2021年鄒平市晚播冬小麥管理技術(shù)分析

成 娟 張 玲 趙乃福

鄒平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 鄒平 256200

0 引言

鄒平市是山東省乃至全國重要的糧食生產(chǎn)基地之一，當(dāng)?shù)匦←湷Ｄ瓴シN面積穩(wěn)定在5.3 萬hm2以上，占整個(gè)濱州市小麥播種總面積的1/5 以上。2021 年9—11 月，鄒平市總降水量282.2 mm，降雨天數(shù)超過20 d。頻繁的降水造成鄒平市部分農(nóng)田土壤水分飽和，田間濕度過大或農(nóng)田漬澇，導(dǎo)致機(jī)械無法進(jìn)田進(jìn)行正常耕種作業(yè)，給秋收秋種帶來不利影響，致使部分低洼田塊小麥播種普遍偏晚。整體來看，2021 年鄒平市冬小麥播種時(shí)間跨度較長，麥田苗情復(fù)雜，病蟲草害發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)提高。針對(duì)這種特殊情況，筆者有代表性地選擇了鄒平市東部（井灌區(qū)）、北部（河灌區(qū)）和西北部（河灌區(qū)）部分晚播種植戶，進(jìn)行了詳細(xì)的跟蹤調(diào)查，分析研究冬小麥晚播管理技術(shù)。

1 造成2021年鄒平市小麥晚播的氣象情況說明

鄒平市氣象臺(tái)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2021 年9—11 月，當(dāng)?shù)乜偨邓窟_(dá)282.2 mm，降雨天數(shù)超過20 d。其中，9月3—6 日，連續(xù)4 d 降雨，降水量達(dá)47.4 mm；9 月17—28日有7 d降雨，降水量達(dá)39.9 mm；10月1—6日（當(dāng)?shù)赝晷←溸m宜播種期）陰雨連綿，降水量達(dá)86.0 mm；11月7 日降雨轉(zhuǎn)雪，降水量達(dá)28.6 mm；11 月21 日降水量為6.5 mm；11 月29 日降水量為12.3 mm。2021 年鄒平市整個(gè)秋收秋種時(shí)期的降水量比往年同期明顯偏多，降水時(shí)間跨度明顯偏長。受秋汛影響，鄒平市當(dāng)年的小麥播種時(shí)間偏晚，1/2以上耕地在10月下旬到11月上中旬播種，更有甚者冬前未能播種。為了有效應(yīng)對(duì)這種情況，山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心研究制定《全省小麥晚播技術(shù)指導(dǎo)意見》，指導(dǎo)各地有序推進(jìn)秋種工作，確保小麥播種面積穩(wěn)定。

2 鄒平市晚播小麥栽培管理情況

降雨連續(xù)不斷造成大面積田間積水，致使部分低洼田塊小麥播種偏晚。從2021年11月至次年2月鄒平市田間都有播種小麥的情況，而且小麥苗情復(fù)雜多樣，長勢(shì)普遍偏弱（根據(jù)冬前苗情綜合調(diào)查，當(dāng)年鄒平市小麥每667 m2基本苗在30萬株左右，但莖數(shù)明顯偏少，單株分蘗極少），甚至出現(xiàn)“一根針”情況。這就給下一步的麥田管理帶來很大影響。根據(jù)《全省小麥晚播技術(shù)指導(dǎo)意見》，農(nóng)戶在小麥的整個(gè)種植過程中堅(jiān)持了“四補(bǔ)一促”[1］：以種補(bǔ)晚、以好補(bǔ)晚、以密補(bǔ)晚、以肥補(bǔ)晚，采取種子包衣，有效防止或減輕麥田病蟲害發(fā)生，切實(shí)加強(qiáng)后期栽培管理，促弱轉(zhuǎn)壯、一促到底，以保證晚播小麥產(chǎn)量。2022 年2 月12 日，為加強(qiáng)春季麥田管理培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，助力夏糧豐收，濱州市冬小麥“科技?jí)衙纭睂ｍ?xiàng)行動(dòng)培訓(xùn)班在鄒平市舉行。此次培訓(xùn)特邀全國“科技?jí)衙纭睂＜抑笇?dǎo)組專家成員、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院二級(jí)研究員王法宏博士進(jìn)行了小麥科技?jí)衙绲闹v座。但是不同地塊由于墑情不同、前茬作物收獲時(shí)間不同、秸稈還田質(zhì)量等存在差異而出現(xiàn)播種偏晚程度不一樣、播種量不一樣、苗情不一樣等情況。為了研究各種情況下晚播小麥種植管理技術(shù)，筆者有針對(duì)性地選擇了鄒平市東部（井灌區(qū)）、北部（河灌區(qū)）和西北部（河灌區(qū)）部分晚播種植戶，按播期分冬前（11 月、12 月）和冬后（2月）進(jìn)行了調(diào)查研究，詳細(xì)情況具體見表1。

