引起雞產(chǎn)蛋率下降因素與對(duì)策

傅家驪

（定西市安定區(qū)杏園畜牧獸醫(yī)站，甘肅 定西 743000）

產(chǎn)蛋雞開產(chǎn)后有一定的規(guī)律性，產(chǎn)蛋初期產(chǎn)蛋率逐漸上升，產(chǎn)蛋率達(dá)到40%以后成倍增長(zhǎng)，28 周左右產(chǎn)蛋率達(dá)到90%以上。正常的情況下，產(chǎn)蛋高峰期可以持續(xù)3～4 個(gè)月，然后產(chǎn)蛋率平穩(wěn)降低，每周產(chǎn)蛋率會(huì)降低0.5%左右，直到72 周齡產(chǎn)蛋率會(huì)降低到65%～70%。如果雞群在產(chǎn)蛋過程中產(chǎn)蛋率突然下降，或者產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng)，這就會(huì)導(dǎo)致雞群產(chǎn)蛋量下降，雞場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益降低。導(dǎo)致雞產(chǎn)蛋率下降的因素有很多，養(yǎng)殖戶如果不能清楚地了解導(dǎo)致本場(chǎng)產(chǎn)蛋率下降的原因，就不能采取對(duì)應(yīng)的措施進(jìn)行改進(jìn)，因此，分析影響產(chǎn)蛋率的因素，查明原因，進(jìn)行改進(jìn)，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)非常重要。

1 引起產(chǎn)蛋率下降的因素

1.1 疾病因素

疾病是導(dǎo)致雞場(chǎng)產(chǎn)蛋率下降的主要原因，引起產(chǎn)蛋率下降的疾病有很多種，常見的有病毒性傳染病、細(xì)菌性傳染病以及寄生蟲病等。

病毒性傳染病不僅影響產(chǎn)蛋率，導(dǎo)致蛋的品質(zhì)降低，還會(huì)引起大批雞死亡，對(duì)雞場(chǎng)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。常見的病毒性傳染病主要有新城疫、禽流感、傳染性喉氣管炎、減蛋綜合征、傳染性支氣管炎等。雞群感染新城疫以后，產(chǎn)蛋率可以降低20%～30%，嚴(yán)重的會(huì)降低50%以上，而且蛋的品質(zhì)降低，畸形率升高；減蛋綜合征主要發(fā)生在產(chǎn)蛋高峰期，病雞的產(chǎn)蛋率突然出現(xiàn)下降，降低幅度高達(dá)30%～50%，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)4～10 周，同時(shí)雞蛋的品質(zhì)下降，出現(xiàn)畸形蛋的數(shù)量增加。該病發(fā)生1～3 周后，有時(shí)產(chǎn)蛋率會(huì)出現(xiàn)上升的趨勢(shì)，剖檢會(huì)發(fā)現(xiàn)病雞的子宮、輸卵管有大量的滲出物，卵泡有出血的情況。

細(xì)菌性傳染病也是導(dǎo)致產(chǎn)蛋率下降的主要疾病，常見的有傳染性鼻炎、大腸桿菌病、沙門氏桿菌病、支原體感染等。產(chǎn)蛋雞感染傳染性鼻炎病毒，發(fā)病后4～6 天內(nèi)會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)蛋率下降的癥狀，尤其處于產(chǎn)蛋高峰期的病雞，產(chǎn)蛋率會(huì)降到20%；產(chǎn)蛋雞感染大腸桿菌和沙門氏菌后，會(huì)影響生殖機(jī)能，導(dǎo)致生殖器官發(fā)生病變，引起輸卵管炎癥，卵泡變形變色，甚至導(dǎo)致卵泡破裂。

雞群感染寄生蟲后也會(huì)影響產(chǎn)蛋率，常見的寄生蟲病主要有雞住白細(xì)胞蟲病、蛔蟲病等。雞感染雞住白細(xì)胞原蟲后，會(huì)導(dǎo)致雞貧血，發(fā)育不良，導(dǎo)致產(chǎn)蛋減少或停止。雞群感染蛔蟲后，會(huì)引起雞群消化吸收障礙，導(dǎo)致雞群營(yíng)養(yǎng)不良，引起產(chǎn)蛋率降低或停產(chǎn)。

1.2 營(yíng)養(yǎng)因素

有的養(yǎng)殖戶為了降低飼料成本，使用劣質(zhì)的蛋白質(zhì)飼料，或者魚粉、豆粕的用量過少，導(dǎo)致飼料中的蛋白質(zhì)不足，就會(huì)造成產(chǎn)蛋高峰持續(xù)時(shí)間短，產(chǎn)蛋期也會(huì)縮短100 天左右；飼料中能量不足，也會(huì)使產(chǎn)蛋率降低10%左右；飼料中的礦物質(zhì)元素鈣、磷含量也和產(chǎn)蛋量有密切的關(guān)系，尤其鈣的含量直接影響蛋殼的形成，攝入不足導(dǎo)致雞產(chǎn)軟殼蛋、無殼蛋，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致雞停產(chǎn)。另外，飼料中鈣磷比例不協(xié)調(diào)，也會(huì)影響鈣磷的吸收，影響產(chǎn)蛋率；雞群對(duì)維生素的需求量較少，但是適量的維生素會(huì)維護(hù)雞群的健康水平，維生素不足會(huì)影響雞群生產(chǎn)性能的發(fā)揮，尤其維生素A、D 的含量對(duì)產(chǎn)蛋率影響較大；飼料中食鹽的含量對(duì)產(chǎn)蛋率也會(huì)產(chǎn)生很大的影響，飼料中食鹽含量高，會(huì)導(dǎo)致電解質(zhì)失衡，引起代謝紊亂，影響產(chǎn)蛋率，嚴(yán)重的會(huì)引起食鹽中毒。

