高職開展南藥資源調(diào)研融合勞動實踐教育探析

文/廣東茂名健康職業(yè)學(xué)院

林瑩波 陳 容

仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院

林海波

廣東茂名健康職業(yè)學(xué)院

陳洪浪

茂名市橘多寶科技有限公司

龐 富

一、引言

中藥以其生長的地域被區(qū)分為北藥和南藥。廣東省茂名市是著名的南藥產(chǎn)區(qū)，有“天然南藥倉庫”之稱，中藥材栽培和生產(chǎn)的歷史悠久。栽培地區(qū)主要集中在電白、高州、化州丘陵地區(qū)和信宜市的山地。大宗中藥材種植品種有化橘紅、沉香、桂圓、益智、砂仁、石斛、佛手、莪術(shù)、田七、南肉桂、何首烏、廣藿香、巴戟天、八角茴香等20多種。目前，茂名市已形成了化州橘紅、電白沉香、高州桂圓等道地南藥的特色。根據(jù)全國第3次中藥資源普查結(jié)果統(tǒng)計，茂名市野生及人工栽培中草藥品種有近2000種，種質(zhì)資源非常豐富，擁有廣闊的開發(fā)利用前景。

地方高職院校是區(qū)域發(fā)展的“服務(wù)器”，科研是服務(wù)區(qū)域發(fā)展的基石，本地醫(yī)藥類高職院校借助中藥學(xué)科優(yōu)勢開展茂名地區(qū)南藥資源的調(diào)查研究，對整理當(dāng)?shù)爻Ｓ媚纤幤贩N、制定南藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、提高南藥鑒定水平、開發(fā)利用新的南藥資源、促進(jìn)中醫(yī)藥學(xué)的發(fā)展以及助力鄉(xiāng)村振興發(fā)展均有重大的科學(xué)意義和實用價值。以高職院校教師承擔(dān)的南藥資源調(diào)研課題研究作為載體，以大學(xué)生團(tuán)隊為試點(diǎn)，結(jié)合學(xué)科和專業(yè)開展勞動實訓(xùn)實踐，將專業(yè)實踐與勞動教育緊密融合，探索實踐出一條“科研與勞動實踐育人”的新路徑，以期使培養(yǎng)大學(xué)生艱苦奮斗精神塑造優(yōu)良品質(zhì)、培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新合作精神提高社會實踐能力、增強(qiáng)大學(xué)生社會責(zé)任感強(qiáng)化家國情懷等立德樹人目標(biāo)落在實處。

二、南藥資源課題調(diào)研與勞動實踐教育融合的意義

(一)科研育人與勞動教育結(jié)合，提升高職院校育人質(zhì)量

勞動教育是新時代高校全面育人的重要內(nèi)容，也是立德樹人的必然要求。高?？蒲杏耸橇⒌聵淙说闹匾緩?。科研育人的主體是教師，科研育人的核心是教師在科研過程中更好地關(guān)注和引導(dǎo)學(xué)生的成長。科研立項項目可為師生開拓創(chuàng)新、學(xué)以致用提供專業(yè)實踐和勞動教育的試驗田。通過科研賦能勞動，以課題研究帶動勞動教育品質(zhì)提升。專業(yè)教師在科研活動中重視學(xué)生的勞動意識，注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、實踐能力、創(chuàng)新能力及勞動能力，正面引導(dǎo)學(xué)生樹立勞動觀念、認(rèn)識勞動價值、體悟勞動艱辛，進(jìn)而熱愛勞動、辛勤勞動、誠實勞動，促進(jìn)學(xué)生的全面成長，推動高職院校育人質(zhì)量不斷提升。