表1 鄒平市晚播小麥基本情況

3 晚播小麥種植管理情況

3.1 九戶鎮(zhèn)（鄒平市北部）

九戶鎮(zhèn)屬于潮土區(qū)，調(diào)查地塊有兩處。種植戶分別于2021年11月6日和11月19日播種，播種的小麥品種為濟(jì)麥22（半冬性小麥品種，全生育期為239 d）。兩地塊所選用的底肥均為小麥配方肥（20-22-6），每667 m2施用40 kg，并于次年3月上旬追肥，每667 m2施用尿素20 kg。在小麥剛出苗時(shí)，種植戶針對(duì)因搶時(shí)播種、整地質(zhì)量差等造成的缺苗斷壟，及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)種。進(jìn)入拔節(jié)期后，種植戶針對(duì)麥田里以播娘蒿、薺菜為主的雜草，于4月8日每667 m2噴施50 g/L雙氟磺草胺懸浮劑10 mL+56%二甲四氯鈉鹽40 g。除草劑噴施時(shí)間偏晚，但除草效果尚佳。后期種植戶又分別于4月22日、5月15日2次噴藥防治蚜蟲、赤霉病、銹病和白粉病等，每667 m2選用藥劑為22%噻蟲·高氯氟15 mL、430 g/L戊唑醇懸浮劑20 mL，同時(shí)加上99%磷酸二氫鉀100 g和0.01%蕓薹素內(nèi)酯10 mL。最終兩地塊的收獲時(shí)間均為6月16日，每667 m2產(chǎn)量分別達(dá)到了475、520 kg。

3.2 孫鎮(zhèn)（鄒平市北部）

孫鎮(zhèn)屬于褐土區(qū)，調(diào)查地塊于2021 年12 月5 日播種，播種的小麥品種為濟(jì)麥17（半冬性小麥品種，全生育期為244 d）。底肥選用的是小麥配方肥（20-22-6），每667 m2施用40 kg，并于次年3 月上旬進(jìn)行追肥，每667 m2施用配方肥（30-0-5）30 kg。進(jìn)入拔節(jié)期后，種植戶針對(duì)麥田里以播娘蒿、薺菜為主的雜草，于4 月10 日每667 m2噴施50 g/L 雙氟磺草胺懸浮劑10 mL+56%二甲四氯鈉鹽40 g 進(jìn)行防除，除草效果良好。后期，種植戶分別于4 月26 日、5 月10日，每667 m2噴施22%噻蟲·高氯氟15 mL、430 g/L戊唑醇懸浮劑20 mL，同時(shí)加上99%磷酸二氫鉀50 g和0.01%蕓薹素內(nèi)酯10 mL 防治蚜蟲、赤霉病、銹病和白粉病等。最后該地塊的收獲時(shí)間為6 月18 日，每667 m2產(chǎn)量達(dá)到530 kg。

3.3 碼頭鎮(zhèn)（鄒平市西北部）

碼頭鎮(zhèn)屬于潮土區(qū)，調(diào)查地塊于2022 年2 月21日播種，播種的小麥品種為濟(jì)麥22（半冬性小麥品種，全生育期為239 d），每667 m2撒施小麥配方肥（20-22-6）40 kg 作底肥，并于次年4 月11 日進(jìn)行追肥，每667 m2施用配方肥（30-0-5）30 kg。該地塊因播種時(shí)間太晚，苗情弱，未施用除草劑。種植戶分別于3 月15 日、4 月26 日、5 月5 日、5 月20 日4 次噴藥防治蚜蟲、赤霉病、銹病和白粉病等，每667 m2噴施10%噻蟲·高氯氟30 mL、30%吡唑醚菌酯懸浮劑25 mL 或430 g/L 戊唑醇懸浮劑20 mL，同時(shí)加上99%磷酸二氫鉀100 g 和0.01%蕓薹素內(nèi)酯10 mL。最后該地塊的收獲時(shí)間為6 月20 日，每667 m2產(chǎn)量達(dá)到375 kg。

3.4 長山鎮(zhèn)（鄒平市東部）

長山鎮(zhèn)屬于褐土區(qū)，調(diào)查地塊于2022 年2 月27日播種，播種的小麥品種為濟(jì)麥22（半冬性小麥品種，全生育期為239 d），每667 m2撒施小麥配方肥（20-22-6）40 kg 作底肥，并于次年4 月15 日每667 m2追施尿素25 kg。該地塊因播種時(shí)間太晚，苗情弱，未施用除草劑。后期種植戶分別于3月20日、4月25日、5 月15 日3 次噴藥防治蚜蟲、赤霉病、銹病和白粉病等，每667 m2噴施10%噻蟲·高氯氟30 mL、30%吡唑醚菌酯懸浮劑25 mL 或430 g/L 戊唑醇懸浮劑20 mL，同時(shí)加99%磷酸二氫鉀100 g 和0.001 6%蕓薹素內(nèi)酯20 mL。最后該地塊的收獲時(shí)間為6 月24 日，每667 m2產(chǎn)量達(dá)到300 kg。

