嘉賓:
付文閣 中國農(nóng)業(yè)大學教授、中農(nóng)創(chuàng)學院創(chuàng)始院長
夏顯力 西北農(nóng)林科技大學經(jīng)濟管理學院院長、陜西省鄉(xiāng)村振興發(fā)展智庫負責人
梁 放 鄉(xiāng)村工匠高級工程師、紫砂工藝美術師
問:鄉(xiāng)村工匠是鄉(xiāng)村振興的有生力量。在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,鄉(xiāng)村工匠發(fā)揮著怎樣的作用?
夏顯力:首先,鄉(xiāng)村工匠是實現(xiàn)農(nóng)村三產(chǎn)融合、提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益的有效抓手。產(chǎn)業(yè)發(fā)展興旺,關鍵看質(zhì)量和效益。鄉(xiāng)村工匠大多掌握傳統(tǒng)手藝,尤其是傳統(tǒng)文化傳承者與非遺傳承人,如掌握刺繡、旗袍、皮影、剪紙等中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的鄉(xiāng)村工匠,對于豐富農(nóng)村產(chǎn)業(yè)類型,促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)深度融合,形成“農(nóng)業(yè)+”多業(yè)態(tài)發(fā)展態(tài)勢,實現(xiàn)農(nóng)村三產(chǎn)融合具有非常重要的意義。
其次,鄉(xiāng)村工匠是聯(lián)結(jié)普通傳統(tǒng)技藝者與現(xiàn)代化大市場的必要紐帶。新時代,以傳統(tǒng)小作坊為生產(chǎn)單元的傳統(tǒng)手工藝將很難有大的發(fā)展,而要想得到傳承與發(fā)展,必須與現(xiàn)代化大市場進行對接。以鄉(xiāng)村工匠為基礎形成的鄉(xiāng)村工匠園區(qū)、眾創(chuàng)空間、特色企業(yè)等會成為普通傳統(tǒng)技藝者與現(xiàn)代化大市場利益聯(lián)結(jié)的必要紐帶,通過這一紐帶,能夠把產(chǎn)業(yè)增值收益更多留在農(nóng)村、就業(yè)崗位更多留給農(nóng)民。
問:《關于推進鄉(xiāng)村工匠培育工作的指導意見》(以下簡稱《意見》)提出要統(tǒng)籌利用金融、保險、用地等產(chǎn)業(yè)幫扶政策,支持鄉(xiāng)村工匠發(fā)展特色企業(yè)。由鄉(xiāng)村工匠作為引領的地方特色企業(yè)要實現(xiàn)更好發(fā)展,地方政府和企業(yè)自身應當如何定位?
付文閣:發(fā)展傳統(tǒng)手工藝,具有文化傳承的公益性質(zhì)與地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展的商業(yè)價值。當?shù)卣畱敵浞终J識到這一點,在深入發(fā)掘鄉(xiāng)村文化傳承的同時,幫扶支持鄉(xiāng)村工匠發(fā)展特色企業(yè)。從政府的角色來說,最主要的是鼓勵和引導。一方面,要通過優(yōu)惠政策、打造產(chǎn)業(yè)園區(qū)、人才培養(yǎng)等“多管齊下”的方式為企業(yè)營造適合生長的土壤;另一方面要規(guī)劃好傳統(tǒng)手工藝與鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)、文化旅游產(chǎn)業(yè)的融合,注重打造區(qū)域公用品牌,推動傳統(tǒng)工藝現(xiàn)代化改造,賦予產(chǎn)業(yè)發(fā)展以新的活力。
從企業(yè)的角色來說,考慮更多的應是怎么賺錢的問題,即如何把自身的文化價值商業(yè)化、產(chǎn)品化。這里值得注意的是,傳統(tǒng)手工藝在產(chǎn)業(yè)化過程中不能走兩個極端:一是講究絕對的原汁原味、純手工,完全排斥現(xiàn)代工藝,固守舊有傳統(tǒng),拒絕任何創(chuàng)新;二是過度引入現(xiàn)代工藝,高度依賴機械化生產(chǎn),從而降低或消解傳統(tǒng)工藝的獨特韻味。這兩個趨勢都是要竭力避免的。企業(yè)在發(fā)展傳統(tǒng)手工藝時,可以采取一定的標準化策略,通過現(xiàn)代工藝對產(chǎn)品生產(chǎn)流程進行適當優(yōu)化,在保持產(chǎn)品原有文化內(nèi)涵的同時,降低手工成本,以更好地適應廣泛的市場需求。
問:開展豐富多彩的教育培訓是幫助鄉(xiāng)村工匠提升能力、增長本領的有力舉措,高職院校應如何對接服務區(qū)域農(nóng)業(yè)農(nóng)村需求,做好鄉(xiāng)村工匠的孵化準備工作?此外,其他社會主體還能有哪些作為?
