櫻桃樹的科學(xué)建園及病蟲害防治技術(shù)

櫻桃是陜西省商洛市商州區(qū)春季成熟最早的水果，其果實(shí)營養(yǎng)豐富、色澤鮮艷，被當(dāng)?shù)厝罕姺Q為“反季水果”“水果中的紅瑪瑙”“春季補(bǔ)品”,深受大家喜愛。商州區(qū)在鞏固脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接工作中，大力發(fā)展櫻桃產(chǎn)業(yè)，對新、老園提升改造，逐步形成一村一品產(chǎn)業(yè)，帶動果農(nóng)增產(chǎn)增收。櫻桃樹的科學(xué)建園及病蟲害的綜合防治是當(dāng)前推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需要解決的關(guān)鍵問題。筆者深入商州區(qū)三岔河鎮(zhèn)、沙河子鎮(zhèn)櫻桃產(chǎn)區(qū)調(diào)查研究，針對櫻桃樹的建園及幾種病蟲害的防治提出新的建議和防治技術(shù)，以期推動櫻桃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

一、商州區(qū)櫻桃發(fā)展現(xiàn)狀

1.地理位置優(yōu)越。商州區(qū)地處陜西東南角，位于秦嶺東段南麓，氣候?qū)倥瘻貛О霛駶櫦撅L(fēng)山地氣候，年平均氣溫在13.5℃，年平均降水量達(dá)到758毫米,無霜期215 天，年日照時間為2124 小時，水資源豐富，土壤以黏土和沙壤土為主，是櫻桃生長的適生地區(qū)。

2.引進(jìn)的優(yōu)良品種。櫻桃是商州區(qū)種植面積最大的水果，引進(jìn)的櫻桃品種也較多。目前，引進(jìn)的主要品種有俄羅斯8 號、吉美、紅燈、那翁、早大果、美早、岱紅、秦櫻一號、秦早、秦紅、曉文一號、拉賓斯、艷陽、斯坦勒、薩米脫，其中紅燈、那翁、美早、秦櫻一號在當(dāng)?shù)胤N植面積較大。俄羅斯8 號、吉美是最近兩年推廣的優(yōu)良品種，以其果型大、品質(zhì)好、高產(chǎn)、成熟早、商品競爭力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益高的特點(diǎn)，深受當(dāng)?shù)厝罕姷南矏邸?/p>

3.發(fā)展規(guī)模。近10年來，商州區(qū)大力發(fā)展櫻桃種植，截至2021年底，全區(qū)共發(fā)展大櫻桃664公頃，產(chǎn)量1100 噸，產(chǎn)值1980 萬元，主要種植在三岔河鎮(zhèn)、麻街鎮(zhèn)、沙河子鎮(zhèn)、腰市鎮(zhèn)、大荊鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)、陳塬辦事處等鎮(zhèn)（街）。其中以沙河子鎮(zhèn)任家后村、看山寺村、張村，三岔河鎮(zhèn)黃魚溝村、七星村、三星村、閆村、石灰岔村為主要種植基地，現(xiàn)已進(jìn)入盛產(chǎn)期，當(dāng)?shù)厝罕娨姷搅藱烟規(guī)淼呢S厚紅利。

二、櫻桃樹建園技術(shù)

1.建園規(guī)劃。櫻桃園要嚴(yán)格按照櫻桃生物學(xué)特性及環(huán)境條件而定，同時還應(yīng)選擇在氣候和立地條件最適宜的優(yōu)生區(qū)建園。

①氣候條件。溫度要求年平均溫度8 ～12℃，雨量要求年均降水量560 ～750 米,光照要求年日照時間2300 小時以上。

②立地條件。海拔高度要求800 ～1300 米，坡角度要求在5 ～15°，以南向或西南向緩坡地為最佳。土壤要求為黃綿土、沙壤土，土層厚度在1 米以上。道路方面，交通方便即可。

2.品種選擇。根據(jù)商州區(qū)立地條件和市場需求，選擇最適宜的優(yōu)質(zhì)品種有俄羅斯8 號、吉美、紅燈、那翁、早大果、美早、岱紅、秦櫻一號、秦早、秦紅、曉文一號、拉賓斯、艷陽、斯坦勒、薩米脫。

