組織新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體開展稻菜輪作技術(shù)培訓(xùn)
近年來(lái),重慶市梁平區(qū)委區(qū)政府深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于“三農(nóng)”工作和全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要論述,堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先當(dāng)示范,綠色發(fā)展當(dāng)標(biāo)桿”,立足梁平鄉(xiāng)村自然資源、生產(chǎn)要素、產(chǎn)業(yè)稟賦,持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,大力推動(dòng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展,著力破解“小農(nóng)戶”小而散小而全、條件差風(fēng)險(xiǎn)大、高投入低產(chǎn)出和撂荒地等問(wèn)題,新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展態(tài)勢(shì)好、數(shù)量增長(zhǎng)快、涉及范圍廣、收益較明顯、引領(lǐng)作用增強(qiáng)。
1.主體數(shù)量持續(xù)增長(zhǎng)。截至2022年6月,梁平區(qū)共培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體9042 戶,占市場(chǎng)主體總量的12.82%。其中種養(yǎng)大戶6000 戶、家庭農(nóng)場(chǎng)1420 個(gè)、農(nóng)民合作社1031 個(gè)、社會(huì)化服務(wù)組織375個(gè)、龍頭企業(yè)216 個(gè)。特別是近3年種養(yǎng)大戶增速尤為明顯,以年均327 戶遞增,增速為8%。
2.培育機(jī)制持續(xù)健全。以區(qū)農(nóng)廣校為主導(dǎo),社會(huì)辦學(xué)機(jī)構(gòu)協(xié)同參與。社會(huì)辦學(xué)機(jī)構(gòu)主要培訓(xùn)專業(yè)種養(yǎng)能手、培訓(xùn)技術(shù)型人才;區(qū)農(nóng)廣校培育致富帶頭人、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)者,側(cè)重培養(yǎng)復(fù)合型人才;市級(jí)院校培養(yǎng)青年農(nóng)場(chǎng)主、農(nóng)業(yè)經(jīng)理人;中央農(nóng)廣校集訓(xùn)極為優(yōu)秀者。嚴(yán)格遵照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定的高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)模塊規(guī)定,按照綜合素養(yǎng)課、專業(yè)能力課、能力拓展課三類標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)持為產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)和農(nóng)民實(shí)用的原則,結(jié)合農(nóng)時(shí)季節(jié),合理選擇集中或分時(shí)段開展培訓(xùn)。印發(fā)《重慶市梁平區(qū)新型職業(yè)農(nóng)民認(rèn)定管理辦法》,認(rèn)定新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體2368 個(gè),每年對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體跟蹤服務(wù)、入戶指導(dǎo)人均20 次以上;印發(fā)《重慶市梁平區(qū)新型職業(yè)農(nóng)民扶持獎(jiǎng)勵(lì)辦法》,構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)展支持政策保障體系。截至2022年6月,梁平區(qū)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體享受政府農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼戶均3.26 萬(wàn)元,引導(dǎo)土地流轉(zhuǎn)面積45.85 萬(wàn)畝,發(fā)放金融貸款2.71 億元,貸款貼息約250 萬(wàn)元。
