蘋果樹秋季施肥技術(shù)

王明芳

蘋果樹秋施基肥，既能及時補充樹體營養(yǎng)，促進生根，恢復(fù)樹勢;又有利于樹體內(nèi)養(yǎng)分積累，提高組織細(xì)胞液濃度，增強樹體防凍抗寒能力，為來年萌芽、開花、坐果、新梢生長提供充足的貯藏營養(yǎng)，進而為豐產(chǎn)豐收打下良好的基礎(chǔ)（圖1）。

1 施基肥的原則

基肥以有機肥為主，化肥為輔（圖2、圖3）。秋施基肥要堅持“熟、早、飽、全、勻”的原則。先將有機肥堆漚熟化，然后盡早施入。施肥數(shù)量要足，占全年施肥量的60%，其中氮肥占全年總量的70%，磷肥占全年總量的60%，鉀肥占全年總量的40%;肥料成分要全，有機肥、無機肥、大量元素、微量元素、微生物肥相結(jié)合;施肥部位要適中，根系集中分布區(qū)、中下部;攪拌要均勻，肥與肥、肥與土充分?jǐn)噭?基肥以腐熟有機肥為主，適當(dāng)施入一些氮、磷、鉀速效肥料、微量元素肥料和生物菌肥。

2 秋施基肥的好處

基肥以有機肥為主（圖2、圖3）。有機肥是指圈肥、綠肥、牛糞、羊糞、雞糞、餅肥、沼肥等。秋施有機肥能改良土壤結(jié)構(gòu)，滿足果樹對多種礦質(zhì)營養(yǎng)元素的需求，有利于土壤團粒結(jié)構(gòu)的形成，能夠提高土壤的保肥保水能力。秋施有機肥好處較多：（1）秋季土溫適宜，墑情好，利于肥料熟化，易于根系吸收，肥效提高顯著。（2）能較長時間提供多種養(yǎng)分，利于協(xié)調(diào)營養(yǎng)生長與生殖生長的關(guān)系，增強葉片功能，增加養(yǎng)分積累，促使枝芽充實飽滿，提高樹體抗性，次年春季萌芽早，開花齊，坐果多，果個大，春梢生長迅速，并能及時停長，容易成花。有資料記載，秋季施肥較春、冬季施肥，能提高坐果率8%～10%，提高產(chǎn)量10%～15%。（3）肥效發(fā)揮平穩(wěn)而緩慢，能有效調(diào)整“大小年”結(jié)果。（4）秋季施肥正值根系第三次生長高峰期，傷根易愈合，并能促發(fā)大量新根，增強吸收功能。

3 秋施基肥的原理

秋施的基肥俗稱“月子肥”。果樹秋施基肥，能增加樹體貯存營養(yǎng)，促進第二年開花、坐果、幼果細(xì)胞形成、新梢健壯生長、葉片面積早日形成，縮短營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期，為及早進入花芽生理分化貯備充足的營養(yǎng)，是一次最重要、最關(guān)鍵的施肥。

從9月份開始，樹體內(nèi)營養(yǎng)分配主要轉(zhuǎn)向貯藏營養(yǎng)。施入的基肥經(jīng)根系吸收，又經(jīng)過葉片合成有機營養(yǎng)，一部分用于果實和葉片利用，大部分回流到枝條、樹干、根系貯藏起來（稱貯藏營養(yǎng)），用于來年果樹生長所需。第二年萌芽、開花、坐果、長枝、長葉需要大量營養(yǎng)元素，都是由樹體內(nèi)貯藏營養(yǎng)提供的。

據(jù)試驗，果樹需氮的高峰期在開花、坐果、長枝、長葉這個時間段。此時土壤溫度較低，果樹根系活動慢，吸收養(yǎng)分也慢，此時補氮就沒有秋季補氮效果明顯。秋施基肥，秋季葉片含氮量高，貯藏營養(yǎng)多，樹體抗凍。來年果樹開花早，花期整齊，坐果率高，新梢基部葉大，花后返綠快，新梢長的早、停的早、成花容易，芽體大，分化成度高，花芽質(zhì)量好。

果樹經(jīng)過后期果實膨大，采收后樹體營養(yǎng)消耗已盡。特別是果實晚熟的果樹，如果采收后不及時施足基肥，樹體貯藏營養(yǎng)嚴(yán)重虧缺，不但在冬、春季腐爛病會嚴(yán)重發(fā)生，而且對下年萌芽、開花、坐果、幼果細(xì)胞分裂產(chǎn)生嚴(yán)重影響，造成萌芽不整齊，開花期不一致，早、晚花間隔期過長，授粉效果差，坐果率低，果個小，新梢細(xì)弱葉片小，進而延長營養(yǎng)轉(zhuǎn)換期。

4 秋施基肥的時間及施肥量

基肥是果園最基礎(chǔ)、最重要的肥料，它關(guān)系到果樹年周期中各種養(yǎng)分的供應(yīng)。秋施基肥應(yīng)講究時效性、合理性和科學(xué)性。施肥時間一般在9—10月，能早盡早。初果期果園，畝施有機肥1 500～2 000千克;盛果期果園，畝施有機肥2 500～4 000千克，同時施入磷酸二銨25～50千克，尿素50～60千克，鈣、鎂等中微量元素肥10～15千克。

5 秋施基肥的方法

秋施基肥的方法可采用撒施、條形溝（圖4）、環(huán)溝狀（圖5）、放射溝等形式。施肥部位，在樹冠外緣內(nèi)側(cè);施肥深度，一般在20～40厘米的根系集中分布層。以溝施為例具體方法是：在樹冠外圍投影下，挖條溝淺施，溝長150～200厘米，溝寬40厘米左右，深度20～40厘米。

6 施基肥后及時灌溉

肥水不分家，施肥必灌水。果樹所需營養(yǎng)必須在溶于水的條件下才能被根系吸收利用。施基肥也一樣，施肥后要根據(jù)墑情，合理灌水，提高肥料的利用率（圖6）。

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