作為我國第一產(chǎn)業(yè)的農(nóng)業(yè)在我國經(jīng)濟發(fā)展中有著重要的作用。玉米作為我國四大主食之一,在保障糧食安全、加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中發(fā)揮著重要的戰(zhàn)略作用。為了保證糧食基本自給和糧食配給的絕對安全,必須落實糧田儲存和糧食技術(shù)儲存的要求,完善保障機制,夯實農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)。提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),特別是農(nóng)民安全、科學(xué)使用農(nóng)藥,對保障糧食安全具有重要意義。山東省最重要的糧食作物是玉米,玉米種植面積大,經(jīng)濟效益好。隨著山東省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展,如何提高玉米產(chǎn)量成為一個重要的研究課題。為了提高玉米產(chǎn)量,滿足山東對玉米的需求,必須實施優(yōu)良的玉米生產(chǎn)技術(shù)和病蟲害防治,提高玉米種植產(chǎn)量,促進玉米種植業(yè)的良好發(fā)展,進而提升我國農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。
一、山東地區(qū)玉米種植現(xiàn)狀研究
作為我國重要經(jīng)濟作物的玉米,具有良好的土壤適應(yīng)性和氣候適應(yīng)性,在全國各地都有廣泛的種植。山東作為重要的玉米種植區(qū),產(chǎn)量和品質(zhì)相對穩(wěn)定。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,僅到2020年,玉米種植業(yè)將占山東農(nóng)業(yè)經(jīng)濟收入的45%,區(qū)域經(jīng)濟收入將增長10%,為山東經(jīng)濟發(fā)展做出貢獻。玉米作為長期種植的重要糧食作物,作為生產(chǎn)酒精、食用油等產(chǎn)品的原料,在全國各領(lǐng)域的發(fā)展中發(fā)揮著重要作用,對玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)提出了更高的要求。不斷提高玉米的品質(zhì)和產(chǎn)量已成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的首要任務(wù)。
山東是我國夏玉米生產(chǎn)大省,多年來通過持續(xù)實施玉米中后期病蟲害防控“一防雙減”項目,提高了玉米病蟲害防控和安全用藥水平,也為玉米產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展做出了貢獻。做好玉米病蟲害科學(xué)防控,抓好農(nóng)藥科學(xué)安全使用,不僅對保障玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)具有積極作用,也對推進農(nóng)藥使用減量、實現(xiàn)農(nóng)藥減施增效意義重大。
二、影響山東玉米高產(chǎn)的因素
1、品種選擇不到位
各個品種的開花數(shù)、造粒數(shù)、產(chǎn)量結(jié)構(gòu)都有所不同。但總體而言,在一般情況下,緊湊型種子有較好的抗葉洗凈力、密度和光能的特點,而播種密度的提高則對穗粒數(shù)和千粒重的影響較為明顯。平展種植的光能效率低下,且栽培密度加大對穗粒數(shù)和千粒重的影響也很大。同時受到小單株生產(chǎn)潛力的影響,扁平式種植群體的增產(chǎn)效益不如小型品種。
2、光照影響玉米質(zhì)量
玉米是低日照作物,日照長度和日照溫度對玉米的生長發(fā)育有一定的影響。若是玉米日照時間過短,會導(dǎo)致每行籽粒數(shù)隨空心莖數(shù)的增加而減少,但對粒重的影響不顯著。從散粉期到乳熟期,每穗粒數(shù)隨空莖數(shù)的增加和光照不足而減少,乳熟期后粒重下降。
3、施肥管理不到位
施肥是玉米種植的重要組成部分,對促進玉米健康生長發(fā)育具有重要意義。目前,在施肥領(lǐng)域,很多農(nóng)民只重視施肥,不重視有機施肥,不能堅持以有機肥、化肥為補充的施肥理念。在玉米生長的關(guān)鍵時期,盲目施用氮肥,過量施用氮肥,會導(dǎo)致玉米植株零生長。同時,長期施用氮肥使土壤理化性質(zhì)發(fā)生顯著變化,有機質(zhì)含量顯著降低,有益微生物數(shù)量逐漸減少,導(dǎo)致土壤養(yǎng)分嚴重營養(yǎng)不良,對玉米的健康生長產(chǎn)生不良影響。
