基于產(chǎn)業(yè)融合的鄭州市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展對策

高夢夢

摘 要：鄉(xiāng)村旅游為我國實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供了巨大力量，充分發(fā)展鄉(xiāng)村旅游成為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要手段，鄉(xiāng)村旅游在旅游業(yè)發(fā)展中的重要作用也日益凸顯。全域旅游為旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)等其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展提供了新思路。本文基于產(chǎn)業(yè)融合對河南省鄭州市鄉(xiāng)村旅游資源現(xiàn)狀進(jìn)行梳理和分析，從更新鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃發(fā)展理念、加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)保障、創(chuàng)新鄉(xiāng)村經(jīng)營理念、促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游營銷與推廣的升級4個方面提出鄭州市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展對策。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村旅游；產(chǎn)業(yè)融合；全域旅游

中圖分類號：F592；F320 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

基金項(xiàng)目：2022年度校內(nèi)科研基金重點(diǎn)項(xiàng)目“基于產(chǎn)業(yè)融合視角的鄭州市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展研究”（2022-ZDXM-01）；鄭州市2022年度社會科學(xué)調(diào)研課題“鄭州市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展路徑研究”（0525）研究成果；2023年度河南科技智庫調(diào)研課題“數(shù)字經(jīng)濟(jì)時代下河南省文旅文創(chuàng)融合高質(zhì)量發(fā)展的路徑研究”（HNKJZK-2023-55B）研究成果。

引言

隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的快速提高，我國逐步迎來了大眾旅游時代，旅游成為廣大人民群眾美好生活的重要組成部分。鄉(xiāng)村旅游是以鄉(xiāng)村地理空間環(huán)境為依托，面對城市居民旅游市場，利用鄉(xiāng)村特有的自然環(huán)境、農(nóng)事生產(chǎn)活動、鄉(xiāng)風(fēng)民俗等獨(dú)特的旅游資源，規(guī)劃設(shè)計(jì)出符合地方特色的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，使旅游者在鄉(xiāng)村的游覽和體驗(yàn)活動中獲得身心滿足的一種旅游方式[1]。

黨的十九大報(bào)告將鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提升到了國家戰(zhàn)略地位，2022年中央一號文件提出持續(xù)推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實(shí)施鄉(xiāng)村休閑旅游提升計(jì)劃。全域旅游和鄉(xiāng)村振興上升為國家戰(zhàn)略，為鄉(xiāng)村旅游提供了重要的發(fā)展機(jī)遇。全域旅游為旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)等其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展提供了新思路。在此戰(zhàn)略背景下，鄭州市抓住鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的契機(jī)，開展鄭州市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的研究，對促進(jìn)鄭州市鄉(xiāng)村旅游的升級轉(zhuǎn)型和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

一、全域旅游與產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

全域旅游作為一種新的旅游業(yè)發(fā)展理念，國內(nèi)學(xué)者厲新建、張凌云等首次明確提出全域旅游的概念，認(rèn)為全域旅游是指各行業(yè)積極融入，各部門共同管理，居民游客共同享有，充分挖掘目的地的吸引物，創(chuàng)造全過程與全時空的旅游產(chǎn)品，從而滿足游客與居民全方位的體驗(yàn)需求[2]。全域旅游以旅游業(yè)為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，整合區(qū)域資源，通過各行業(yè)的積極融入和參與，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合，成為我國以旅游業(yè)促進(jìn)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一種新的區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展理念，是旅游目的地與旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的創(chuàng)新研究理論成果。產(chǎn)業(yè)融合的現(xiàn)象最早出現(xiàn)在二十世紀(jì)六七十年代的通信行業(yè)，后來在不同產(chǎn)業(yè)或同一產(chǎn)業(yè)之間都出現(xiàn)了相互滲透、相互交叉，最終融合成為一體，逐漸形成新產(chǎn)業(yè)。隨著經(jīng)濟(jì)全球化的發(fā)展，產(chǎn)業(yè)融合在現(xiàn)代社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮了巨大作用，產(chǎn)業(yè)融合已經(jīng)成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢。產(chǎn)業(yè)融合對旅游業(yè)發(fā)展具有重要意義，基于產(chǎn)業(yè)融合研究旅游業(yè)，有利于通過旅游產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的融合促使新旅游業(yè)態(tài)和新興旅游產(chǎn)品的產(chǎn)生，在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中，充分利用鄉(xiāng)村地區(qū)傳統(tǒng)的自然資源和歷史文化資源，開展旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)等其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合有利于促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型與升級。

