“1+X”證書(shū)制度下高職旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)課證融合教學(xué)實(shí)踐研究
——以“研學(xué)旅行”課程為例

韓雨舟

(廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院 外語(yǔ)學(xué)院，廣東 廣州 510507)

2019年初，國(guó)務(wù)院出臺(tái)的“職教20條”提出：?jiǎn)?dòng)“學(xué)歷證書(shū)+若干職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)”(簡(jiǎn)稱(chēng)“1+X”證書(shū))制度試點(diǎn)工作。該試點(diǎn)工作旨在引導(dǎo)職業(yè)院校學(xué)生在獲取學(xué)歷證書(shū)的同時(shí)，考取多類(lèi)職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，提升學(xué)生職業(yè)技能，有效緩解結(jié)構(gòu)性就業(yè)問(wèn)題。本文所指的“X”證書(shū)為“研學(xué)旅行策劃與管理職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“EEPM證書(shū)”)，廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院為全國(guó)首批獲該證書(shū)資格考試的考點(diǎn)院校之一。結(jié)合旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)要求與證書(shū)考核標(biāo)準(zhǔn)，探究在“1+X”證書(shū)制度背景下專(zhuān)業(yè)課程與職業(yè)技能證書(shū)進(jìn)行課證融合的方法，以達(dá)到培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型人才的要求，從而有效提高旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的職業(yè)技能，解決疫情影響下旅游英語(yǔ)人才對(duì)口就業(yè)問(wèn)題。

1 “1+X”證書(shū)制度與EEPM證書(shū)

按照“職教20條”要求，教育部等四部門(mén)聯(lián)合發(fā)布了“1+X”證書(shū)制度的試點(diǎn)方案，要求有關(guān)院校啟動(dòng)相關(guān)工作，將“1+X”證書(shū)制度試點(diǎn)與專(zhuān)業(yè)建設(shè)、課程建設(shè)、教師隊(duì)伍建設(shè)等緊密結(jié)合，推進(jìn)“1”和“X”的有機(jī)銜接，提升職業(yè)教育質(zhì)量和學(xué)生就業(yè)能力[1]。學(xué)歷證書(shū)“1”是基礎(chǔ)，職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)“X”是補(bǔ)充、強(qiáng)化和拓展，兩者相互銜接、相互融通。因此在人才培養(yǎng)上，要將現(xiàn)有的人才培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂，對(duì)專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)體系進(jìn)行重建，將“X”證書(shū)有機(jī)融入已有的專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)體系中。

EEPM證書(shū)是教育部職業(yè)技術(shù)教育中心研究發(fā)布的第三批職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，也是旅游專(zhuān)業(yè)大類(lèi)里的第一個(gè)“1+X”證書(shū)。該證書(shū)主要面向從事研學(xué)旅行、勞動(dòng)教育等領(lǐng)域的實(shí)踐教育從業(yè)者。長(zhǎng)期以來(lái)，旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)持續(xù)為各大旅行社輸送涉外導(dǎo)游人才，但在疫情之下，旅行社對(duì)涉外導(dǎo)游的需求減少。而近年來(lái)隨著研學(xué)旅行的普及，市場(chǎng)對(duì)研學(xué)旅行人才的需求持續(xù)增長(zhǎng)，這也意味著旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)需要進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)，培養(yǎng)新業(yè)態(tài)下的高技能人才。廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院于2020年獲該證書(shū)培訓(xùn)和考點(diǎn)資格后，對(duì)旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行修訂，增設(shè)了“研學(xué)旅行”等與職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)緊密銜接的專(zhuān)業(yè)課程，并將“研學(xué)旅行”課程安排在第四學(xué)期，與英語(yǔ)、導(dǎo)游相關(guān)課程形成同步或前后置課程，使其在整個(gè)專(zhuān)業(yè)課程體系中起著實(shí)踐引領(lǐng)的關(guān)鍵作用。通過(guò)對(duì)專(zhuān)業(yè)課程體系的改進(jìn)整合，讓學(xué)生逐漸樹(shù)立職業(yè)發(fā)展目標(biāo)，逐步提高職業(yè)技能。

