葛子杰 劉漢清 張奇瑞 韓李映
(汕頭職業(yè)技術(shù)學(xué)院, 廣東 汕頭 515000)
習(xí)近平總書記在視察廣東時(shí)多次提及老城保護(hù),指出“要保護(hù)好具有歷史文化價(jià)值的老城區(qū), 彰顯城市特色, 增強(qiáng)文化旅游內(nèi)涵, 讓人們受到更多教育?!?“在改造老城、 開發(fā)新城過程中, 要保護(hù)好城市歷史文化遺存, 延續(xù)城市文脈, 使歷史和當(dāng)代相得益彰。” 古建筑是歷史文化的遺產(chǎn), 是歷史發(fā)展與演變的幸存者, 必須加強(qiáng)保育活化, 守住城市歷史文脈, 保護(hù)潮汕歷史文化[1]。
在經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況下, 人們的精神文化需求越來越高, 旅游業(yè)的發(fā)展越來越快, 古建筑是旅游業(yè)的重要載體, 特點(diǎn)鮮明的古建筑能夠帶動地方的旅游業(yè)的發(fā)展與提升, 從而帶動城市的經(jīng)濟(jì)、 文化發(fā)展。所以保育與活化古建筑變得尤其重要。
潮汕古建筑的主要代表分別有下山虎、 四點(diǎn)金、駟馬拖車、 百鳥朝鳳等。
它主要由后座主廳連左右二個(gè)大房, 兩廂厝仔,中間天井, 前面門樓仔組成, 每座都會有一口井,一般占地在0.25 畝左右, 是潮汕地區(qū)最典型的民居布局, 它的布局是在四合院的原理上簡化、 濃縮而來的, 它應(yīng)該是潮汕地區(qū)單戶式小型民居。 廣東出土的漢代陶屋與潮汕地區(qū)的下山虎型民居十分相似。
它是由下山虎式改變而來的, 東西南北四個(gè)廳堂相應(yīng)朝向天井(又稱四廳相向)。 廳堂兩邊連接著住房、 配間, 四個(gè)廳堂互相連通, 中間自然形成一個(gè)天井, 這樣就構(gòu)成了一整套交通方便、 通風(fēng)采光效果良好的小型建筑群體。 它比較接近四合院的原型, 是潮汕地區(qū)多戶式中型民居。
它是由四座四點(diǎn)金式(其寓意為駟馬) 組成,古代還有馬名分列在兩邊, 中軸位上再增加二進(jìn)或者三進(jìn)祠堂(其寓意為主車) 主車與駟馬之間設(shè)有通巷(稱為伙巷) 連通后巷, 后面再設(shè)后包厝, 把整座建筑物圍成一個(gè)整體。 我們可以清楚地看出它與四合院造型原理關(guān)系更親近了。 它的功能比四點(diǎn)金式較為齊全。 方便人們集中拜祖和防衛(wèi), 是潮汕地區(qū)聚族式大型民居[2]。
“百鳥朝凰” 又叫“三座落”, 比較大規(guī)模地叫“八廳相向”。 它是以“駟馬拖車” 為主體, 外面由“四點(diǎn)金” 或“下山虎” 包圍形成, 房間數(shù)可達(dá)到100 間的規(guī)模。
1) 資料收集: 查閱有關(guān)潮汕古建筑的書籍、 在網(wǎng)上收集相關(guān)資料, 參考有關(guān)古建筑的訪談記錄;2) 實(shí)地考察: 參觀潮汕古建筑汕頭小公園開埠區(qū),汕頭英國領(lǐng)事署舊址等, 從中發(fā)現(xiàn)潮汕古建筑保育中存在的問題; 3) 實(shí)地訪談: 拜訪潮汕地區(qū)的居民、 景區(qū)的工作人員, 調(diào)查他們對潮汕古建筑的了解程度; 4) 網(wǎng)絡(luò)問卷調(diào)查: 運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)布調(diào)查問卷, 統(tǒng)計(jì)人們對潮汕古建筑保育的意見和看法; 5)匯總: 整合全部信息, 進(jìn)行探討研究, 分析出結(jié)論。