二、鄭州市鄉(xiāng)村旅游資源現(xiàn)狀分析

（一）鄭州市鄉(xiāng)村旅游資源概況

鄭州市位于河南省中北部，北臨黃河、西依嵩山，東南是廣闊的平原，擁有得天獨(dú)厚的地質(zhì)地貌景觀，為開展黃河觀光旅游和大嵩山鄉(xiāng)村生態(tài)休閑旅游提供了優(yōu)越的條件。在氣候方面，鄭州屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候，氣候適宜各類特色農(nóng)產(chǎn)品的種植，區(qū)域內(nèi)擁有黃河鯉魚、河陰石榴、新鄭大棗、新密金銀花茶、嵩山芥絲、滎陽柿子等豐富的特色農(nóng)產(chǎn)品資源，為深度開發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品奠定了基礎(chǔ)。在文化歷史方面，鄭州地處中原腹地，歷史悠久、文化燦爛，是華夏文明的重要發(fā)祥地，依托商代王城、黃帝故里、登封“天地之中”歷史建筑群，以及古鎮(zhèn)、古村、古街、古建筑等歷史文化資源，為推進(jìn)文化遺產(chǎn)與鄉(xiāng)村文化旅游融合提供了良好基礎(chǔ)。良好的生態(tài)環(huán)境和悠久的歷史文化，為鄭州市開展鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。

（二）鄭州市鄉(xiāng)村旅游資源特征分析

通過梳理鄭州市鄉(xiāng)村旅游資源可以發(fā)現(xiàn)鄭州市鄉(xiāng)村旅游資源種類豐富，且鄉(xiāng)村旅游資源數(shù)量較多，總體來講呈現(xiàn)出以下特點(diǎn)。

第一，鄉(xiāng)村旅游資源種類豐富，數(shù)量眾多，但資源規(guī)模差異較大。鄭州市因其獨(dú)特的自然環(huán)境和悠久的人文歷史，擁有得天獨(dú)厚的鄉(xiāng)村自然景觀和豐富的鄉(xiāng)村民俗文化，為開展鄉(xiāng)村旅游提供了優(yōu)越的條件。鄭州市鄉(xiāng)村旅游資源涵蓋鄉(xiāng)村自然生態(tài)景觀、鄉(xiāng)村田園景觀、鄉(xiāng)村遺產(chǎn)與建筑景觀、鄉(xiāng)村人文活動與民俗文化、鄉(xiāng)村旅游商品5個主類，無論是自然生態(tài)景觀還是人文與民俗都包含多種類型，旅游資源類型豐富，為發(fā)展不同類型的鄉(xiāng)村旅游提供了良好的條件。但是，從資源的規(guī)模來看，鄭州市鄉(xiāng)村旅游資源普遍規(guī)模較小，像櫻桃溝、好想你紅棗小鎮(zhèn)這類具有一定規(guī)模的資源較少，鄉(xiāng)村旅游資源的規(guī)模差異較大，給旅游者帶來的參與感和體驗(yàn)感不強(qiáng)。

第二，鄉(xiāng)村旅游資源價(jià)值較高，但空間分布與組合狀況較差。從鄉(xiāng)村旅游資源的價(jià)值來看，鄭州市鄉(xiāng)村旅游資源的價(jià)值較高，無論是自然生態(tài)景觀、鄉(xiāng)村田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村遺產(chǎn)，還是鄉(xiāng)村民俗文化，其中不乏像少林寺、嵩陽書院、中岳廟這樣的世界遺產(chǎn)景點(diǎn)，除此之外，鄭州鄉(xiāng)村地區(qū)的非遺項(xiàng)目涉及鄉(xiāng)村生活的方方面面。這些都具有極高的旅游價(jià)值，為鄭州市發(fā)展鄉(xiāng)村旅游提供了優(yōu)越的條件，但是，目前鄭州市鄉(xiāng)村旅游資源空間組合狀況較差，分布不夠集中，難以設(shè)計(jì)組合成具有吸引力的旅游產(chǎn)品，難以形成集聚效應(yīng)。

