淺析圈養(yǎng)老年大熊貓的飼養(yǎng)管理方法

陳雪梅

（ 大熊貓國(guó)家公園珍稀動(dòng)物保護(hù)生物學(xué)國(guó)家林業(yè)和草原局重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，中國(guó)大熊貓保護(hù)研究中心，四川 都江堰 611830 ）

大熊貓是我國(guó)的國(guó)寶，是世界野生動(dòng)物瀕危物種，在我國(guó)的動(dòng)物分類學(xué)中地位十分特殊，科研價(jià)值極高。中國(guó)大熊貓保護(hù)研究中心（以下簡(jiǎn)稱熊貓中心）人工飼養(yǎng)大熊貓的經(jīng)驗(yàn)豐富，通過(guò)構(gòu)建科學(xué)管理體系，可使大熊貓的正常生長(zhǎng)得到充分保障，促進(jìn)大熊貓繁殖。此外，中心還開展野外引種、放歸等工作，大大提升了大熊貓的現(xiàn)存數(shù)量[1]。隨著現(xiàn)代圈養(yǎng)大熊貓的飼養(yǎng)條件的逐漸改善、提升，大熊貓的壽命越來(lái)越長(zhǎng)[2]。因此，依據(jù)圈養(yǎng)老年大熊貓的生理特質(zhì)，針對(duì)性地研究圈養(yǎng)老年大熊貓的飼養(yǎng)管理方法[3]，對(duì)保持圈養(yǎng)大熊貓種群福利及維持種群整體健康水平具有重要的現(xiàn)實(shí)意義[4]。

截至2021 年底，熊貓中心的圈養(yǎng)大熊貓數(shù)量已達(dá)350余只，占全球圈養(yǎng)大熊貓總數(shù)50%以上，其中老年大熊貓達(dá)37只，且數(shù)量仍在逐年增加[5]。本文總結(jié)了近年來(lái)熊貓中心在圈養(yǎng)老年大熊貓的飼養(yǎng)環(huán)境、飼料與個(gè)性化飼喂方法、日常管理等方面的經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)研究進(jìn)展，為圈養(yǎng)老年大熊貓的飼養(yǎng)管理提供參考。

1 飼養(yǎng)環(huán)境

隨著年齡增大，大熊貓的活動(dòng)量會(huì)逐漸減少，需要的飼養(yǎng)面積較小，但對(duì)于飼養(yǎng)環(huán)境的要求較高。因此，工作人員應(yīng)盡可能地為圈養(yǎng)的大熊貓?zhí)峁┠M野生大熊貓的生活環(huán)境，使飼養(yǎng)環(huán)境更加豐富也更加安全[6]。大熊貓圈舍由室內(nèi)和室外組成，對(duì)于室內(nèi)環(huán)境條件，每只老年大熊貓需要室內(nèi)面積約為40～60 m2，室內(nèi)應(yīng)配有供大熊貓休息的睡床、飲水池和地秤；室外活動(dòng)場(chǎng)一般面積以200～300 m2為宜[7]，并且要求地勢(shì)平坦，除少量投食區(qū)外，其他區(qū)域均覆以草坪，配置棲架、飲水池，種植高大的喬木，增設(shè)環(huán)境富集用品，增加生活樂(lè)趣[8]。

2 飼料配制與個(gè)性化飼喂方法

2.1 老年大熊貓飼料配制

隨著大熊貓年齡增長(zhǎng)，其牙齒以及其他生理功能逐漸衰退。老年大熊貓的取食行為穩(wěn)定性不足，取食模式也可能出現(xiàn)變化，表現(xiàn)為對(duì)竹子（尤其是竹稈）的咀嚼和消化能力降低，故老年大熊貓的飼料組成以粗、精飼料和果蔬合理搭配為主，即粗飼料以竹葉、竹筍為主，精飼料以配合飼料（成分：玉米、大豆、大米、雞蛋、食用油、鈣、鹽等）為主，果蔬類則以蘋果和胡蘿卜為主[9]。