2 課證融合的含義

從宏觀上來(lái)說(shuō)，“課證融合”是指專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)與職業(yè)崗位要求相融合；從微觀上來(lái)說(shuō)，“課證融合”是指專(zhuān)業(yè)課程與職業(yè)考證相融合[2]。在“1+X”證書(shū)制度背景下，通過(guò)優(yōu)化課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容、統(tǒng)籌專(zhuān)業(yè)群資源，將課程內(nèi)容、專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)融合，將證書(shū)的技能點(diǎn)和人才培養(yǎng)方案融合[3]。作為高職院校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，課證融合的關(guān)鍵在于，將“研學(xué)旅行”課程標(biāo)準(zhǔn)與EEPM職業(yè)技能等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行銜接，將課程教學(xué)內(nèi)容與EEPM職業(yè)技能培訓(xùn)內(nèi)容相互融通?；诖?，本文探索了“研學(xué)旅行”課程教學(xué)與EEPM考證培訓(xùn)一體化的課證融合教學(xué)設(shè)計(jì)。

3 “1+X”證書(shū)制度下研學(xué)旅行課程課證融合的教學(xué)設(shè)計(jì)

3.1 確定課程目標(biāo)

“研學(xué)旅行”課程的目標(biāo)設(shè)定遵循“知識(shí)技能涵蓋職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)要求，過(guò)程方法能體現(xiàn)OBE成果導(dǎo)向教學(xué)理念，情感、態(tài)度、價(jià)值觀能落實(shí)課程思政建設(shè)”的原則。根據(jù)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、課程標(biāo)準(zhǔn)和全域旅游理念引領(lǐng)下的研學(xué)旅行新業(yè)態(tài)對(duì)就業(yè)崗位能力的新要求，結(jié)合“1+X”研學(xué)旅行策劃與管理EEPM證書(shū)考證標(biāo)準(zhǔn)，確定課程目標(biāo)。

根據(jù)EEPM證書(shū)的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，證書(shū)分為初、中、高三個(gè)等級(jí)，確定了各個(gè)等級(jí)對(duì)應(yīng)的職業(yè)技能要求[4]。高職院校旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生有資格報(bào)考EEPM初、中級(jí)證書(shū)，相應(yīng)的職業(yè)技能概括為：能為中小學(xué)生提供研學(xué)安全、教學(xué)、管理及策劃方面的服務(wù)；能對(duì)中小學(xué)生實(shí)施基礎(chǔ)性實(shí)踐教育活動(dòng)，并掌握研學(xué)活動(dòng)課程策劃、設(shè)計(jì)等知識(shí)與技能。學(xué)生考取證書(shū)后，可從事的崗位包括：助教、副帶、導(dǎo)游等(初級(jí))，主帶、導(dǎo)師、課程設(shè)計(jì)、活動(dòng)策劃等(中級(jí))。

以“研學(xué)導(dǎo)師”為關(guān)鍵詞在各大招聘網(wǎng)站搜索企業(yè)的招聘要求，可以總結(jié)出這一職位的崗位職責(zé)為：(1)需要了解研學(xué)政策、產(chǎn)品，負(fù)責(zé)研學(xué)活動(dòng)的實(shí)施，包括：帶隊(duì)、活動(dòng)指導(dǎo)、科普講解、安全監(jiān)督、食宿安排等；(2)負(fù)責(zé)研學(xué)產(chǎn)品的研發(fā)、設(shè)計(jì)、宣傳策劃；(3)負(fù)責(zé)收集、整理客戶(hù)的問(wèn)題。崗位的專(zhuān)業(yè)與資歷要求突出“師范、旅游、教育類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先考慮，有導(dǎo)游證及研學(xué)、教育培訓(xùn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮”。

結(jié)合EEPM證書(shū)標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)崗位要求，“研學(xué)旅行”課程旨在打造“四項(xiàng)融通”研學(xué)導(dǎo)師，使旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生成為能指導(dǎo)中小學(xué)生進(jìn)行研學(xué)課程活動(dòng)的研學(xué)導(dǎo)師；能引導(dǎo)中小學(xué)生游覽，講解相關(guān)的景點(diǎn)、常識(shí)、典故的研學(xué)導(dǎo)師；能傳授中小學(xué)生知識(shí)技能的研學(xué)導(dǎo)師；能傳導(dǎo)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、傳播正能量的研學(xué)導(dǎo)師。課程遵循以全面提升學(xué)生基本素質(zhì)為根本目的的教育理念，以夯實(shí)研學(xué)理論知識(shí)為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)研學(xué)職業(yè)技能為中心，將立德樹(shù)人貫穿始終，促進(jìn)學(xué)生的綜合協(xié)調(diào)發(fā)展，具體的知識(shí)、能力及素養(yǎng)目標(biāo)如下：