夏顯力:無論是從融合課程建設,還是專業(yè)人才培養(yǎng)方案來看,高職院??芍^是鄉(xiāng)村工匠培育的主要陣地。進一步優(yōu)化鄉(xiāng)村工匠的孵化準備工作,高職院校需要建立線上、線下教育平臺,做好與鄉(xiāng)村工匠培養(yǎng)相關的精品專業(yè)課程、技能培訓課程和教材等教學資源的研發(fā)工作。需要強調(diào)的是,鄉(xiāng)村文化歷史、鄉(xiāng)村工匠精神等課程內(nèi)容也是必不可少的。同時高職院校要實現(xiàn)人才的“引進來”“走出去”。所謂“引進來”是指聘請富有一線工作經(jīng)驗的鄉(xiāng)村工匠作為兼職教師,而“走出去”則是要結(jié)合學校優(yōu)質(zhì)資源開展系統(tǒng)培訓教育,并通過學費減免、獎學金獎勵等方式鼓勵農(nóng)村孩子與工匠子弟學成返鄉(xiāng),從而形成鄉(xiāng)村工匠與職業(yè)院校的雙向良性互動體系。
問:讓鄉(xiāng)村工匠受尊敬、有榮譽、得實惠是推進鄉(xiāng)村工匠培育的重要目標。對此,《意見》提出要提高鄉(xiāng)村工匠的職業(yè)認可度,完善鄉(xiāng)村工匠評價體系,具體來說應如何落實?
付文閣:社會評價問題確實是鄉(xiāng)村工匠面臨的一個現(xiàn)實困難。舉例來說,在法國,廚師的社會地位和工資待遇與藝術家、教授是接近的,而在我國的大部分評價體系中,卻忽視了工匠的技藝創(chuàng)造價值。要增強鄉(xiāng)村工匠的職業(yè)榮譽感,必須構建完善的評價體系,打通人才晉升通道。在評價體系形成后,還要進行相應的兌現(xiàn)。比如學歷、職稱這樣的評價體系往往與就業(yè)、薪酬掛鉤,那么鄉(xiāng)村工匠的評價體系也要有物質(zhì)和精神層面的雙重兌現(xiàn),讓這個頭銜不成為虛名。
夏顯力:關于完善鄉(xiāng)村工匠評價體系,我認為可以從“人才評價”和“工程質(zhì)量評價”兩方面入手。其一,政府應制定鄉(xiāng)村工匠職業(yè)資格認定辦法、職業(yè)技能等級認定管理辦法,制定鄉(xiāng)村工匠人才培養(yǎng)標準,完善以實操能力與適用技能為重點、突出職業(yè)道德和知識水平的資格評價、技能認定、能力考核等多方位評價機制,從而進一步貫通職業(yè)發(fā)展通道。其二,科學評價工程質(zhì)量,規(guī)范工匠管理。農(nóng)村工程的整體質(zhì)量和標準與鄉(xiāng)村工匠的綜合素質(zhì)息息相關,為規(guī)范鄉(xiāng)村工匠手藝質(zhì)量管理,可以通過“優(yōu)、合格、不合格”的科學評價體系,并通過建立信用獎懲制度將工匠與工程緊密相扣,全面提升鄉(xiāng)村工匠的質(zhì)量水平與行業(yè)責任心。
問:對于鄉(xiāng)村工匠來說,應怎樣更好地抓住《意見》出臺的機遇,實現(xiàn)自我提升?這一過程中,要重點注意些什么?
夏顯力:我提三點建議:其一,鄉(xiāng)村工匠要加強對專業(yè)理論的系統(tǒng)學習,積極參與社會實踐活動與職稱考評,不斷提升自身的技藝水平以增強市場競爭力。其二,要加強工匠間相互合作的力度,共同生產(chǎn)出高質(zhì)量產(chǎn)品,打造手工藝品牌,并通過一定的平臺進行展示,抱團發(fā)展形成合力。其三,要進一步培育工匠精神,不僅在技術技藝方面追求精益求精,還要保持專注專一、勇于創(chuàng)新的精神風貌。
需要注意的是,系統(tǒng)的專業(yè)知識學習并不意味著照搬課本理論,而應該立足于鄉(xiāng)土文化實踐,尋求創(chuàng)新性、開創(chuàng)性的思想和風格特征。另外,在接受新知識、新思想的同時,千萬不能忘記傳承,鄉(xiāng)村工匠要主動整理技藝資料,主動保存好珍貴的文字、圖紙、書籍、影像等資料,為學校教學和傳承技藝提供便利。
梁放:酒香也怕巷子深,鄉(xiāng)村工匠不能坐在家里“等靠要”,想要搭乘政策東風,先要完善好、宣傳好自己的能力,要積極主動與涉農(nóng)企業(yè)、當?shù)剞r(nóng)業(yè)農(nóng)村部門溝通,不斷探索新的渠道去宣傳、普及手藝知識,跨界創(chuàng)新。作為鄉(xiāng)村工藝產(chǎn)業(yè)的帶頭人,鄉(xiāng)村工匠可以利用自身固有銷售渠道,指導學生與普通農(nóng)民一起制作手工藝品,發(fā)揮帶動作用,樹立品牌形象。以我自身的經(jīng)驗來說,獲評“廣州第一批鄉(xiāng)村工匠”榮譽后,我在廣州工人文化宮開設了職工大學講堂紫砂公益課程,圍繞一個產(chǎn)品實例開一個教學班,理論與實踐結(jié)合,傳授相關技藝。只要學員有興趣,就可以在適當輔導的情況下,制作并銷售自己的手工藝品。從自己制作,到工作室制作,再到企業(yè)制作,是鄉(xiāng)村工匠實現(xiàn)自我提升、塑造品牌價值的重要路徑。
(摘自《農(nóng)民日報》)