在一次訪問中, 部分訪問人提到, 潮汕古建筑還有保留的必要嗎? 它們除了能帶來潮汕旅游業(yè)的發(fā)展外又有什么意義呢? 對于那些沒有同樣教育背景和知識的人, 潮汕古建筑的保護(hù)可能并不重要,他們只是把潮汕景區(qū)的建立作為一種休閑娛樂的地方, 所以才有那么多的潮汕古建筑被刻上到此一游的字跡。 為了更好地了解人們對于潮汕古建筑保育的認(rèn)識情況, 我們進(jìn)行了一系列的調(diào)查活動。
關(guān)于人們對潮汕古建筑營造技藝的傳承和保護(hù)的認(rèn)識情況。 通過我們的調(diào)查問卷, 收集關(guān)于人們對于潮汕地區(qū)古建筑保育的一些看法, 得出如下結(jié)論, 見圖1。
圖1 人們對潮汕古建筑營造技藝的傳承和保護(hù)的認(rèn)識情況統(tǒng)計(jì)圖
我們分別利用互聯(lián)網(wǎng)調(diào)查、 景區(qū)附近發(fā)放問卷調(diào)查、 學(xué)校進(jìn)行現(xiàn)場采訪及問卷調(diào)查的方法采訪了約500 人, 并且整合數(shù)據(jù), 發(fā)現(xiàn)只有2% 的人表示對于潮汕古建筑保護(hù)現(xiàn)狀很了解, 6% 有一般性的了解, 而50% 的人只是聽說過相關(guān)話題, 甚至還有42% 的人認(rèn)為這與自己關(guān)系不大, 并不關(guān)注。 很明顯, 人們對于潮汕古建筑保護(hù)的了解程度很低, 另外, 在調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn), 大多數(shù)人對于潮汕古建筑保護(hù)的了解都來源于電視節(jié)目和書籍報(bào)刊, 25%的了解來自實(shí)地考察, 通過舉辦文化活動來了解的只有12%。 所以, 為了使更廣泛的人群了解關(guān)于潮汕古建筑保護(hù)的知識, 我們應(yīng)該多進(jìn)行文化活動, 使得更多的人能在休閑時(shí)間掌握更多的潮汕古建筑保護(hù)知識[3]。
對于大多數(shù)人, 潮汕古建筑的功能僅僅是旅游欣賞功能, 對潮汕古建筑更深層次的文化價(jià)值缺乏深入的認(rèn)知, 不僅是廣大居民及游客, 甚至部分相關(guān)部門的工作人員也缺乏對潮汕古建筑的保護(hù)意識,沒有及時(shí)采取較好的保護(hù)措施。
街區(qū)內(nèi)普遍存在電線架空布置、 縱橫交錯(cuò)、 雜亂無章, 部分居民將衣物、 衣桿等晾曬與電線上,不僅破壞街區(qū)風(fēng)貌, 也存在嚴(yán)重的安全隱患。 原有供電線路老化, 缺少漏電保護(hù)裝置, 存在電線私拉亂接現(xiàn)象。 以往的改造修復(fù)工程僅局限于對主要道路周邊建筑的修繕, 街區(qū)內(nèi)部建筑情況堪憂, 對游客、 居民造成安全隱患, 也使得承載著厚重記憶的歷史建筑在慢慢消逝。 建議進(jìn)行分片區(qū)改造, 提升汕頭市民的幸福感、 榮譽(yù)感、 歸屬感, 提升汕頭市城市形象。
歷史文化街區(qū)是連接一座城市發(fā)展的過去、 現(xiàn)在和未來的紐帶, 因此, 修繕時(shí)要堅(jiān)持“以舊修舊、修舊如舊” 原則, 使歷史文化街區(qū)重返“舊模樣”。要注重保護(hù)好建筑和街區(qū)的完整性、 真實(shí)性和延續(xù)性, 完整性與真實(shí)性是基于建筑修繕方面來說的,而延續(xù)性則更多地是歷史建筑帶給市民文化上、 精神上的情感延續(xù)。 因此, 對歷史文化街區(qū)的修繕要盡可能地保留歲月的痕跡, 才能更好地延續(xù)城市歷史文脈, 讓汕頭歷史文化街區(qū)在新時(shí)代中重現(xiàn)舊時(shí)代的回憶。