2.2 個(gè)性化飼喂方法

個(gè)性化飼喂方法即以每只老年大熊貓的個(gè)體狀況、咀嚼能力、食欲狀態(tài)、消化能力為根據(jù)，針對(duì)性地制定飼養(yǎng)方案，進(jìn)而使大熊貓的主動(dòng)采食量以及消化吸收率大大提升[10]。老年大熊貓不喜運(yùn)動(dòng)，對(duì)于能量的需求較低，若大熊貓過(guò)多進(jìn)食精飼料會(huì)導(dǎo)致肥胖癥[11]；若每日攝取的粗纖維較少，則容易出現(xiàn)排黏情況。因此，正常老年個(gè)體采取“先粗后精、少量多餐”的飼喂原則[12]。

對(duì)于咀嚼能力降低者（牙齒磨損嚴(yán)重或脫落），可以手工將竹葉修剪成不足2 cm的碎葉，之后加入每餐所需的精飼料以及水果蔬菜等，將其放入盆中飼喂，便于大熊貓食用，每日800～1 600 g 不等[13]。對(duì)于消化能力降低者，除提供碎竹葉外，還可采用流質(zhì)配合飼料代替常用配合飼料，并添加易吸收的營(yíng)養(yǎng)素，確保每日攝入量足夠以及營(yíng)養(yǎng)均衡[14]。對(duì)于食欲不振的老年大熊貓，可在粗糧米糊的基礎(chǔ)上加入口感好的米糊，或?qū)⒚缀吭谔O果和胡蘿糊上以促進(jìn)食欲[15]。此外，夏季時(shí)可合理增添防暑食物，若大熊貓存在腹水情況，可以在飼料中加入紅豆湯[16]。

羅亞等[17]研究結(jié)果顯示，從門水平上來(lái)看，大熊貓的年齡越大，變形菌門的相對(duì)豐度越高，而厚壁菌門的豐度隨著年齡升高而降低；從屬水平上來(lái)看，隨著年齡的增加，鏈球菌屬的相對(duì)豐度逐漸降低；淀粉酶、纖維素酶的活性在成年大熊貓的腸道中最高，淀粉酶活性在老年大熊貓的腸道中最低，纖維素酶活性在亞成年大熊貓腸道中最低；蛋白酶在亞成年大熊貓腸道中最高，在老年大熊貓腸道中最低。此外，大熊貓的年齡不同，其腸道微生物菌群的表現(xiàn)特點(diǎn)也各不相同，腸道優(yōu)勢(shì)菌的相對(duì)豐度和消化酶等環(huán)境因子具有密切關(guān)系。由此可見(jiàn)，可通過(guò)添加益生菌等形式調(diào)節(jié)老年大熊貓腸道健康。

3 日常管理

對(duì)大熊貓的行為發(fā)育、飼養(yǎng)管理產(chǎn)生影響的主要因素包括來(lái)源（圈養(yǎng)或野生）、斷奶方式、圈舍條件、社群交流、營(yíng)養(yǎng)、管理方式以及其他因素[18]，故飼養(yǎng)員需要據(jù)此制定個(gè)性化飼養(yǎng)管理方案。

3.1 飼養(yǎng)觀察

飼養(yǎng)員每天早晨應(yīng)先大體觀察老年大熊貓情況，包括精神狀態(tài)、剩余食物、大便情況、排黏情況以及周圍環(huán)境是否存在異常等，并做好記錄[19]。

3.2 防寒、防暑

隨著身體各器官功能下降，老年大熊貓對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)能力也逐漸降低，多怕熱畏寒。夏季高溫時(shí)，可使用空調(diào)、冰塊等降溫方式，將舍內(nèi)溫度控制在25 ℃以內(nèi)，并保持舍內(nèi)空氣通暢等，避免中暑等情況發(fā)生[20]；冬季室外環(huán)境溫度低下時(shí)，可使用空調(diào)、烤火器等調(diào)整舍內(nèi)溫度在18～25 ℃、相對(duì)濕度在70%左右，并保持地面干燥、勤換氣；冬季室外溫度相對(duì)較高時(shí)，可人為引導(dǎo)大熊貓到運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地曬太陽(yáng)，既能夠提升取暖量，又能夠通過(guò)紫外線對(duì)體表殺菌消毒，幫助大熊貓吸收鈣元素，進(jìn)而提升其體質(zhì)，增強(qiáng)抗病能力[21]。

