山東為玉米種植大省,如何提升玉米產(chǎn)量和質(zhì)量,對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著非常重要的作用。玉米的種植非常復(fù)雜,只有采取合理的種植管理技術(shù),不斷提高玉米田間栽培水平,才能保證穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
一、播前準(zhǔn)備工作
(一)土壤準(zhǔn)備
玉米的植株比較大,根系多,所以玉米種植對(duì)土壤沒(méi)有很嚴(yán)格的要求。但為了確保玉米的高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn),地勢(shì)平坦、活土層深厚、土質(zhì)疏松、通氣良好、保水肥能力強(qiáng)、排水方便的地塊為最佳選擇。春玉米的播種要求在入冬之前完成對(duì)土地的深耕,為玉米根系生長(zhǎng)創(chuàng)造條件,翻耕深度要保持均勻一致,使土地平整,土壤細(xì)碎松散,同時(shí)結(jié)合土壤肥力情況施足基肥,為促進(jìn)植株生長(zhǎng)奠定養(yǎng)分基礎(chǔ)。耕整地時(shí)可采用耙磨的方式來(lái)整理土地。深耕后,土壤里的養(yǎng)分分布比較均勻,土壤滲透性較強(qiáng),不僅能防止土壤出現(xiàn)吸水不足、燒苗和鹽堿化現(xiàn)象,還能防止玉米倒伏和早衰。
夏玉米比春玉米生長(zhǎng)期短,為了實(shí)現(xiàn)高產(chǎn),必須搶墑,盡早播種,通常來(lái)不及對(duì)土地翻耕,因此必須在玉米前茬作物播種之前對(duì)土地實(shí)施深耕,條件好的地方可以在玉米出苗后及時(shí)采取行間中耕等措施,疏松土壤,增加通氣性,增強(qiáng)植株呼吸作用,促進(jìn)根系發(fā)育。
(二)種子準(zhǔn)備
篩選玉米種是播種前的重要準(zhǔn)備工作,要根據(jù)當(dāng)?shù)氐姆N植條件對(duì)種子進(jìn)行篩選,要篩選出水分含量、凈度、發(fā)芽率能夠符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)的玉米種子。種子的特性要與當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)、地勢(shì)、地貌、地力、種植模式等因素相適應(yīng)。另外需要考慮的重要因素就是種子的抗病蟲害,一般我們應(yīng)當(dāng)選取大小均勻、顆粒飽滿、表面光滑、包衣種子純度高的種子,如果購(gòu)買的是已經(jīng)混合的種子,可以再混合兩次,這樣可以更好地防治病蟲害。曬種對(duì)增產(chǎn)有一定作用,晾曬過(guò)的種子,酶的活性好,吸水能力強(qiáng),出苗率高。曬種時(shí)間應(yīng)選在晴天光照好時(shí)進(jìn)行,曬2~3天為宜。在播種之前的兩天,進(jìn)行藥劑拌種和種子包衣,減輕病蟲的危害,促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
二、播種期的技術(shù)管理
一是玉米播種時(shí),首先應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂?、土壤墑情、播種時(shí)期、種子品種、種植方式等來(lái)確定播種的深度和密度。一般情況下,種子播種的深度通常為3~5cm。如果氣溫較低,墑情不足,質(zhì)地疏松的地塊,覆土要稍厚,播種深度可適當(dāng)增加到5~7cm,但是不能小于3cm,對(duì)于土壤質(zhì)地黏重的地塊,則應(yīng)采取適當(dāng)淺播的方式。播種的密度與土壤的肥力、種子的品種、當(dāng)?shù)赜晁亢头N植的方式有關(guān),不是一個(gè)固定值,可根據(jù)實(shí)際情況靈活掌握,如果種植比較稠密,植株相互爭(zhēng)奪養(yǎng)分,通風(fēng)透氣情況差,玉米的自然生長(zhǎng)就會(huì)受到影響;反之則會(huì)導(dǎo)致土壤水分、產(chǎn)量以及養(yǎng)分降低。