蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)推廣合理化建議

隨著我國(guó)居民生活質(zhì)量的顯著改善，物質(zhì)需求持續(xù)增加，蔬菜作為人們?nèi)粘２妥郎系闹匾称罚袌?chǎng)需求量持續(xù)增加，也帶動(dòng)了蔬菜種植行業(yè)的發(fā)展。在開(kāi)展種植生產(chǎn)中，病蟲(chóng)害是影響蔬菜品質(zhì)和產(chǎn)量的主要元素，以往農(nóng)戶(hù)主要采用農(nóng)藥進(jìn)行防治，但過(guò)量使用農(nóng)藥不僅會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，還會(huì)影響蔬菜品質(zhì)，危害消費(fèi)者的人身健康。因此，在綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)程下，農(nóng)戶(hù)要采取科學(xué)的措施防治病蟲(chóng)害，降低蔬菜產(chǎn)品藥物殘留，為我國(guó)居民提供更加健康放心的蔬菜產(chǎn)品。

蔬菜的成長(zhǎng)發(fā)展離不開(kāi)種植人員的悉心照顧，在培育蔬菜的過(guò)程中，主要威脅蔬菜生長(zhǎng)的因素為病蟲(chóng)害，我們要積極防治病蟲(chóng)害，保護(hù)好整體蔬菜的健康，這不僅關(guān)乎著種植人員的經(jīng)濟(jì)?，F(xiàn)在隨著國(guó)家不斷發(fā)展，對(duì)于蔬菜防控也逐漸引起重視，各個(gè)地區(qū)的防控工作也進(jìn)入到一個(gè)新形勢(shì)之中，建立了全新的發(fā)展理念和相應(yīng)的對(duì)策，保護(hù)蔬菜成長(zhǎng)的健康，為國(guó)家創(chuàng)造整體的收益。

一、蔬菜病蟲(chóng)害現(xiàn)狀

1、危害面積廣且不可控

蔬菜作物具有種類(lèi)繁多、種植方法復(fù)雜、種植時(shí)間各不相同等特點(diǎn)。病蟲(chóng)害不僅局限于一個(gè)季節(jié)發(fā)展，全年都有階段發(fā)生病蟲(chóng)害，并且病蟲(chóng)害不僅僅危害著單一作物，它危害面積較廣。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，發(fā)生病蟲(chóng)害就會(huì)威脅到數(shù)以萬(wàn)計(jì)蔬菜，并且極難控制。蔬菜行業(yè)逐漸被人們所重視，越來(lái)越多人參與到蔬菜行業(yè)之中，常常有一戶(hù)人家看到鄰居或村民種植得到了收益，也跟隨著投入到種植行業(yè)來(lái)，容易發(fā)生家家戶(hù)戶(hù)都種植一類(lèi)蔬菜之中，種植品種較為單一，一旦一戶(hù)有發(fā)生病蟲(chóng)害，就會(huì)引起大規(guī)模的病蟲(chóng)害，危及種植人員的收益。

2、有害因素種類(lèi)繁多

危害蔬菜作物的有害因素有許多，不僅會(huì)受到氣候影響，還會(huì)受到病蟲(chóng)害的影響。據(jù)調(diào)查可知，現(xiàn)今已知的害蟲(chóng)約為400種，單就一個(gè)地區(qū)，每年造成的損失就會(huì)高達(dá)7～9萬(wàn)噸。其中常見(jiàn)的害蟲(chóng)種類(lèi)有菜蛾、夜蛾、菜蚜、跳甲等，環(huán)境改變還會(huì)發(fā)生蝸牛、蛞蝓等。它們除了直接影響到蔬菜還會(huì)傳播疾病等，對(duì)環(huán)境和人都會(huì)造成很大損害。害蟲(chóng)還會(huì)造成蔬菜的二次傷害，它們?cè)谖：κ卟说耐瑫r(shí)還會(huì)排泄有害物質(zhì)，對(duì)蔬菜也是一種損害。病原菌還會(huì)隨著風(fēng)飄散到各處繼續(xù)侵染，如疫病、炭疽病、細(xì)菌性角斑病等，對(duì)蔬菜收益產(chǎn)生極大的損害。不僅害蟲(chóng)的種類(lèi)的多種多樣，對(duì)蔬菜有害的病種也有很多，病發(fā)具有多元性的特點(diǎn)，讓種植人員防不勝防，不利于蔬菜行業(yè)的發(fā)展，并且還會(huì)造成各方面的損失，種植人員付出了財(cái)力、人力或物力，不僅造成了經(jīng)濟(jì)損失，還嚴(yán)重影響到了他們的生活質(zhì)量。

