岑軟3號油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)

覃海丁

柳州市柳南區(qū)龍漢嶺林場,廣西 柳州 545104

0 引言

油茶是我國特有的油料作物,大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)能有效保障我國油料供應(yīng),推動社會穩(wěn)定發(fā)展。2018年,廣西壯族自治區(qū)（以下簡稱廣西）實施油茶“雙千”計劃,分步驟擴大油茶栽培面積,提高油茶產(chǎn)量和品質(zhì)。柳州市在廣西政策指引下,大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),截至2023 年6 月,柳州市共有油茶林面積51 433.33 hm2,其中良種油茶面積約28 000.00 hm2［1-2］。在柳州市林業(yè)部門的工作部署下,柳州市柳南區(qū)龍漢嶺林場（以下簡稱龍漢嶺林場）利用速生桉采伐跡地等可利用林地,栽培高產(chǎn)良種油茶面積約73.33 hm2,全部實現(xiàn)良種、良法栽培。目前,龍漢嶺林場擁有較大的油茶栽培產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,研究油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù),對龍漢嶺林場發(fā)展和柳州市進一步擴大油茶栽培面積具有積極的現(xiàn)實意義。

1 龍漢嶺林場概況

龍漢嶺林場位于柳州市柳南區(qū)洛滿鎮(zhèn),地理坐標為東經(jīng)108°32′～110°28′、北緯23°54′～26°03′,屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)。龍漢嶺林場年平均氣溫20 ℃,年平均降水量1 415 mm,雨熱同季,降水集中在4—8 月。龍漢嶺林場海拔150～350 m,地形以低山、丘陵為主,土壤主要類型為紅壤、黃壤,土層深厚,肥力中等,有機質(zhì)含量較低。龍漢嶺林場有林地面積1 040 hm2,曾以尾葉桉、毛竹為主要樹種。在廣西“退桉改竹”、油茶“雙千”計劃的推動下,龍漢嶺林場逐步退減尾葉桉林分,加大麻竹、油茶栽培力度,形成了以毛竹、麻竹、油茶為主要樹種的經(jīng)營狀況。龍漢嶺林場油茶林以岑軟3號為主栽品種,以岑軟2號、香花油茶為配栽品種,全面實現(xiàn)了良種化。

2 岑軟3號油茶品種特性

岑軟3 號油茶樹形較直立,枝條較粗,樹冠呈沖天形,較緊湊,果實青紅色,呈球形［3］。岑軟3號油茶具有早實性和豐產(chǎn)性,用1年生苗木造林,6年后可進入盛產(chǎn)期,每667 m2年產(chǎn)量可達144.21 kg；鮮果含油率達7.13%,果仁含油率超過50.00%；抗性強,病蟲害發(fā)生率低于1.5%,且具有較強的抗寒、抗旱能力［4］。岑軟3號在廣西各地均適宜栽培,是廣西主推的豐產(chǎn)油茶良種之一。

3 岑軟3號油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點

3.1 林地選擇

岑軟3 號油茶對土壤要求不嚴格,但腐殖質(zhì)含量高、肥力中上等、土質(zhì)疏松、土層深厚、背風(fēng)向陽的林地可促進油茶穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。為確保油茶的商品性,栽培人員應(yīng)選擇周邊無空氣污染和水源污染的地塊。為保持林地水土,栽培人員應(yīng)盡量選擇坡度在25°以下的緩坡地、平地種植油茶。

3.2 整地

造林前一年10—12 月完成整地。對于平地及坡度在15°以下的林地,栽培人員可進行機械全墾,翻深30 cm；對于坡度大于15°、小于25°的林地,栽培人員可沿山體等高線水平進行帶狀整地,種植帶寬1 m、帶間距2 m。整地完成后,將翻墾后的林地耙細、耙平,打碎土塊,揀出石頭、樹根。