三、山東地區(qū)玉米高產(chǎn)技術(shù)
1、科學(xué)選擇玉米品種
想要增加山東省玉米的產(chǎn)量,就需要選用較好的玉米種。這也是確保玉米健壯生長的主要前提。在選擇玉米種時,應(yīng)當(dāng)針對山東省種植區(qū)的土地品質(zhì)、氣候環(huán)境等各種因素加以選擇,以適應(yīng)實際栽培要求,并符合既定的生長發(fā)育環(huán)境。一般而言,玉米種子純度每提高1%,玉米產(chǎn)量就會提高約0.6%。所選擇的玉米種子,應(yīng)當(dāng)具備較強的抗病性和適應(yīng)性。
2、選擇最佳的播種時間
應(yīng)選擇合適的播種時間。玉米和谷物在南部和北部廣泛種植,但不同地區(qū)的氣候條件、土壤和環(huán)境種植日期各不相同。玉米的生長周期比其他作物短得多。最佳播期的選擇對玉米產(chǎn)量和品質(zhì)有重要影響。根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件和玉米生長高峰,確定玉米最佳播種期。播種時間過快、自然溫度過低會限制玉米的發(fā)芽率,影響玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。由于節(jié)后缺乏照明,玉米產(chǎn)量急劇下降。因此,只有在降水充足、環(huán)境溫度適宜的情況下,才能保證玉米種子的發(fā)芽率。一般來說,在北部種植玉米的最佳時期5月中旬左右。此外,玉米品種和區(qū)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期的差異也會影響玉米的種植日期。最后,根據(jù)氣候條件分析的實際情況,系統(tǒng)種植、品種和其他因素,獲得玉米最佳播種時間。
3、土壤地皮整理
整地是玉米種植的重要環(huán)節(jié)之一。目前,機械化設(shè)備主要用于玉米種植和收割階段。在土壤制備過程中,如果不保證土壤孔隙度,避免大斑塊和過量雜質(zhì),就會影響玉米種子的發(fā)芽率。其他植物莖上的殘渣在種植前應(yīng)清理干凈,以免影響種子發(fā)芽。此外,科學(xué)的土壤制備直接影響植物后期的水分和養(yǎng)分吸收。
4、控制好植株的間距
植物間隔控制是育種的重要內(nèi)容。為了提高種植產(chǎn)量和質(zhì)量,科學(xué)種植可以有效控制間隔,避免間隔過小會對玉米后期生長造成不良影響。玉米在生長過程中必須保持足夠的光照,合理的間隔是保證光照的重要前提。在玉米種植過程中,最佳間隔一般控制在30~50cm,深度控制在4cm左右,間隔大小根據(jù)種子特性分析,高株可適當(dāng)增大間隔,小株可適當(dāng)減小間隔。在保證光照的前提下,應(yīng)綜合考慮玉米植株間的透氣性。
5、科學(xué)施肥
正確的肥料管理是增加玉米產(chǎn)量的必要條件。在確保土壤肥料供應(yīng)、應(yīng)用一定量的肥料補充營養(yǎng)、確保營養(yǎng)平衡、促進玉米幼苗健康生長和提高玉米質(zhì)量的基礎(chǔ)上,在玉米幼苗中,必須控制土壤中的水量,不要太多,也不要太少,以防止玉米幼苗缺水、死亡或洪水。玉米和化肥的有效利用有助于玉米吸收營養(yǎng),補充微量元素。施用氮、磷、鉀復(fù)合肥和科學(xué)配方,可以控制土壤水分,避免氮肥過量,保證玉米正常開花。
6、玉米澆灌技術(shù)
玉米作物全生育期需水量大,但不同生育期需水量不同,視實際情況而定。玉米苗期不需要大量水分,適當(dāng)減水可為玉米育苗創(chuàng)造良好條件。隨著溫度的不斷提升,玉米葉對水分的蒸發(fā)不斷變大,從而導(dǎo)致對水的需求增加。這個時期是玉米對水需求的最高時期,玉米開花期是玉米對水需求的重要時期,若不及時補充水分就會造成玉米作物的干旱。灌溉必須根據(jù)缺水程度及時完成,成熟期和階段填充蠟可以提供足夠的水分,以提高填充谷物的質(zhì)量。
7、雜草清除
田間快速除草有利于玉米的生長發(fā)育。在玉米田,雜草對玉米的生長影響很大,可以吸收土壤中的養(yǎng)分和水分。此外,過多的雜草會降低玉米的光照,導(dǎo)致玉米的養(yǎng)分缺乏,對玉米的生長發(fā)育有很大的影響。因此,玉米的品質(zhì)和產(chǎn)量大大降低。除草過程中,一般采用以下兩種方法:第一種是人工除草,人工除草效率低,除草時間短,一般不采用;第二種是化學(xué)除草,相對快速有效。但農(nóng)藥的不當(dāng)使用容易造成土壤環(huán)境的污染,對玉米的生長發(fā)育有一定的影響,對玉米的品質(zhì)也有過大的影響。總之,在除草過程中,生產(chǎn)者可以根據(jù)自己的實際情況,選擇最合適的除草方法。