潮汕古建筑是一門古老的傳統(tǒng)技藝, 始于唐宋,興于明清, 盛于清末民初, 至今已有千余年歷史。其中精美石雕、 金瓷木漆、 嵌瓷三大民間技藝特色顯著, 隨著社會的發(fā)展, 傳統(tǒng)技藝逐漸淡出人們的視線, 對于潮汕古建筑營造技藝的傳承和保護(hù)問題也日益嚴(yán)重, 也更加緊迫。 具體來說, 潮汕古建筑營造技藝的傳承和保護(hù)存在的問題主要有以下幾個(gè)方面。
1) 古建筑營造技藝的價(jià)值認(rèn)識不足, 保護(hù)傳承意識淡薄。 普遍人們對于“營造技藝” 這一概念模糊不清, 對此的認(rèn)識情況有認(rèn)識的很少, 可以通過科普宣傳加深公眾對傳統(tǒng)營造技藝的認(rèn)同感和保護(hù)傳承意識, 嘗試以興趣班、 訓(xùn)練營、 職業(yè)教育、 大型活動等形式。
傳承人老齡化, 后繼無人, 技藝傳承面臨斷層危機(jī)。 這種民間營造技藝沒有經(jīng)典古籍傳世, 只能靠營造師和能工巧匠的“言傳身授” 方式世代相傳, 傳承的脈絡(luò)在潮汕地區(qū)呈現(xiàn)出網(wǎng)狀交織狀態(tài),必須多層次培養(yǎng)非遺傳承人, 確保非遺傳承后繼有人, 打破單一的傳承模式。 可以加大鼓勵(lì)中青年,放寬非遺傳承人的當(dāng)選年齡, 培養(yǎng)非遺中青年傳承群體; 可以通過高等教育、 職業(yè)教育等培養(yǎng)非遺傳承人; 政府給予經(jīng)濟(jì)方面的扶持, 并建立非遺傳承人表彰激勵(lì)制度。 新材料、 新技術(shù)的出現(xiàn), 古建筑營造技藝水平日趨下降并將面臨淘汰危機(jī)。 可以借助現(xiàn)代技術(shù)提升古建筑營造技藝保護(hù)水平, 例如:通過攝影測量技術(shù)保存古建筑原始資料; 使用現(xiàn)代化機(jī)電一體化實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新; 制作比例模型再現(xiàn)古建筑技術(shù)藝術(shù)精髓; 借助三維激光掃描技術(shù)建立數(shù)字化立體模型。
2) 古建筑日益稀少, 傳承市場需求日益萎縮,缺乏交流實(shí)踐平臺, 產(chǎn)業(yè)活力弱化。 要及時(shí)保護(hù)古建筑實(shí)體, 打開傳承市場, 企業(yè)可以為其提供實(shí)踐平臺, 發(fā)展傳承的相關(guān)產(chǎn)業(yè), 實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈, 激發(fā)產(chǎn)業(yè)活力; 建立規(guī)范的傳授能工匠培訓(xùn)一體化, 或者開設(shè)講座學(xué)術(shù)交流。 行業(yè)社會對于工匠和傳承人認(rèn)可度不高, 薪資待遇條件較差。 可以加大政府扶持力度, 帶動公眾積極活躍參與保護(hù)和傳承; 提高薪資, 提高其社會地位, 建立激勵(lì)獎勵(lì)制度; 建立傳統(tǒng)建筑技藝等級評價(jià)體系, 考核證書或者職業(yè)資格證書。
