初中化學(xué)教學(xué)中趣味化實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用探究

宋石磊 劉明聰

摘? 要：在初中化學(xué)教學(xué)中，趣味化實(shí)驗(yàn)也受到大家的關(guān)注。因此，初中化學(xué)是義務(wù)教育階段的化學(xué)教育，課程旨在使學(xué)生獲得化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)技能。新版教材注重知識(shí)獲取的探究性，讓學(xué)生在探索中尋求答案，編排內(nèi)容弱化概念，淡化知識(shí)系統(tǒng)性，為學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)構(gòu)建帶來(lái)困難?；瘜W(xué)趣味實(shí)驗(yàn)是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的催化劑，開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)有助于促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)教學(xué)；趣味化實(shí)驗(yàn)；應(yīng)用

引言

當(dāng)今世界科技迅速發(fā)展，人們的生存環(huán)境日趨復(fù)雜，食品安全等化學(xué)問(wèn)題出現(xiàn)要求公民具備一定化學(xué)科學(xué)素養(yǎng)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是實(shí)施化學(xué)教育的有效教學(xué)形式，對(duì)提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有重要作用。通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。由于一些客觀(guān)條件限制，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)存在很多問(wèn)題，初中化學(xué)趣味化實(shí)驗(yàn)具有生動(dòng)直觀(guān)等特點(diǎn)，設(shè)計(jì)實(shí)施趣味化實(shí)驗(yàn)對(duì)提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)具有重要作用。系統(tǒng)研究初中化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有重要意義。

1趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性

化學(xué)學(xué)科具有很強(qiáng)的科學(xué)性，學(xué)生需要在學(xué)習(xí)過(guò)程中通過(guò)大量的實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證課本上的知識(shí)和理論。初中化學(xué)教師在課堂教學(xué)中，可結(jié)合教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)一系列操作簡(jiǎn)單、安全性強(qiáng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，引出知識(shí)點(diǎn)，吸引學(xué)生的注意力，調(diào)動(dòng)學(xué)生的好奇心，引導(dǎo)學(xué)生更好地理解、掌握基礎(chǔ)知識(shí)?；瘜W(xué)學(xué)科具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)性。在課堂教學(xué)期間，教師可以在知識(shí)點(diǎn)導(dǎo)入環(huán)節(jié)設(shè)置趣味小游戲，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與到教學(xué)中來(lái)，并在實(shí)驗(yàn)探究的過(guò)程中，具體了解化學(xué)現(xiàn)象的規(guī)律和所需條件，更好地掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)原理，了解物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。化學(xué)學(xué)科內(nèi)容比較龐雜，初中學(xué)生剛接觸化學(xué)，會(huì)對(duì)抽象的化學(xué)元素、化學(xué)反應(yīng)符號(hào)感到難以理解，無(wú)法產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣。針對(duì)這一點(diǎn)，教師可在化學(xué)課堂上借助具有較強(qiáng)反應(yīng)效果的實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的興趣，也能為其梳理物質(zhì)轉(zhuǎn)化的關(guān)系，幫助其掌握更多的化學(xué)知識(shí)和技能。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚣ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使其探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。通過(guò)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的開(kāi)展，學(xué)生在觀(guān)察一些常見(jiàn)的生活現(xiàn)象后，往往更有興趣探尋其中的物質(zhì)變化奧秘，更愿意深入思考其背后蘊(yùn)藏的化學(xué)原理。