四、玉米病蟲害防治的基本技術(shù)
1、綠色防治技術(shù)
生態(tài)防治技術(shù)是目前最提倡的防治模式。首先,為了有效去除病蟲害卵的數(shù)量,通常需要在栽培前耕作,添加適當(dāng)?shù)霓r(nóng)藥進行控制,例如在灌溉中添加一定量的硫酸鉀可以提高玉米的抗病性。其次,了解害蟲的生長環(huán)境和適應(yīng)習(xí)性,根據(jù)害蟲的生長環(huán)境和生活習(xí)性采取夜間光誘導(dǎo)法集中殺蟲等針對性措施,可以大大降低防治成本,提高工作效率。
2、生物防治技術(shù)
生物防治是有效減少病蟲害對玉米生長影響的重要措施,在現(xiàn)代玉米種植過程中得到了廣泛的應(yīng)用。在玉米種植過程中引入病蟲害天敵可以有效地降低病蟲害的影響,如根除玉米螟蟲可以引入紅蜂,其防治效果在實踐中得到了農(nóng)民的認可。此外,昆蟲之間的感染可以通過感染性病原體進行傳播,從而達到消滅害蟲的效果。病蟲害的傳播途徑是無害的,但要注意在真菌的應(yīng)用過程中要注意植物的生長,以達到預(yù)期的病蟲害防治效果。
3、化學(xué)防治技術(shù)
農(nóng)藥主要用于化學(xué)控制過程。大量的殘留農(nóng)藥會影響植物的生長。因此,在農(nóng)藥選擇中應(yīng)盡量選擇使用毒性副作用小的農(nóng)藥,盡量減少農(nóng)藥對植物的影響。同時,工作人員應(yīng)根據(jù)玉米生長情況選擇合適的農(nóng)藥。此外,在農(nóng)藥使用過程中,應(yīng)在病蟲害高發(fā)期及時施藥,每年7-8月為病蟲害高發(fā)期,通過科學(xué)施藥,可有效降低病蟲害的影響。
4、機械防治技術(shù)
玉米種植過程中的機械控制技術(shù)也非常普及。主要包括兩個方面:一方面,可以在種植過程中使用無人駕駛飛行器進行農(nóng)藥噴灑,另一方面,可以根據(jù)玉米田病蟲害發(fā)生特點科學(xué)配置農(nóng)藥,實現(xiàn)病蟲害的科學(xué)防治?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械可以實現(xiàn)深耕。傳統(tǒng)深耕深度一般為8~10cm,現(xiàn)代機械設(shè)備可達到35~50cm。現(xiàn)代機械設(shè)備的深耕晾曬和農(nóng)藥噴灑,有效地降低了土壤病蟲害的發(fā)生,有效提高玉米種植的產(chǎn)量和質(zhì)量。
五、玉米病蟲害防治的方法
1、黑粉病的特征及預(yù)防治療措施
①黑粉病的主要表現(xiàn)形式
玉米黑粉病的發(fā)病率極高,因為它可以發(fā)生在玉米生長的任何階段。但最明顯的疾病階段是生長期。當(dāng)玉米生病時,其整個植株會出現(xiàn)各種大小的腫脹。起初,腫瘤被明亮的白色膜包裹。然后腫瘤在空氣中干燥成灰色黑色,在結(jié)痂傳播后變成黑色粉末。這些腫瘤物質(zhì)也出現(xiàn)在玉米葉上,呈現(xiàn)出大豆的形狀和大小。
②黑粉病的防范治療措施
首先從人工種子中培育抗病玉米種子,合理施肥,注意玉米缺水問題,充分保證玉米田間水分。同時,應(yīng)及時清理病害植物,遠離玉米地。在繼續(xù)下一次播種之前,再次犁地,并移除可能殘留的玉米植株??墒褂?5%濕粉粉銹寧150g 兌水 50kg噴灑防治,田間病害發(fā)生后及時取樣。噴施70%甲基托布津、70%多菌靈、500倍可濕性粉劑或50%多菌靈、800倍溶液可控制玉米黑粉病和紋枯病。
2、玉米螟的特征及治療措施
①玉米螟侵害的玉米癥狀
如果種植的玉米苗有一個小洞,就意味著玉米上已經(jīng)有大量的玉米螟在繁殖,玉米螟主要刺穿玉米苗的核心葉。玉米螟對玉米的直接刺入,造成一定傷害,進而使雄花基部斷裂。昆蟲幼蟲進入雌耳采食細絲和柔嫩的苞片,采食裸露的籽粒,造成很大損失。玉米被昆蟲為害后,有的種子不夠飽滿,甚至根本沒有種子,最終嚴重影響秋收后玉米的產(chǎn)量。
②玉米螟侵害的防治措施
首先,了解害蟲的特點和習(xí)性,確保在越冬前消滅害蟲,減少越冬害蟲。其次,在玉米抽穗期,必須進行有效的藥劑噴施,選擇抗蟲玉米品種。最后,紅眼黃蜂是玉米螟的天敵。如果玉米螟蟲發(fā)生在玉米產(chǎn)區(qū),紅眼黃蜂可以消滅玉米螟蟲。不僅成本低,而且效果明顯。
3、玉米大斑病的表現(xiàn)及防治