3.主體質(zhì)量持續(xù)提升。截至2022年6月,梁平區(qū)共培育國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1 個(gè)、市級(jí)龍頭企業(yè)25個(gè),國(guó)家級(jí)專業(yè)合作社7 個(gè)、市級(jí)專業(yè)合作社42 個(gè),市級(jí)家庭農(nóng)場(chǎng)42 個(gè);孵化出青年農(nóng)場(chǎng)主58 名,農(nóng)業(yè)經(jīng)理人79 名,致富帶頭人432 名。碧山鎮(zhèn)蔣麗英獲得 “全國(guó)勞?!薄叭珖?guó)農(nóng)村青年致富帶頭人”“重慶市三八紅旗手”等榮譽(yù)稱號(hào),她創(chuàng)辦的“重慶田中秧農(nóng)業(yè)科技股份合作社”被評(píng)為部級(jí)示范社。星橋鎮(zhèn)鄧中被評(píng)為梁平區(qū)“種糧標(biāo)兵”、重慶市“百名新型職業(yè)農(nóng)民”、全國(guó)“雙帶”農(nóng)村致富青年先進(jìn)個(gè)人、全國(guó)“百優(yōu)保供先鋒”;其領(lǐng)辦的“捷梁農(nóng)機(jī)合作社”為全國(guó)首批(全市2 家)農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)創(chuàng)新試點(diǎn)組織,被評(píng)為市級(jí)示范社,其務(wù)實(shí)有效的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和創(chuàng)新高效的服務(wù)模式等有益經(jīng)驗(yàn)做法被評(píng)為全國(guó)社會(huì)化服務(wù)典型案例。
4.新型體系持續(xù)完善。近年來(lái),梁平區(qū)通過(guò)扎實(shí)推進(jìn)土地確權(quán)登記頒證、深化農(nóng)村土地制度改革,引導(dǎo)土地有序流轉(zhuǎn)和適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,突出糧、豬、菜、柚、竹、漁特色農(nóng)業(yè)示范基地園區(qū)帶動(dòng),大力發(fā)展農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù),培養(yǎng)造就新型職業(yè)農(nóng)民等一系列重大舉措,基本形成以種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)為基礎(chǔ),以農(nóng)民合作社為紐帶,以社會(huì)化服務(wù)為支撐,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為引領(lǐng)的集約化、專業(yè)化、組織化、社會(huì)化相結(jié)合的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,促進(jìn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接。
5.支撐作用持續(xù)增強(qiáng)。梁平區(qū)培育出熊三、謝紅銀、羅先華等一批種糧大戶和糧食生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)組織,為全區(qū)穩(wěn)糧保供提供了重要支撐。2021年末,梁平區(qū)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體播種糧食作物面積97.47 萬(wàn)畝,糧食產(chǎn)量35.75 萬(wàn)噸,比2020年播種糧食作物面積多3806 畝,糧食產(chǎn)量增加5494.9 噸。培育出張文輝、奇爽、渝美滋等一批特色產(chǎn)業(yè)專業(yè)大戶、農(nóng)產(chǎn)品精深加工企業(yè),涵蓋特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)、加、銷等運(yùn)營(yíng)全產(chǎn)業(yè)鏈,有力助推了農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。城市周邊新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)的水果采摘體驗(yàn)觀光生意火爆,梁平柚海、川西漁村等農(nóng)文旅融合項(xiàng)目運(yùn)行良好。
1.農(nóng)業(yè)吸引力尚需增強(qiáng)。農(nóng)地少而細(xì)碎、經(jīng)營(yíng)小而分散,農(nóng)業(yè)面臨著較大的自然、技術(shù)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)資價(jià)格不斷上漲、農(nóng)產(chǎn)品售價(jià)居穩(wěn)或遲滯上揚(yáng)(如梁平稻谷價(jià)格與10年前基本持平),農(nóng)業(yè)比較效益越來(lái)越低,對(duì)年輕人的吸引力不強(qiáng),大量農(nóng)村青壯年外出到城鎮(zhèn)謀職安家,愛(ài)農(nóng)村、懂農(nóng)業(yè)和愿意從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人越來(lái)越少。據(jù)初步調(diào)查,梁平種地農(nóng)民數(shù)量按每年10%的速度遞減,務(wù)農(nóng)人青黃不接,較難找到新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育對(duì)象。