為驗(yàn)證所設(shè)計的電介質(zhì)超表面能夠?qū)崿F(xiàn)寬帶電磁渦旋發(fā)生器。設(shè)計一個由50×50個單元組成的完整電介質(zhì)超表面用以產(chǎn)生電磁渦旋波束。距離電介質(zhì)超表面30厘米處的圓形波導(dǎo)管用作饋電天線。如圖9，10和11所示提供了在53，60和70 GHz處距離超表面20 cm處產(chǎn)生的電磁渦旋波束的交叉極化反射電場的相位和幅度分布，其清楚地表現(xiàn)出螺旋相位性質(zhì)和近似甜甜圈形狀電磁渦旋波束的振幅模式。為了定量地評估電磁渦旋波束模式的純度，電磁渦旋模式光譜也被計算并顯示在圖12中可以看出，模式m=-1在53，60和70 GHz均為主模。

3.種植技術(shù)。

①整地。按設(shè)計的株行距，挖成深度0.8 ～1米見方的種植坑，坑內(nèi)填入30 厘米左右的農(nóng)家肥作為底肥。挖出來的表土中混入少量復(fù)合肥后回填種植坑中，灌水澆透，再覆上一層表土保墑。

②種植密度。矮化果園采用2.5 米×4.5 米株行距，每畝種植60 株；喬化果園采用4 米×5 米株行距，每畝種植33 株。

③授粉樹及其配置。種植品種和授粉樹的花期要一致，可采用1 ∶1 等量形式成行種植（主栽品種為俄羅斯8 號，授粉品種搭配吉美；主栽品種為紅燈，授粉品種搭配那翁），一般在同一果園內(nèi)種植2 ～3 個品種就可以了。

④苗木的選擇與處理。選用良種壯苗，首先查看苗木品種標(biāo)簽、苗木合格證、苗木植物檢疫證等“兩證一簽”。保證苗木通直粗壯、根系完整、無病蟲害，種植時用殺菌劑浸根消毒，蘸泥漿后種植。

⑤種植時間。春季在2月底或3月初種植，秋季在10月下旬至11月種植。

⑥種植技術(shù)。將苗木放入提前挖好的種植坑的正中央，用手扶正苗木輕輕向上提起，保證根系要舒展；種植要縱橫成行，邊填土邊提苗踏實(shí)。種植深度以嫁接口略高于地面為宜。春種苗在種植后立即定干；秋種苗次年春季萌芽前定干。定干后，用蠟封剪口。

4.整形修剪。一般樹高要求3 ～4 米，葉果比例在3 ∶1，規(guī)范修剪類型有以下4 種。

①紡錘形 。紡錘形定干高度較低，一般干高距地面50 ～80 厘米，中間主干上著生6 ～8 個對稱開張的主枝，分成3 ～4 層，每層主枝間距10 ～20 厘米，層與層的間距保持在0.5 ～0.8 米；早期對幼樹修剪以對延長頭短截為主，生長期多采用摘心法控制枝條生長。對結(jié)果期的樹以長放短截為主，樹冠高度基本控制在3 ～4 米。

②自然開心形。定干的高度一般距地面60 ～80 厘米。無中間主枝。主干高離地40 厘米，全樹主枝保持3 個為宜。枝干開張角度在30°左右，越向外角度越大。在次年對發(fā)出的側(cè)枝留50厘米短截，主延長頭留60 厘米短截。逐年培養(yǎng)結(jié)果枝組，每主枝上保留5 ～6 個側(cè)枝，開張角度在50 ～60°，對過于密及直立枝可以疏除。

③細(xì)長紡錘形。定干高度一般較高，距離地面在80 ～90 厘米，主枝離地高50 厘米，中間主干上保留8 ～10 個角度開張的分枝，螺旋上升，主枝間距在15～25厘米；對幼樹修剪以對延長頭短截為主，生長期多采用摘心的辦法控制枝條生長。對結(jié)果樹以長放短截為主，樹冠高度控制在3.5 ～4 米較為合適。