3、發(fā)生蟲(chóng)害不易察覺(jué)

害蟲(chóng)的種類(lèi)繁多，體型也各不相同，較大的害蟲(chóng)對(duì)蔬菜的啃食力度更大，面積更廣，而較小的害蟲(chóng)則會(huì)不易被種植人員所發(fā)現(xiàn)，最終發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)為時(shí)過(guò)晚，導(dǎo)致防控措施不能很好地開(kāi)展，治蟲(chóng)效果較差。并且生活習(xí)性和繁殖能力都區(qū)別于其他害蟲(chóng)，這類(lèi)昆蟲(chóng)繁殖能力更強(qiáng)，數(shù)量很容易發(fā)展巨大，從而造成更大的損失，并且實(shí)施藥物時(shí)，部分還會(huì)產(chǎn)生一些抗藥性，導(dǎo)致防控措施不能很好的見(jiàn)效，達(dá)不到理想效果。它們不僅存在于葉片表面，還會(huì)存在于葉片之中和地下，使得施藥難度加大，不能很好有效地去除害蟲(chóng)。不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)病害也會(huì)導(dǎo)致蔬菜發(fā)生壞死，根部會(huì)腐爛，并且還會(huì)發(fā)生黑霉、煙霉等，這同時(shí)也能根據(jù)病癥的判斷，但是往往發(fā)現(xiàn)時(shí)已經(jīng)到了非常嚴(yán)重的地步，不利于防控工作的開(kāi)展，種植人員往往只能眼看著蔬菜受到嚴(yán)重傷害，造成嚴(yán)重的后果。

4、新蟲(chóng)害逐步增多

隨著時(shí)間發(fā)展，蟲(chóng)害的種類(lèi)也不斷增加壯大，出現(xiàn)了很多種植人員都未曾見(jiàn)過(guò)的害蟲(chóng)，從而導(dǎo)致防控藥物不能很好地研發(fā)，而以往的藥物又不能很好殺滅蟲(chóng)害，導(dǎo)致蟲(chóng)害無(wú)法得到控制，任由發(fā)展，會(huì)導(dǎo)致整體蔬菜產(chǎn)量大幅度下降。隨著種植規(guī)模壯大，人們也逐漸認(rèn)識(shí)到害蟲(chóng)方面的防控，但是防控知識(shí)受到自身學(xué)歷、文化等因素影響，防控方面不能很好的發(fā)展下去，從而引發(fā)大規(guī)模的蟲(chóng)害而無(wú)法控制，甚至發(fā)展出更為嚴(yán)重的病害，不僅影響到蔬菜的種植安全，還會(huì)影響到種植人員的安全以及周?chē)鷳B(tài)環(huán)境。入侵性病害按照病原生物不同，可分成以下幾類(lèi)：①真菌性病害：是由真菌入侵所引起的病害類(lèi)型最多。而真菌性病害則通常在高溫多濕環(huán)境時(shí)最容易發(fā)生，因?yàn)檎婢嘣谥参锊報(bào)w、種子、泥土等中越冬。病原孢子借風(fēng)、雨水傳播。在適宜的溫、濕條件下孢子大量萌發(fā)，長(zhǎng)出芽管進(jìn)入寄主植物內(nèi)危害?？梢鹬仓甑牡狗?、死苗、黑果、萎凋等癥狀，或在病部表面具有明顯的霉層、黑斑、粉末等征象。②細(xì)菌性病害：由于細(xì)菌經(jīng)由自然的孔口和傷口感染進(jìn)入土壤，借湍流、降雨、害蟲(chóng)等傳染，在植株病殘?bào)w、種子、泥土等中越冬，在高溫、高濕的條件很易于發(fā)生。③線蟲(chóng)?。褐参锊≡€蟲(chóng)，體型很小，且大多數(shù)肉眼無(wú)法看到。由線蟲(chóng)動(dòng)物的寄生，可導(dǎo)致植株因養(yǎng)分不好而生長(zhǎng)發(fā)育減弱、萎縮，以至枯死。根結(jié)線蟲(chóng)導(dǎo)致的寄主植物在被害部分長(zhǎng)成發(fā)育畸形或鼓起。而胞囊線蟲(chóng)則可導(dǎo)致植株根部須根叢生，地下層無(wú)法健康成長(zhǎng)或發(fā)育。