第三，鄉(xiāng)村旅游資源開放潛力較大，但知名度不高。鄭州市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展依托龐大的城市人口，具有較大的市場需求，且鄭州市交通網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，各鄉(xiāng)村旅游資源的可達(dá)性較強(qiáng)，整體上鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)的潛力較大，經(jīng)過合理的規(guī)劃和開發(fā)具有較好的發(fā)展前景，能夠滿足不同旅游消費(fèi)者的旅游體驗(yàn)需求。但是鄭州市目前存在一些鄉(xiāng)村旅游資源同質(zhì)化程度較高，且知名度不高的情況，未能形成品牌效應(yīng)，容易被周邊區(qū)域的鄉(xiāng)村旅游資源所取代，對省內(nèi)其他地區(qū)及省外的旅游者吸引力不夠。

三、鄭州市鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的對策

（一）基于產(chǎn)業(yè)融合更新鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃理念

鄉(xiāng)村旅游要取得良好且長遠(yuǎn)的發(fā)展，需要進(jìn)行切合實(shí)際且全面的統(tǒng)籌規(guī)劃，在鄉(xiāng)村振興和全域旅游的背景下，使鄉(xiāng)村旅游促進(jìn)鄉(xiāng)村地區(qū)的高質(zhì)量發(fā)展，帶動旅游業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展就要在產(chǎn)業(yè)融合的視角下考慮鄭州市鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。首先，各級地方政府和相關(guān)職能部門在制訂鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃時，應(yīng)加大旅游業(yè)與第一產(chǎn)業(yè)的融合力度，注重農(nóng)、林、牧、漁業(yè)與旅游業(yè)的結(jié)合。其次，加大旅游業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)的融合力度，尤其是在開發(fā)具有農(nóng)村資源優(yōu)勢的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)時，重視與旅游業(yè)的結(jié)合。最后，加大旅游業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的深度融合力度，利用旅游業(yè)與交通運(yùn)輸、餐飲、住宿、文化、金融等行業(yè)天然的聯(lián)系，提高鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè)的水平，帶動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。具體而言，在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈中既要重視垂直一體化的整合，也要兼顧橫向一體化的整合[3]。在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈的垂直一體化整合中，針對傳統(tǒng)旅游六要素“食、住、行、游、購、娛”，可以將產(chǎn)業(yè)鏈延伸到鄉(xiāng)村旅游資源的規(guī)劃和開發(fā)環(huán)節(jié)，突出全域布局。以“餐飲”鏈條為例，根據(jù)游客的需求，在種植、采摘、加工、餐飲及廢物利用的各產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)中設(shè)計(jì)出不同類型的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，提高鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的吸引力，增強(qiáng)游客在旅游活動中的參與感。在鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)鏈的橫向一體化整合中，重視本地資源的特色挖掘和鄉(xiāng)村旅游資源的整合，以旅游業(yè)引領(lǐng)其他相關(guān)行業(yè)參與產(chǎn)業(yè)鏈的分工，優(yōu)化配置各產(chǎn)業(yè)，滿足旅游者的多樣化和個性化需求，增強(qiáng)旅游體驗(yàn)感，同時使鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品體現(xiàn)本地特色，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值和提高農(nóng)民收益，從而促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

（二）基于產(chǎn)業(yè)融合加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展離不開基礎(chǔ)設(shè)施的支撐，完善的基礎(chǔ)設(shè)施可以為鄉(xiāng)村旅游提供良好的基礎(chǔ)保障，因此鄭州市在未來的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展中應(yīng)加強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游的基礎(chǔ)保障?；诋a(chǎn)業(yè)融合，鄭州市應(yīng)繼續(xù)完善鄉(xiāng)村旅游的交通、通信、住宿等方面的硬件基礎(chǔ)設(shè)施。第一，可以圍繞鄉(xiāng)村資源特色和鄉(xiāng)村風(fēng)俗，增加具有鄉(xiāng)村特色的鄉(xiāng)村旅游專線數(shù)量，對于交通不方便的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通過拓寬道路、鋪設(shè)旅游交通快速通道等方式，提高鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的可達(dá)性，方便游客更加便捷地參與鄉(xiāng)村旅游，增強(qiáng)交通運(yùn)輸業(yè)和旅游業(yè)的融合程度。第二，針對鄉(xiāng)村旅游信息化水平低的問題，加強(qiáng)對鄉(xiāng)村地區(qū)的信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游地區(qū)5G網(wǎng)絡(luò)和Wi-Fi覆蓋，完善旅游通信基礎(chǔ)設(shè)施，提高郵電業(yè)與旅游業(yè)的融合度。第三，通過規(guī)劃建設(shè)高質(zhì)量的精品民宿和推動農(nóng)家樂的升級，改善現(xiàn)有鄉(xiāng)村旅游的住宿環(huán)境，增強(qiáng)鄉(xiāng)村旅游者的旅游體驗(yàn)感，促進(jìn)住宿業(yè)與旅游業(yè)的深度融合，從而推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

