超市貨柜的秘密

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，根據(jù)商品擺放位置的不同，商品的銷售情況會(huì)出現(xiàn)很大的差異。超市經(jīng)營(yíng)者們擺放商品是有講究的。

01熱銷的商品盡量擺放在視平線上

銷量最佳的商品擺放位置可以為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處，其中，與顧客視線平行處是貨物擺放的最佳位置，據(jù)統(tǒng)計(jì)，這樣擺放可以增加70%的銷量，因?yàn)檫@里是顧客最容易看到、也很方便拿取的位置。

02主推的商品放在主購(gòu)物通道或展柜的右側(cè)

超市的購(gòu)物通道一般是寬敞且筆直的，很少在貨柜中間有岔路，這樣可以盡可能延長(zhǎng)消費(fèi)者在超市的停留時(shí)間，避免他們從捷徑通往收銀臺(tái)或出口。

此外，還可以利用大多數(shù)人慣用右手的情況，將最想推銷的商品放在主購(gòu)物通道或展柜的右側(cè)，顧客經(jīng)過時(shí)，很容易順手拿取。

03薄利多銷的商品及大件商品放在入口處

一般來說，入口附近擺放的是薄利多銷、購(gòu)買頻率高的商品，這樣可以吸引顧客進(jìn)門，而貴重商品一般放在超市中間偏后區(qū)。

體積較大的商品也常常放在入口附近，這是因?yàn)橄M(fèi)者拿取它們之后通常會(huì)用手推車裝載，有車在手，可能就會(huì)繼續(xù)逛一逛，這樣就會(huì)再買很多東西。

特工X收到臥底發(fā)來的信息：A超市最便宜的區(qū)域有寶藏。

臥底是在暗示他：情報(bào)放在A超市最便宜商品的貨架上。

特工X立即前往A超市。他明明是第一次來，卻像個(gè)常客一樣，毫不猶豫地來到賣食鹽的貨架前，找到了臥底藏在這里的情報(bào)。

你知道特工X是怎么判斷超市貨架的擺貨情況的嗎？

04.嗅覺營(yíng)銷

超市面包房中飄出的濃郁香味總讓人無(wú)法抗拒。現(xiàn)場(chǎng)烤面包、做熟食能讓顧客感受到食品的新鮮，這其實(shí)是一種嗅覺營(yíng)銷。

研究發(fā)現(xiàn)，食物的香味會(huì)刺激人體各種消化酶的分泌，即使你不餓，也會(huì)在不知不覺中增加食品的購(gòu)買量。同理，超市里免費(fèi)品嘗的食品和飲料也會(huì)增加顧客的購(gòu)買欲。

05視覺營(yíng)銷

一些超市會(huì)在肉類專柜的上方安裝紅色燈，這樣能讓鮮肉看起來更加誘人。一般來說，肉類常用紅燈光，面包類常用黃燈光，海鮮類常用藍(lán)燈光。

06.兒童商品講究多

最不容易控制的消費(fèi)者是誰(shuí)？是孩子。因此，兒童商品的擺放位置是超市經(jīng)營(yíng)者最為用心的。一般有3個(gè)絕佳位置：一是布置得色彩鮮艷甚至花里胡哨的兒童產(chǎn)品專柜；二是孩子必經(jīng)之路旁邊的展柜，比如中心過道、自動(dòng)扶梯兩側(cè)、收銀臺(tái)前等；三是女性用品貨架附近，因?yàn)閶寢寧е⒆庸涑械那闆r很普遍。

根據(jù)這些貨物擺放習(xí)慣，特工X很容易想到，食鹽這樣單價(jià)低、毛利也低的商品，肯定被放在最不起眼的貨架的最下層，他進(jìn)超市后繞過那些“精心布置”的貨架，沒一會(huì)兒就找到了情報(bào)。