核桃腐爛病發(fā)生規(guī)律及針對性防治技術

陳雅瓊

摘 要：近些年來，民和縣逐漸擴大核桃種植面積，因此需要加強分析核桃種植和病害防治工作。核桃樹進入結果期后，如果沒有采取科學的栽培管理措施，缺乏充足的肥水，將會減弱樹木長勢，甚至會引發(fā)樹木死亡，特別是不加強病蟲害防治工作，會直接影響果實品質，嚴重時會造成植株死亡。核桃病蟲害種類中，核桃腐爛病的發(fā)生和危害比較嚴重。為了保障核桃的產(chǎn)量和品質，需要加強防治核桃腐爛病。本文主要分析了核桃腐爛病的發(fā)生規(guī)律，提出針對性的防治技術，為林農進行核桃的日常生產(chǎn)管理提供參考。

關鍵詞：核桃腐爛??；病蟲害；防治技術

核桃腐爛病又被稱為黑水病，北方核桃產(chǎn)區(qū)易發(fā)生腐爛病，西北地區(qū)更加嚴重，幼樹和老樹都會發(fā)生這種病害。發(fā)生核桃腐爛病之后，病株大枝結果數(shù)量顯著減少，降低核桃產(chǎn)量，影響果實品質。為了規(guī)避核桃腐爛病的負面影響，種植人員需要深入分析核桃腐爛病的發(fā)生率，從而提出針對性的防治措施，保障核桃果實的品質，提高核桃種植戶的經(jīng)濟效益。

1 核桃腐爛病的癥狀

核桃腐爛病又稱爛皮病、黑水病等，是由真菌引起的，以核桃樹為寄主，危害核桃樹的主干和枝梢。由于樹齡和感病部位的不同，表現(xiàn)出的癥狀不同。當幼樹的主干和枝梢受到感染的時候，病害會逐漸進入到木質部，病斑呈現(xiàn)梭形，剛開始的時候，它們會呈現(xiàn)出深灰色，水潰狀，還會有輕微的凸起，當用手去按的時候，會流出一種帶著泡沫的液體，然后腐爛的樹皮會慢慢變成棕色，并且會散發(fā)出一股酒糟的味道，最后病理組織會因為脫水而凹陷下去，當感病嚴重時就會釋放出一種類似膠質的東西，后期樹皮會裂開，滲出黑水，這也是黑水病名字的由來。當病斑在樹枝上擴散一圈后，可引起樹枝的主干或整個樹枝的死亡[1]。

在老樹的主干上，早期的斑塊常隱藏在韌皮部下，不易被發(fā)覺，剝去表皮后，可以看到很多小的島狀斑塊，斑塊周圍有大量的白色菌絲聚結。如果有黑色的黏液從皮質中溢出，說明病變已經(jīng)擴大。在病害的晚期，斑塊直徑大小可以擴大到20～30cm。樹皮上裂開一道道縫隙，有黑水從縫隙中流出來，干涸之后，像是被涂上了一層黑色的顏料，閃閃發(fā)光。

枝條在感病后會呈現(xiàn)出枯枝的狀態(tài)，這種狀態(tài)主要出現(xiàn)在營養(yǎng)枝、徒長枝以及2～3年生的大枝上，并且在受到凍害的枝條上很容易出現(xiàn)這種情況，這種情況會導致枝條失去綠色，表皮與木質部分離，在表皮下面密布著大量的黑色斑點，最終導致整個枝條枯萎。當有修剪切口的枝條發(fā)生病害時，常由剪口處開始發(fā)生，出現(xiàn)一片棕色的病斑，并向下擴散，并在枝條周圍形成一圈，最終導致整個枝條死亡[2]。

2核桃腐爛病的發(fā)生規(guī)律

2.1侵染循環(huán)

病原體以菌絲體或子座及分生孢子器在病部越冬。初春時，隨著樹體汁液的運動，逐步向整個樹體擴散，直到冬季來臨，樹體進入了休眠期，這一擴散才結束。分生孢子器發(fā)育完全后，會逐步產(chǎn)生分生孢子角，在整個生長期內可發(fā)生多次感染，每年有春季和秋季兩個感染高峰期，其中春季和夏季交接期是感染的高峰期。

2.2病害發(fā)生環(huán)境

核桃腐爛菌屬于弱寄生菌，主要通過機械傷、灼傷、凍傷、切鋸傷、嫁接傷等部位感染。造成樹木衰敗的原因有多種，如缺水缺肥、管理粗放、土壤黏性大、肥力差、地下水位高、排水不良、鹽堿危害、凍害、修剪不當?shù)?。若在園林中不能將病枝除去，病原菌會進行累積，從而促進了病害的發(fā)展。此外，核桃品種的抗病性和病害發(fā)生具有緊密的聯(lián)系[3]。