④“V”字形整形。種植后第一年春季選留2 個芽為主枝，呈“V”字形綁縛在“V”字形結(jié)構(gòu)的鐵絲上。第二年將萌發(fā)的側(cè)枝與主枝呈90°角系在鐵絲上。第三年繼續(xù)把新萌發(fā)的分枝有序地排列綁縛于支架上，并結(jié)合夏季修剪，疏除過密枝條。整形后使樹冠呈“V”字形分布，樹冠高度控制在2 ～3 米為宜。

三、櫻桃病蟲害防治技術(shù)

隨著商州區(qū)櫻桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展壯大，櫻桃栽培面積逐年增加，櫻桃病蟲害發(fā)生的種類也愈來愈多，危害程度也愈發(fā)嚴(yán)重。據(jù)調(diào)查，櫻桃樹主要的蟲害有金龜子、桑白介殼蟲 、紅頸天牛、金緣吉丁蟲、桃瘤蚜、紅蜘蛛、食心蟲、 果蠅，主要的病害是干腐病、根癌病、根腐病、果實(shí)灰霉病、櫻桃褐斑病、穿孔病、流膠病、早期落葉病。

1.金龜子。主要啃食櫻桃樹的嫩枝、幼葉和花等。防治方法：第一，在成蟲期，利用它的假死習(xí)性，于早、晚用振落的方法撲殺成蟲。第二，利用金龜子有趨光性，可于傍晚在櫻桃園用黑光燈誘殺。第三，在開花前2 ～3 天用10%敵殺死乳油3000 倍液作全樹噴灑，毒殺該蟲。

2.桑白介殼蟲。主要為害櫻桃主干和2 ～3年生的枝條，成蟲與若蟲常年潛伏在枝干上吸食樹皮汁液，使櫻桃樹樹勢衰弱、生長不良，影響結(jié)果。防治方法：在夏、秋季向樹干噴霧20%殺滅菊酯乳油2000 倍液，效果較好。

3.紅頸天牛。主要為害櫻桃樹的樹干和大枝。防治方法：第一，在成蟲發(fā)生期中午或下午進(jìn)行人工撲殺。第二，在成蟲羽化前涂白樹干以防產(chǎn)卵。第三，在樹干上掏蟲糞挖幼蟲，用浸了敵敵畏的棉球塞孔或注射藥液殺死幼蟲。

4.桃瘤芽。主要為害櫻桃幼葉。防治方法：在早春櫻桃芽萌發(fā)時，噴灑20%敵殺死2000 倍液。

5.果蠅。櫻桃果蠅在商州區(qū)櫻桃主產(chǎn)區(qū)為害嚴(yán)重，根據(jù)每年市場銷售的櫻桃進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)蟲果率在30%～40%。主要是成蟲把卵產(chǎn)在櫻桃果肉內(nèi)，帶卵孵化為蛆一樣的幼蟲后，在果肉內(nèi)蛀食，使櫻桃果實(shí)逐漸變軟成褐青色，失去食用價值。一般稍用力捏，蟲孔便有汁液流出。一般幼蟲在果肉內(nèi)生存1 周時間，便發(fā)育成老熟幼蟲，破果入土。一般一顆櫻桃上有2 ～3 頭果蠅，后期櫻桃腐爛。防治方法：一是清除園內(nèi)雜草和果園周邊的糞墩與垃圾，并用20%滅蠅胺50 倍液或者用10%氯氰菊酯乳油2000 倍液，對果園進(jìn)行噴霧處理，殺死落果幼蟲。二是熏殺成蟲，在櫻桃快要成熟前，用2%敵敵畏煙劑熏殺成蟲。三是清除落果，把果園內(nèi)的落果爛果撿拾干凈深埋，減少蟲源。四是誘殺成蟲，利用果蠅成蟲趨化性，在果園內(nèi)放置有糖醋液的粘蟲板，放于櫻桃園樹冠蔭蔽處，高度不超過1.5 米，每畝放10 片左右。五是化學(xué)防治，采收后用2%阿維菌素乳油2000 倍液對園內(nèi)噴霧，消滅蟲源。

6.膏藥病。發(fā)病的枝干好像貼了膏藥一樣，處處著生黃灰色片狀物。防治方法：落葉期間噴霧石硫合劑；為害嚴(yán)重時削去膏藥體，涂上石灰水或波爾多液等。

7.根腐病。根腐病在商州區(qū)三岔河鎮(zhèn)多發(fā)生于10年生左右的櫻桃樹。發(fā)病多從根頸開始，逐漸蔓延到大根和主根，使根皮組織出現(xiàn)潰爛，樹勢衰弱，整樹死亡。防治方法：及時發(fā)現(xiàn)，剪除病根，用波爾多液和退菌特消毒。