對(duì)于一些玉米品種例如生育期比較短的、早熟的、株型比較緊湊的、雨量比較大或者是灌溉比較方便的地塊,種植密度宜高一些;如果土壤肥力不足、透氣性差、通風(fēng)差、降雨量小或是灌溉不方便的地塊宜種得稀一些。適宜的密度是決定玉米產(chǎn)量的關(guān)鍵因素,科學(xué)合理增加種植密度,可以有效提高玉米單產(chǎn)。二是選擇最佳時(shí)期播種。播種時(shí)期的選擇,要充分考慮積溫及水分,還要根據(jù)土壤質(zhì)量、土壤墑情、品種的特性、種子發(fā)芽率等來(lái)確定,山東地區(qū)一般四月初地表溫度在6℃~10℃種春玉米,六月初種夏玉米。選擇適當(dāng)?shù)牟シN期種植玉米,能夠提高種子出苗率,使苗株大小均勻。三是玉米播種時(shí),應(yīng)當(dāng)保持播種株距一致,下粒準(zhǔn)確均勻,確保不重播、不漏播。在下粒后能夠及時(shí)進(jìn)行覆土,覆土厚度要一致,為保證出全苗,可根據(jù)土壤墑情適當(dāng)鎮(zhèn)壓。為確保玉米的正常生長(zhǎng),播種時(shí)應(yīng)同時(shí)使用種肥,種肥與種子不能混合,避免與種子直接接觸,防止“燒苗”,導(dǎo)致播種失敗。四是玉米種子進(jìn)行播種之后要及時(shí)在田間噴灑有機(jī)農(nóng)藥,對(duì)蟲害進(jìn)行防治。
三、苗期技術(shù)管理
(一)查苗補(bǔ)苗間苗定苗
玉米出苗至拔節(jié)這一時(shí)期為苗期,苗期是玉米的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期,苗期的長(zhǎng)短因氣候、品種而略有不同,時(shí)間一般為一個(gè)月左右,苗期管理的主要任務(wù)是確保玉米苗齊、苗全、苗壯、苗勻。玉米要想高產(chǎn),苗期管理措施至關(guān)重要。一是在玉米出苗以后,及時(shí)進(jìn)行查苗,對(duì)缺苗及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)種或者移栽,可在玉米苗三葉期,選取健壯的玉米苗在晴天下午或者陰雨天通過(guò)帶土移栽方式進(jìn)行補(bǔ)苗,并及時(shí)澆水確保成活率,盡量地可以全苗以及壯苗。二是在幼苗未扎根之前的3~4葉期的晴天下午或者陰天進(jìn)行間苗,間苗宜早不宜晚,重點(diǎn)是留壯苗、齊苗、健苗,除弱苗、病苗,可在同行或者臨行,地頭或者邊行留苗。如果間苗過(guò)晚,會(huì)出現(xiàn)苗荒,過(guò)分擁擠的苗株相互爭(zhēng)奪養(yǎng)分、水分、光照,加之通風(fēng)性比較差,使苗株缺乏正常生長(zhǎng)發(fā)育的條件。三是在幼苗3~4葉期定苗較為合適,將小、弱、病、雜苗選擇晴天的下午拔除,每穴留一株旺苗。進(jìn)行定苗時(shí)一定要特別注意徹底拔掉株根,避免長(zhǎng)出二茬苗、“小老苗”。有病蟲害的地塊可根據(jù)病蟲害發(fā)生情況適當(dāng)延遲定苗時(shí)間,增加定苗次數(shù),但定苗時(shí)間最晚不能超過(guò)6片葉。定苗間期可采用穴施的方式施用尿素、復(fù)合肥等提苗肥,要注意施肥量,防止肥害,出現(xiàn)燒死種苗的情況。
(二)中耕
培育壯苗是苗期管理的主要任務(wù)。土壤條件對(duì)玉米根系生長(zhǎng)產(chǎn)生很大的影響,為促進(jìn)玉米苗旺盛生長(zhǎng),應(yīng)定期中耕,使土壤疏松透氣,提高地溫,協(xié)調(diào)土壤水肥,促進(jìn)幼苗根系生長(zhǎng),消除雜草,減少地塊水分養(yǎng)分消耗,育壯苗旺苗。中耕是改善土壤墑情的重要措施,在玉米苗期一般會(huì)進(jìn)行2~3次中耕,第一次中耕在定苗三葉期前,適宜淺耕,深度大約為3~4cm,過(guò)深會(huì)對(duì)矮小的苗株造成傷害,造成缺苗。第二次在拔節(jié)前后,結(jié)合土培,深度大約為5~6cm,為避免傷苗,苗旁宜淺耕,行間宜深耕。