（三）基于產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營管理理念

鄭州市應(yīng)基于產(chǎn)業(yè)融合，以政府為主導(dǎo)，創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)營管理理念，開展多元主體參與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營與管理。政府可以通過制定、審核各項(xiàng)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的規(guī)章和制度，對鄉(xiāng)村旅游的重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行監(jiān)督和管理，在智慧旅游的背景下，秉承“旅游+”理念，在經(jīng)營與管理上與時俱進(jìn)，構(gòu)建智慧鄉(xiāng)村旅游公共服務(wù)平臺，利用大數(shù)據(jù)和云計(jì)算，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游數(shù)據(jù)信息的共建與共享[4]，通過智慧鄉(xiāng)村旅游公共服務(wù)平臺，引導(dǎo)旅游業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的企業(yè)進(jìn)駐平臺，建立起政府、企業(yè)、旅游者與農(nóng)民之間的聯(lián)系，保障各方利益的共贏和管理效率的提升，通過智慧鄉(xiāng)村旅游公共服務(wù)平臺，政府和各產(chǎn)業(yè)的企業(yè)，以及個體經(jīng)營的農(nóng)民均可以發(fā)布旅游資訊和旅游產(chǎn)品相關(guān)信息，通過產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)各企業(yè)的信息共享和溝通，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)之間良好的協(xié)作。多元主體共同參與鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營與管理可以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游資源的全域規(guī)劃與有效配置，推動鄉(xiāng)村旅游各相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)加強(qiáng)合作，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)間的融合和產(chǎn)業(yè)鏈的開發(fā)，形成規(guī)模效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)鄭州市鄉(xiāng)村旅游的全面健康發(fā)展。

（四）基于產(chǎn)業(yè)融合升級鄉(xiāng)村旅游營銷與推廣模式

鄭州市鄉(xiāng)村旅游目前存在營銷與推廣的短板，鄉(xiāng)村旅游的品牌知名度不高，由于旅游業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)相比，其產(chǎn)業(yè)本身較為復(fù)雜，容易受到環(huán)境、地理區(qū)位，以及行業(yè)人才等多種因素的影響，在營銷和推廣方面，較難形成品牌效應(yīng)?；诋a(chǎn)業(yè)融合，鄭州市應(yīng)促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游營銷與推廣的升級，加強(qiáng)旅游業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)信息產(chǎn)業(yè)和文化產(chǎn)業(yè)的融合，拓展鄉(xiāng)村旅游宣傳的渠道，創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游營銷與推廣方式。“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，為滿足旅游消費(fèi)者日益?zhèn)€性化和多樣化的需求，需要在傳統(tǒng)媒體宣傳渠道的基礎(chǔ)上加入微博、微信、抖音等新媒體平臺的宣傳渠道，通過圖片、文字、短視頻等旅游者更愿意接受的宣傳方式，進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游的營銷與推廣[5]?；卩嵵菔朽l(xiāng)村旅游景區(qū)和景點(diǎn)自身的特色，結(jié)合旅游者的游玩和體驗(yàn)需求，以及旅游業(yè)和關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的特征，創(chuàng)新旅游打卡地、旅游互動活動和旅游話題，引導(dǎo)旅游者在互聯(lián)網(wǎng)新媒體平臺主動參與旅游活動的“種草”與分享，利用大數(shù)據(jù)和云計(jì)算等技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)對潛在消費(fèi)群體的精準(zhǔn)營銷，從而達(dá)到產(chǎn)業(yè)間互動營銷與推廣的效果，加強(qiáng)旅游業(yè)與餐飲業(yè)、住宿業(yè)，以及文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的深度融合。

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