2.培育方向尚需精準(zhǔn)。未能有效聚焦梁平區(qū)保供和特色產(chǎn)業(yè),盲目跟風(fēng)選擇產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,引發(fā)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),造成銷售困難。如前些年脫貧攻堅(jiān)大力發(fā)展的花椒、李子產(chǎn)業(yè),全區(qū)供大于求,量大難銷。個(gè)別農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體不太注重農(nóng)業(yè)適度規(guī)模發(fā)展,超能力超范圍貪大求全擴(kuò)大規(guī)模,個(gè)別盲目新增新上項(xiàng)目,導(dǎo)致資金鏈斷裂而“出局”。如明達(dá)鎮(zhèn)許多泥鰍產(chǎn)業(yè)類經(jīng)營(yíng)主體經(jīng)營(yíng)不善,不能有效認(rèn)清自身特點(diǎn)和行業(yè)特征,不明白自己到底該選擇哪一類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,錯(cuò)位發(fā)展難以持續(xù)。
3.培訓(xùn)效果尚需提升。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)具有極強(qiáng)的季節(jié)性且作業(yè)環(huán)境不優(yōu),忙時(shí)缺人閑時(shí)無(wú)事,導(dǎo)致愿學(xué)愿干的對(duì)象極為有限,而上級(jí)下達(dá)的培訓(xùn)人數(shù)又多,部分存在“一人多訓(xùn)代人受訓(xùn)”和為完成上級(jí)任務(wù)而培訓(xùn)的現(xiàn)象。作為專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的區(qū)農(nóng)廣校只有4 人,且專業(yè)技術(shù)人員少,無(wú)力完成培訓(xùn)任務(wù),只能委托第三方機(jī)構(gòu)代訓(xùn),效果打折扣。培訓(xùn)課重理論輕實(shí)踐,培訓(xùn)效果有待提高。
4.投入保障尚需加強(qiáng)。梁平區(qū)是農(nóng)業(yè)大區(qū),平壩、丘陵相間,農(nóng)耕條件不平衡,歷年來(lái)盡管不斷加大投入固本強(qiáng)基,農(nóng)用基礎(chǔ)設(shè)施需求旺盛與投入嚴(yán)重不足的矛盾仍然明顯,在2022年遭遇極端伏旱天氣時(shí)更顯突出。農(nóng)業(yè)項(xiàng)目資金來(lái)源多為向上級(jí)爭(zhēng)取,區(qū)級(jí)財(cái)力重點(diǎn)用于保障改善民生,對(duì)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目配套支持有心無(wú)力,缺少培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體配套資金和持續(xù)支持。
深入種糧大戶家中調(diào)研
農(nóng)技人員指導(dǎo)種糧大戶發(fā)展高山特色大米
1.因人而宜,選準(zhǔn)培育對(duì)象。梁平是勞務(wù)大區(qū),在外務(wù)工人員約30 萬(wàn)人,其中不乏有知識(shí)、善經(jīng)營(yíng)、有激情,對(duì)農(nóng)村生活有感情、對(duì)農(nóng)業(yè)有了解、對(duì)農(nóng)民有情懷的青壯年農(nóng)民和返鄉(xiāng)農(nóng)民工,可把這部分人培育成留得下、穩(wěn)得住、能致富的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)中堅(jiān)力量;梁平區(qū)每年回鄉(xiāng)的大中專院校畢業(yè)生、退伍軍人數(shù)以千計(jì),前者接受了比較系統(tǒng)、完整的專業(yè)教育,后者經(jīng)過(guò)部隊(duì)的淬煉,是牽頭組建農(nóng)民專業(yè)合作社和社會(huì)化服務(wù)組織的合適人選;隨著梁平區(qū)農(nóng)村人居環(huán)境改善、城鄉(xiāng)公共服務(wù)均等化推進(jìn)、鄉(xiāng)村全面振興支持政策的逐步落地以及人們從業(yè)觀念的轉(zhuǎn)變,梁平區(qū)可立足重慶市委、市政府賦予梁平“承接沿海地區(qū)和主城都市區(qū)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移、承接生態(tài)功能區(qū)的人口轉(zhuǎn)移”的新定位,招引有資本、有技術(shù)、有市場(chǎng)的工商資本和高素質(zhì)外來(lái)人才到梁平施展才華,成立龍頭企業(yè),做優(yōu)做強(qiáng)梁平區(qū)糧豬菜、柚竹漁等優(yōu)勢(shì)和特色產(chǎn)業(yè),打造中國(guó)西部預(yù)制菜之都。
