“西太平洋明珠”
——菲律賓

讀者投稿_ 梁鳳英 編輯_劉煜 設(shè)計(jì)_劉仕悅

菲律賓是一個(gè)亞洲東南部的群島國(guó)家。七千多個(gè)島嶼就像一大把珍珠撒落在碧綠淺藍(lán)的太平洋中。因?yàn)榉坡少e地處熱帶，物產(chǎn)豐富，水果、海鮮四季不斷，再加上菲律賓是一個(gè)多民族的國(guó)家，由于歷史原因，它融合了許多東西方的風(fēng)俗習(xí)慣特點(diǎn)，富于異國(guó)風(fēng)情。菲律賓既有椰林海灘又有火山瀑布，海水云天，湖光山色，風(fēng)景十分綺麗。菲律賓還是亞洲唯一的天主教國(guó)家，也算是曾經(jīng)篤信天主教的西班牙330多年殖民統(tǒng)治而留下的文化痕跡吧。最近筆者踏上了這個(gè)美麗的“西太平洋明珠”——菲律賓。

風(fēng)情萬(wàn)種馬尼拉

當(dāng)飛機(jī)落地馬尼拉國(guó)際機(jī)場(chǎng)我走下舷梯的第一感受就是：微風(fēng)輕送、氣候和暖，風(fēng)光清麗、旖旎秀美。坐上馬尼拉的公共汽車(chē)，透過(guò)車(chē)窗，夜幕下的馬尼拉并沒(méi)有想象中的繁華，路上行駛的也幾乎都是日系、美系的車(chē)輛，但最為扎眼的當(dāng)屬裝飾得花里胡哨、最具菲律賓特色的吉普尼，它就像一道流動(dòng)的風(fēng)景，有固定路線，可隨叫隨停。有意思的是，被我們戲稱為“菲巴”的吉普尼有些竟然擅自嵌上了德國(guó)奔馳車(chē)三叉星的標(biāo)志，讓人不得不佩服當(dāng)?shù)厝说挠哪?/p>

由于受西班牙統(tǒng)治達(dá)300年之久，菲律賓首都馬尼拉頗具西歐情調(diào)。馬尼拉面積920平方公里，人口795萬(wàn)，為全國(guó)最大的城市和經(jīng)濟(jì)、文化、交通中心。同時(shí)，它又是亞洲最歐化的城市，也被稱為“亞洲的紐約”。幾百年時(shí)光流逝，當(dāng)年的西班牙殖民者已難覓蹤跡，但當(dāng)我漫步馬尼拉街頭，西式的小樓、雄偉的大教堂以及寫(xiě)著西班牙文的街道名稱，仍然見(jiàn)證著這段不可磨滅的歷史。至今，馬尼拉多數(shù)居民依然有著西班牙味道很濃的名字，信奉天主教。每逢周末，馬尼拉的各大教堂都燈火通明，迎接著前來(lái)做彌撒的百姓。至于圣誕節(jié)、復(fù)活節(jié)這樣的重大節(jié)日，馬尼拉還要舉行盛大的花車(chē)游行和宗教活動(dòng)。

馬尼拉留給人充滿野性和矛盾的印象：一邊是綠樹(shù)成蔭、高樓林立的繁華；一邊是破舊不堪、污水橫流的衰敗。馬尼拉的主要旅游景點(diǎn)集中在馬尼拉市：如黎剎公園、西班牙王城、濱海大道和唐人街。

黎剎公園位于市中心的濱海大道旁，面對(duì)馬尼拉灣，公園中央豎立著菲律賓國(guó)旗和黎剎紀(jì)念碑（菲律賓國(guó)父何塞·黎剎，高祖父是福建人）。令人意外的是，黎剎公園里面還專門(mén)辟有一方刻有天下為公匾牌的中國(guó)庭園。