二、蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù)

1、農(nóng)業(yè)防治

①采取輪作方式，科學(xué)施肥

在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中，不能在相同地塊連續(xù)種植同一蔬菜，必須實(shí)施2～3年輪作模式，以有效控制土傳病害的發(fā)生，降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率。設(shè)施蔬菜播種前應(yīng)進(jìn)行土壤翻耕，以殺滅土壤中殘存的病菌，同時(shí)可以清除雜草，消除各類(lèi)蟲(chóng)害的傳播載體。結(jié)合翻耕施足基肥，主要施用有機(jī)肥，并合理配施適量氮肥、磷肥、鉀肥，以滿(mǎn)足設(shè)施蔬菜各生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的需求，同時(shí)有利于優(yōu)化土壤結(jié)構(gòu)，提升蔬菜的抗性。

②合理確定蔬菜種類(lèi)

蔬菜種類(lèi)不同，其抗病蟲(chóng)性能存在較大差異，必須充分考慮當(dāng)?shù)貙?shí)際，選用抗病性較強(qiáng)和產(chǎn)量較高的品種。另外，還應(yīng)結(jié)合蔬菜的生育期科學(xué)確定播種時(shí)間，確保蔬菜幼苗生長(zhǎng)期與當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害發(fā)生時(shí)間錯(cuò)開(kāi)。設(shè)施蔬菜一般土傳病害比較嚴(yán)重，可采用免疫砧木嫁接的方式，提升蔬菜幼苗抗性。

③合理密植

合理密植能夠確保蔬菜有充足的生長(zhǎng)空間和通風(fēng)透光環(huán)境，為蔬菜創(chuàng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，從而有效提高其抗病性，同時(shí)還有助于提高蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量。在實(shí)際栽培管理過(guò)程中，要根據(jù)各類(lèi)蔬菜的生長(zhǎng)狀況合理確定種植密度，如果種植密度不合理，易導(dǎo)致大棚透風(fēng)、透光率不足以及蔬菜生長(zhǎng)不良等。

④選擇高效栽培模式

設(shè)施蔬菜一般采取寬窄行種植，有利于控制種植密度，同時(shí)營(yíng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，提升大棚透風(fēng)透光性能，解決田間積水問(wèn)題，達(dá)到預(yù)防病蟲(chóng)害的效果。此外，可以采用地膜覆蓋方式，有利于保持土壤墑情，保證蔬菜健康生長(zhǎng)。