4 結(jié)論分析

綜合以上調(diào)查結(jié)果可以看出，即使是天氣等不可抗拒的原因造成了小麥不同程度的晚播，但是種植戶若積極采取有力措施（及時(shí)抽水、翻地等），盡可能早播種小麥，再加上后期的科學(xué)管理（如及時(shí)追肥、科學(xué)防治小麥病蟲害、一噴三防等），冬前播種的小麥每667 m2產(chǎn)量在475～500 kg，冬后播種的能超過300 kg（300～375 kg）。這證明小麥適當(dāng)晚播是可行的，且通過后期加強(qiáng)管理，越早播種產(chǎn)量越高。

5 晚播麥田管理對(duì)策

5.1 盡量早播

針對(duì)因不可抗拒因素造成晚播的地塊，種植戶要因地制宜，搶時(shí)整地播種[2］。種植戶應(yīng)及時(shí)排水散墑、整地耙地，對(duì)于田間有積水的要及時(shí)開溝排水，縮短農(nóng)田積水時(shí)間；只要機(jī)械可以進(jìn)地，盡可能先旋耕一遍、散墑一兩天，有條件的再旋耕兩遍，提高整地質(zhì)量，為播種做好一切準(zhǔn)備工作。即使是晚播小麥，種植戶播種時(shí)也要做到越早越好，只要土壤墑情適合，最好冬前完成播種，最遲也要在2月之前，以保證小麥順利經(jīng)過春化過程。

5.2 科學(xué)管理

針對(duì)晚播麥田，種植戶必須采取“四補(bǔ)一促”的晚播技術(shù)措施。種植戶要選用抗逆性強(qiáng)的半冬性品種或春性小麥品種，以種補(bǔ)晚[3］。種植戶應(yīng)提高整地質(zhì)量和播種質(zhì)量，適當(dāng)淺播，以好補(bǔ)晚。播種過深會(huì)人為造成小麥出苗慢，甚至“土里捂”現(xiàn)象的發(fā)生，所以晚播麥田要適當(dāng)淺播。針對(duì)晚播麥田出苗不好、冬前分蘗量不夠或根本不分蘗（年后播種的地塊）的情況，種植戶必須加大播種量，以保證足苗、足穗，以密補(bǔ)晚；但播期再晚，每667 m2播種量上限為25 kg。種植戶在整地時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加施肥量，以肥補(bǔ)晚。因土壤濕度大造成晚播的麥田，由于前期水分太大，因而養(yǎng)分淋失過多，容易造成麥田后期缺乏營養(yǎng)。因此，針對(duì)晚播麥田，種植戶更應(yīng)該做好科學(xué)施肥，即合理用好“三肥”（底肥、追肥和葉面肥）[4］。底肥要施小麥專用復(fù)合肥，其養(yǎng)分比較全面合理。由于搶時(shí)播種未施底肥或當(dāng)時(shí)底肥用量不夠的，尤其是前期地塊過水量大造成養(yǎng)分淋失嚴(yán)重，或麥田已表現(xiàn)缺肥癥狀的，必須及時(shí)追肥。追肥以尿素等高氮肥為主（根據(jù)天氣情況和土壤墑情每667 m2追施尿素10～15 kg），同時(shí)加上磷酸二氫鉀、氨基酸水溶肥等葉面肥和植物生長調(diào)節(jié)劑蕓苔素內(nèi)酯等。針對(duì)晚播麥田，種植戶要針對(duì)小麥苗情，加強(qiáng)分類管理，堅(jiān)持“以促為主，保苗壯苗”，因地制宜，因地施策，為小麥轉(zhuǎn)弱為壯及后期穩(wěn)產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

5.3 加強(qiáng)病蟲害綜合防控

積水麥田土壤墑情充足，因此病蟲害發(fā)生概率大大增加。首先，種植戶播種時(shí)必須進(jìn)行藥劑拌種，也就是對(duì)種子進(jìn)行包衣處理，從源頭上有效預(yù)防或減輕甚至杜絕小麥病蟲害的發(fā)生。春季麥田應(yīng)分類管理、因地施策，早管適促、促控結(jié)合、防控病蟲，確保苗齊、苗勻，為培育壯苗奠定基礎(chǔ)[5］。小麥返青期至拔節(jié)期是紋枯病、莖基腐病等根莖部病害的侵染高峰期，穗期是小麥蚜蟲的危害盛期，必須抓住這幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期及時(shí)開展“一噴三防”甚至“一噴多防”（防病、防蟲、促弱苗轉(zhuǎn)壯、防干熱風(fēng)等），選用高效低毒的藥劑，達(dá)到一次施藥防病治蟲又促進(jìn)弱苗轉(zhuǎn)壯的效果。在小麥生長后期，種植戶應(yīng)及時(shí)加強(qiáng)對(duì)小麥白粉病、蚜蟲、赤霉病等病蟲害防治，確保小麥植株健壯生長，保障晚播小麥豐產(chǎn)。

5.4 適期晚收

種植戶除了要?jiǎng)?chuàng)造條件，盡量早播冬小麥，還要盡可能做到適期晚收，使冬小麥全生育期不少于190 d，以確保小麥生長后期進(jìn)行充足的光合作用，保證小麥產(chǎn)量。從調(diào)查結(jié)果可以看出，同樣是晚播麥田，全生育期長的小麥最終產(chǎn)量明顯高于生育期短的。