2.因業(yè)制宜,把準(zhǔn)培育方向。作為全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣和商品糧基地縣,梁平要重點(diǎn)培育一大批“會(huì)種地”的糧食經(jīng)營(yíng)主體,為3 個(gè)“百億產(chǎn)業(yè)工程”(百億級(jí)糧油產(chǎn)業(yè)集群、百億級(jí)生豬產(chǎn)業(yè)鏈、百億級(jí)綠色食品加工示范園區(qū))的順利實(shí)施、穩(wěn)住農(nóng)業(yè)基本盤、實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有機(jī)銜接提供人才支撐。梁平柚、壽竹、生態(tài)魚是梁平區(qū)的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),市場(chǎng)美譽(yù)度高、影響力大,經(jīng)濟(jì)效益好。強(qiáng)力培育“柚竹漁”產(chǎn)業(yè)類農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,加快發(fā)展全區(qū)特色效益農(nóng)業(yè),促進(jìn)全區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興?!拔遄拥强啤保ǖ咀印㈣肿?、竹子、鴨子、豆子)是梁平的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),聲名遠(yuǎn)揚(yáng);預(yù)制菜是梁平的新賽道,前景無(wú)限。聚焦“五子登科”,用足用好預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)惠政策,大力引進(jìn)和做大現(xiàn)有預(yù)制菜加工龍頭企業(yè),發(fā)展梁平區(qū)“五子”類農(nóng)產(chǎn)品初加工、生產(chǎn)服務(wù)類專業(yè)合作社和社會(huì)化服務(wù)組織,培育“五子”類生產(chǎn)基地、種養(yǎng)大戶和家庭農(nóng)場(chǎng),以預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)化引領(lǐng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,高質(zhì)量推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興。我國(guó)西南地區(qū)唯一“國(guó)際濕地城市”、國(guó)家森林城市,百里竹海、“五朵金花”(千年良田、數(shù)谷農(nóng)場(chǎng)、梁平柚海、龍溪漁歌、農(nóng)業(yè)奧特萊斯)均是梁平區(qū)響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?jiān)持農(nóng)文旅融合發(fā)展理念,加快培育一批“+旅游”新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,大力發(fā)展以森林、草原、濕地等生態(tài)資源為依托的生態(tài)旅游、科普研學(xué)、休閑康養(yǎng)等綠色產(chǎn)業(yè),促進(jìn)鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)升級(jí),使綠水青山成為老百姓的金山銀山。
李子樹下種青菜,助力預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展
3.因材施教,提升培育質(zhì)量。根據(jù)不同對(duì)象,細(xì)分群體、細(xì)分班次,分別舉辦糧豬菜、柚竹漁等梁平特色產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)班。聘請(qǐng)蔣麗英、鄧中、唐俊等本土人才、“田專家”授課。他們與學(xué)員有共同的目標(biāo)和語(yǔ)言,能充分交流經(jīng)驗(yàn)、產(chǎn)生共鳴。依托全區(qū)現(xiàn)有的50 所田間學(xué)校,根據(jù)不同農(nóng)時(shí)季節(jié),實(shí)時(shí)把培訓(xùn)辦在田間地頭,提升學(xué)員動(dòng)手能力,現(xiàn)教現(xiàn)用、活學(xué)活用。在豐收節(jié)、曬秋節(jié)、柚博會(huì)、梁平春晚等大型活動(dòng)上,對(duì)徐定冬、黃禮東、劉江等高素質(zhì)農(nóng)民致富帶頭人、全國(guó)及全市百佳職業(yè)農(nóng)民等優(yōu)秀農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行表彰。通過(guò)對(duì)其能力上的認(rèn)可、經(jīng)濟(jì)上的激勵(lì)、社會(huì)價(jià)值上的褒揚(yáng)等,激勵(lì)他們言傳身教,發(fā)揮他們的示范與輻射帶動(dòng)作用,提升其他新型農(nóng)民經(jīng)營(yíng)主體的參訓(xùn)積極性和培訓(xùn)質(zhì)量。以區(qū)農(nóng)廣校為主導(dǎo),整合西南大學(xué)、三峽職業(yè)學(xué)院、梁平職教中心、梁平職校等大中專院校、職業(yè)技術(shù)學(xué)院、社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)教學(xué)資源,利用瑞豐米業(yè)、龍灘柚子股份合作社、東方希望集團(tuán)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體明星實(shí)訓(xùn)基地,充分發(fā)揮他們?cè)谂嘤殬I(yè)農(nóng)民、提升新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體素質(zhì)中的積極作用。