規(guī)模豬場(chǎng)生豬疾病預(yù)防與控制措施

趙慧紅

公主嶺市葦子溝街道綜合服務(wù)中心，吉林公主嶺 136100

近幾年來，隨著各類動(dòng)物疫病暴發(fā)的頻率越來越高，導(dǎo)致我國(guó)生豬養(yǎng)殖業(yè)遭受嚴(yán)重沖擊?；诖?，該如何采取有效措施來預(yù)防和控制動(dòng)物類疾病的發(fā)生，成為人們最關(guān)注的問題，目前，相關(guān)部門已經(jīng)加強(qiáng)了生豬疾病的防控力度。本文將探究規(guī)模豬場(chǎng)生豬疫病預(yù)防與防控措施。

1 規(guī)模豬場(chǎng)生豬疾病常見類型

1.1 傳染病

當(dāng)規(guī)模豬場(chǎng)的某頭生豬出現(xiàn)疾病后，傳染病會(huì)迅速蔓延在整個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)中，甚至還會(huì)傳播到周圍區(qū)域，給養(yǎng)殖人員造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。一般情況下，傳染類生豬疫病的防控難度相對(duì)較大，需要花費(fèi)養(yǎng)殖人員大量的精力和經(jīng)濟(jì)成本，同時(shí)也需要采用專業(yè)技術(shù)來進(jìn)行防控?，F(xiàn)階段，我國(guó)醫(yī)治傳染類生豬疾病的有效方法，主要是利用接種疫苗，使生豬體內(nèi)產(chǎn)生抗體，但是隨著時(shí)間的不斷流逝，病原體會(huì)逐漸生成一種耐藥性，這就會(huì)導(dǎo)致規(guī)模豬場(chǎng)生豬疫病的防治以及臨床診斷難度不斷上升。同時(shí)，生豬疾病的控制難度也在隨之增加，從而使得人們的身體健康情況受到威脅。

1.2 多種病原感染

隨著我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，生豬養(yǎng)殖已經(jīng)朝著規(guī)模化的方向邁進(jìn)，具有一定的集成性。規(guī)模豬場(chǎng)生豬養(yǎng)殖的數(shù)量也隨著時(shí)間的變化而不斷增長(zhǎng)，為我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益。但是，由于各類生豬疾病的發(fā)生，使生豬疾病種類呈現(xiàn)復(fù)雜、多樣的特點(diǎn)，尤其是多病原感染，屬于生豬最容易感染的疾病之一，之所以會(huì)出現(xiàn)這種疫病，主要是因?yàn)椴煌≡w感染，這也會(huì)使生豬疾病的防控難度急劇增加。

1.3 系統(tǒng)性病變

在豬場(chǎng)生豬養(yǎng)殖規(guī)模逐漸擴(kuò)增的同時(shí)，生豬養(yǎng)殖環(huán)境卻沒有得到相應(yīng)的改善，從而造成養(yǎng)豬環(huán)境變得復(fù)雜，各種消化系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)類疾病頻繁出現(xiàn)，甚至還會(huì)導(dǎo)致繁殖類疾病或是高熱性綜合疫病的發(fā)生。另外，隨著系統(tǒng)性疫病的不斷增加，疫苗的使用情況以及人為的干擾情況也隨之變得復(fù)雜，更嚴(yán)重的是，系統(tǒng)性病變常常會(huì)跟隨著生豬養(yǎng)殖的整個(gè)過程。

2 規(guī)模豬場(chǎng)生豬疾病的發(fā)病原因

2.1 養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生條件較差

養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生條件差是導(dǎo)致生豬疾病產(chǎn)生的重要原因之一。在整個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)生豬養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員沒有做好衛(wèi)生處理工作，不能及時(shí)清理糞便，也沒有對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行定期的消毒，進(jìn)而滋生出大量的細(xì)菌和病毒，并引來許多蚊蟲鼠蟻出現(xiàn)在養(yǎng)殖場(chǎng)中。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生條件會(huì)導(dǎo)致生豬疫病的產(chǎn)生。

另外，因?yàn)樯i自身的習(xí)性問題，常常會(huì)在豬舍內(nèi)亂滾亂撞，或者是在泥地上摸爬滾打等等，這些習(xí)慣都會(huì)傷害到生豬皮膚表層，生豬血液與空氣中的大量細(xì)菌或病毒融合在一起，就會(huì)造成各種疾病的感染與傳播。

最后，由于養(yǎng)殖人員身上同樣會(huì)攜帶一定的感染病原，這也是產(chǎn)生生豬疫病的重要原因之一。對(duì)于規(guī)模豬場(chǎng)生豬的飼養(yǎng)范圍，主要集中在兩個(gè)地區(qū)，分別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的集中飼養(yǎng)和農(nóng)村的家庭飼養(yǎng)，這兩種飼養(yǎng)方式屬于勞動(dòng)密集型，由于養(yǎng)殖人員缺少相應(yīng)的衛(wèi)生處理意識(shí)，在養(yǎng)殖過程中，通常都會(huì)穿著衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的工作服，并且長(zhǎng)時(shí)間不給予清洗，所以就會(huì)為生豬帶來傳播病原。