2當(dāng)前背景下初中化學(xué)開(kāi)展趣味化實(shí)驗(yàn)存在的問(wèn)題

受傳統(tǒng)教學(xué)觀(guān)念和教學(xué)習(xí)慣的影響，在當(dāng)前的初中化學(xué)教學(xué)過(guò)程中，大部分教師對(duì)化學(xué)理論知識(shí)教學(xué)的重視程度仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于趣味化實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，這就導(dǎo)致當(dāng)前實(shí)際的初中化學(xué)教學(xué)課堂，大部分實(shí)踐仍然是以理論教學(xué)為主，而實(shí)驗(yàn)教學(xué)只能充當(dāng)輔助作用，且教師過(guò)于重結(jié)果而輕過(guò)程，沒(méi)有真正意識(shí)到趣味化實(shí)驗(yàn)教學(xué)對(duì)學(xué)生自身想象力、動(dòng)手能力、創(chuàng)新思維的等方面的影響和作用，這就導(dǎo)致當(dāng)前的初中化學(xué)教學(xué)中開(kāi)展趣味化實(shí)驗(yàn)存在諸多問(wèn)題。第一，傳統(tǒng)教學(xué)背景影響下導(dǎo)致初中化學(xué)知識(shí)考試化，“填鴨式”教學(xué)嚴(yán)重影響學(xué)生興趣和積極性。在傳統(tǒng)教學(xué)思維的影響下，教師認(rèn)為教學(xué)是為了讓學(xué)生應(yīng)對(duì)考試，而教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程不重要，有個(gè)好的結(jié)果和考試成績(jī)才是突出教學(xué)質(zhì)量和效率的第一要素。在這種教學(xué)思想的影響下，傳統(tǒng)的化學(xué)課堂教學(xué)中，教師往往只注重理論知識(shí)的講解，而忽略了實(shí)驗(yàn)內(nèi)容對(duì)輔助學(xué)生掌握理論知識(shí)的重要性，且教師并沒(méi)有考慮到學(xué)生的感受，只是一味地將考試重點(diǎn)擺在學(xué)生面前，以一種偏向于強(qiáng)制的方法迫使學(xué)生完成知識(shí)的記憶，這種教學(xué)方法帶來(lái)的后果會(huì)使課堂氛圍變得沉悶且壓抑，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也會(huì)受到嚴(yán)重的打擊，從而導(dǎo)致學(xué)生的學(xué)習(xí)效率低下。第二，教師在開(kāi)展趣味化實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中并沒(méi)有充分尊重學(xué)生的課堂主體地位。新課改的推行核心之一就是要求在當(dāng)前的教學(xué)課堂中，教師要充分尊重和體現(xiàn)學(xué)生的課堂主體地位，讓學(xué)生逐漸成為課堂的主人，而自身的角色則由原先的教學(xué)主導(dǎo)者變?yōu)閷W(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)的引導(dǎo)者和監(jiān)督者，以此來(lái)強(qiáng)化學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和主觀(guān)學(xué)習(xí)能動(dòng)性。相應(yīng)地，對(duì)初中化學(xué)趣味化實(shí)驗(yàn)教學(xué)也應(yīng)如此，但是很多教師并沒(méi)有在教學(xué)課堂中更新學(xué)生的課堂地位，而是仍然以自身為主要核心開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)，從實(shí)驗(yàn)計(jì)劃、步驟的制定、到實(shí)驗(yàn)材料的選擇，再到實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的開(kāi)展，基本都是由教師獨(dú)立完成的，導(dǎo)致大部分時(shí)間內(nèi)，學(xué)生只能處于較為被動(dòng)的地位觀(guān)看教師的實(shí)驗(yàn)操作，從而極大地打擊學(xué)生參與趣味化實(shí)驗(yàn)的積極性，抹殺了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)熱情，抑制了學(xué)生創(chuàng)新思維的發(fā)揮。

3趣味化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)措施

初中化學(xué)課堂教學(xué)開(kāi)展趣味化實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要教育主管部門(mén)與學(xué)校教師共同努力，要落實(shí)化學(xué)課標(biāo)要求，加強(qiáng)教師多元化培訓(xùn)，增加實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入;學(xué)校方面要建立多元化評(píng)價(jià)體系，開(kāi)放化學(xué)實(shí)驗(yàn)室;教師要樹(shù)立正確的化學(xué)教育觀(guān)念，靈活運(yùn)用多種實(shí)驗(yàn)方法?；瘜W(xué)趣味實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)施可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象激發(fā)學(xué)生的興趣，通過(guò)組織學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)操作加深印象記憶，結(jié)合生活開(kāi)展家庭實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生鞏固新知?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)是利用材料進(jìn)行操作觀(guān)察現(xiàn)象研究反應(yīng)規(guī)律，教師為激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，可以通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)呈現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，讓學(xué)生帶著疑問(wèn)深入探究。例如，在學(xué)習(xí)堿的通性知識(shí)點(diǎn)時(shí)，教師可以在課前用滴管吸酚酞試液畫(huà)出玫瑰花，通過(guò)稀釋NaOH溶液滴入紙張讓學(xué)生觀(guān)察紙面變化，通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)引入激發(fā)學(xué)生的探究欲望，組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作了解實(shí)驗(yàn)原理?；瘜W(xué)是自然科學(xué)，教師教學(xué)是對(duì)化學(xué)探究過(guò)程的呈現(xiàn)，教師要善于結(jié)合生活挖掘化學(xué)知識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生開(kāi)展家庭簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。例如，在學(xué)習(xí)酸的性質(zhì)內(nèi)容時(shí)，教師可以讓學(xué)生用食醋消除茶壺中的水垢，通過(guò)開(kāi)展家庭實(shí)驗(yàn)使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)在生活中的應(yīng)用。隨著科技的快速發(fā)展，在化學(xué)教學(xué)中使用多媒體技術(shù)可以直觀(guān)展現(xiàn)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。一些具有危險(xiǎn)性的化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以借助多媒體展示，例如，在講述氫氣燃燒章節(jié)時(shí)，可以播放視頻激發(fā)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)探索興趣。

結(jié)語(yǔ)

總而言之，教師在具體實(shí)施趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，應(yīng)該采用生活材料和化學(xué)史料創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入情境，開(kāi)展小組探究及任務(wù)驅(qū)動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生制定化學(xué)實(shí)驗(yàn)方案，同時(shí)利用動(dòng)畫(huà)演示課件進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作指導(dǎo)，巧用化學(xué)口訣輔助學(xué)生記憶理解實(shí)驗(yàn)結(jié)論，從而達(dá)到趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的科學(xué)應(yīng)用目標(biāo)。

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