牛結(jié)核病的特點(diǎn)及防控策略

帕爾哈提·司馬義

（阜康市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心，新疆阜康 831500）

牛結(jié)核病是牛較為高發(fā)的一種傳染病，屬于我國二類動(dòng)物疫病，該病主要以鈣化壞死病灶和結(jié)節(jié)性肉芽腫為病理特征。 一旦暴發(fā)該病，不僅會(huì)對養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益造成嚴(yán)重?fù)p失，而且會(huì)對牛肉制品安全及公共衛(wèi)生安全造成嚴(yán)重影響。因此，為了更好地促進(jìn)牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展，在當(dāng)前背景下對牛結(jié)核病的病原特點(diǎn)、流行病學(xué)、臨床癥狀、防控策略等展開探討， 具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1 病原特點(diǎn)

結(jié)核分枝桿菌是引發(fā)牛結(jié)核病的病原，該病原主要可以分為3 個(gè)分型，即禽型結(jié)核分枝桿菌、人型結(jié)核分枝桿菌、牛型結(jié)核分支桿菌。 其中，牛型結(jié)核分枝桿菌是引發(fā)牛結(jié)核病最為主要的分型，但是人型結(jié)核分枝桿菌、禽型結(jié)核分枝桿菌也能在一定程度引發(fā)牛結(jié)核病。結(jié)核分枝桿菌外形多呈分枝狀或桿狀， 細(xì)胞壁脂質(zhì)含量較多，無芽孢，外部有臘質(zhì)膜包裹，革蘭氏染色劑染色呈陽性。結(jié)核分枝桿菌對于高溫以及消毒實(shí)際都較為敏感，60℃左右的高溫20～30 分鐘即可將其滅活，75%酒精、10%漂白粉等常見消毒試劑也可將其滅活。

2 流行病學(xué)

患病牛和隱性帶毒牛， 是引發(fā)牛結(jié)核病的主要傳染源，該病菌主要存在于患病牛和隱性帶毒牛的痰液、尿液、糞便、乳汁當(dāng)中，主要通過呼吸道、消化道、皮膚接觸等途徑傳播，牦牛、黃牛、水牛、 奶牛等均對牛結(jié)核病均具有較強(qiáng)的易感性。 牛結(jié)核病除了對牛易感外，對于人、鹿、猴等動(dòng)物均具有一定的易感性。牛結(jié)核病發(fā)病沒有嚴(yán)格季節(jié)限制，一年四季均可發(fā)病。 圈養(yǎng)牛群如果飼料投喂不科學(xué)、養(yǎng)殖密度過大、衛(wèi)生清潔不及時(shí)、換氣通風(fēng)頻次較低，會(huì)在一定程度加大牛結(jié)核病發(fā)病幾率。

3 臨床癥狀

牛結(jié)核病潛伏時(shí)間較長， 通常在10～15 天左右，個(gè)別病例潛伏期甚至長達(dá)數(shù)年、數(shù)月之久。受個(gè)體抵抗力高低、侵害部位差異以及毒菌強(qiáng)弱影響，牛在感染結(jié)核病后臨床癥狀呈現(xiàn)較大差異性。 根據(jù)患病牛臨床癥狀的不同，主要可以將其分為腦結(jié)核、肺結(jié)核、乳房結(jié)核、腸結(jié)核等臨床類型。

3.1 肺結(jié)核

肺結(jié)核是牛結(jié)核病最為常見的臨床類型，牛在染病初期會(huì)出現(xiàn)疲憊、干咳癥狀，特別是在吸入冷空氣以及站立時(shí)疲憊、 干咳癥狀尤為嚴(yán)重。 隨著病程的不斷延長，病牛干咳癥狀會(huì)不斷加重，并且會(huì)逐漸由干咳轉(zhuǎn)變成濕咳，同時(shí)伴有氣喘、呼吸困難、呼吸急促癥狀。 在發(fā)病后期，病牛體溫升高、體型消瘦、食欲減退、貧血癥狀尤為明顯，特別是處于妊娠階段的病牛，其產(chǎn)乳量會(huì)顯著下降。 通過對病死牛解剖發(fā)現(xiàn)，其肺臟部位存在許多大小不一、形態(tài)各異、顏色呈黃白色的增生結(jié)節(jié)。 將增生結(jié)節(jié)部位切開，可見許多干酪狀或鈣化的壞死病灶， 肺臟軟化溶解或組織壞死，并由此形成許多空洞部位。