2、物理防治

①種子處理

播種之前，應(yīng)將種子晾曬3天左右，殺滅種子表皮殘留的病菌，同時(shí)提升其吸水性能，避免苗期發(fā)生病蟲(chóng)害。瓜果、茄果類(lèi)蔬菜播種之前需要浸種，采用50℃左右的水浸種15分鐘；豆科、十字花科類(lèi)蔬菜，應(yīng)當(dāng)選擇40～45℃溫水浸種15分鐘。另外，結(jié)合各種病蟲(chóng)害發(fā)生情況，播前進(jìn)行藥劑拌種，可有效降低病蟲(chóng)害發(fā)生概率。

②高溫堆肥滅菌殺蟲(chóng)

施肥過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵循有機(jī)肥為主、化肥為輔的原則，有機(jī)肥施用前60天應(yīng)進(jìn)行堆積發(fā)酵，可殺滅糞便內(nèi)的蟲(chóng)卵和致病菌，還能避免燒根。

③高溫悶棚處理

土壤深翻后必須及時(shí)整平地面，覆蓋地膜，使通風(fēng)口處于密封狀態(tài)，高溫悶棚7天。只要大棚內(nèi)溫度在60～70℃范圍內(nèi)，土壤表面溫度則有40～50℃，可有效殺滅土壤中的蟲(chóng)卵、病菌等。

④利用光、色板和食物進(jìn)行誘殺

有些害蟲(chóng)具有趨光性、趨色性和趨食性，在設(shè)施蔬菜栽培中可以通過(guò)誘殺方式，合理控制棚內(nèi)害蟲(chóng)數(shù)量，降低其產(chǎn)卵量。另外，可在蔬菜上方設(shè)置防蟲(chóng)網(wǎng)，隔絕害蟲(chóng)。

3、生物防治

①利用天敵

如果當(dāng)?shù)貤l件允許，菜農(nóng)可在大棚中釋放害蟲(chóng)天敵，依靠天敵來(lái)滅殺各類(lèi)害蟲(chóng)。例如，對(duì)于蚜蟲(chóng)、白粉虱等害蟲(chóng)，可借助瓢蟲(chóng)、草蛉、捕食螨等捕食性天敵以及麗蚜小蜂等寄生性天敵。

②應(yīng)用生物農(nóng)藥

采用病原真菌、細(xì)菌、病毒及植物源農(nóng)藥對(duì)病蟲(chóng)害進(jìn)行有效防治，是一種常見(jiàn)的生物防治方法。例如，針對(duì)小菜蛾、薊馬、菜青蟲(chóng)、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、二十八星瓢蟲(chóng)等，可采用多殺菌素、短穩(wěn)桿菌、乙基多殺菌素、蘇云金桿菌、斜紋夜蛾多角體病毒、甜菜夜蛾多角體病毒、印楝素等生物性農(nóng)藥進(jìn)行防治；針對(duì)甜瓜枯萎病、番茄青枯病，可采用枯草芽孢桿菌進(jìn)行防治；針對(duì)灰霉病等葉部及莖部病害，可采用0.3%苦參堿水劑進(jìn)行防治。

③應(yīng)用性信息素誘殺和迷向技術(shù)

性信息素誘殺和迷向技術(shù)是借助昆蟲(chóng)性信息素進(jìn)行仿生、釋放與穿刺，對(duì)成蟲(chóng)進(jìn)行有效誘殺，且能有效控制與干擾昆蟲(chóng)交配行為。性信息素誘殺技術(shù)主要用于防治甜菜夜蛾、甘藍(lán)夜蛾、斜紋夜蛾等鱗翅目害蟲(chóng)，對(duì)雄成蟲(chóng)進(jìn)行全面、有效地誘殺，對(duì)子代種群數(shù)量予以控制。迷向技術(shù)重點(diǎn)防治食心蟲(chóng)、小菜蛾等，通過(guò)緩慢釋放性信息素，干擾雌蟲(chóng)與雄蟲(chóng)交配，降低其交配概率，減少害蟲(chóng)數(shù)量。

