高質(zhì)量建設(shè)“牛智谷”產(chǎn)業(yè)園

陽(yáng)信縣委書(shū)記鄭令?。ㄇ芭庞叶┛疾炫Ｈ馐称芳庸て髽I(yè)。

黨的二十大報(bào)告指出，加快建設(shè)貿(mào)易強(qiáng)國(guó)，深度參與全球產(chǎn)業(yè)分工和合作。據(jù)牛肉行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年我國(guó)牛肉消費(fèi)量為948.6噸，人均消費(fèi)量6公斤左右，為世界平均水平的一半。其中，進(jìn)口量233萬(wàn)噸。2022年我國(guó)牛肉消費(fèi)量約為930萬(wàn)噸，其中牛肉進(jìn)口268.95萬(wàn)噸，同比增加15%，牛肉供需缺口呈現(xiàn)不斷放大趨勢(shì)，消費(fèi)潛力巨大。

陽(yáng)信縣是中國(guó)優(yōu)良畜種魯西黃牛、渤海黑牛主產(chǎn)區(qū)，也是華北地區(qū)最大的肉牛養(yǎng)殖加工集散地，肉牛存欄達(dá)27萬(wàn)余頭，全縣標(biāo)準(zhǔn)化肉牛屠宰企業(yè)76家，年屠宰能力達(dá)120萬(wàn)頭。由此來(lái)看，僅靠自給自足難以滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，加工進(jìn)口牛肉成為必然選擇。

目前，陽(yáng)信擁有具備牛肉進(jìn)口資質(zhì)的企業(yè)16家，年加工進(jìn)口牛肉36萬(wàn)噸，約占全國(guó)進(jìn)口量的1/6，但大部分系二采、三采，甚至是四采，價(jià)格貴、渠道雜、品質(zhì)難以保證。同時(shí)，90%進(jìn)口牛肉通過(guò)代理商貿(mào)公司從天津、青島、上海等港口采購(gòu)，受疫情影響大，滯箱滯港費(fèi)用增加，建設(shè)監(jiān)管場(chǎng)地，讓陽(yáng)信高品質(zhì)牛肉走進(jìn)千家萬(wàn)戶、行銷(xiāo)世界各地勢(shì)在必行。

2022年12月，陽(yáng)信進(jìn)境肉類監(jiān)管場(chǎng)地順利通過(guò)海關(guān)總署驗(yàn)收，為打造鏈通國(guó)際、引領(lǐng)全國(guó)的肉牛產(chǎn)業(yè)中樞奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，力爭(zhēng)3～5年時(shí)間形成“牛在世界養(yǎng)、肉在陽(yáng)信產(chǎn)、吃在全中國(guó)”的產(chǎn)業(yè)格局。

陽(yáng)信打造“牛智谷”肉牛產(chǎn)業(yè)中樞的底氣在哪里？

首先是區(qū)位交通優(yōu)勢(shì)。陽(yáng)信縣地處黃河三角洲高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)區(qū)和山東半島藍(lán)色經(jīng)濟(jì)區(qū)的中心帶，位于京津唐都市圈、濟(jì)南省會(huì)城市群、山東半島城市群和環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈四大經(jīng)濟(jì)區(qū)的接合部，且長(zhǎng)深高速、榮烏高速等9條國(guó)省道穿境而過(guò)，德龍煙鐵路貫通全境，慶章高速、G340改建、京滬高鐵二通道即將動(dòng)工。陽(yáng)信已具備發(fā)展基地型、服務(wù)型、互補(bǔ)型產(chǎn)業(yè)的地域優(yōu)勢(shì)。

其次是產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)。作為全國(guó)畜牧百?gòu)?qiáng)縣，陽(yáng)信縣按照“種養(yǎng)加一體推動(dòng)、一二三產(chǎn)融合發(fā)展”工作思路，構(gòu)建形成了集“飼草種植、犢牛繁育、標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、屠宰加工、冷鏈物流、餐飲連鎖、皮革制造、科技研發(fā)、廢棄物綜合利用”于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條，先后發(fā)展國(guó)家、省市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)39家、SC認(rèn)證牛肉加工企業(yè)437家，年120萬(wàn)頭屠宰能力列全國(guó)縣級(jí)第一位，成功創(chuàng)建國(guó)家、省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，入選省沿黃肉牛優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群，獲批全省檢疫先進(jìn)縣、牛羊集中屠宰試點(diǎn)。

最后是品牌品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。渤海黑牛、魯西黃牛是全國(guó)八大地方優(yōu)良牛品種之一，主產(chǎn)于陽(yáng)信、無(wú)棣等地，是發(fā)展?jié)摿Υ蟮娜馀Ｆ贩N，被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為國(guó)家級(jí)品種資源保護(hù)名錄。陽(yáng)信縣以優(yōu)良品種為基礎(chǔ)，“陽(yáng)信牛肉”“陽(yáng)信魯西黃?！薄瓣?yáng)信渤海黑?！背晒Λ@得地理標(biāo)志認(rèn)證，并培育中國(guó)名牌1個(gè)、中國(guó)馳名商標(biāo)1個(gè)、全國(guó)優(yōu)秀牛肉產(chǎn)品品牌4個(gè)，縣域企業(yè)參與《鮮、凍分割牛肉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》修訂，億利源“家庭牛排”獲得中國(guó)牛肉產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng)，億利源醬牛肉獲得省首批“齊魯名菜”稱號(hào)，華陽(yáng)冷鮮肉入選“好品山東”名單，“楊氏立輝”牌冷凍分割牛肉被評(píng)為山東省清真食品行業(yè)十大品牌。