(二)專業(yè)實踐和勞動教育組合，促進(jìn)大學(xué)生綜合能力發(fā)展

職業(yè)院校的專業(yè)實踐蘊(yùn)含豐富的勞動要素資源，專業(yè)實踐中的勞動教育是職業(yè)陶冶和養(yǎng)成德行的重要路徑。通過專業(yè)教師主持的科研課題帶動大學(xué)生進(jìn)行專業(yè)勞動實踐，引導(dǎo)學(xué)生在勞動中驗證專業(yè)理論，在實踐中掌握專業(yè)勞動技能，培養(yǎng)學(xué)生的勞動品質(zhì)、職業(yè)道德、工匠精神?；诒臼心纤庂Y源調(diào)查的課題研究，既能豐富學(xué)生的藥用植物學(xué)和中藥資源學(xué)知識，又能使學(xué)生更直觀地學(xué)習(xí)藥用植物的形態(tài)鑒別方法，鞏固課堂上的理論知識，提高學(xué)習(xí)的積極性，感受中藥文化的魅力，獲得專業(yè)認(rèn)同感，鍛煉動手能力、觀察能力、思考問題的能力，為后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)和未來從事中醫(yī)藥相關(guān)工作奠定堅實的基礎(chǔ)；進(jìn)一步使學(xué)生們將理論與實踐相結(jié)合，牢牢掌握科學(xué)文化知識和專業(yè)勞動技能，努力成為德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人，爭當(dāng)民族復(fù)興大任的時代新人。

(三)課題研究和勞動實踐融合，助力地方鄉(xiāng)村振興發(fā)展

早在1934年土地革命時期，毛澤東在第二次蘇維埃代表大會的報告中提出將“教育與生產(chǎn)勞動聯(lián)系起來”，并將其列為蘇維埃文化教育總方針的主要內(nèi)容。高等職業(yè)教育支持和參與鄉(xiāng)村振興，可充分發(fā)揮高職院校人才培養(yǎng)和社會服務(wù)的職能。通過課題研究對茂名市當(dāng)?shù)氐囊吧幉馁Y源和生藥生長環(huán)境進(jìn)行實地調(diào)研，了解當(dāng)?shù)匾吧幉牡钠焚|(zhì)與數(shù)量，尋找野生藥材和適合當(dāng)?shù)胤乱吧N植的藥材，為當(dāng)?shù)亻_展仿野生中藥材種植提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，幫助周邊民眾合理開發(fā)利用野生中藥材。課題組根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境保護(hù)、野生藥材資源的合理開發(fā)利用、中藥材的規(guī)范化種植提出合理化建議，助力地方鄉(xiāng)村脫貧攻堅，服務(wù)于新農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)，推動當(dāng)?shù)匦罗r(nóng)業(yè)的發(fā)展。

三、南藥資源課題調(diào)研與勞動實踐教育融合的實現(xiàn)路徑

(一)組建“勞動育人”的高職南藥資源調(diào)研團(tuán)隊

科研團(tuán)隊是科技創(chuàng)新和科研攻關(guān)的重要載體，是獲取和整合資源的有效組織形式。以課題組成員為核心，組建專業(yè)教師的科研團(tuán)隊，并招募成立一支大學(xué)生團(tuán)隊輔助南藥資源調(diào)研工作。發(fā)揮專業(yè)教師與思政工作者協(xié)同育人模式，由課題負(fù)責(zé)人牽頭邀請輔導(dǎo)員與課題組成員共同研討和制訂出一套合理的招募大學(xué)生團(tuán)隊成員的用人標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)考察大學(xué)生的思想品德、平時表現(xiàn)和專業(yè)綜合能力，結(jié)合以下基本要求：熱愛中醫(yī)藥事業(yè)，身心健康，具備嚴(yán)謹(jǐn)求實的科學(xué)態(tài)度、吃苦耐勞的精神、嚴(yán)明的組織紀(jì)律性和團(tuán)隊協(xié)作精神。南藥資源調(diào)研團(tuán)隊的主要工作任務(wù)是由專業(yè)教師科研團(tuán)隊充分利用課外及周末時間帶領(lǐng)大學(xué)生團(tuán)隊實地調(diào)查茂名市區(qū)域內(nèi)中藥資源的種類及分布，收集標(biāo)本、種質(zhì)資源，分析重點(diǎn)藥材的開發(fā)和利用情況，探索區(qū)域內(nèi)中藥資源的保護(hù)和合理利用的長效發(fā)展思路。專業(yè)教師科研團(tuán)隊通過在科研活動中實施勞動育人，讓學(xué)生在專業(yè)勞動實踐中學(xué)會觀察和研究，解決課題研究中的實際問題；同時強(qiáng)化科研引領(lǐng)，在實踐的基礎(chǔ)上不斷形成理論成果。