(1)知識(shí)目標(biāo)。了解研學(xué)導(dǎo)師服務(wù)的對(duì)象與特點(diǎn)；了解研學(xué)導(dǎo)師的崗位特點(diǎn)和職責(zé)；掌握研學(xué)導(dǎo)師工作流程與規(guī)范；掌握研學(xué)對(duì)象的心理特點(diǎn)；掌握安全急救基礎(chǔ)知識(shí)；掌握研學(xué)目的地習(xí)俗、地域特點(diǎn)、飲食文化等知識(shí)；掌握一定的思想政治理論、科學(xué)文化知識(shí)與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識(shí)。

(2)能力目標(biāo)。具備研學(xué)導(dǎo)師基本服務(wù)能力，包括講解能力、帶團(tuán)能力、協(xié)調(diào)能力等；具備研學(xué)旅行課程設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)能力；具備研學(xué)旅行活動(dòng)課程教學(xué)、組織引導(dǎo)能力；具備與研學(xué)對(duì)象溝通的能力；具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；具備安全事件應(yīng)急處理能力，能有效應(yīng)對(duì)研學(xué)過(guò)程中的各種突發(fā)狀況。

(3)素養(yǎng)目標(biāo)。具備導(dǎo)游及教師職業(yè)道德與基本素養(yǎng)；樹(shù)立正確的職業(yè)觀、價(jià)值觀；能傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承紅色文化，傳遞正能量；具備較強(qiáng)心理素質(zhì)，具備安全意識(shí)、服務(wù)意識(shí)；有愛(ài)心、耐心和責(zé)任心，有團(tuán)隊(duì)合作精神和集體意識(shí)。

3.2 構(gòu)建課程內(nèi)容

在準(zhǔn)確定位課程培養(yǎng)目標(biāo)后，依據(jù)旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)以及人才培養(yǎng)方案，結(jié)合EEPM證書(shū)考核內(nèi)容，合理構(gòu)建課程內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容應(yīng)結(jié)合EEPM證書(shū)初、中級(jí)考核內(nèi)容，遵循職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律，以新業(yè)態(tài)下研學(xué)相關(guān)崗位的實(shí)際工作為依據(jù)，在對(duì)課程進(jìn)行重組、整合、優(yōu)化后，構(gòu)建課證融合的教學(xué)模塊。并將課程思政分解在日常教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)精神，打造新時(shí)代研學(xué)工匠。課程內(nèi)容模塊具體設(shè)計(jì)如下：

(1)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)模塊。包括導(dǎo)游口語(yǔ)技巧、導(dǎo)游帶團(tuán)技巧、旅游政策法規(guī)等。該模塊旨在提升學(xué)生作為研學(xué)導(dǎo)師的講解能力、組織管理能力與服務(wù)能力。由于旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)已開(kāi)設(shè)導(dǎo)游相關(guān)前后置與同步基礎(chǔ)課程，為避免課程內(nèi)容重復(fù)，“研學(xué)旅行”課程在該模塊設(shè)置上應(yīng)更具備針對(duì)性。考慮到多數(shù)學(xué)生畢業(yè)后會(huì)在廣東省工作，應(yīng)讓學(xué)生熟知廣東旅游文化及資源，熟知廣東省非遺文化、優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、紅色文化，有針對(duì)性地讓學(xué)生練習(xí)廣東省內(nèi)研學(xué)基地的景點(diǎn)講解。將紅色文化有機(jī)融入課程之中，讓學(xué)生自主挖掘紅色旅游資源，在訓(xùn)練導(dǎo)游講解技巧同時(shí)，傳承紅色精神。

(2)課程設(shè)計(jì)實(shí)施模塊。包括研學(xué)活動(dòng)課程路線(xiàn)設(shè)計(jì)、教案設(shè)計(jì)方法與技巧，研學(xué)手冊(cè)設(shè)計(jì)方法與技巧，課程實(shí)施引導(dǎo)方法與技巧，課程評(píng)價(jià)方法與技巧，中小學(xué)生心理特征及教育理念、教育方法。利用EEPM考證中的實(shí)操題，即研學(xué)活動(dòng)課程設(shè)計(jì)真題，提升學(xué)生作為研學(xué)導(dǎo)師的教育教學(xué)能力。如將EEPM考證涉及的無(wú)人機(jī)、北斗導(dǎo)航系統(tǒng)等先進(jìn)科技知識(shí)融入課堂，提升學(xué)生自主創(chuàng)新能力與思辨能力；將考證涉及的非遺文化(如剪紙、拓染等)引入課堂，引導(dǎo)學(xué)生將其設(shè)計(jì)進(jìn)學(xué)生研學(xué)手冊(cè)，更好地讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)并傳承優(yōu)秀文化。

