獼猴桃“黑頭病”的發(fā)生與防治

付 博，王家哲，任 平，張 鋒

(陜西省生物農業(yè)研究所，陜西 西安 710043)

獼猴桃“黑頭病”，學名黑斑病，近年來主要危害陜西‘翠香’獼猴桃果實，是由間座殼屬真菌Diaportheeres引起的真菌性病害，一般果園病果率為10%～50%，嚴重時可達90%以上。病原菌在果皮表面引起大量深褐色至黑色的病斑，低溫儲藏期極易腐爛變質，嚴重影響獼猴桃的果實品質和果農經濟收益。

1 獼猴桃黑斑病病情分級

根據病果表面病斑分布面積，判定獼猴桃“黑頭病”的發(fā)病情況，為有效判定病情嚴重程度提供依據。

病果分級標準：0級，無?。?級，病斑面積占果實總面積的10%以下；3級，病斑面積占果實總面積的11%～30%；5級，病斑面積占果實總面積的31%～50%；7級，病斑面積占果實總面積的51%～70%；9級，病斑面積占果實總面積的70%以上。

2 發(fā)病原因

2.1 環(huán)境溫濕度大

獼猴桃“黑頭病”的發(fā)生與環(huán)境溫濕度密切相關，當環(huán)境溫度、濕度均較高時更易導致發(fā)病率的增加。特別是當潮濕和干燥互變交換的條件下，更易發(fā)生該病害。“黑頭病”病害流行和傳播高峰期在夏季，一般每年7月中下旬至8月初發(fā)生并表現(xiàn)病癥，在8月底至9月初達到病情高峰期。根據當年氣候變化，最早可在6月初檢測到病原菌。

2.2 品種差異明顯

2018—2021年連續(xù)4年田間調查結果顯示，‘翠香’獼猴桃為“黑頭病”的感病品種，每年發(fā)生并逐年加重；僅在2018年和2019年發(fā)現(xiàn)‘徐香’獼猴桃“黑頭病”未連年發(fā)生；‘海沃德’‘秦美’‘紅陽’等其他美味系列獼猴桃品種均未發(fā)生“黑頭病”，均為抗病品種。

2.3 田間管理不當

獼猴桃果園田間管理至關重要，若土壤有機質、全氮缺乏會導致果園土壤肥力不足，使獼猴桃“黑頭病”的發(fā)病率較高，病情較嚴重。特別是發(fā)生黃化病的‘翠香’獼猴桃果園，可同時伴隨嚴重的“黑頭病”。獼猴桃生長過程中藤蔓會順著棚架子攀爬，棚架子的形狀和高度會影響獼猴桃果園的整體通風透光，一般通風透光環(huán)境差的果園“黑頭病”較嚴重。此外，過量使用膨大劑也會導致發(fā)病率的增加。

3 防治措施

3.1 農業(yè)防治

重點加強田間管理，提高樹體本身抗病能力：1)增施有機肥，調節(jié)土壤肥力，保證養(yǎng)分充足，有機肥每年秋季作為基肥施用1次，可利用農家牛糞、雞糞、秸稈、菜籽油渣，按照3∶3∶1∶1的比例混合后徹底腐熟后施用，或使用商品化有機色，每畝(667 m2)施用量為3 000～4 000 kg。2)適當增加鈣肥，可使用有機氨基酸鈣進行葉面噴施，開花前噴施2次，幼果期噴施1次；或采用無機鈣CaCl2按照0.2%濃度進行葉面噴施。3)配施微生物菌肥：例如巨大芽孢桿菌等商品化的生物菌肥，每畝(667 m2)施500～1 000 g,每年5月底至8月初灌根使用3～4 次。4)確保果園通風透光，可采用高架牽引技術，合理搭建棚架子，保證陽光架面，使果園的通風透光率不低于30%。5)及時清潔果園，對病果、爛果等要徹底清理，避免再次傳播和侵染。6)及時關注當年氣象，結合溫濕度環(huán)境對病害的發(fā)生進行有效預判，及時調整防控措施。

3.2 藥劑防治

最早可在每年5月底開始使用藥劑進行提前防治，采用10%苯醚甲環(huán)唑水分散劑7 000倍稀釋液，或40%腈菌唑可濕性粉劑4 000倍稀釋液在果面及葉面進行噴施，一般間隔7～10 d，連續(xù)噴施3～4次?？蓮团涫褂妹庖哒{節(jié)劑，如氨基寡糖素5%水劑(1 500倍稀釋液)、殼聚糖(2 000倍稀釋液)，以增強樹勢，提高植株抗病性。

對獼猴桃“黑頭病”的防治不能過度依賴藥劑，應通過加強田間管理，提高果樹自身抗病能力，以防為主，才能從根本上避免病害的發(fā)生。