3.3 挖穴施肥

整地后,栽培人員需要按照株行距3.0 m×2.0 m 或3.0 m×2.5 m 挖栽植穴,規(guī)格為60 cm×60 cm×50 cm。挖穴時,表土和心土要分開堆放。為增加林地土壤的有機質(zhì)含量,為苗木提供充足養(yǎng)分,同時改善土壤的團粒結(jié)構(gòu),推薦用有機肥作為基肥。每穴施5 kg 腐熟農(nóng)家肥,然后回填5 cm 厚的表土,與肥料充分攪拌均勻,再回填10 cm厚的土壤。

3.4 苗木準備

龍漢嶺林場通常使用3年生容器苗造林,要求苗高在80.0 cm 以上、嫁接口上部0.5 cm 處的直徑在1.0 cm 以上,苗木分枝5個以上,生長健壯、無病蟲害、無機械損傷。

3.5 定植

岑軟3號油茶可在1月中旬至4月定植,春季降雨較多的地區(qū)可在1—2月定植。龍漢嶺林場定植油茶的時間通常為3—4月。栽培人員可選擇陰天、雨后或小雨天氣,剪掉容器袋,修剪過長主根,避免營養(yǎng)土球散落,將苗木放入栽植穴中央,回填表土并沿原土球邊緣踩實,再回填心土。填土至穴面時,踩實土壤,將剩余心土覆于穴面上,修成饅頭形土包。為防止雜草生長,樹盤上要覆蓋黑色無紡布材質(zhì)的防草布,四周用土壤壓實。

油茶主栽品種和配栽品種采用行間混交的方式種植,主栽品種8 行,配栽品種2 行,有利于異花授粉,提高坐果率。

3.6 撫育管理

3.6.1 幼林撫育管理

3.6.1.1 補植

岑軟3 號油茶定植30 d 后,若有枯苗、死苗,栽培人員應(yīng)用造林同期苗木補植。

3.6.1.2 除草

岑軟3號油茶定植當(dāng)年6月,栽培人員需要進行一次全面除草,并挖除雜草蔸、灌木根系。定植第2 年和第3年,栽培人員需要分別于3月、6月、9月各除草1次,清除種植帶上的雜草。除草時,油茶基部20 cm 范圍內(nèi)的雜草要手工拔除,避免松動根系周圍的土壤。除草后,將雜草覆蓋在樹盤上。

3.6.1.3 松土

岑軟3 號油茶定植當(dāng)年和第2 年不松土,在第3 年的4月進行帶墾,翻墾油茶種植行兩側(cè)75 cm范圍內(nèi)的土壤,翻深15～20 cm。油茶基部25 cm范圍內(nèi)不松土。

3.6.1.4 追肥

岑軟3號油茶定植當(dāng)年7月,栽培人員需要施高氮復(fù)合肥一次,可使用油茶專用肥［養(yǎng)分總含量≥30%,m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=20∶5∶5,有機質(zhì)+中微量元素≥15%］,施用量為50 g/株。施肥方法為溝施,在樹冠滴水線上坡一側(cè)挖寬10 cm、深15 cm的施肥溝,撒入肥料后覆土。定植第2 年和第3 年,3—4 月施油茶專用肥（養(yǎng)分總含量≥30%,m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=14∶7∶9,有機質(zhì)+中微量元素≥15%）1 次,施用量為50 g/株,溝施；6—7 月施油茶專用肥,施用量為100 g/株,溝施；9—10 月施1 次葉面肥,每667 m2用98%磷酸二氫鉀30 g+速溶硼15 g+水15 kg,葉面噴施；12 月至第2 年1 月施腐熟有機肥,施用量為2.5 kg/株。