(3)安全應(yīng)急知識(shí)模塊。包括中小學(xué)生安全教育、安全管理知識(shí)，基本的防范救護(hù)、風(fēng)險(xiǎn)管理與災(zāi)害應(yīng)急知識(shí)，公共安全、自然災(zāi)害等不可抗力事件應(yīng)對(duì)知識(shí)等，并重點(diǎn)突出EEPM考證?？嫉陌踩珣?yīng)急知識(shí)內(nèi)容。該模塊旨在培養(yǎng)學(xué)生的急救能力、應(yīng)變能力、風(fēng)險(xiǎn)判斷能力和突發(fā)事件處理能力。

3.3 梳理教學(xué)流程

對(duì)高職學(xué)生而言，實(shí)操能力尤為重要。因此，應(yīng)以學(xué)生為中心，以成果為導(dǎo)向，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，以研學(xué)導(dǎo)師實(shí)際工作為主線(xiàn)，注重“教、學(xué)、練、做”一體化和崗課證相融通，開(kāi)展理論和實(shí)操相結(jié)合的教學(xué)。具體教學(xué)實(shí)施流程如下：

(1)課前自主學(xué)習(xí)。在課前，教師通過(guò)職教云平臺(tái)發(fā)布相關(guān)微課、視頻、案例和學(xué)習(xí)任務(wù)。例如，發(fā)布EEPM考證高分研學(xué)活動(dòng)課程設(shè)計(jì)案例，讓學(xué)生在平臺(tái)完成課前案例學(xué)習(xí)，收集相關(guān)資料并記錄下自學(xué)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，讓學(xué)生養(yǎng)成自主探究與辯證思考的學(xué)習(xí)習(xí)慣。教師可以通過(guò)職教云后臺(tái)數(shù)據(jù)，跟進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度，針對(duì)學(xué)生提出的問(wèn)題調(diào)整課堂教學(xué)的重難點(diǎn)。

(2)課中內(nèi)化實(shí)踐。首先教師發(fā)布研學(xué)導(dǎo)師工作真實(shí)案例，針對(duì)案例組織學(xué)生展開(kāi)談?wù)?，解答學(xué)生在課前提出的疑問(wèn)；接著，教師進(jìn)行示范操作與知識(shí)點(diǎn)剖析；然后，教師以研學(xué)導(dǎo)師實(shí)際工作情景為依據(jù)，發(fā)布課堂實(shí)操任務(wù)，利用“1+X”研學(xué)職業(yè)技能平臺(tái)與AR/VR技術(shù)，讓學(xué)生進(jìn)行課堂演練與仿真實(shí)訓(xùn)，例如讓學(xué)生設(shè)計(jì)并展示針對(duì)初一學(xué)生的自然博物館研學(xué)活動(dòng)課程。學(xué)生通過(guò)小組討論和合作的方法完成該實(shí)操任務(wù)，教師有針對(duì)性地解答各小組的問(wèn)題；之后，學(xué)生以角色扮演、情景模擬等方式進(jìn)行小組課堂展示；最后進(jìn)行師生互評(píng)。讓學(xué)生在做中學(xué)，學(xué)中做，增強(qiáng)學(xué)生的協(xié)作溝通能力。

(3)課后拓展運(yùn)用。在課后，借助校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，布置實(shí)訓(xùn)任務(wù)。與此同時(shí)，將“1+X”實(shí)操考試真題融入課后實(shí)訓(xùn)任務(wù)中，讓學(xué)生舉一反三，既能鞏固課堂所學(xué)知識(shí)，承接后續(xù)教學(xué)內(nèi)容，又能強(qiáng)化職業(yè)技能，為考證打下基礎(chǔ)，由淺入深逐步完成學(xué)習(xí)目標(biāo)。另外，利用校外實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生參與校企合作真實(shí)項(xiàng)目，請(qǐng)企業(yè)專(zhuān)家對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)，通過(guò)校企雙元評(píng)價(jià)，實(shí)現(xiàn)能力提升和遷移。