西班牙王城位于黎剎公園與帕西格河中間，面積僅有1平方公里。這座西班牙人于1595年修建的城堡，四周均是壕溝和城墻，城內(nèi)有總督官邸和12座教堂。在“二戰(zhàn)”末期的馬尼拉戰(zhàn)役中，城堡終因無(wú)法承受日軍和美軍的雙重炮火而毀于一旦，唯有圣奧古斯丁教堂得以幸免。只需花上200比索（1元人民幣約兌換6.6比索），就可乘坐馬車(chē)饒城一周。據(jù)說(shuō)，它不但經(jīng)受過(guò)戰(zhàn)火的洗禮，甚至經(jīng)歷了五次大地震的摧撼，真可說(shuō)是個(gè)奇跡，外觀上那些受風(fēng)雨侵蝕的痕跡更增添了整個(gè)建筑的歷史感。

馬尼拉最被奉為經(jīng)典的美景其實(shí)就是這條長(zhǎng)達(dá)10公里的濱海大道（即羅哈斯大道），它將黎剎公園、西班牙王城、菲律賓文化中心等著名景點(diǎn)都串在了一起。濱海大道正對(duì)馬尼拉灣，夕陽(yáng)西下的時(shí)候，漫天的彩霞、翡翠般的海水、疾馳的車(chē)輛和佇立岸邊靜賞落日的游人也慢慢被鍍上了一層絢爛的金黃色，就仿佛一幅色彩濃烈的天然油畫(huà)。

位于馬尼拉以南約56公里大雅臺(tái)的塔阿爾湖和塔阿爾火山，山中套湖，湖中套山，景致特別，值得一游。塔阿爾湖在一個(gè)巨大的火山口里，23平方公里的面積卻聚集了47個(gè)火山口。其中最著名的就是海拔300米的塔阿爾火山——世界上最小的活火山。朋友驅(qū)車(chē)進(jìn)入當(dāng)?shù)匚逍羌?jí)的度假酒店，經(jīng)由前廳來(lái)到一個(gè)碩大的觀景陽(yáng)臺(tái)，任我們盡情地欣賞和拍照。那藍(lán)絲綢般的海面、棉花糖般的白云、湛藍(lán)的天空、延綿的遠(yuǎn)山猶如3D效果般呈現(xiàn)眼底，美不勝收。

馬尼拉是一座具有悠久歷史的城市，具有濃厚熱帶風(fēng)情。漫步市區(qū)，古代遺址到處可見(jiàn)，滿布苔蘚的古代教堂，看上去外表陳舊，卻工藝精細(xì)，式樣別致，同高高聳立的現(xiàn)代化大樓相映成趣。作為一個(gè)天主教國(guó)家，比比皆是的教堂也是一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

馬卡蒂的民族服飾和美食

來(lái)到菲律賓，特別是這里的馬尼拉馬卡蒂，我總是會(huì)有這樣一種奇怪的感覺(jué)，就是這里深深地體現(xiàn)出一種多元文化的味道，我們既能夠從菲律賓人民的身上看到亞洲人具有的樸實(shí)和勤勞，同時(shí)也能夠看到他們身上那種西班牙人的活潑和輕松，所以這種東方和西方文化完美融合交匯的特點(diǎn)，也造就了當(dāng)?shù)厝嗣裉厥獾拿褡鍤赓|(zhì)。

菲律賓當(dāng)?shù)鼐用竦纳钍钟崎e，他們的性格爽朗而隨和，對(duì)于我們外國(guó)的游客而言，總是顯得非常熱情奔放。而當(dāng)我來(lái)到菲律賓馬尼拉馬卡蒂的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)胤坡少e人的穿著和服飾非常有特點(diǎn)。這里的女士常常會(huì)穿有一種叫作蝴蝶衣的國(guó)服，這種衣服不僅鮮艷美麗，同時(shí)也非常能夠襯托女性特有的陰柔氣質(zhì)。而男裝的國(guó)服名字就是巴龍裝，這是一種由絲料制作而成的襯衣。在飲食方面，菲律賓馬尼拉馬卡蒂同樣能夠反映出來(lái)濃厚的多元文化的特色，在菲律賓，既可以品嘗到非常有傳統(tǒng)美食特色的烤乳豬，還可以享用到來(lái)自西班牙當(dāng)?shù)氐奈鞣矫朗场?lái)到菲律賓一定要喝上一杯這里的椰奶，椰奶來(lái)源于當(dāng)?shù)氐鸟R來(lái)祖先。