3核桃腐爛病發(fā)病條件調查分析

3.1傷口

傷口將會為核桃腐爛病發(fā)病提供條件，通過調查條件相同的核桃樹，結果表明各種傷口可以為核桃腐爛病的侵染繁殖提供條件，其中修剪傷口、機械傷、高溫灼傷、凍傷具有較高的腐爛病病菌侵染率。

3.2樹齡

核桃樹在初春季節(jié)容易發(fā)病，幼樹和老齡樹易發(fā)病，青海地區(qū)由于高海拔、強紫外線照射、晝夜溫差等因素影響，從低海拔調運的苗木極易發(fā)生感染。通過調查發(fā)現(xiàn)針對同一株核桃樹，徒長枝和營養(yǎng)枝因為凍害或者干旱等原因失水，將會提高核桃腐爛病的發(fā)病率。

3.3立地條件和樹勢

核桃樹的生長條件和樹勢也會影響核桃腐爛病的發(fā)病率，立地條件包括土、肥、水等因素。通過調查發(fā)現(xiàn)，如果核桃樹的營養(yǎng)水平比較高，而且保持良好的長勢，將會提高整體抗病性，降低了腐爛病發(fā)生率。如果核桃樹的立地條件比較差，粗放式管理模式，將會降低核桃樹的長勢，弱化了樹木的抗病性，很容易引發(fā)腐爛病。因此在土壤貧瘠和排水效果較差以及地下水位較高等區(qū)域，核桃樹的長勢會受到一定影響，很容易引發(fā)核桃腐爛病。

4核桃腐爛病的發(fā)生原因

4.1管理粗放

發(fā)生核桃腐爛病的主要原因是種植戶對腐爛病的管理和對腐爛病的重視不夠。目前，我國核桃園普遍存在著核桃腐爛病，但由于果園管理粗放經(jīng)營，不注重田間衛(wèi)生，特別是在剪枝時，不注重滅菌處理工作，剪枝、剪葉后不及時清理，造成了核桃腐爛病的流行。冬天沒有防凍害措施，導致樹木被凍傷，為腐爛病提供了機會。管理不當，缺少水、肥會導致核桃的養(yǎng)分不足，長勢差，降低樹木對病菌的的抵抗力，為病害的蔓延創(chuàng)造了良好的條件。另外，腐爛病的發(fā)病十分隱秘，需要仔細觀察才能察覺，而且一些種植戶并不了解核桃腐爛病的癥狀，這也導致了他們錯過治愈核桃腐爛病的最佳時機。

4.2氣候因素

在冬天的寒冷天氣提前到來的年份里，有些品種因為葉子還沒有落盡，所以還沒有進入休眠狀態(tài)，所以會導致樹枝遭受到寒凍傷害，尤其是那些小樹或當年新生長的枝條，如果在第二年春季嫩芽剛剛生長出來時，又遇到了持續(xù)的寒冷天氣，那么樹枝的凍害情況將會加劇。遇上春天多雨的年份，也有可能因多雨而導致樹木含水量偏高。在較高的溫度、較高的濕度等環(huán)境因子的共同影響下，核桃腐爛病的侵染速度加快，為腐爛病的大規(guī)模暴發(fā)提供條件。

5核桃腐爛病防治技術

5.1林業(yè)防治技術

5.1.1加強田間管理

健康的生長樹勢是預防核桃樹腐爛病的根本方法。種植戶通過對土壤進行深翻改土，并且對土壤進行中耕除草，同時增施有機肥，結合實際情況適時追肥，落實合理間作模式，對土壤進行及時的灌溉與排水。如果春季比較干旱，樹皮含水量比較低，核桃腐爛病發(fā)生趨勢會得到增強，因此種植戶需要完善灌排系統(tǒng)。對核桃樹進行科學修剪，并進行病蟲害防治工作，有利于提高樹體的營養(yǎng)水平，對樹勢進行強化，以增加核桃抗寒、抗凍、抗病的能力。