3.4 創(chuàng)新考核評(píng)價(jià)方式

課證融合的評(píng)價(jià)方式可采取課證同步考核，改變傳統(tǒng)的評(píng)價(jià)方式，對(duì)學(xué)生進(jìn)行全過(guò)程、多維度的評(píng)價(jià)。“研學(xué)旅行”課程可采取“課程考核+‘1+X’證書(shū)考證考核”的方式，兩部分考核權(quán)重各占50%，落實(shí)融通課程學(xué)習(xí)與考證培訓(xùn)。課程考核需要教師在整個(gè)學(xué)期記錄學(xué)生的表現(xiàn)，包括學(xué)生在職教云平臺(tái)的學(xué)習(xí)情況、課堂出勤情況、課中角色扮演表現(xiàn)情況、小組合作表現(xiàn)情況、校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)表現(xiàn)情況?！?+X”證書(shū)考證考核安排在學(xué)期末，EEPM證書(shū)初、中級(jí)考試會(huì)在每年6、7月和11、12月舉行，時(shí)間與學(xué)校期末考試時(shí)間吻合。EEPM證書(shū)考試包括理論與實(shí)操考試，其中實(shí)操考試是由院校教師與企業(yè)專(zhuān)家共同對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核，學(xué)生綜合成績(jī)達(dá)合格后可獲取EEPM證書(shū)。用“1+X”證書(shū)考證取代傳統(tǒng)的課程期末考試，用EEPM證書(shū)考證成績(jī)?nèi)〈谀┏煽?jī)，可更加客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生的職業(yè)技能。此考核方式可助力學(xué)生獲取職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，與此同時(shí)，減輕學(xué)生考試負(fù)擔(dān)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力，強(qiáng)化學(xué)生職業(yè)技能。

4 基于“研學(xué)旅行”課程課證融合教學(xué)實(shí)踐的建議

基于兩個(gè)學(xué)年將“研學(xué)旅行”課程與EEPM證書(shū)相融合的教學(xué)實(shí)踐，筆者提出以下四點(diǎn)建議供參考：

4.1 構(gòu)建“研+旅”型雙導(dǎo)師教學(xué)團(tuán)隊(duì)

高職旅游專(zhuān)業(yè)教師擁有豐富的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和較高水平的教學(xué)能力，但對(duì)研學(xué)行業(yè)的新模式和新業(yè)態(tài)缺乏了解，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足。企業(yè)一線(xiàn)人員具備熟練的工作技巧，對(duì)行業(yè)前沿動(dòng)態(tài)把握準(zhǔn)確，但缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。因此可以聘請(qǐng)EEPM證書(shū)頒發(fā)企業(yè)的專(zhuān)家作為企業(yè)導(dǎo)師，與高職院校專(zhuān)任教師一同構(gòu)建一支“研+旅”型雙導(dǎo)師教學(xué)團(tuán)隊(duì)，更有利于實(shí)現(xiàn)課證融合。在課程開(kāi)設(shè)初、中期，由“研”教師——高職教師負(fù)責(zé)研學(xué)理論知識(shí)教學(xué)，讓學(xué)生在校內(nèi)完成研學(xué)課程設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)、課堂教學(xué)方法等理論知識(shí)的學(xué)習(xí)；在課程后期，讓學(xué)生進(jìn)入研學(xué)企業(yè)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)，由“旅”導(dǎo)師——企業(yè)專(zhuān)家在導(dǎo)游講解技巧、帶團(tuán)技巧等方面給予學(xué)生指導(dǎo)，讓學(xué)生在實(shí)踐工作中快速成長(zhǎng)。院校教師與企業(yè)導(dǎo)師二者優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，共同開(kāi)發(fā)、建設(shè)研學(xué)課程，共同實(shí)施研學(xué)課程教學(xué)，最大程度保障人才培養(yǎng)質(zhì)量。