8.根癌病。根癌病是陜西省補(bǔ)充檢疫對象，主要發(fā)生在商州區(qū)三岔河鎮(zhèn)，使櫻桃樹根頸處和大根上，形成大小不一的腫瘤，表面凹凸不平，輕者使樹勢衰弱，枝干變細(xì)，有的甚至不結(jié)果；重者造成全株枯萎，樹體長滿干腐菌，最后樹體死亡。防治方法：改良土壤，避免河道低洼土層較薄的沙土地，應(yīng)加大土層較厚、選擇疏松、排水良好的微酸性沙壤土和紅壤土；在調(diào)入苗木時，要嚴(yán)格檢疫，選擇良種壯苗，栽前用殺菌劑蘸根處理；對已發(fā)病的植株，應(yīng)扒除燒毀，改換樹種，同時加強(qiáng)櫻桃園土肥水管理，增強(qiáng)樹體的抗病能力。

9.果實(shí)灰霉病。主要為害葉片及成熟果實(shí)，使葉片和果實(shí)變?yōu)榛野咨?，在發(fā)病部位表面密生灰色霉層，果實(shí)腐爛，后期病果脫落，在表面形成黑色小孢子。防治方法：第一，及時清除樹上和地面的病果，集中深埋或燒毀。第二，落花后在幼果期及時噴施50%多菌靈1000 倍液。

10.櫻桃褐斑病、穿孔病。在葉片上初發(fā)病時，出現(xiàn)紫色小斑點(diǎn)，后期逐步擴(kuò)大成為圓形褐色大病斑，直徑在1 厘米左右，病斑上通常出現(xiàn)黑色孢子，病斑最后干縮成孔洞。一般在夏季發(fā)病，引起早期落葉。防治方法：加強(qiáng)樹體修剪管理，增大通風(fēng)透光度，清掃干凈果園內(nèi)的枯枝落葉，集中燒毀，減少越冬病源菌。

11.流膠病。流膠病也是櫻桃主產(chǎn)區(qū)的一種常見病害，主要為害樹體，使樹干分泌流膠。一般在夏季雨季發(fā)生較為嚴(yán)重，流膠時使樹皮腫大，干旱時使樹皮萎縮，導(dǎo)致樹勢生長不良。主要原因：一是蟲蛀、積水、傷口、日灼、凍害等原因引起流膠；二是由于土壤透氣性不好、排水不良導(dǎo)致積水等誘發(fā)流膠病。防治方法：修剪病蟲枯枝，刮除病斑后用多菌靈、退菌特殺菌，提高樹體抗病能力。

12.早期落葉病。在干旱年份，由于樹體生理現(xiàn)象，造成植株早期變黃落葉，其對樹勢光合作用影響很大，也影響來年產(chǎn)量。防治措施：加強(qiáng)夏季生長期間肥水管理，增強(qiáng)樹勢；及時實(shí)施夏季修剪，剪除過多的不必要的枝條，增大通風(fēng)透光度，保持樹體生理平衡，克服早期落葉。

四、櫻桃園綜合管理

櫻桃要豐產(chǎn)，抓好整形和修剪。根據(jù)商州區(qū)在三岔河鎮(zhèn)幾個村摸芽、摘芯、刻芽、拉枝，及時清理果園雜草，合理科學(xué)套種低稈作物，保持合理的株行距，及時墾復(fù)施肥，防蟲打藥，預(yù)防晚霜危害，適時澆水灌溉等一系列綜合科管措施。在萌芽前噴1 次3 ～5 波美度石硫合劑，開花前噴1 次0.3 ～0.5波美度石硫合劑加1500 倍液中性洗衣粉，預(yù)防紅蜘蛛和各種病害的產(chǎn)生。落花后噴2 ～3 次3000 倍液敵殺死，防治各種蟲害。果實(shí)成熟前噴70%百菌清500 ～800 倍液，防治所有病害。冬季進(jìn)行樹干涂白，春季防止霜凍。