3.3 適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

老年大熊貓不喜運(yùn)動(dòng)，食欲不振，對(duì)于玩耍比較冷淡，一般會(huì)通過(guò)嗅、聞的形式對(duì)周圍事物進(jìn)行判斷[22]。飼養(yǎng)員可通過(guò)食物的氣味設(shè)計(jì)環(huán)境豐容項(xiàng)目，進(jìn)而對(duì)大熊貓的獸舍進(jìn)行改造（如用打孔竹筒、麻袋等藏匿小塊食物，分散不定點(diǎn)投喂以及變換木樁、石凳位置等），定期清潔獸舍，適當(dāng)提升每天運(yùn)動(dòng)量，保證大熊貓血液循環(huán)順暢，進(jìn)而提高大熊貓的采食量[23]。

3.4 行為訓(xùn)練

行為訓(xùn)練的目的是實(shí)現(xiàn)人類和動(dòng)物溝通，使動(dòng)物形成自主學(xué)習(xí)以及展示自然行為的意識(shí)[24]。通過(guò)開展行為訓(xùn)練便于工作人員對(duì)老年大熊貓進(jìn)行血壓、體溫測(cè)量及采血等醫(yī)學(xué)檢查，同時(shí)可明顯減輕圈養(yǎng)環(huán)境和醫(yī)學(xué)檢查對(duì)大熊貓?jiān)斐傻目臻g和環(huán)境壓力，使其行為和心理保持正常、健康。行為訓(xùn)練前，需要評(píng)估大熊貓個(gè)體功能，主要包括大熊貓的身體健康情況、每日的飲食量等。對(duì)個(gè)體進(jìn)行訓(xùn)練計(jì)劃制定期間，還需要合理選擇訓(xùn)練工具以及訓(xùn)練場(chǎng)地，了解大熊貓的個(gè)體功能評(píng)估結(jié)果，據(jù)此對(duì)訓(xùn)練計(jì)劃以及訓(xùn)練目標(biāo)進(jìn)行調(diào)整[25]。熊貓中心工作人員飼喂大熊貓時(shí)，可通過(guò)撫摸安撫老年大熊貓情緒，避免大熊貓對(duì)周圍的陌生環(huán)境產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)。還需要對(duì)工作人員進(jìn)行醫(yī)療行為的培訓(xùn)，從而幫助大熊貓展開日常體檢以及各種護(hù)理管理工作。

3.5 定期檢查

老年大熊貓身體各部分功能逐漸衰退，各種基礎(chǔ)性疾病的發(fā)病率明顯提升，對(duì)大熊貓的生活質(zhì)量造成嚴(yán)重干擾。因此，需要飼養(yǎng)員采取積極的預(yù)防措施，以延緩或防止疾病發(fā)生，除了做好獸舍環(huán)境衛(wèi)生、消毒、補(bǔ)充維生素和微量元素、定期驅(qū)蟲等防疫措施以外，定期進(jìn)行眼睛、口腔檢查，查看眼球、口腔有無(wú)異物及牙周情況，定期對(duì)大熊貓的血液、尿液、糞便等進(jìn)行檢驗(yàn)，監(jiān)測(cè)血壓等；必要時(shí)麻醉后進(jìn)行全面檢查，掌握每只老年大熊貓的健康狀況，做好疾病的預(yù)防和治療，盡量延長(zhǎng)老年大熊貓的壽命。

3.6 避免應(yīng)激

圈養(yǎng)大熊貓的性格特點(diǎn)是膽小、喜靜，周圍產(chǎn)生噪聲導(dǎo)致飼養(yǎng)環(huán)境發(fā)生改變，會(huì)給大熊貓帶來(lái)應(yīng)激反應(yīng)，使大熊貓出現(xiàn)煩躁、拒食情況[26]。因此，圈養(yǎng)老年大熊貓的生活環(huán)境應(yīng)選擇遠(yuǎn)離噪聲場(chǎng)所，館舍相對(duì)獨(dú)立。若大熊貓產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，飼養(yǎng)員應(yīng)及時(shí)對(duì)其展開干預(yù)，幫助大熊貓盡快適應(yīng)當(dāng)下狀態(tài)，避免大熊貓受到應(yīng)激反應(yīng)的過(guò)度刺激，產(chǎn)生不良情況。