(三)蹲苗
苗期壯苗,蹲苗是重要措施之一。玉米蹲苗要結(jié)合土壤水肥條件、玉米品種、苗株密度等因素進(jìn)行,一般對(duì)土壤肥力足、墑情好的旺苗采取控制澆水、中耕、曬根等方式進(jìn)行蹲苗,促進(jìn)根系生長(zhǎng),控制地上植株長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺,用發(fā)根促苗壯,增強(qiáng)抗旱抗倒伏性,提高玉米生存能力,防止生長(zhǎng)后期發(fā)生倒伏。蹲苗時(shí)間一般在苗株定苗后開始,趕在拔節(jié)前完成,是否蹲苗與蹲苗時(shí)間長(zhǎng)短不能一概而論,要根據(jù)土壤墑情、玉米品種、苗情而決定。
(四)追肥
苗期追肥至關(guān)重要,適當(dāng)追肥可以起到促進(jìn)根系生長(zhǎng),壯大苗株等作用。播種期在做好基肥的基礎(chǔ)上,可在4~5葉期使用尿素、氯化鉀進(jìn)行中耕小土培追肥。
(五)水分管理
玉米苗期生長(zhǎng)特性是抗旱怕洪澇,需水量不是很大,這一時(shí)期管理重點(diǎn)是控制水分,防止徒長(zhǎng),促進(jìn)根系發(fā)育,壯秧苗。但是出苗以前應(yīng)注意保持土壤濕潤(rùn),使根系發(fā)育充分,提高發(fā)芽率,為高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。如遇干旱缺水天氣,要注意及時(shí)澆水,避免土壤干燥,種子過(guò)干,發(fā)不出芽,造成缺苗。如遇陰雨、暴雨等降水量比較大的天氣,要及時(shí)排澇,防止田間蓄水引發(fā)病蟲害,造成玉米減產(chǎn)。
(六)除草管理
玉米苗期除草還可以采取噴除草劑方式。一般在玉米苗長(zhǎng)三五片葉子時(shí)噴施煙嘧磺隆、莠去津、中三酮等除草劑。這一時(shí)期的田間雜草相對(duì)較少,同時(shí)玉米苗具有良好的抗藥性,雜草易于控制。噴除草劑在噴施時(shí)間上要注意采取最有利吸收的時(shí)間,最佳時(shí)間為上午十點(diǎn)或者下午六點(diǎn)之前。
四、拔節(jié)抽穗期技術(shù)管理
玉米拔節(jié)抽穗期管理目標(biāo)主要是促進(jìn)大穗,增多籽粒。通常在9~12葉期苗株生長(zhǎng)比較旺盛,應(yīng)噴施矮狀素來(lái)控制玉米徒長(zhǎng),促進(jìn)葉、穗生長(zhǎng),增加光合作用,增大玉米穗個(gè)頭,增加粒數(shù),提高玉米產(chǎn)量。拔節(jié)抽穗期一般需要施肥兩次,一次是拔節(jié)前后的攻桿肥,促植株健壯,另一次是抽雄期的攻穗肥,促粒大粒多,保證玉米增產(chǎn)。到孕穗末期之前,還應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕,對(duì)玉米根部進(jìn)行培土,通過(guò)增厚土層來(lái)提高地溫,強(qiáng)壯植株,預(yù)防遇風(fēng)雨等惡劣天氣,玉米發(fā)生倒伏。
五、花粒期技術(shù)管理
(一)追施粒肥
玉米花粒期是指從玉米抽雄至成熟這一階段,大概持續(xù)五六十天,是玉米極為重要的生長(zhǎng)發(fā)育期,應(yīng)以促籽粒發(fā)育為核心?;F谑歉晌镔|(zhì)積累的重要環(huán)節(jié),技術(shù)管理尤為關(guān)鍵。如果玉米在花粒期地力不足,會(huì)造成綠葉活稈成熟度降低,植株過(guò)早衰敗,不利于提高產(chǎn)量。在玉米雌穗開花前后,要酌情追施粒肥,可加大植株的葉面積,促進(jìn)光合作用,促進(jìn)玉米綠葉活稈成熟、灌漿,增加粒重。根據(jù)玉米生長(zhǎng)情況,一般每畝追施尿素5~10kg,同時(shí)要及時(shí)滿足玉米對(duì)水分的需求。
(二)防治病蟲害