2.2 飼料問題

在規(guī)模豬場(chǎng)生豬養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員如果沒有選擇科學(xué)合理的喂養(yǎng)飼料，也會(huì)引起生豬疾病的出現(xiàn)。在農(nóng)村密集型養(yǎng)殖中，使用的飼料通常都是該家庭中剩下的糧食、廚余泔水或是山上的野草等等，相比較來說，生豬的發(fā)病率會(huì)比較小。但是，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的集中密集型飼養(yǎng)中，常常都會(huì)使用大批量生產(chǎn)的復(fù)合飼料，在其生產(chǎn)過程中，飼料廠家為了獲取更高的經(jīng)濟(jì)效益，通常都會(huì)使用大量的添加劑，生產(chǎn)出許多不合格的飼料，同時(shí)還具有生產(chǎn)水平差以及產(chǎn)品質(zhì)量差等缺陷，一旦養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的生豬長(zhǎng)期食用這類飼料，就容易引發(fā)豬類疾病。

在生豬養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖人員還會(huì)在飼料中添加一些抗生素或是藥物等等，這類產(chǎn)品的使用，通常都是需要專業(yè)人員對(duì)其進(jìn)行指導(dǎo)，特別是使用數(shù)量、使用頻率以及使用時(shí)節(jié)的把控，都應(yīng)該按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行，如果僅憑飼養(yǎng)人員的經(jīng)驗(yàn)，就會(huì)起到適得其反的效果。這些藥物和抗生素的使用，能夠在一定程度上防止豬類疾病的發(fā)生，但是這并不是最佳治療方案，使用大量的藥物和抗生素，不僅會(huì)使生豬的生理機(jī)能遭到破壞，還會(huì)影響到豬肉產(chǎn)品的質(zhì)量。

3 規(guī)模豬場(chǎng)生豬疾病預(yù)防和控制措施

3.1 加強(qiáng)養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生管理

做好養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生管理工作，能夠從根本上預(yù)防生豬疾病的產(chǎn)生。如果不能做好衛(wèi)生管理，那么即使為生豬定期接種疫苗，也無法從根本上避免豬類疾病的出現(xiàn)。因此，養(yǎng)殖人員需要按時(shí)對(duì)豬舍進(jìn)行清理和消毒，降低細(xì)菌和病菌出現(xiàn)傳播的可能性。首先，養(yǎng)殖人員應(yīng)制定衛(wèi)生管理計(jì)劃，確保每日2次的豬舍打掃和消毒，并及時(shí)清理食槽內(nèi)的殘?jiān)图S便，同時(shí)還要對(duì)其進(jìn)行消毒處理。其次，由于部分養(yǎng)殖場(chǎng)的養(yǎng)殖密度相對(duì)較大，所以豬舍中的空氣質(zhì)量就會(huì)隨之下降，這樣就會(huì)阻礙豬群的健康成長(zhǎng)。特別是一些南方區(qū)域，一年四季都處于空氣比較潮濕的狀態(tài)，細(xì)菌滋生情況會(huì)更加嚴(yán)重，因此，養(yǎng)殖人員還需要確保養(yǎng)殖場(chǎng)能夠有良好的通風(fēng)條件，使豬舍內(nèi)保持干燥，同時(shí)，清理豬舍的頻次也應(yīng)適當(dāng)增加。

打掃豬舍的主要步驟有以下幾點(diǎn)：第一，定期清掃豬舍內(nèi)的水槽和飼料槽，目的是避免細(xì)菌從剩余食物中滋生，應(yīng)保持每天至少2次的清掃頻率；第二，確保豬舍內(nèi)部環(huán)境的干凈整潔，尤其是屋頂、地面以及墻面等部分，在對(duì)其清理的過程中，可以使用高壓水槍，并配置專門的豬舍清潔劑，這樣才能將一些頑固污漬清理的更加徹底；第三，由于大量細(xì)菌滋生的根源是生豬的糞便，所以，在每日的清理過程中，需要對(duì)生豬糞便進(jìn)行及時(shí)徹底的清除。另外，關(guān)于清理后糞便的處理方式，切忌隨意隨地的堆放，可以通過沼氣池和發(fā)酵池，對(duì)糞便進(jìn)行處理。