3.2 腦結(jié)核

病牛在染病初期會(huì)出現(xiàn)無法站立、 長期臥地、頸部僵硬等身體癥狀，同時(shí)伴有興奮、震顫、驚嚇、不安等神經(jīng)癥狀。隨著病程的不斷延長，病牛呼吸急促、痙攣、心律失調(diào)等癥狀會(huì)明顯加重，甚至出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象。

3.3 淋巴結(jié)核

病牛全身淋巴結(jié)尤其是肩前淋巴結(jié)、 股后淋巴結(jié)存在明顯病變，同時(shí)還存在嚴(yán)重的前后跛行癥狀。 當(dāng)縱膈淋巴結(jié)發(fā)生腫大時(shí)，病牛還會(huì)出現(xiàn)瘤胃臌氣癥狀。 當(dāng)咽部淋巴結(jié)發(fā)生腫大時(shí)，病牛發(fā)聲會(huì)受到壓迫，進(jìn)而導(dǎo)致病牛發(fā)聲會(huì)更為粗獷。

3.4 腸結(jié)核

病牛在發(fā)病初期會(huì)出現(xiàn)食欲減退、 腹瀉或便秘等癥狀，后期病牛腹瀉癥狀明顯加劇。 其排泄物中夾雜有血樣物質(zhì)或膿性物質(zhì)，腥臭氣味明顯。 發(fā)病后期病牛脫水嚴(yán)重，尤其犢牛脫水癥狀尤為明顯。

3.5 乳房結(jié)核

病牛病變部位主要集中于乳房， 乳房表面存在彌漫性或局限性硬結(jié)， 乳房淋巴結(jié)腫大明顯。 與此同時(shí)，病牛泌乳量及泌乳質(zhì)量會(huì)明顯下降，乳汁質(zhì)地稀薄，其中混有許多膿汁及絮狀物質(zhì)。 患病嚴(yán)重的病牛甚至?xí)霈F(xiàn)停止泌乳現(xiàn)象。

4 診斷方法

牛結(jié)核病在發(fā)病初期臨床癥狀缺乏典型，因此為了提高牛結(jié)核病診斷準(zhǔn)確性，獸醫(yī)人員必須在臨床診斷的基礎(chǔ)上， 借助細(xì)菌分離鑒定、免疫學(xué)診斷等實(shí)驗(yàn)室診斷方法，予以最終確診。

4.1 分子生物學(xué)技術(shù)

分子生物學(xué)技術(shù)包含PCR 檢測技術(shù)、DNA圖譜、DNA 指針等多種技術(shù)方法， 其中PCR 檢測技術(shù)是牛結(jié)核病診斷最為常用的分子生物學(xué)技術(shù)。 PCR 檢測技術(shù)主要通過對病?；蛐蛄泻突蚱芜M(jìn)行檢測分析，以此來判斷病牛是否感染結(jié)核病。 運(yùn)用PCR 檢測技術(shù)開展牛結(jié)核病診斷，具有檢測速度快、靈敏度高等優(yōu)點(diǎn)。但是這種診斷方法對于獸醫(yī)人員的操作水平及理論儲(chǔ)備具有較高要求，只有獸醫(yī)人員操作水平及理論儲(chǔ)備達(dá)標(biāo)，才能確保牛結(jié)核病診斷的準(zhǔn)確性。

4.2 細(xì)菌分離鑒定

細(xì)菌分離鑒定是牛結(jié)核病最為常規(guī)的診斷方法，具體主要是借助染色鏡檢和細(xì)菌分離法對牛結(jié)核分支桿菌進(jìn)行檢測，以此來判定病牛是否感染結(jié)核病。運(yùn)用細(xì)菌分離鑒定法開展牛結(jié)核病診斷，具有操作簡單、技術(shù)要求低等優(yōu)點(diǎn)，但是也存在明顯局限性，諸如檢測周期較長、無法第一時(shí)間判斷非典型菌和致病菌等。在實(shí)際診斷過程中，為了減少診斷誤差，可以先對豚鼠進(jìn)行接種，然后再從豚鼠體內(nèi)提取細(xì)菌進(jìn)行分離診斷。