5.1.2灌排

核桃具有不耐旱的特征，為了提高核桃的產(chǎn)量，種植戶需要為核桃提供充足的水資源，注意在合適的時間灌水，避免因缺水而降低核桃坐果率，甚至會導致核桃只長果皮，不能發(fā)育成果實，不利于保障核桃的成熟度。種植戶需要掌握核桃樹的澆水次數(shù)和數(shù)量，通常是在春季萌芽和土壤解凍之前澆透水，在封凍之后也要澆一次透水。因為春季比較干旱，種植戶需要結合實際情況合理增加澆水的次數(shù)和數(shù)量，提高土壤的濕潤性。在秋冬季節(jié)，種植戶可以減少澆水的次數(shù)和數(shù)量，避免發(fā)生凍害問題，從而引發(fā)腐爛病。

在施肥之后及時灌水，這樣有利于在水中溶解肥料，方便核桃樹的根系吸收養(yǎng)分，充分發(fā)揮出肥料的作用。此外在開花期和果實生長期等時間段，種植戶需要結合土壤含水率確定是否需要灌水，同時確定灌水量。在雨季還要做好排水工作，夏季雨水較為集中，當降雨量比較大的時候，種植戶需要及時排除多余的雨水，避免引發(fā)洪水和果園水土流失。

5.1.3合理施肥

秋肥主要是以有機肥料為基礎，施加標準為幼樹每棵20～30kg，盛果期樹每棵150～200kg，可以采用溝行或穴行施肥。在樹冠外凸邊緣開挖溝渠或6～8個直徑為30cm、深40～50cm的土穴，土穴的位置按年進行。每年追肥次數(shù)控制在2～3次，10樹齡以上的核桃每年追肥數(shù)量控制在5～7kg。如果一年選擇追肥3次，第一次追肥是在開花之前，主要追加氮肥。這次的追肥量應該占全面追肥量的50%左右，有利于提高萌芽速度，以促進出苗。在盛花期需要開展第二次追肥，通常是在5月中后期到6月上旬，主要追加氮肥，追肥量占全年追肥量的30%左右，有利于促進核桃果實生長，可有效降低落果，提高花蕾的萌發(fā)率。在幼果生長迅速的時期，一般是在6月底到7月初，追施磷、鉀肥，以滿足核仁生長所需的營養(yǎng)，使果形豐滿，減少落果。當花瓣達到60%時，用0.5%尿素、0.2%硼砂、0.3%硫酸鋅和0.2%磷酸二氫鉀進行噴灑，以增加開花和結果，使核桃的坐果率得到提高。

5.1.4及時疏除部分雄花序

核桃是一種雌雄同株的異花植物，雌花著生在結果枝的頂端，雄花著生在同一結果母枝的基部，或者在雄花枝上，通過風力可以傳播花粉，實現(xiàn)雌花受精。雄花序的疏除范圍為1/3～1/2。

5.1.5整形修剪

種植戶在采果之后，并且在葉片沒有變黃之前需要采取樹枝修剪工作，修剪樹冠的細弱枝和干枯枝以及病蟲枝等，有利于優(yōu)化核桃樹的通風和透光條件，科學調整核桃樹結果枝比例。在對冠內外密生的細弱枝、干枯枝、重疊枝、下垂枝、病蟲枝進行修剪，種植戶要盡可能地從根部進行修剪。剪掉了部分枝條，可以使養(yǎng)分的分配得到優(yōu)化，同時還可以發(fā)揮出促進果實生長和強壯的功能，同時，對內腹抽生的強壯枝條，應該將其適當?shù)乇Ａ粝聛?，使之有利于內腹果實的產(chǎn)生。對于過于茂盛的枝條，應每年進行一次修剪，修剪時應將切口修平整，以利于其更好地恢復。在采收核桃的時候，種植戶不能利用棍棒打擊樹干，否則將會損傷樹皮。做好園林環(huán)境的清潔工作，集中燒毀病蟲枝和僵果以及卵塊等，有效減少核桃腐爛病病菌源頭。

5.1.6在核桃樹的樹干涂白

對核桃樹干進行白化處理，尤其是對新栽種的幼樹，要在冬季和夏季對其進行白化處理，以避免出現(xiàn)凍害和日灼現(xiàn)象，減少病害侵入。涂白劑的原料主要包括生石灰和食用鹽以及植物精油、硫磺粉、水，通過特定比例混合形成涂白劑，對樹干1.5m高度以下的部位進行涂白，施藥時間為11月份。此外需要做好幼樹越冬準備工作，對幼樹做好保溫措施，冬季氣溫較低將會提高幼樹凍害發(fā)生率，直接影響日后樹木的生長，因此種植戶需要結合溫度變化采取針對性的措施，用土埋、捆草把、捆報紙等方式可以達到防寒防凍的作用。