玉米花粒期常常會(huì)發(fā)生病蟲害,一般會(huì)有玉米螟、蚜蟲、銹病、彎胞菌葉斑病、大斑病、小斑病等病蟲害。花粒期應(yīng)加強(qiáng)對(duì)地塊的檢查次數(shù),以防為主,防治結(jié)合,一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害,及時(shí)應(yīng)采取有效合理方式加強(qiáng)防治,防止病害范圍擴(kuò)大,影響收成。防治方法如下,玉米螟:蘇云金桿菌懸浮劑、氯蟲苯甲酰胺或阿維菌素水乳劑;蚜蟲:吡蚜酮;銹?。罕矫鸭篆h(huán)唑微乳劑;彎胞菌葉斑?。簲沉γ撊橛?、百菌清、多菌靈或炭疽福美;大斑病、小斑?。哼吝蛎丫腋┗蛉蛲橛?。
(三)科學(xué)去雄
玉米雄穗對(duì)養(yǎng)分的消耗十分嚴(yán)重,對(duì)雌穗養(yǎng)分的輸送影響非常大,玉米去雄是增產(chǎn)措施之一。及時(shí)科學(xué)地去除雄穗,能使通風(fēng)透光條件得到很好的改善,提高光照度,加強(qiáng)植株對(duì)光能利用率,抗倒伏性也因株高降低而增強(qiáng)。另一方面,去除雄穗還能減少病蟲害,能將蚜蟲、玉米螟等病蟲帶出田間,有利于增加粒數(shù)和粒重,提高玉米產(chǎn)量。去雄的時(shí)間一定要選在最佳時(shí)間進(jìn)行,不能過(guò)早也不能過(guò)晚,一般應(yīng)安排雄穗剛露尖抽出但未散粉之前進(jìn)行。過(guò)早去雄會(huì)帶出玉米葉片,使光合作用受到影響,過(guò)晚去雄則植株已開花散粉,達(dá)不到最佳去雄效果。去雄的方法一般采取的是隔行或隔株去除,去雄株數(shù)應(yīng)在合理范圍內(nèi),不能超過(guò)全部株數(shù)的50%。
(四)人工授粉
玉米花粒期進(jìn)行人工授粉,能夠提高結(jié)實(shí)率,有效降低玉米穗缺粒、空行現(xiàn)象的發(fā)生,使穗粒數(shù)增加,尤其對(duì)地力不好,果穗發(fā)育較晚,發(fā)育不良授粉不好,植株密度大或植株偏弱的地塊,實(shí)行人工輔助授粉會(huì)大大改善授粉不全、穗粒不全、空行穗的情況。授粉時(shí)間一般選在玉米盛花期,晴天無(wú)風(fēng)時(shí)九到十一點(diǎn)采用搖株法、人工拉繩法或竹竿授粉法進(jìn)行人工授粉兩三次。
(五)去除空桿弱株
在玉米生長(zhǎng)過(guò)程中,由于各種因素,田間會(huì)出現(xiàn)一些空桿或低矮弱株,這些植株存在會(huì)影響其他正常植株的光照、通風(fēng)以及養(yǎng)分水分的吸收。通常情況下會(huì)在授粉末期,將空桿、低矮弱株進(jìn)行拔除,騰出養(yǎng)分水分供給正常生長(zhǎng)的植株,促進(jìn)正常植株穗粒飽滿,實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)。
(六)追施葉面肥
如果在玉米花粒期出現(xiàn)缺肥的情況,也可以采取追噴尿素溶液和磷酸二氫鉀溶液的辦法給玉米植株快速補(bǔ)充養(yǎng)分,延緩玉米葉片衰敗時(shí)間,增強(qiáng)葉片光合作用,不僅能提高玉米單位面積產(chǎn)量還能增強(qiáng)玉米抗?jié)?、抗旱、抗倒伏能力?/p>
六、適時(shí)收獲
要想玉米產(chǎn)量高品質(zhì)優(yōu),適期晚收是非常關(guān)鍵的措施。臨近收獲季節(jié)時(shí),可密切關(guān)注玉米長(zhǎng)勢(shì)和近期天氣情況,決定合理收獲時(shí)間。收獲不宜過(guò)早,應(yīng)在干物質(zhì)積累最大化時(shí)進(jìn)行。玉米葉子變黃7~10天左右,籽粒乳線基本消失,尖端出現(xiàn)黑色胚層,苞葉干枯、松、軟、散為最佳收獲時(shí)間。全省玉米收獲時(shí)間一般地塊在九月下旬至十月初,高產(chǎn)地塊可適當(dāng)延遲十天左右。適期晚獲不僅可以提高粒重,保證產(chǎn)量,還能提高淀粉和蛋白質(zhì)含量,降低籽粒含水量,便于脫粒和儲(chǔ)存。
(作者單位:沂水縣四十里堡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)