼料是保證肉羊健康生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該建立飼料安全管理機(jī)制，嚴(yán)格管控飼料的來(lái)源，安排專門的工作人員做好市場(chǎng)調(diào)查，加大飼料采購(gòu)環(huán)節(jié)監(jiān)管力度，從源頭把控飼料質(zhì)量。同時(shí)，在肉羊飼料中適當(dāng)添加微量元素及維生素，確保能夠滿足肉羊的生長(zhǎng)需求，加強(qiáng)飼料的日常管理，以免受到環(huán)境等因素影響發(fā)生霉變，在此基礎(chǔ)上，依據(jù)養(yǎng)殖需求適當(dāng)提高料肉比，有利于提高羊群的疾病抵抗能力。

3.3.3 建立肉羊飼養(yǎng)檔案管理制度。除了需要重視飼料管理，還應(yīng)該建立生產(chǎn)檔案管理制度，引進(jìn)專用的檔案儲(chǔ)存柜，安排專業(yè)的管理人員進(jìn)行統(tǒng)一管理，加大不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督力度，確保檔案資料收集、整合、分析等工作的全面性。需要包含引種、診療、轉(zhuǎn)群以及疫苗等多個(gè)層面的資料，做好詳實(shí)記錄，制定切實(shí)可行的養(yǎng)殖管理規(guī)劃，為各類管理工作的落實(shí)提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3.3.4 建立科學(xué)的羊群驅(qū)蟲制度。在肉羊養(yǎng)殖過(guò)程中，寄生蟲疫病十分常見，且容易引發(fā)其他疾病，給羊群的健康生長(zhǎng)帶來(lái)嚴(yán)重威脅，阻礙了養(yǎng)殖場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展。寄生蟲疫病中感染概率相對(duì)較高的寄生蟲為吸蟲、線蟲、球蟲以及絳蟲等，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)增強(qiáng)驅(qū)蟲意識(shí)，選擇在寄生蟲多發(fā)季節(jié)，如春季、秋季進(jìn)行驅(qū)蟲，定期為肉羊準(zhǔn)備藥浴，有利于強(qiáng)化對(duì)寄生蟲的預(yù)防。對(duì)肺臟線蟲，可使用氰乙酰肼，17.5 mg/kg·bw；對(duì)絳蟲，可用氯硝柳胺，70 mg/kg·bw，采用以上驅(qū)蟲方法，效果比較理想。

3.3.5 建立規(guī)范的肉羊引種制度。為了減少肉羊疫病傳播途徑，規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該始終堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的基本原則，依據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行科學(xué)補(bǔ)欄。如果養(yǎng)殖場(chǎng)存在引種需求，需嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)，做好動(dòng)物疫控中心的備案工作，完成審批手續(xù)辦理工作后，才可進(jìn)行引種。在落實(shí)引種工作的過(guò)程中，應(yīng)該避免選擇在炎熱的夏季以及寒冷的冬季進(jìn)行引種，以免肉羊發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)，同時(shí)，合理控制運(yùn)輸環(huán)節(jié)，減少環(huán)境、人為等因素帶來(lái)的不良影響。對(duì)于引種的肉羊，需要隔離飼養(yǎng)2 周以上，明確不存在異常情況后，方可混養(yǎng)。

4 結(jié) 語(yǔ)

羊肉制品是人們不可或缺的食品，與豬肉相比，羊肉更加細(xì)嫩，且膽固醇含量較少，體現(xiàn)出更強(qiáng)的健康性，有利于人體消化吸收，得到人們的認(rèn)可及推崇。很多地區(qū)為了滿足市場(chǎng)需求，不斷擴(kuò)大肉羊養(yǎng)殖規(guī)模，常見的飼養(yǎng)模式包含散養(yǎng)、舍飼、半舍飼，而肉羊疫病的發(fā)生概率較高，且在不同養(yǎng)殖模式下，體現(xiàn)出差異化特點(diǎn)，為了減少肉羊疫病的發(fā)生，養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)該結(jié)合實(shí)際情況，編制科學(xué)完善的疫病防控方案，促進(jìn)養(yǎng)殖行業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。