3.6.1.5 修剪

岑軟3號油茶定植第2年冬季,栽培人員可在油茶主干1 m 處斷頂定干,選擇主干四周4 條健壯枝條作為主枝進行培養(yǎng),每條主枝上選擇3 條健壯枝條作為副主枝。定植第3 年,在主枝上再選擇2～3 條健壯側(cè)枝作為副主枝進行培養(yǎng),剪掉細枝、弱枝、病蟲枝、枯枝,以培養(yǎng)自然開心形樹冠。如果樹冠內(nèi)枝條過密,要及時進行修剪,增強樹冠的通風(fēng)透光性。

3.6.1.6 抹芽摘果

為加快樹冠成形,保持全株的營養(yǎng)生長,岑軟3 號油茶定植3 年內(nèi),如果油茶開花、掛果,栽培人員要及時抹掉花芽、摘掉掛果。

3.6.2 成林撫育管理

3.6.2.1 除草

岑軟3號油茶定植第4年起,栽培人員需要分別于4月、10月各除草1次,可全面除草,也可帶狀除草。

3.6.2.2 追肥

岑軟3 號油茶進入盛果期后,花芽分化和掛果需要消耗大量養(yǎng)分,栽培人員應(yīng)抓住供肥關(guān)鍵期科學(xué)施肥。3 月追施高氮復(fù)合肥［養(yǎng)分總含量≥30%,m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=20∶5∶5］100 g/株,或尿素150 g/株,溝施；6—7 月追施油茶專用肥［養(yǎng)分總含量≥30%,m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=14∶7∶9］300 g/株,溝施；11—12月追施腐熟農(nóng)家肥2.5 kg/株,溝施。

3.6.2.3 修枝

岑軟3 號油茶進入盛果期后,要保留當(dāng)年抽發(fā)的春梢,以增加結(jié)果枝數(shù)量。秋季采果后至春梢萌動前,栽培人員要對徒長枝和過密枝進行修剪,同時剪除枯枝、病蟲枝,保持樹冠良好的通風(fēng)透光性。

3.6.2.4 墾復(fù)

栽培人員應(yīng)每年11 月結(jié)合施肥進行墾復(fù),深翻林地土壤40 cm,以改善土壤理化性狀,促進土壤熟化和根系生長。墾復(fù)時要避免損傷油茶根系。

3.7 病蟲害防治

岑軟3 號油茶病蟲害種類較多,病蟲害的發(fā)生是影響油茶產(chǎn)量和品質(zhì)的主要因素。因此,在油茶栽培中,栽培人員必須重視病蟲害防治工作,采取預(yù)防為主綜合防治原則,確保油茶穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

3.7.1 油茶炭疽病

油茶炭疽病是由膠孢炭疽菌、山茶炭疽菌引起的病害,是影響油茶生長和產(chǎn)量的主要病害之一［5］。油茶葉片發(fā)病時,邊緣、葉尖會出現(xiàn)褪色斑塊；嫩梢、嫩芽發(fā)病時,梢、芽會逐漸枯萎,嚴重時全株死亡；花蕾、嫩果發(fā)病時,導(dǎo)致落花、落果。病原菌在受害部位會形成孢子堆,隨風(fēng)雨傳播,導(dǎo)致油茶大面積發(fā)病。該病易發(fā)生于高溫、高濕環(huán)境中,初始發(fā)病期為4月下旬至5月上旬,6—9月為盛發(fā)期,從發(fā)病初期至11月可發(fā)生多次侵害。

防治油茶炭疽病,栽培人員可采取以下措施。一是做好修枝整形工作,增強林地和油茶樹冠的通風(fēng)透光性,降低林間濕度；二是定期清林,收集落葉、枯枝,尤其是受害油茶的掉落物,須及時燒毀；三是在油茶發(fā)病初期,用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800 倍液、25%腈菌唑乳油1 000 倍液交替噴霧,每10 d 噴1 次,連噴3～4 次；四是在病害盛發(fā)期,用1%波爾多液+2%茶麩水（油茶果或茶籽榨油后的殘余物用水浸泡,經(jīng)過濾后的液體）噴霧,或用50%多菌靈1 000倍液噴霧,每15 d噴1 次,連噴3～4 次；五是冬季修剪枝條時,收集油茶受害部位和帶有孢子堆的部位,集中燒毀。