1) 對具有歷史文化價(jià)值和保留意義的建筑, 按照文物保護(hù)單位和歷史建筑的保護(hù)要求, 嚴(yán)格保護(hù)沿街立面、 主體結(jié)構(gòu)、 有價(jià)值的平面布局、 特色材料裝飾等價(jià)值元素, 對殘損剝壞的部分進(jìn)行原狀修繕, 建筑內(nèi)部可適應(yīng)現(xiàn)代功能進(jìn)行適度改造; 2) 對建筑質(zhì)量較好的非保護(hù)類建筑, 可根據(jù)街區(qū)風(fēng)貌導(dǎo)則保留核心要素進(jìn)行整治改造, 與歷史風(fēng)貌相協(xié)調(diào);3) 對連片與街區(qū)整體歷史風(fēng)貌不協(xié)調(diào)的建筑, 根據(jù)街區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)方案拆除重建; 4) 對于結(jié)構(gòu)破壞嚴(yán)重甚至以坍塌, 但具有一定保護(hù)價(jià)值的非保護(hù)類建筑,近期可作為遺址展示, 遠(yuǎn)期允許按歷史風(fēng)貌原址復(fù)建; 5) 對建筑質(zhì)量較差甚至已坍塌的建筑, 根據(jù)街區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì)方案公共空間設(shè)計(jì)要求, 改造成為廣場、綠地或庭院; 6) 嚴(yán)格保護(hù)原建筑立面形制, 保持原有三段式或四段式樣式。 重點(diǎn)保護(hù)陽臺、 外廊、 騎樓等特色空間, 嚴(yán)禁后期封閉、 遮擋, 延續(xù)傳統(tǒng)風(fēng)貌; 7) 嚴(yán)格按照建筑原有風(fēng)格保護(hù)和修繕屋面, 禁止擅自改變原有樣式。 鼓勵(lì)應(yīng)用新型材料和技術(shù)保護(hù)和修繕屋面, 但應(yīng)延續(xù)傳統(tǒng)建筑材料的肌理和質(zhì)感, 色彩符合傳統(tǒng)主色調(diào)。 鼓勵(lì)合理利用屋面空間,改造為可上人屋面或屋頂綠化; 8) 破損程度較低的, 宜通過清洗、 修補(bǔ)等方式進(jìn)行保護(hù)和修繕; 破損程度較高的, 優(yōu)先按原工藝、 原材質(zhì)、 原色彩修復(fù)還原; 9) 條件允許情況下, 優(yōu)先按原工藝、 原材質(zhì)、 原色彩保護(hù)和修繕具有歷史傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑的門樣式, 重點(diǎn)修復(fù)門套上的特色裝飾。 應(yīng)嚴(yán)格控制門戶尺寸比例。 改造活化為公共服務(wù)和商業(yè)經(jīng)營功能的, 可在不影響整體風(fēng)貌前提下, 在首層空間根據(jù)功能需求適當(dāng)增加門戶面積。 為符合現(xiàn)代功能使用和安全需求, 允許使用現(xiàn)代樣式替換, 需與傳統(tǒng)風(fēng)貌相協(xié)調(diào); 10) 在條件允許情況下, 優(yōu)先按原工藝、原材質(zhì)、 原色彩保護(hù)和修繕具有歷史傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑的窗戶樣式, 重點(diǎn)修復(fù)窗檐、 窗套、 窗臺上的特色裝飾。 應(yīng)嚴(yán)格控制窗戶尺寸和窗墻比例; 11) 山花遺存可識別的, 應(yīng)該嚴(yán)格按照遺存原工藝、 原材料、原比例進(jìn)行修復(fù); 山花遺存不可識別甚至已完全破壞, 應(yīng)該嚴(yán)格按照各類山花樣式的設(shè)計(jì)和修繕原理,參考同類元素復(fù)原處理, 以展現(xiàn)開埠時(shí)代城市經(jīng)濟(jì)實(shí)力和傳統(tǒng)風(fēng)貌; 12) 裝飾細(xì)節(jié)遺存可識別的, 應(yīng)該嚴(yán)格按照遺存原工藝、 