如果想要深入而全面地去體驗(yàn)菲律賓當(dāng)?shù)氐拿袼罪L(fēng)情，那么參加這里的節(jié)日慶典活動(dòng)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。在菲律賓國(guó)內(nèi)，很多熱鬧的節(jié)日慶典都會(huì)終年不斷，幾乎所有的節(jié)日慶典活動(dòng)都充滿著濃厚的當(dāng)?shù)孛褡搴妥诮烫厣?。菲律賓的圣嬰節(jié)是每年最為盛大和著名的節(jié)日。在節(jié)日的當(dāng)天，這里都會(huì)在街道上舉行盛大的游行，用來(lái)慶祝這個(gè)特殊的節(jié)日，如今的圣嬰節(jié)已經(jīng)成為一個(gè)全國(guó)性的重要節(jié)日。濃厚的菲律賓馬尼拉馬卡蒂民族風(fēng)情，讓人動(dòng)心，讓人為之癡迷。

宿霧島和薄荷島

到菲律賓宿霧島，首先會(huì)接觸到歷史悠久的天主教文化。導(dǎo)游會(huì)帶你去參觀人流不絕、亞洲最古老的“圣嬰大教堂”，由葡萄牙偉大航海家麥哲倫所豎立的“麥哲倫十字架”，古老的圣像、幼年耶穌基督像等天主教“圣跡”。具有300年歷史的教堂內(nèi)外，也有很多前來(lái)朝拜的本地人。也許由于宗教的敬仰敬畏與教義的教化熏陶，菲律賓人十分和善與知足常樂(lè)。走在街上遇到的人，哪怕是在房屋頂上的人看到你，都會(huì)面帶微笑。他們的生活并不富裕，甚至看上去比較貧困。往往一個(gè)家庭都有五六個(gè)孩子，但是他們從來(lái)不為生計(jì)煩惱，也沒(méi)有“積谷防饑”的存錢(qián)概念，有錢(qián)就花，用光了再去工作掙錢(qián)。他們每一天都很開(kāi)心，總是樂(lè)呵呵的。曾見(jiàn)聯(lián)合國(guó)調(diào)查各國(guó)國(guó)民的幸福指數(shù)的統(tǒng)計(jì)發(fā)布，菲律賓人的幸福感名列全球第二。

宿霧氣候宜人，水清沙幼，素有“度假伊甸園”之美稱。對(duì)于貪戀陽(yáng)光海灘的度假者來(lái)說(shuō)，這里無(wú)疑是世外仙源。在宿霧島水上游覽是很地道的宿霧式玩法，也是最逍遙自在的游覽途徑。如果不想乘坐渡船，可以租用一艘小船（最常見(jiàn)的是螃蟹船）暢游小島。

薄荷島有卷曲的山型和高山平原，清澈的泉水和美麗的海灘，可以讓人游山玩水，也可以飽覽大自然的風(fēng)光，給人如詩(shī)如畫(huà)的景觀。薄荷島更有無(wú)窮無(wú)盡的探索，其出土文物，可追溯至唐朝年代，同時(shí)當(dāng)?shù)氐奈幕瘹v史，也可以從其不同的節(jié)日活動(dòng)中反映出來(lái)。

薄荷島是鄉(xiāng)村風(fēng)光。住進(jìn)酒店后就去海里玩水，一個(gè)下午都在泡海水。水碧藍(lán)，清澈，浪細(xì)微，可以走到很遠(yuǎn)的地方，水還不會(huì)沒(méi)過(guò)大腿。岸邊的沙很細(xì)，白色沙子，軟軟的，海底也沒(méi)有礁石，只有軟軟的沙子和水草。晚上躺在沙灘邊看月亮，聽(tīng)音樂(lè)。菲律賓人的音樂(lè)天賦好極了，聽(tīng)到非常好的英文歌，以為是唱片，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)是一個(gè)樂(lè)隊(duì)在演奏。不遠(yuǎn)處的露天卡拉OK傳來(lái)一陣陣中國(guó)人的歌聲。