將中國(guó)西部預(yù)制菜之都展覽館、體驗(yàn)館、運(yùn)營(yíng)中心,農(nóng)業(yè)“五朵金花”、米當(dāng)家民宿、云龍鎮(zhèn)三清村蔬菜基地等打造成為全市知名的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體實(shí)訓(xùn)基地,既豐富全市全區(qū)培訓(xùn)資源,也為他們?cè)黾邮找?,提升梁平農(nóng)業(yè)的知名度和美譽(yù)度,促進(jìn)梁平農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。
4.因情施策,全程全面保障。全程全面保障是培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的關(guān)鍵。聚焦培育前、培育中、培育后全過(guò)程,圍繞“引、扶、提”三字,為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供全面服務(wù)與保障。
培育前,大力宣傳引導(dǎo)。借助網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊、電視等多種媒體,組建梁平區(qū)鄉(xiāng)村振興新農(nóng)人宣講團(tuán),廣泛宣傳鄉(xiāng)村全面振興重大戰(zhàn)略和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體成功案例,宣傳現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技、先進(jìn)設(shè)施設(shè)備、完善產(chǎn)業(yè)鏈條,宣傳梁平農(nóng)業(yè)在全市的優(yōu)勢(shì)地位和前景,通過(guò)算經(jīng)濟(jì)效益賬的方式,讓社會(huì)公眾明白農(nóng)業(yè)同樣是有錢賺的體面職業(yè),引導(dǎo)更多的年輕人加入新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體隊(duì)伍。
培育中,加大扶持保障。相關(guān)部門要從土地流轉(zhuǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、技術(shù)培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面予以新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體相關(guān)扶持,實(shí)施兩個(gè)“三品一標(biāo)”( 綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品和承諾達(dá)標(biāo)合格農(nóng)產(chǎn)品;品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn))行動(dòng),讓各類經(jīng)營(yíng)主體在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中成長(zhǎng)壯大;此外相關(guān)部門要在市場(chǎng)準(zhǔn)入、科技創(chuàng)新、市場(chǎng)營(yíng)銷、信貸擔(dān)保、財(cái)政稅收等方面,為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提供堅(jiān)實(shí)保障。
培育后,加快提質(zhì)升級(jí)。相關(guān)部門要以加快構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系為主線,以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、外強(qiáng)能力為重點(diǎn),著力完善基礎(chǔ)制度、加強(qiáng)能力建設(shè)、深化對(duì)接服務(wù)、健全指導(dǎo)體系,推動(dòng)全區(qū)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體由數(shù)量增長(zhǎng)向量質(zhì)并舉轉(zhuǎn)變。各部門要通過(guò)合作,不斷守正創(chuàng)新、推陳出新,引導(dǎo)條件成熟的種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)領(lǐng)辦合作社,發(fā)展前景好的合作社創(chuàng)辦龍頭企業(yè),引導(dǎo)市場(chǎng)前景廣闊的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)入駐梁平綠色食品加工園并升級(jí)為全區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)引軍企業(yè),添置先進(jìn)技術(shù)設(shè)備,發(fā)展精深加工創(chuàng)牌拓市。