3.7.2 油茶軟腐病

油茶軟腐病是由油茶傘菌孢菌引發(fā)的病害,是油茶常見病害之一［6］。該病主要危害油茶葉片,受害葉片尖端或邊緣會出現(xiàn)水漬狀黃色病斑,之后葉片各處均可出現(xiàn)病斑,如遇雨水沖刷,病斑會快速擴展。隨病情發(fā)展,葉片從病斑部位開始腐爛、脫落,嚴重時葉片全部脫落、果實掉落,直至植株死亡。該病的發(fā)生與林間濕度密切相關(guān),多發(fā)生于連續(xù)陰雨季節(jié),4—6 月為初始發(fā)病期,6—8 月為盛發(fā)期。造林密度大的林分,該病發(fā)生較為嚴重。

防治油茶軟腐病,栽培人員可采取以下措施。一是改造過密林分,適當(dāng)間伐和修枝,使林分保持合理的通風(fēng)透光性；二是冬季清林,收集病葉、病果并帶出林地?zé)龤?減少病源；三是在油茶發(fā)病初期用70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液、1.8%阿維菌素乳油1 000倍液全株噴霧,每10 d 噴1 次,連噴2～3 次；四是在病害盛發(fā)期用1%波爾多液、50%多菌靈800倍液全株噴霧,每15 d噴1次,連噴2～3次。

3.7.3 油茶毒蛾

油茶毒蛾又名茶辣子,主要以幼蟲啃食油茶葉片、幼果、嫩枝外皮、幼芽等,嚴重影響油茶正常生長,大量暴發(fā)時會導(dǎo)致油茶枯死和減產(chǎn)。油茶毒蛾幼蟲常聚集活動,成蟲在葉背產(chǎn)卵,并以卵的形態(tài)越冬。

防治油茶毒蛾,栽培人員可采取以下措施。一是于蟲卵越冬期進行人工摘除并殺滅；二是在幼蟲3 齡前,用0.2%阿維菌素2 500 倍液、200 倍肥皂液全株噴霧；三是在4 月中旬至5 月幼蟲暴發(fā)期,在林間噴施100億/g白僵菌粉劑,每667 m2用量為l kg。

3.7.4 油茶尺蠖

油茶尺蠖又名吊絲蟲,是一種暴發(fā)性害蟲,主要以幼蟲啃食油茶葉片,影響油茶生長,造成落花、落果。油茶尺蠖嚴重暴發(fā)時,可將油茶葉片吃光。油茶尺蠖以蛹在油茶基部地面或落葉中越冬,于翌年2—3 月羽化,羽化10 d后在枝干上產(chǎn)卵,4月中旬孵化。

防治油茶尺蠖,栽培人員可采取以下措施。一是冬季復(fù)墾,破壞蛹的生存環(huán)境,減少成蟲羽化數(shù)量；二是在成蟲羽化前人工摘除卵塊并殺滅；三是在3～4 齡幼蟲期,即4月下旬,林間噴施100億/g白僵菌粉劑,每667 m2用量為l.0 kg,或林間噴霧100 億/g 蘇云金桿菌粉劑,每667 m2用量為0.5 kg；四是在幼蟲期用0.2%阿維菌素2 000倍液全株噴霧。

4 結(jié)束語

實踐證明,良種、良法是提高油茶造林質(zhì)量和油茶產(chǎn)量的關(guān)鍵。龍漢嶺林場在柳州市林業(yè)部門的領(lǐng)導(dǎo)下,開展岑軟3 號油茶栽培,并取得一定成績,主要得益于對科學(xué)栽培技術(shù)的應(yīng)用。在今后的經(jīng)營工作中,龍漢嶺林場還將進一步引進、總結(jié)油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù),促進油茶栽培產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。