3.2 完善殘次豬和病死豬的處理方式

在規(guī)模豬場(chǎng)生豬養(yǎng)殖和繁殖過程中，避免不了會(huì)出現(xiàn)一些殘次豬，即生長(zhǎng)相對(duì)緩慢、食用飼料較多且出欄時(shí)間較長(zhǎng)的生豬。通常情況下，這些殘次豬會(huì)攜帶大量的病菌，如果沒能對(duì)其進(jìn)行及時(shí)處理，就會(huì)影響到養(yǎng)殖場(chǎng)中其它健康生豬的健康情況，從而使得豬類疫病的預(yù)防和控制難度加劇?？偟膩碚f，豬舍中病原微生物的數(shù)量會(huì)隨著殘次豬數(shù)量的上升而增加。與此同時(shí)，健康豬遭受細(xì)菌感染的可能性也會(huì)隨之上漲。目前，大部分養(yǎng)殖人員都沒有注意到這一問題，最終導(dǎo)致規(guī)模豬場(chǎng)中的更多生豬受到感染，還有一些養(yǎng)殖人員將自身的全部時(shí)間和精力放在了殘次豬的處理方式上，忽略觀察和培養(yǎng)健康豬的生長(zhǎng)情況，這種做法也是不可取的。因此，要想有效減少殘次豬對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)中其它健康豬的影響，養(yǎng)殖人員就需要對(duì)殘次豬進(jìn)行妥善處理，同時(shí)也應(yīng)加強(qiáng)重視對(duì)病死豬的處理方式，從根本上阻斷病毒的產(chǎn)生和傳播途徑，從而減少健康豬遭受細(xì)菌感染的可能性。對(duì)于病死豬的處理方式，養(yǎng)殖人員可以采用焚燒或深埋等一系列無害化的處理手段。在深埋時(shí)，要注意深度應(yīng)該保持在2 m以上，同時(shí)還要把一些與病死豬接觸過的物質(zhì)一起深埋在坑中，并通過生石灰，對(duì)其進(jìn)行隔離消毒，在最上層將土壤夯實(shí)，以防細(xì)菌的再次滋生和傳播。

3.3 加強(qiáng)驅(qū)蟲管理和預(yù)防保健

隨著養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，豬場(chǎng)生豬的數(shù)量也在隨之增加。要想進(jìn)一步完善豬類疫病的防控工作，就需要從生豬的常規(guī)飲食和飲水等方面著手，切實(shí)做好生豬疾病的預(yù)防和控制工作。對(duì)于生豬的飲水保健，應(yīng)該從仔豬階段就開始實(shí)施，一般情況下，當(dāng)仔豬最初斷奶的一段時(shí)間內(nèi)，食量都會(huì)相對(duì)較少，甚至還有一些剛斷奶的仔豬，根本不會(huì)進(jìn)行采食飼料。因此，為了實(shí)現(xiàn)更好的保健工作效果，在最初階段，不能對(duì)仔豬投喂各類飲食飼料。

另外，養(yǎng)殖場(chǎng)的管理者和飼養(yǎng)人員還要重點(diǎn)關(guān)注豬類疾病的集中發(fā)病時(shí)間，并對(duì)發(fā)病規(guī)律和特征進(jìn)行適當(dāng)?shù)目偨Y(jié)，提前通過治療藥物來完成預(yù)防。當(dāng)疫病發(fā)生的第一周，可以采用藥物預(yù)防法，例如，針對(duì)呼吸道疾病的預(yù)防工作，養(yǎng)殖人員可以在飼料中適當(dāng)添加一些藥物，如支原凈、金霉素以及阿莫西林等等。除此之外，如果遇到一些不能明確的疾病用藥方式，養(yǎng)殖人員需要第一時(shí)間和當(dāng)?shù)氐募夹g(shù)人員獲得聯(lián)系，在相關(guān)技術(shù)人員的幫助指導(dǎo)下，完成豬類疾病的防治工作。

關(guān)于生豬的驅(qū)蟲工作，一般情況下，都是在仔斷奶后的21 d內(nèi)完成，要想有效去除仔豬身體內(nèi)的寄生蟲，可以選用一些高效驅(qū)蟲藥，比如通滅、肯維滅等等。由于養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的整體環(huán)境通常都會(huì)比較開放，所以容易產(chǎn)生大量異味，這種異味也會(huì)引來許多病蟲鼠害。因此，養(yǎng)殖場(chǎng)管理者還要進(jìn)一步完善豬舍的封閉工作，如果需要，可以在適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)放置磷化鋅，進(jìn)而更好的完成滅鼠工作。

綜上所述，規(guī)模豬場(chǎng)生豬疾病的防控工作是一個(gè)長(zhǎng)期而又漫長(zhǎng)的過程，也是一個(gè)值得養(yǎng)殖人員深入思考和探究的問題。不僅需要衛(wèi)生監(jiān)管部門加強(qiáng)宣傳和檢查力度，還需要養(yǎng)殖人員學(xué)習(xí)相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)，強(qiáng)化自身應(yīng)對(duì)和防控豬類疫病的能力，這樣當(dāng)疫情突然發(fā)生時(shí)，才能將養(yǎng)殖場(chǎng)的損失降到最小，從而促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。另外，關(guān)于生豬疾病的預(yù)防和控制措施，也離不開社會(huì)中各界人士的共同努力，形成有效合力，共同抵御豬類疫病的發(fā)生。