玉米大斑病是玉米生長過程中最常見的病害。大斑病在不同發(fā)病階段有不同的特點。發(fā)病初期,玉米葉上常見小灰色斑點。隨著玉米的生長,灰色斑點擴展到玉米葉脈,最終在玉米葉脈中部形成一大片黃色斑點。病害結(jié)束后,玉米葉片上會形成大的灰色、黑色斑點,會導(dǎo)致玉米發(fā)黃、枯萎,影響玉米果實的生長。在正常條件下,選育優(yōu)良玉米品種可有效防治病害。種植者在選育玉米種子時,應(yīng)盡量選擇抗病性強的玉米品種。同時,如發(fā)現(xiàn)有病害癥狀的玉米葉片,應(yīng)及時清理。病害具有傳染性,及時清理病害葉片可有效防止感染。
六、提升玉米種植品質(zhì)及效益的重要措施
1、加強宣傳,提升農(nóng)戶科學(xué)種植意識
過去,山東地區(qū)的大多數(shù)農(nóng)民對科學(xué)種植玉米有著模糊的認識。他們錯誤地認為科學(xué)的田間管理對玉米種植的作用不明顯,不能有效提高玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。針對存在的問題,一是加大宣傳力度,使農(nóng)民充分認識到科學(xué)種植模式的類型和科學(xué)種植的優(yōu)勢。在不斷的宣傳過程中摒棄傳統(tǒng)觀念,積極接受新觀念,以保持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的科學(xué)種植意識,并且將在實際生產(chǎn)中轉(zhuǎn)化為利潤。二是在宣傳方式上,利用微信、短視頻等現(xiàn)代多媒體技術(shù)和農(nóng)民容易接受的其他方式進行宣傳,可以確保種植的科學(xué)意識根植于心。
2、注重培訓(xùn),使得農(nóng)戶掌握先進技術(shù)
在玉米種植過程中,現(xiàn)代農(nóng)民仍停留在原有的玉米育種種植模式當(dāng)中,這種傳統(tǒng)種植模式嚴重制約了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,制約了山東省區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展。為了解決這個問題,山東省首先要重視玉米栽培技術(shù)的推廣。農(nóng)業(yè)服務(wù)站定期組織農(nóng)民學(xué)習(xí)先進栽培技術(shù),將技術(shù)應(yīng)用于實際栽培過程,摒棄傳統(tǒng)和舊的栽培方式。其次要創(chuàng)新培訓(xùn)模式,現(xiàn)代種植技術(shù)不是靠教材授課,而是讓技術(shù)人員進入田間進行田間教育,確保農(nóng)民及時吸收培訓(xùn)知識,在種植過程中充分利用現(xiàn)代種植技術(shù),比如玉米芯栽培技術(shù)等,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟水平的不斷提高。
3、惠農(nóng)補貼,完善相應(yīng)的機械設(shè)備
傳統(tǒng)的農(nóng)具已經(jīng)不能滿足發(fā)展的需要。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,部分地區(qū)實現(xiàn)了機械化經(jīng)營的全過程,純?nèi)斯どa(chǎn)方式落后。由于各地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平參差不齊,機械設(shè)備配置不完善。為了解決這一問題,首先需要當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門采取適當(dāng)措施。例如,對農(nóng)民的機械購置進行補貼,使農(nóng)民在購買機械過程中獲得相應(yīng)的補貼,從而減輕農(nóng)民的經(jīng)濟負擔(dān),購買先進的機械設(shè)備,發(fā)揮其在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用。此外,當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)部門還與玉米種植合作社進行了聯(lián)系,采取了有利于農(nóng)業(yè)的政策,實施了無息貸款等政策,為農(nóng)民購買機械提供了財政支持,解決了農(nóng)民的緊迫問題,為農(nóng)民提供了機械設(shè)備,進一步提高了種植效率,促進了玉米種植業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,實現(xiàn)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟水平的有效提升。
(作者單位:273303山東省臨沂市平邑縣保太鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心)