在薄荷島蜜蜂農(nóng)場(chǎng)享用鮮花餐；坐“螃蟹船”清晨出海追蹤海豚群；登臨眺望地形奇特的巧克力山；乘漂流竹筏屋感受熱帶原始叢林的神秘；賞玩全世界唯一的迷你珍奇眼鏡猴；在淺淺的清水海灘邊休閑游泳，捕捉海星等等經(jīng)歷，都是菲律賓獨(dú)具魅力的旅游項(xiàng)目，令人印象十分深刻！到了宿霧島和薄荷島，菲律賓總算沒(méi)白來(lái)。

馬尼拉唐人街印象

馬尼拉曾經(jīng)是由東方通向西方的海上絲綢之路的一個(gè)重要樞紐。元、明兩個(gè)朝代時(shí)，中國(guó)的許多商販、工匠和園藝工人，紛紛從福建、廣東等地開(kāi)始揚(yáng)帆渡海，僑居于菲，其中相當(dāng)一部分到馬尼拉定居。他們?cè)谶@里開(kāi)設(shè)商店、小鋪，久而久之，逐漸形成了一個(gè)華人聚居區(qū)，至今還保存著唐人街——“王彬街”這個(gè)舊址。這里街道不寬，但店鋪很多，大部分都有中文招牌。店面之上是小巧玲瓏的騎樓，街上景觀很有我國(guó)舊時(shí)廣州的格調(diào)。街口立有紀(jì)念中菲友誼的一座牌樓，還有一座華僑王彬的銅像。王彬本是個(gè)華僑印刷工，在參加菲律賓人民反抗西班牙殖民統(tǒng)治中有過(guò)功勞，因此，菲律賓人民及這里的僑胞一直緬懷他的功績(jī)。僑居菲律賓的華人后裔，世代相傳，與菲律賓人互相通婚，建設(shè)家園，為菲律賓的繁榮和發(fā)展作出了卓越的貢獻(xiàn)。

早期移居菲律賓的華人，帶來(lái)了先進(jìn)工具，促進(jìn)了菲律賓經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?，F(xiàn)在菲律賓人仍使用當(dāng)年從中國(guó)傳來(lái)耕地的犁、耙、水牛等，其叫法也和閩南人一樣。印刷術(shù)也是華人最重要的貢獻(xiàn)之一，菲律賓最早的三本書(shū)是華人龔容于1593年印刷的。

目前，旅菲華僑華人仍保留著本民族生活方式和語(yǔ)言的約有160萬(wàn)人，占菲總?cè)丝诘?%。但如追根溯祖，有中國(guó)血統(tǒng)的人非常多，據(jù)估計(jì)達(dá)30%。華裔對(duì)菲律賓經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展作出了巨大貢獻(xiàn)，他們頑強(qiáng)拼搏，艱苦創(chuàng)業(yè)，從經(jīng)營(yíng)小生意入手，不斷發(fā)展壯大，最終在工商業(yè)上獲得巨大成功。如今，華裔商人在零售、金融、通訊、航空、地產(chǎn)等行業(yè)占據(jù)重要地位?，F(xiàn)在稱雄的菲華五大班陳永栽、施至成、鄭少堅(jiān)、吳亦輝和楊應(yīng)琳就是其中的典型代表。菲律賓華裔在商業(yè)上取得成功后非常樂(lè)意回報(bào)社會(huì)。他們大量出資興建醫(yī)院、學(xué)校、義務(wù)消防隊(duì)等，服務(wù)華人和菲律賓社會(huì)。

中菲兩國(guó)人民的交往可追溯到唐宋時(shí)期。明朝時(shí)兩國(guó)交往更為頻繁，通商貿(mào)易往來(lái)相當(dāng)密切。明永樂(lè)年間，我國(guó)航海家鄭和“七下西洋”時(shí)，其船隊(duì)曾抵達(dá)菲律賓南部，所到之地即以“三寶顏”作為紀(jì)念三寶太監(jiān)鄭和之地名。