三月,葡萄上架。先得備料。把立柱、橫梁、小棍,槐木的、柳木的、楊木的、樺木的,按照樹棵大小,分別堆放在旁邊。先刨坑,豎柱,然后搭橫梁,用粗鐵絲緊后搭小棍,用細鐵絲縛住。接著,請葡萄上架。上了架,就施肥。在葡萄根的后面,距主干一尺,挖一道半月形的溝,把大糞倒在里面。
四月,澆水。葡萄喝起水來是驚人的。它真是在喝哎!葡萄藤的組織跟別的果樹不一樣,它里面是一根一根細小的導管。澆了水,不大一會兒,它就從根直吸到梢,簡直是小孩嘬奶似的拼命往上嘬。澆過了水,你再回來看看吧:梢頭切斷過的破口,就嗒嗒地往下滴水了。施了肥,澆了水,葡萄就使勁抽條、長葉子。原來是幾根枯藤,幾天工夫,就變成青枝綠葉的一大片。
五月,澆水,噴藥,打梢,掐須。葡萄一年不知道要喝多少水。別的果樹都是刨一個“樹碗”,往里澆幾擔水就得了,沒有像它這樣的“漫灌”,整池子地喝。噴波爾多液。從抽條長葉,一直到坐果成熟,不知道要噴多少次。葡萄抽條,絲毫不知節(jié)制,幾天工夫,就抽出好長的一節(jié)新條。這樣長法還行呀,還結(jié)不結(jié)果呀?因此,過幾天就得給它打一次條。葡萄的卷須,最耗養(yǎng)分,因為凡是作物,都是優(yōu)先把養(yǎng)分輸送到頂端,因此,長出來就給它掐了。
五月中下旬,葡萄開花了。有人說葡萄不開花,哪能呢!只是葡萄花很小,顏色淡黃微綠,不鉆進葡萄架是看不出的,而且它開花期很短。很快,就結(jié)出了綠豆大的葡萄粒。
六月,澆水、噴藥、打條、掐須。葡萄粒長了一點了,一顆一顆,像綠玻璃料做的紐子。硬的。葡萄會生病,所以要經(jīng)常噴波爾多液。
七月,葡萄“膨大”了。掐須、打條、噴藥,大大地澆一次水,還要追一次肥。
八月,葡萄“著色”,下葡萄。下過大雨,你來看看葡萄園吧,那叫好看!白的像白瑪瑙,紅的像紅寶石,紫的像紫水晶,黑的像黑玉。一串一串,飽滿、磁棒、挺括,璀璨琳瑯。過不了兩天,就下葡萄了。一串一串剪下來,把病果、癟果去掉,妥妥地放在果筐里,然后把葡萄裝上車,走了。去吧,葡萄,讓人們吃去吧!
九月的果園寧靜、幸福,而慵懶。我們還要給葡萄噴一次波爾多液。哦,下了果子,就不管了?人,總不能這樣無情無義吧。
十月,我們有別的農(nóng)活。葡萄,你愿意怎么長,就怎么長著吧。
十一月,葡萄下架。
(選自《汪曾祺散文集》,有改動)
巧學一技
精心安排結(jié)構(gòu),讓文章脈絡清晰。選文結(jié)構(gòu)安排很有特色,作者用“編月體”的形式,以時間為序,記述了葡萄從上架——開花——結(jié)果——著色——下架的全過程,從勞作的角度,描寫出不同月份的葡萄園里果農(nóng)們繁忙的勞動場面。開頭“葡萄上架”到結(jié)尾“葡萄下架”,前后照應,文章結(jié)構(gòu)合理完整。閱讀時,我們可以看到有兩條線貫穿文章始終:一條線是果農(nóng)在一年中不同時間里辛勤的勞作過程——搭架,澆水,噴藥,打梢,掐須,打條,剪葡萄,裝車,拆架子;一條線是葡萄快樂成長的過程,作者將兩條線交織在一起,用平實生動的語句展現(xiàn)了勞動之美和勞動者之美。