原材料、 原比例進(jìn)行修復(fù);裝飾細(xì)節(jié)遺存不可識別甚至已完全破壞, 應(yīng)該嚴(yán)格按照裝飾細(xì)節(jié)的設(shè)計(jì)和修繕原理, 參考同類元素復(fù)原處理; 13) 柱式遺存可識別的, 應(yīng)該嚴(yán)格按照遺存原工藝、 原材料、 原比例進(jìn)行修復(fù); 柱式遺存不可識別甚至已完全破壞, 應(yīng)該嚴(yán)格按照柱式樣式的設(shè)計(jì)和修繕原理, 參考同類元素復(fù)原處理; 14) 灰塑紋樣遺存可識別的, 應(yīng)該嚴(yán)格按照遺存原工藝、原材料、 原比例進(jìn)行修復(fù); 紋樣遺存不可識別甚至已完全破壞, 應(yīng)該嚴(yán)格按照紋樣的設(shè)計(jì)和修繕原理,參考同類元素復(fù)原處理; 15) 不可移動文物和歷史建筑的平面形制保護(hù)和修繕, 需符合有關(guān)法律、 法規(guī)、 規(guī)范的要求; 傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑, 在保護(hù)原整體格局和特色空間 (天井、 外廊、 騎樓空間等) 前提下, 可結(jié)合活化后的使用功能進(jìn)行合理改造。
1) 活化為主題的歷史展覽館, 展示和宣傳汕頭的歷史故事與花絮。 對展覽館內(nèi)部采用現(xiàn)代展館的形式, 利用簡單觸摸、 簡單裝置、 多媒體等形式作為對展品內(nèi)容的補(bǔ)充, 保證內(nèi)容的系統(tǒng)性和完整性;2) 活化文化遺產(chǎn)線路, 盤活地塊形成歷史文化街區(qū)的口袋公園群, 促進(jìn)古驛道的活化利用與文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展; 3) 活化商業(yè)街區(qū), 如保存有行商、 老字號、 傳統(tǒng)小吃等; 4) 活化多樣的建筑風(fēng)格。 活化時(shí), 融合清末民初以來傳統(tǒng)潮汕民居、 近代現(xiàn)代主義風(fēng)格、 西方新古典主義風(fēng)格、 現(xiàn)代風(fēng)格等建筑特征。 歷史建筑的活化是潮汕文化、 僑鄉(xiāng)文化、 海洋貿(mào)易文化的載體。 活化歷史建筑, 盤活歷史街區(qū),提升整個(gè)街區(qū)的形象, 豐富汕頭人民的歷史記憶。
隨著社會的不斷發(fā)展, 以及現(xiàn)代新事物眾多,人們對于古建筑似乎并不在意, 以至很多人都忽略了。 直至旅游業(yè)的發(fā)展, 人們通過旅游來增長見識,而潮汕古建筑在旅游業(yè)中所占的資源廣而豐富。 許多人慕名而來就是為了了解潮汕的歷史、 建筑文化、人文、 藝術(shù)等信息。 雖然潮汕地區(qū)古建筑資源豐富,但是在人類的發(fā)展中如何事物都是需要更新?lián)Q代進(jìn)行新舊交替的。 在這一發(fā)展潮汕古建筑營造技藝的傳承就面臨了很多問題: 1) 現(xiàn)代年輕人對潮汕古建筑營造技藝的了解少之又少; 2) 潮汕古建筑營造技藝的文化沒有很好地在青少年身上普及宣傳, 人們只知道有古建筑這個(gè)產(chǎn)物但是對于它的營造技藝的手法一無所知; 3) 在潮汕古建筑營造技藝的職業(yè)中對于薪資待遇沒有做到很好地吸引廣大青年前來就業(yè)學(xué)習(xí); 4) 沒有成立專門的潮汕古建筑研究組織。