1.3 環(huán)境因素

環(huán)境因素如溫濕度、通風(fēng)換氣、光照等對(duì)產(chǎn)蛋率也有不同程度的影響。產(chǎn)蛋雞最適的環(huán)境溫度為15℃～25℃，溫度過高或者過低都會(huì)影響產(chǎn)蛋率，如雞群長(zhǎng)期處于30℃的環(huán)境溫度下，產(chǎn)蛋率會(huì)急劇下降。雞舍通風(fēng)換氣不良，濕度大，空氣中有害氣體含量高，就會(huì)刺激呼吸道引起呼吸道疾病，降低雞群的免疫力。產(chǎn)蛋雞對(duì)光照非常敏感，在產(chǎn)蛋高峰期縮短光照，產(chǎn)蛋率會(huì)明顯降低，產(chǎn)蛋雞死亡率會(huì)升高，即使恢復(fù)原來的光照時(shí)間，也不會(huì)恢復(fù)原來的產(chǎn)蛋水平。

2 對(duì)策

2.1 做好產(chǎn)蛋雞的防疫措施

疾病是影響產(chǎn)蛋率的主要因素，因此做好疾病預(yù)防工作非常重要。要根據(jù)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)蛋雞疫病的流行規(guī)律，制定科學(xué)的免疫程序，并嚴(yán)格按照程序進(jìn)行免疫。產(chǎn)蛋期注射疫苗會(huì)對(duì)產(chǎn)蛋率產(chǎn)生很大的影響，因此疫苗免疫預(yù)防工作在開產(chǎn)前要全部完成，特別是新城疫、禽流感等重大疫病的預(yù)防。養(yǎng)雞場(chǎng)一般多采用聯(lián)苗進(jìn)行預(yù)防，減少免疫次數(shù)，但是也要考慮免疫效果，一般聯(lián)苗種類最多，效果越差，對(duì)于一些重大疫病最好用單苗或者二聯(lián)苗進(jìn)行預(yù)防。

2.2 加強(qiáng)產(chǎn)蛋雞的管理，減少應(yīng)激因素的影響

加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理，給產(chǎn)蛋雞提供適宜的環(huán)境，溫度控制在18℃～23℃，濕度控制在60%～65%。產(chǎn)蛋雞在高溫高濕的環(huán)境下，采食量低，飲水增加，生產(chǎn)性能會(huì)明顯降低，而且高溫高濕的環(huán)境容易滋生病菌，誘發(fā)疾病。在低溫、干燥的環(huán)境下，用于維持需求的消耗增多，空氣干燥也容易引起粉塵飛揚(yáng)，誘發(fā)呼吸道疾病，因此要做好冬季保溫、夏季防暑的工作，給雞群提供舒適的生活環(huán)境。雞舍的空氣要保持清新，及時(shí)清理糞便，減少氨氣等有害氣體的產(chǎn)生。要采用科學(xué)的光照制度，光照強(qiáng)度和光照時(shí)間要適宜，而且一旦實(shí)施不要隨意進(jìn)行改動(dòng)，產(chǎn)蛋期一般光照時(shí)間維持在16～16.5 小時(shí)，光照強(qiáng)度為10 勒克斯。要做好轉(zhuǎn)群、免疫以及藥物保健工作，盡量減緩應(yīng)激給雞群帶來的刺激。

2.3 科學(xué)調(diào)制日糧，強(qiáng)化飼料管理

在雞群產(chǎn)蛋生產(chǎn)中，要根據(jù)產(chǎn)蛋率、環(huán)境溫度飼喂不同營(yíng)養(yǎng)水平的日糧，開產(chǎn)到40 周齡，這段時(shí)間屬于產(chǎn)蛋率上升期，而且產(chǎn)蛋雞也要維持自身的生長(zhǎng)發(fā)育，要飼喂?fàn)I養(yǎng)水平高的日糧，讓雞群自由采食。41～60 周齡的產(chǎn)蛋雞，產(chǎn)蛋率開始緩慢降低，而且產(chǎn)蛋雞已經(jīng)達(dá)到體成熟，體重增加主要以沉積脂肪為主，這段時(shí)間要控制能量的供給，適當(dāng)降低飼料中的能量濃度。61～72 周齡的產(chǎn)蛋雞，產(chǎn)蛋率迅速下降，為防止脂肪沉積過多，要采用限制飼喂的飼養(yǎng)方式。雞群的采食量還會(huì)受到環(huán)境溫度的影響，還要根據(jù)環(huán)境溫度對(duì)日糧進(jìn)行微調(diào)，溫度低時(shí)，雞群的采食量大，攝入的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，要適當(dāng)提高日糧的能量濃度來抑制采食量，反之則降低飼料中的能量濃度。還要提高飼料品質(zhì)，不能飼喂劣質(zhì)、發(fā)霉變質(zhì)的飼料，尤其蛋白質(zhì)的質(zhì)量要高，氨基酸含量要均衡。飼料中鈣、磷、維生素A、維生素D 等對(duì)產(chǎn)蛋率影響較大，要確保日糧中不能缺乏。高溫季節(jié)還可以在飼料或飲水中添加適量維生素C，減緩熱應(yīng)激造成的損失。