(二)滲透“勞動教育”的專業(yè)知識與技能培訓(xùn)體系

專業(yè)教師科研團(tuán)隊立足學(xué)校實際，充分發(fā)揮勞動教育在加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育中的重要作用，引導(dǎo)學(xué)生形成良好的勞動習(xí)慣；同時結(jié)合學(xué)科專業(yè)特色，將勞動教育融入大學(xué)生團(tuán)隊的專業(yè)知識與技能培訓(xùn)體系，切實將勞動教育納入人才培養(yǎng)的全過程，探索與建構(gòu)學(xué)生科研勞動評價的多元體系。

課題調(diào)研前期由專業(yè)教師科研團(tuán)隊對大學(xué)生團(tuán)隊成員進(jìn)行系統(tǒng)性的專業(yè)知識與技能培訓(xùn)(含野外調(diào)查和自救生存練習(xí))，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會使用相關(guān)勞動工具，掌握規(guī)范的操作流程，懂得合理分配勞動時間。根據(jù)課題調(diào)研需要和勞動教育目標(biāo)設(shè)置相關(guān)專業(yè)知識與技能培訓(xùn)專題：中藥資源野外調(diào)查樣線設(shè)計、重點(diǎn)品種調(diào)查、重點(diǎn)藥用植物的樣線設(shè)計、中藥資源普查影像資料采集與保存、藥用植物臘葉標(biāo)本采集與壓制、藥用植物標(biāo)本鑒定與保存、中藥材標(biāo)本收集鑒定與保存、中藥材市場調(diào)查、藥用植物學(xué)分類學(xué)、民族藥與民間藥調(diào)查技術(shù)規(guī)范、傳統(tǒng)知識調(diào)查收集等。

(三)落實“勞動實踐”的本地南藥資源調(diào)研與社會服務(wù)

1.細(xì)化本地南藥資源的調(diào)研內(nèi)容

本地南藥資源調(diào)研區(qū)域包括茂名市的2個市轄區(qū)(茂南區(qū)、電白區(qū))和3個縣級市(高州市、信宜市、化州市)，重點(diǎn)調(diào)研茂名地區(qū)的南藥寶庫——浮山嶺和兩區(qū)三市內(nèi)具有代表性的南藥種植基地以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)上的中草藥農(nóng)貿(mào)集市。專業(yè)教師科研團(tuán)隊與大學(xué)生團(tuán)隊成員協(xié)同做好課題調(diào)研的全面規(guī)劃，制定出外業(yè)調(diào)查技術(shù)方案，提前編寫好野外調(diào)查實施細(xì)則，參考模板編制各種記錄表格，根據(jù)課題經(jīng)費(fèi)預(yù)算和實施難易程度確定調(diào)查路線，最后編制工作日程表。

大學(xué)生團(tuán)隊負(fù)責(zé)做好課題調(diào)研的準(zhǔn)備工作，收集當(dāng)?shù)貒临Y源信息，了解地理情況、鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃分、植被類型、土地利用分類圖等，為調(diào)研活動的展開做充足的準(zhǔn)備。扎實做好樣地調(diào)查工作，通過選取合適的樣方記錄相關(guān)藥用植物的信息、采集重點(diǎn)植物標(biāo)本并進(jìn)行拍攝記錄，并按科學(xué)的技術(shù)操作對其進(jìn)行適量的樣本采摘收集活動，同時在現(xiàn)場對每個樣方進(jìn)行經(jīng)緯度、坡向等信息記錄和相關(guān)拍照、錄像工作，以便后期能夠更詳細(xì)、準(zhǔn)確地整理出所調(diào)查地區(qū)藥用植物及藥材資源的相關(guān)數(shù)據(jù)。帶隊老師在辨認(rèn)和區(qū)分野外的藥用植物方面給予大學(xué)生團(tuán)隊成員專業(yè)的教學(xué)和指導(dǎo)，并教授學(xué)生如何壓制藥用植物標(biāo)本。

2.同步開展實地調(diào)查與志愿服務(wù)