1) 沒有官方的保護(hù)政策以及法律法規(guī), 來約束人們; 2) 沒有把潮汕古建筑營造技藝當(dāng)作文物來保護(hù), 對此投入的資源較少; 3) 因潮汕古建筑營造技藝的手法工藝和普通工種有較為大的不同, 接觸此工種的人員較少, 所以在修繕工作中沒有專業(yè)的人員來進(jìn)行修繕工作。 這也是對于建筑物的一種傷害,在修繕過程中沒有較好地保留潮汕古建筑的“原汁原味”。
結(jié)合以上分析, 在潮汕古建筑營造技藝的傳承和保護(hù)中應(yīng)該更多地重點(diǎn)培養(yǎng)青少年人群, 沒有通過拍攝紀(jì)錄片和一些新媒體通道等方式傳播。 當(dāng)?shù)貨]有具體的組織機(jī)構(gòu)讓更多的人學(xué)習(xí)和認(rèn)識潮汕古建筑營造技藝的工藝手法。 沒有投入更多資源去保護(hù)潮汕古建筑。 最后沒有制定相應(yīng)的保護(hù)措施方案,和法律法規(guī)來約束大家等都是產(chǎn)生問題的原因。
潮汕古建筑營造技藝是我們祖先留下來的瑰寶。綜上所述, 我們明白了要很好地傳承和保護(hù)潮汕古建營造技藝實(shí)屬不易, 開展的工作非常之多和非常的困難。
我們團(tuán)隊(duì)通過對潮汕古建筑保育與活化的各種問卷調(diào)查和研究, 提出如下意見, 希望能有助于潮汕古建筑的保護(hù)。
1) 加大保護(hù)宣傳力度, 強(qiáng)化群眾的文物保護(hù)認(rèn)識。 文物古建筑是社會的共同財(cái)富, 其保護(hù)工作應(yīng)當(dāng)由社會群眾共同參與和行動起來。 政府要綜合利用多種途徑, 定期開展文物古建筑的保護(hù)宣傳工作,在社會上形成一種“全民參與” 的保護(hù)意識。 政府應(yīng)提供相關(guān)的政策和財(cái)政, 支持一些具有歷史意義的古建筑區(qū)開展潮汕古建筑文化旅游融合活動, 為當(dāng)?shù)鼐用窈蜕虘粼黾咏?jīng)濟(jì)收入。 實(shí)現(xiàn)居民經(jīng)濟(jì)收入和當(dāng)?shù)匚幕l(fā)展的雙贏。 由此增強(qiáng)當(dāng)?shù)鼐用駥v史文化資源的保護(hù)與開發(fā)的積極性, 共同投入到為美好的生活而奮斗。
2) 做好歷史文化古建筑的保護(hù), 就要做到規(guī)劃先行。 要注重保護(hù)好古建筑的完整性、 真實(shí)性和傳承性, 完整性與真實(shí)性是基于古建筑保護(hù)和修繕方面, 而傳承性則更多的是歷史古建筑帶給當(dāng)?shù)厝宋幕稀?精神上的情感傳承。 歷史古建筑的保護(hù)要建立在遵循城市總體規(guī)劃的基礎(chǔ)上, 結(jié)合當(dāng)今城市發(fā)展的方向, 更好地促進(jìn)“文商旅” 融合。 不僅要做好兼顧城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與發(fā)展, 還要在現(xiàn)代化城市中保存好古城的標(biāo)志和遺跡, 同時(shí)也能使歷史古建筑融入市場, 吸引外來游客前來參觀, 由此刺激當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展完善, 使歷史文化資源轉(zhuǎn)化為推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展和加快城市化建設(shè)的優(yōu)勢。
3) 以往的改造修復(fù)工程僅局限于對主要道路周邊建筑的修繕, 街區(qū)內(nèi)部建筑情況堪憂, 對游客、居民造成安全隱患, 也使得承載著厚重記憶的歷史建筑在慢慢消逝。 建議進(jìn)行分片區(qū)改造, 提升汕頭市民的幸福感、 榮譽(yù)感、 歸屬感, 提升汕頭市城市形象。