4.3 免疫學(xué)診斷

在牛結(jié)核病診斷過程中， 結(jié)核菌素皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)具有明顯優(yōu)勢，具體操作為對病牛皮內(nèi)注射結(jié)核菌素，注射劑量控制在0.1 毫升/頭，然后間隔2 小時(shí)， 觀察病牛注射部位的反應(yīng)情況，以此來判定病牛是否感染結(jié)核病。如果發(fā)現(xiàn)注射部位皮厚增加4 毫米以上， 并且存在紅腫癥狀，即可最終確診為牛結(jié)核??；如果發(fā)現(xiàn)注射部位皮厚差值在2 毫米以內(nèi)，并且不存在紅腫癥狀，即可判定病牛未感染結(jié)核病。

5 防控策略

5.1 及時(shí)上報(bào)疫情

養(yǎng)殖人員要對牛群的精神狀態(tài)、行為表現(xiàn)、排便情況等加強(qiáng)觀察，在此過程中一旦發(fā)現(xiàn)牛結(jié)核病疑似病例， 要立即向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門報(bào)告。 當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫部門接到報(bào)告后，要立即組織獸醫(yī)團(tuán)隊(duì)前去診斷，一旦確診為牛結(jié)核病，就要在第一時(shí)間向上一級(jí)部門報(bào)告。

5.2 做好疫情處置

5.2.1 撲殺患病牛

對于確診感染結(jié)核病的病牛， 要按照國家動(dòng)物防疫規(guī)定予以撲殺，并將撲殺后的尸體連同病死牛尸體一同進(jìn)行無害化處理，以此來防止牛結(jié)核病進(jìn)一步蔓延擴(kuò)散。

5.2.2 隔離診斷

對于疑似患病的牛要將其隔離飼養(yǎng)， 并邀請專業(yè)獸醫(yī)前來處置，通過采樣化驗(yàn)、流行病調(diào)查、臨床檢查等方式確定診斷結(jié)果。 對于確診為牛結(jié)核病的病例，按照上述步驟予以撲殺無害化處理。

5.2.3 緊急監(jiān)測

對于檢測出牛結(jié)核病陽性病例的養(yǎng)牛場，要為健康牛緊急接種牛結(jié)核病疫苗。并通過血清學(xué)檢測的方式將所有染病牛篩選出來，以防牛結(jié)核病感染范圍進(jìn)一步擴(kuò)大。

5.3 定期開展消毒

消毒是最為常規(guī)也是最為基礎(chǔ)的防疫方式，對于牛結(jié)核病防控起著重要作用。因此，養(yǎng)殖人員必須根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔榱餍星闆r，結(jié)合自身養(yǎng)殖實(shí)際制定切實(shí)可行的消毒計(jì)劃， 定期對牛舍、過道、運(yùn)動(dòng)場等進(jìn)行消毒。 特別是在牛結(jié)核病發(fā)生后，養(yǎng)殖人員更要加大消毒頻次，以此來起到消毒滅源的效果。常用的消毒試劑主要包括福爾馬林混合液、來蘇爾溶液、苛性鈉溶液、漂白粉溶液等。 為了保證消毒效果，養(yǎng)殖人員不能長期使用同一種消毒試劑，而是要對消毒試劑定期予以更換，以防結(jié)核分枝桿菌產(chǎn)生抗藥性。

5.4 規(guī)范引種工作

為了防止牛結(jié)核病從外引入， 養(yǎng)殖人員必須對引種工作予以規(guī)范。 在從外引進(jìn)牛之前，要對引種場家近期疫情發(fā)生情況進(jìn)行全面調(diào)查，確保引種場家近期未發(fā)生過牛結(jié)核病以及其他傳染疾病才能予以引入。 在牛從外引進(jìn)之后，養(yǎng)殖人員還要對新引進(jìn)的牛進(jìn)行全面疫病檢查以及為期一個(gè)月的隔離飼養(yǎng)。在確定新引進(jìn)牛未感染結(jié)核病以及其他傳染性疾病后，才能與其他原有牛群混合飼養(yǎng)。

6 結(jié)語

綜上所述，牛結(jié)核病不僅具有較高死亡率，而且會(huì)對公共衛(wèi)生安全及牛群生長發(fā)育造成嚴(yán)重影響。 因此，養(yǎng)殖人員必須對牛結(jié)核病加強(qiáng)防范，通過及時(shí)上報(bào)疫情、做好疫情處置、定期開展消毒、規(guī)范引種管理等舉措，最大限度上降低牛結(jié)核病造成的損失。