5.1.7對剝落的舊皮及斑點進行滅菌防護

春天的時候，要對病斑進行全面刮除，以新皮略露為標準，刮除的面積應該是在0.5 cm以內，并且刮痕應該是平滑的。用美度石硫水、1%硫酸銅溶液、50%甲基托布津100倍液、50%多菌靈1000倍液進行消毒保護，把剝下來的樹皮等集中在一起進行燃燒。

5.1.8合理疏果

種植戶需要合理疏果，在落果之后，結合留果量和樹勢以及栽培條件等落實疏果措施，通常情況下，1m2投影面積內的果實數(shù)量需要控制在60～80個。

5.1.9包泥方法

將新鮮土壤加入水中，攪拌均勻，使之能用手捏成團狀。將3～5cm厚的泥土覆蓋在被感染的核桃樹的表皮上，并使其邊緣超出病變的表皮5～6cm。涂抹完畢后，要用保鮮膜緊緊包裹，以避免水分的揮發(fā)及泥土的剝落。一年之后，將土壤與塑料布移走，病菌就會由于長時間的氧氣不足而窒息。

5.1.10鹽水浸泡

利用1∶40的比例混合鹽和水，在煮沸之后再自然冷卻，種植戶將核桃樹腐爛的疤痕刮除之后，利用刷子在疤痕上均勻涂抹鹽水，兩周之后再涂抹一次鹽水，可以發(fā)揮出殺菌消毒的作用。

5.1.11堿水浸泡

利用1∶5的比例混合水和食用堿，形成堿水，種植戶刮除疤痕之后，用刷子在傷口上均勻涂抹堿水，隨后包裹塑料薄膜，綁緊之后等待10d之后再涂抹一次堿水。半年之后將塑料薄膜去除，可以保障核桃腐爛病的治愈率超過75%。

5.2藥劑防治

針對核桃樹的樹齡、立地條件以及樹勢等情況，可以選用50%多菌靈800倍液和75%百菌清600倍液以及50%甲基托布津1000倍液噴霧防治核桃腐爛病，均可起到顯著的殺菌效果，有利于控制核桃腐爛病。

為了預防核桃腐爛病，在核桃樹發(fā)芽之前，種植戶需要在全園噴一次5°Be石硫合劑，有利于消除越冬的核桃腐爛病病菌。此外在核桃樹的開花之前和開花之后以及幼果期等時期，需要噴涂一次50%多菌靈可濕性粉劑800倍液等。

5.3嫁接復壯

對有明顯病斑的樹木，要及時進行嫁接處理。取1年生芽條，剪成馬蹄狀，插在斑塊上方“T”形切口的皮下，用小釘固定，用膠布等進行覆蓋，再用塑料薄膜覆蓋。根據(jù)病害的嚴重程度，一個疤痕可嫁接幾個，并能使上部和下部的養(yǎng)分相互交流，對恢復樹木的力量有顯著的效果。如果樹木病害嚴重，且沒有合適的萌芽，則可以在原有樹木的周邊種植幼苗，成活后嫁接于到主干上，通過新種植幼苗的根系來吸收養(yǎng)分，滿足樹木的生長需求。

5.4病斑治療

5.4.1 刮治

核桃樹生長階段，如果出現(xiàn)了病斑，要及時進行刮除，刮除的面積要比壞死組織大0.5～1 cm，刮到死皮下面見黃色，活皮下面見綠色，不要太深。把病害的表面刮得非常平滑和干凈，然后用50%甲基托布津100倍的粉末或者3～5°Be的硼石硫，用膠帶把刮痕包裹起來。

5.4.2 劃道防治

用尖刀在病斑周圍1.5cm的地方畫一個隔離圓，深入到木部，在圓周內部每隔0.5～1cm畫一條平行的橫條，并涂抹藥物進行防護，最后用塑膠包好。

近年來，隨著核桃種植面積的快速增長，相關產(chǎn)業(yè)鏈也在逐步健全，隨著核桃種植規(guī)模的不斷擴張，核桃腐爛病的發(fā)展態(tài)勢也越來越嚴重，一旦出現(xiàn)，就有可能出現(xiàn)大面積暴發(fā)，給當?shù)貛韲乐氐慕?jīng)濟損失。因此，核桃腐爛病的防控工作具有十分重大的意義。

參考文獻：

[1]李佳芮，孫德瑩，徐莎莎，等.兩種生物農藥防治核桃腐爛病的應用技術研究[J].新疆農墾科技，2022，45（05）：51-54.

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[3]王念平.核桃腐爛病的發(fā)生規(guī)律及防治對策[J].煙臺果樹，2021（04）：35-36.