師生科研團(tuán)隊根據(jù)課題研究工作任務(wù)將服務(wù)性勞動與社會服務(wù)有機(jī)結(jié)合，既豐富勞動體驗，提高勞動能力，又深化對勞動價值的理解。志愿服務(wù)是高等職業(yè)教育勞動教育的重要育人手段，也是引領(lǐng)高職學(xué)生價值觀與踐行社會主義特色價值觀的重要途徑。[10]師生科研團(tuán)隊通過走訪中藥材種植戶和貧困戶，推廣技術(shù)、引導(dǎo)種植，讓中藥材成為貧困戶的“綠色銀行”，幫助他們脫貧增收，保持穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來源。通過探訪當(dāng)?shù)匾恍┠纤幍乃幏考霸耘噤N售等情況，深入了解南藥知識與應(yīng)用，并通過訪談的形式走村入戶收集南藥栽培、鑒定和食療應(yīng)用的理論、技術(shù)、方法和經(jīng)驗；與當(dāng)?shù)卮逦?lián)合舉辦中醫(yī)藥下鄉(xiāng)科普活動，開展中醫(yī)藥食療健康宣傳活動，展示藥食同源中藥飲片標(biāo)本，為當(dāng)?shù)鼐用衩赓M(fèi)發(fā)放中醫(yī)藥食療宣傳手冊、中藥香囊、藥用植物書簽等物品，解答關(guān)于中醫(yī)藥食療健康的相關(guān)問題；加強(qiáng)地方高職院校與當(dāng)?shù)刂兴幧a(chǎn)與加工企業(yè)的交流合作，圍繞南藥資源與產(chǎn)品開發(fā)的方向進(jìn)行橫向課題研究。師生與村民共同攜手推動中醫(yī)藥文化進(jìn)鄉(xiāng)村，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

3.參觀紅色教育基地涵養(yǎng)勞動精神

紅色文化與勞動精神、創(chuàng)新精神在價值理念、內(nèi)涵效能等方面一脈相承、同頻共振。將紅色基因與勞動教育融合發(fā)展，既是提升勞動教育效果的必要路徑，也是挖掘本地資源、營造紅色勞動文化育人環(huán)境的積極舉措。茂名市的紅色文化資源豐富，茂名市文化廣電旅游體育局于2021年推出8條經(jīng)典紅色文化游線路，紅色教育基地在南藥資源調(diào)研區(qū)域(兩區(qū)三市)內(nèi)均有分布。例如課題組所在高校就近的電白區(qū)就有高圳車革命傳統(tǒng)教育基地和嚴(yán)家祠(中共南路首個縣支部電白縣支部暨電白縣農(nóng)民協(xié)會舊址)。教師團(tuán)隊在進(jìn)行南藥資源調(diào)研的過程中有針對性地帶領(lǐng)大學(xué)生團(tuán)隊參觀紅色教育基地，通過重溫茂名革命歷史，感受老一輩無產(chǎn)階級革命家為黨的事業(yè)不懈奮斗的堅定信念，傳承紅色革命精神，在課題研究中發(fā)揮黨員先鋒模范作用，能夠吃苦耐勞，不畏困難挫折，勇攀科研高峰。

四、總結(jié)與展望

勞動教育是國民教育體系中的重要內(nèi)容，是學(xué)生成長的必要途徑，具有樹德、增智、強(qiáng)體、育美的綜合育人價值。[11]習(xí)近平總書記指出，全面建成小康社會，進(jìn)而實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢，必須依靠知識，必須依靠勞動，必須依靠廣大青年。大學(xué)生科研團(tuán)隊作為培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新能力和實踐能力的有效載體，應(yīng)運(yùn)而生。

高職院校通過本地南藥資源調(diào)查研究融合勞動實踐教育，立足本土開展專業(yè)實踐和社會志愿服務(wù)，既能加深師生對本地南藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的了解，強(qiáng)化師生對中藥學(xué)專業(yè)與地方產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、助力鄉(xiāng)村振興的重要性的認(rèn)知，又能明確科學(xué)研究的目標(biāo)和方向，主動服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，進(jìn)一步將科研論文寫在田野大地上，把理論成果轉(zhuǎn)化成鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺的科技支撐，讓科研成果落地造福人民；引領(lǐng)廣大青年學(xué)生深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想，扎根祖國大地了解國情與鄉(xiāng)土民情，通過科研探索和勞動實踐堅定理想信念、堅持文化自信、站穩(wěn)人民立場、練就過硬本領(lǐng)、投身強(qiáng)國偉業(yè)。