4、化學(xué)防治

在設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)害防治中，化學(xué)防治必須嚴(yán)格遵循綠色有機(jī)蔬菜的種植管理要求，嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。病蟲(chóng)害防治要結(jié)合具體情況，分析其發(fā)生規(guī)律，充分考慮當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境情況，保證化學(xué)防治的有效性，盡快建立更加全面系統(tǒng)的病蟲(chóng)害生態(tài)防控機(jī)制。

三、蔬菜病蟲(chóng)害防控發(fā)展對(duì)策

1、加強(qiáng)防控技術(shù)

隨著新形勢(shì)的開(kāi)展，國(guó)家關(guān)注蔬菜行業(yè)的發(fā)展問(wèn)題，在國(guó)家的整體帶動(dòng)下，整體病蟲(chóng)害也有了一些提高，并且在許多方面都已經(jīng)表示出來(lái)，但是少部分種植人員的整體提高速度還是非常有限的，這是由于他們的知識(shí)文化方面存在著一定的差別，對(duì)于蔬菜病蟲(chóng)害方面沒(méi)有充分的意識(shí)，自然也不能掌控防控方面的知識(shí)，對(duì)于防控方面所需要做的環(huán)境方面、藥劑方面、用藥方法等都不能很好地做到科學(xué)規(guī)范，大部分的人在防控方面過(guò)于跟風(fēng)，沒(méi)有自己的思想，只跟隨著其他人進(jìn)行防控行為，不能夠針對(duì)性地對(duì)于自家蔬菜存在問(wèn)題進(jìn)行解決，由于都在同一個(gè)地區(qū)，缺乏對(duì)外界的學(xué)習(xí)，導(dǎo)致防控方法不能得到更新，所以應(yīng)當(dāng)對(duì)于這方面進(jìn)行加強(qiáng)，針對(duì)防控技術(shù)進(jìn)行改進(jìn)，提高每個(gè)種植人員的技術(shù)水平，根據(jù)種植蔬菜的不同種類(lèi)對(duì)其進(jìn)行針對(duì)性措施，同時(shí)也要留意季節(jié)、氣候、易發(fā)的病蟲(chóng)害比例對(duì)其進(jìn)行相關(guān)防控技術(shù)提升，保證措施實(shí)施到位有效，最大限度地提升蔬菜存活率與生產(chǎn)率。

2、全面提高防控意識(shí)

根據(jù)調(diào)查可以發(fā)現(xiàn)，種植人員的防控意識(shí)還有待提高，大多數(shù)人不能很好的意識(shí)到病蟲(chóng)害帶來(lái)的危害，導(dǎo)致無(wú)法正確認(rèn)知防控的重要性，過(guò)于注重對(duì)環(huán)境和施肥，疏忽了防控方面的發(fā)展。應(yīng)當(dāng)由農(nóng)業(yè)行政機(jī)構(gòu)針對(duì)各個(gè)區(qū)域與種植人員作出針對(duì)性培訓(xùn)，幫助深入了解防控意識(shí)，改進(jìn)家家戶(hù)戶(hù)的防控技術(shù)，使其重視這方面的知識(shí)，提高整體防控意識(shí)，確保蔬菜能夠茁壯成長(zhǎng)，帶動(dòng)整體種植規(guī)模，還可以樹(shù)立典型種植戶(hù)進(jìn)行示范，讓人們切身體會(huì)到防控意識(shí)的重要性以及帶來(lái)的好處?，F(xiàn)在是信息時(shí)代，我們還可以利用媒體進(jìn)行推廣，增大宣傳力度，讓更多種植人員認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，并積極投身于防控之中，促進(jìn)蔬菜健康穩(wěn)定性成長(zhǎng)。

3、關(guān)注防控人員的培訓(xùn)