4.2 編撰“研學(xué)工作手冊(cè)+EEPM考證真經(jīng)”活頁(yè)式教材

“1+X”證書(shū)制度自試點(diǎn)至今，還沒(méi)有針對(duì)EEPM證書(shū)的課證一體化專(zhuān)門(mén)教材?？梢愿鶕?jù)證書(shū)考核內(nèi)容與研學(xué)崗位具體需求，由校企合作開(kāi)發(fā)具有職業(yè)導(dǎo)向、任務(wù)導(dǎo)向的活頁(yè)式教材?；铐?yè)式教材應(yīng)具有研學(xué)工作手冊(cè)功能，因此，教材內(nèi)容要以研學(xué)崗位的具體工作情景為基礎(chǔ)，設(shè)定目標(biāo)，提出工作任務(wù)，給出完成工作任務(wù)的步驟、參考資料、真實(shí)案例等供學(xué)生參考。根據(jù)行業(yè)前沿動(dòng)態(tài)常用常變、常變常新，可將紙質(zhì)教材與信息技術(shù)相結(jié)合，配套相關(guān)網(wǎng)絡(luò)視頻、微課等數(shù)字資源，讓活頁(yè)式教材具備多樣靈活性。另外活頁(yè)式教材也應(yīng)是EEPM考證“真經(jīng)”，將每年的EEPM考證真題與高分答案收錄進(jìn)去，持續(xù)更新，為學(xué)生備考提供保障。

4.3 打造“實(shí)訓(xùn)+考證”校內(nèi)外教學(xué)實(shí)踐基地

“研學(xué)旅行”課程注重實(shí)操，為學(xué)生打造良好的實(shí)訓(xùn)實(shí)操環(huán)境是實(shí)現(xiàn)課證融合的保障。首先，可根據(jù)研學(xué)真實(shí)工作場(chǎng)景與EEPM考證設(shè)定的研學(xué)場(chǎng)景，利用VR技術(shù)以及相關(guān)研學(xué)教具，還原場(chǎng)景，確保學(xué)生在校內(nèi)的學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)效果，助力學(xué)生順利考證。其次，需與研學(xué)企業(yè)、中小學(xué)生研學(xué)基地開(kāi)展緊密合作，搭建好校外實(shí)訓(xùn)基地，讓校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地有機(jī)銜接；與企業(yè)簽訂訂單班合作協(xié)議，讓學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí), 由企業(yè)導(dǎo)師進(jìn)行輔導(dǎo)，讓學(xué)生在實(shí)際工作中提升自我, 掌握未來(lái)就業(yè)所需知識(shí)和職業(yè)技能，提升自身的職業(yè)素養(yǎng)。

4.4 創(chuàng)新“八步階梯”教學(xué)模式

“研學(xué)旅行”課程應(yīng)將“以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念貫徹始終，可采用“八步階梯”的教學(xué)模式，即“P-A-D-E-I-P-E-P”教學(xué)模式。該模式基于成果導(dǎo)向構(gòu)建，遵循以下八個(gè)步驟開(kāi)展教學(xué)：一是“預(yù)知識(shí)”(Preparation)；二是“析案例”(Analysis)；三是“予示范”(Demonstration)；四是“解知識(shí)”(Explanation)；五是“做任務(wù)”(Implementation)；六是“展成果”(Presentation)；七是“表評(píng)價(jià)”(Evaluation)；八是“拓實(shí)訓(xùn)”(Practice)。在該教學(xué)模式下，課前鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)；課中以學(xué)生為主、教師為輔；課后結(jié)合1+X考證內(nèi)容，學(xué)生進(jìn)一步鞏固拓展。整個(gè)教學(xué)過(guò)程中，始終以學(xué)生為中心，潛移默化提升學(xué)生自驅(qū)力與職業(yè)技能，為日后考取EEPM證書(shū)打下基礎(chǔ)。

5 結(jié)語(yǔ)

2022年是廣東農(nóng)工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)設(shè)“研學(xué)旅行”課程的第二年，也是實(shí)施EEPM證書(shū)考證與課程融合的第二年。課程融合的教學(xué)模式，已取得初步成效，可為其他“1+X”證書(shū)考證培訓(xùn)提供參考。課程融合教學(xué)模式的實(shí)施有利于“1+X”證書(shū)制度的推行，提升了教學(xué)質(zhì)量和考證通過(guò)率，促使學(xué)生主動(dòng)自覺(jué)參與到課堂學(xué)習(xí)與課后實(shí)訓(xùn)中，助力學(xué)生在知識(shí)、技能、素養(yǎng)的全面發(fā)展，為日后進(jìn)入研學(xué)行業(yè)夯實(shí)基礎(chǔ)。今后，旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)需進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)教深度融合，借助專(zhuān)業(yè)群平臺(tái)，與研學(xué)企業(yè)緊密合作，落實(shí)理論實(shí)踐一體化教學(xué)，以培養(yǎng)企業(yè)所需要的高技能人才。