發(fā)揮好本地特色優(yōu)勢(shì)，搶抓建設(shè)進(jìn)境肉類指定監(jiān)管場(chǎng)地難得機(jī)遇，將“牛智谷”產(chǎn)業(yè)園作為鏈條延伸、融合發(fā)展的旗艦型項(xiàng)目，搶時(shí)間、搶速度、搶質(zhì)量，將園區(qū)打造成鏈通國(guó)際、引領(lǐng)全國(guó)的肉牛產(chǎn)業(yè)中樞。

保持攻堅(jiān)姿態(tài)，搶出施工“加速度”。陽(yáng)信縣堅(jiān)持將“牛智谷”產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目作為肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的躍升項(xiàng)目牢牢抓在手上，結(jié)合實(shí)際，專題研究，安排部署，明確建設(shè)所需人員、資源需求“隨用隨報(bào)、即報(bào)即批”，確保項(xiàng)目一期如期交付使用。工作中，成立“指揮部+臨時(shí)黨支部”，設(shè)立綜合協(xié)調(diào)、資金保障、物資采購(gòu)、項(xiàng)目建設(shè)4個(gè)攻堅(jiān)組，聘請(qǐng)土建、安裝等方面專業(yè)人士、項(xiàng)目經(jīng)理共13人加入攻堅(jiān)團(tuán)隊(duì)，既分工負(fù)責(zé)，又協(xié)同推進(jìn)，形成攻堅(jiān)合力。截至目前，及時(shí)破解工程體系、管理制度、場(chǎng)地設(shè)置、物資采購(gòu)等方面問(wèn)題75項(xiàng)。

牢樹(shù)有解思維，拼出產(chǎn)業(yè)“新優(yōu)勢(shì)”。陽(yáng)信縣直面肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，將“牛智谷”產(chǎn)業(yè)園作為陽(yáng)信肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的先行區(qū)、引領(lǐng)區(qū)，有效解決牛肉加工水平較低、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)能力不足等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)進(jìn)境肉類“一次申報(bào)、一次查驗(yàn)、一次放行”進(jìn)境直通，通關(guān)時(shí)間壓縮至7天、提升67%，全年可節(jié)省費(fèi)用3600萬(wàn)元。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2021年陽(yáng)信縣加工進(jìn)口牛肉36萬(wàn)噸，貨值達(dá)180億元，“牛智谷”產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的進(jìn)境肉類監(jiān)管場(chǎng)地建成后，可通過(guò)陽(yáng)信口岸進(jìn)行通關(guān)繳費(fèi)，將每年180億元外貿(mào)額度全部留在陽(yáng)信、貢獻(xiàn)濱州。成功與國(guó)內(nèi)頭部生鮮凍品數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)商—青島飛熊領(lǐng)鮮深度合作，整合智慧畜牧、魯牧云、食品藥品智慧監(jiān)管平臺(tái)、“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”、新華·陽(yáng)信牛肉價(jià)格指數(shù)等數(shù)字化端口，搭建起陽(yáng)信肉牛產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)；與省食藥院合作，計(jì)劃2年內(nèi)建成省級(jí)、5年內(nèi)建成國(guó)家級(jí)肉牛產(chǎn)品質(zhì)檢中心，打造覆蓋華北地區(qū)的國(guó)家級(jí)全產(chǎn)業(yè)鏈檢測(cè)平臺(tái)，可為企業(yè)減少檢測(cè)成本10%～20%。

堅(jiān)持效果導(dǎo)向，戰(zhàn)出發(fā)展“新動(dòng)能”。依托億利源5G智慧牧場(chǎng)，成功打造陽(yáng)信自主肉牛品系—魯蒙黑牛，平均每頭肉?？僧a(chǎn)生A3級(jí)以上高品質(zhì)牛肉45公斤、增值3.6萬(wàn)元。投資3.4億元建設(shè)存欄能力3.2萬(wàn)頭的4處高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)，可吸納300余家肉牛養(yǎng)殖戶“退村進(jìn)區(qū)”，規(guī)模養(yǎng)殖比重將由58%提升至70%。緊盯437家SC認(rèn)證牛肉加工企業(yè)，實(shí)施鞏固一批、提升一批、入園一批“三個(gè)一批”舉措，推動(dòng)牛肉加工標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、專業(yè)化，守好群眾舌尖上的安全。

當(dāng)前，陽(yáng)信縣正投資4.2億元建設(shè)2處食品加工產(chǎn)業(yè)園，將通過(guò)租金減免、貸款貼息、基礎(chǔ)配套、監(jiān)管服務(wù)、品牌建設(shè)等方式，可實(shí)現(xiàn)84家加工企業(yè)入園發(fā)展。肉牛產(chǎn)業(yè)作為陽(yáng)信縣傳統(tǒng)畜牧業(yè)中的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，正在使“陽(yáng)信牛肉”品牌在全國(guó)乃至全球叫響?！芭Ｖ枪取碑a(chǎn)業(yè)園的建立，對(duì)推動(dòng)進(jìn)口牛肉產(chǎn)業(yè)鏈集約化發(fā)展起到了積極的助推作用。