普及防控知識(shí)，還要從實(shí)際出發(fā)，根據(jù)種植人員的個(gè)人情況，營(yíng)造良好的氛圍，幫助種植人員更好的種植，為其進(jìn)行詳細(xì)培訓(xùn)，保證提高整體的文化素養(yǎng)，了解農(nóng)藥的用量用法，幫助掌握如何針對(duì)性防控各種病蟲(chóng)害，為其推薦合適的防控產(chǎn)品，保證防控產(chǎn)品質(zhì)量、日期都能優(yōu)質(zhì)過(guò)關(guān)，根據(jù)發(fā)生的各類(lèi)突發(fā)情況，對(duì)種植人員進(jìn)行普及，盡量協(xié)助解決所有問(wèn)題。引進(jìn)種植蔬菜的專(zhuān)家，對(duì)其給予專(zhuān)業(yè)性指導(dǎo)，根據(jù)不同地區(qū)的蔬菜種類(lèi)引進(jìn)不同的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，加強(qiáng)防控技術(shù)的提升，保證各項(xiàng)工作實(shí)施后得到更好的效果。

4、誘殺方法的調(diào)整

可以利用農(nóng)技措施，依據(jù)各類(lèi)害蟲(chóng)的特點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性防控，對(duì)于種植期進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，盡量避免在害蟲(chóng)危害期進(jìn)行種植，以此達(dá)到減輕損失程度的效果。誘殺害蟲(chóng)的方法有很多，可以選擇性誘劑進(jìn)行誘殺，使其減少繁殖的機(jī)會(huì)，達(dá)到控制后代數(shù)量的效果。還可以采用色板誘殺方法對(duì)其進(jìn)行誘殺，利用害蟲(chóng)不同的特性對(duì)其進(jìn)行引誘，將其殺滅。同時(shí)還可以采取防蟲(chóng)網(wǎng)進(jìn)行阻隔，這是以人工搭建的方法來(lái)阻擋害蟲(chóng)的方法，不僅可以減少使用農(nóng)藥的使用，還可以使蔬菜更加健康綠色。在農(nóng)藥方面，應(yīng)當(dāng)盡量選好高效低毒環(huán)保的農(nóng)藥，在防控各類(lèi)病蟲(chóng)害的時(shí)候也要注意蔬菜的綠色安全。

5、從基礎(chǔ)上做好每一步

從蔬菜成長(zhǎng)時(shí)期注意防控，還要從根本上做好相關(guān)措施，為蔬菜生長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，要合理選擇種子的質(zhì)量，盡量挑選優(yōu)質(zhì)健康的種子，可以為今后的種植省下很多不必要麻煩，還可以減少病蟲(chóng)害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。在種植前選好合理的位置，保證環(huán)境通風(fēng)干凈，了解周?chē)寥狼闆r，向其他種植人員虛心請(qǐng)教，掌握附近地區(qū)頻發(fā)的害蟲(chóng)種類(lèi)和時(shí)間，提前做出相應(yīng)措施。在種植前學(xué)習(xí)防控知識(shí)，了解病蟲(chóng)害的影響，確保種植過(guò)程的安全問(wèn)題。發(fā)生病蟲(chóng)害做到不慌張，不僅可以從農(nóng)藥進(jìn)行控制，還可以利用生物的特性進(jìn)行防治防控措施，盡量減少病蟲(chóng)害造成的影響，在蔬菜種植方面可以進(jìn)行得更加順暢，就要關(guān)注蔬菜的各項(xiàng)細(xì)節(jié)，積極掌握防控知識(shí)。

根據(jù)本文研究表明，綜合防控技術(shù)對(duì)于蔬菜病蟲(chóng)害可以起到建設(shè)性作用，為綠色蔬菜發(fā)展鋪墊了道路，不僅可以最大程度上提高種植人員的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)，還可以最大限度提高整體國(guó)家經(jīng)濟(jì)水平，提升了種植人員的防控文化知識(shí)和防控意識(shí)，降低了發(fā)生病蟲(chóng)害幾率，為蔬菜行業(yè)發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

（作者單位：122006遼寧省朝陽(yáng)柳城經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管理委員會(huì)）