熱應(yīng)激是指動(dòng)物機(jī)體處于對(duì)其生理不利的高溫環(huán)境中所產(chǎn)生的非特異性生理反應(yīng)的總稱[27]。人工馴養(yǎng)的動(dòng)物對(duì)環(huán)境的變化比野生動(dòng)物敏感，而大熊貓皮膚較厚，被毛較密，皮下脂肪多，且隨著老年圈養(yǎng)大熊貓的年齡增長(zhǎng)，抵抗力下降，對(duì)溫度反應(yīng)更加敏感，尤其是酷暑季節(jié)容易產(chǎn)生熱應(yīng)激。因此，夏季應(yīng)當(dāng)采取相關(guān)措施，有效調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度，減少老年大熊貓的熱應(yīng)激反應(yīng)[28]。

4 個(gè)性化飼喂以及管理方法的效果

彭文培等[29]研究選擇“慶慶”“冰冰”“小平平”等3只大熊貓展開研究，其中“慶慶”年齡35歲，有消化道功能紊亂史、老年性白內(nèi)障；“冰冰”年齡33歲，有血鈣偏低、呼吸道感染史；“小平平”年齡32歲，有白內(nèi)障、高血壓、腸炎、睪丸腫大及尿血以及肝腎功能下降疾病史。研究保留原有飼養(yǎng)環(huán)境，采用改變飼喂食物、保持日常保健頻次、加強(qiáng)防寒防暑、適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量的飼養(yǎng)方案，結(jié)果顯示，“小平平”在調(diào)整飼養(yǎng)管理方案前后的體重差異十分明顯，“冰冰”的體重明顯提升，但“慶慶”的體重變化不明顯。由此可知，調(diào)整飼喂管理方法可以改善老年大熊貓的體重。

鄧林華等[9]研究同樣表明，因老年大熊貓的繁殖行為和飼養(yǎng)管理?xiàng)l件具有很大關(guān)聯(lián)，故經(jīng)過(guò)合理的飼養(yǎng)管理后，22 歲的大熊貓“妃妃”和23 歲的大熊貓“海子”在2017年順利產(chǎn)仔，其中“海子”創(chuàng)下了圈養(yǎng)大熊產(chǎn)仔年齡最大的世界紀(jì)錄。由此可見(jiàn)，在圈養(yǎng)條件下，老年大熊貓的取食行為和人為因素具有密切關(guān)系，只要使老年大熊貓的正常行為得以表達(dá)，即可提升其生活質(zhì)量。

5 結(jié)論

圈養(yǎng)老年大熊貓時(shí)，需保證大熊貓具備健康的體質(zhì)、充足的活力、旺盛的攝食能力；而主要飼養(yǎng)措施包括精心管理以及提供合理的營(yíng)養(yǎng)支持、高質(zhì)量的飼料并采用合理的喂養(yǎng)方式等。通過(guò)科學(xué)合理的飼養(yǎng)管理，豐富大熊貓的生活環(huán)境、食物等，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求調(diào)整老年大熊貓飼料配方，改善飼喂方式，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，減少和降低圈養(yǎng)老年大熊貓的應(yīng)激反應(yīng)，可有效提升圈養(yǎng)老年大熊貓的飼養(yǎng)質(zhì)量，明顯提升其活動(dòng)量、每日攝入營(yíng)養(yǎng)量以及排黏周期，還可以使老年大熊貓的機(jī)體抵抗能力大幅提升，對(duì)于大熊貓健康情況的保持具有重要意義。此外，今后還需要加強(qiáng)對(duì)老年大熊貓營(yíng)養(yǎng)需求指標(biāo)、生理指標(biāo)的研究，進(jìn)一步提高大熊貓的整體福利水平。