幼兒園開展勞動(dòng)教育的實(shí)踐

◆陳秋潔 江蘇省海安市第二實(shí)驗(yàn)幼兒園

勤勞是中國(guó)人的代名詞，勤勞的中國(guó)人歷來用勞動(dòng)創(chuàng)造美好生活。隨著物質(zhì)生活水平的提高，許多家長(zhǎng)對(duì)幼兒的勞動(dòng)教育卻沒有足夠的重視，導(dǎo)致幼兒自理能力差，勞動(dòng)水平不足，極大地阻礙了幼兒身心的健康發(fā)展，影響了幼兒的成長(zhǎng)。幼兒期是價(jià)值觀建立的重要時(shí)期，對(duì)幼兒開展勞動(dòng)教育不但能提高幼兒的動(dòng)手動(dòng)腦能力，增長(zhǎng)幼兒見識(shí)，還能讓幼兒通過勞動(dòng)樹立自信，有助于幼兒養(yǎng)成活潑開朗的性格，完善人格。

一、借助日常活動(dòng)，提高幼兒自理水平

隨著幼兒年齡的增長(zhǎng)，幼兒的動(dòng)手能力不斷增強(qiáng)，他們逐漸產(chǎn)生獨(dú)立意識(shí)，不再滿足于成年人的幫忙，產(chǎn)生動(dòng)手做事的欲望。教師要及時(shí)給幼兒創(chuàng)設(shè)勞動(dòng)的機(jī)會(huì)，讓他們?cè)趧趧?dòng)中鍛煉自己，在勞動(dòng)中豐富自己，在勞動(dòng)中成就自己。

（一）自主進(jìn)餐中，提高幼兒雙手協(xié)調(diào)能力

在幼兒園，幼兒的生活活動(dòng)是幼兒的重要活動(dòng)，在課程游戲化背景下，幼兒的進(jìn)餐不再是教師幫助盛飯，端到幼兒面前，而是幼兒自己拿碗、拿調(diào)羹，自己用勺子盛飯盛菜。有的孩子不會(huì)盛飯，雙手協(xié)調(diào)能力差，常常在盛飯的時(shí)候把米弄到碗外。教師要給幼兒成長(zhǎng)的時(shí)間，可以通過游戲“喂娃娃”“喂小動(dòng)物”等，讓幼兒提高手的抓握能力。自主進(jìn)餐時(shí)，幼兒也需要雙手協(xié)調(diào)才能將飯菜送到自己的嘴里，若是雙手不協(xié)調(diào)，常常導(dǎo)致米粒飯菜等撒在桌子上。因此，幼兒的自主進(jìn)餐不僅是幼兒獨(dú)立吃飯的自我需求，也是課程游戲化中對(duì)幼兒進(jìn)行勞動(dòng)教育的最好課堂。教師要鼓勵(lì)幼兒自主進(jìn)餐并循序漸進(jìn)，在幼兒能自主進(jìn)餐后，對(duì)幼兒逐漸提高要求，要求幼兒能保持桌面、地面衛(wèi)生，最后飯吃好了也要能自己將飯碗放到指定地點(diǎn)，完成一系列自我服務(wù)的勞動(dòng)。

（二）利用午睡前后，加強(qiáng)幼兒穿脫衣服的學(xué)習(xí)

午睡前后，小班幼兒穿脫衣服是有困難的，教師可以借助兒歌“抓領(lǐng)子，蓋房子，小老鼠鉆洞子”，讓幼兒嘗試練習(xí)正確的穿衣服的方法。教師還可以利用手機(jī)打卡方法，鼓勵(lì)幼兒在家也能堅(jiān)持自己穿脫衣服，只有多練習(xí)，熟能生巧，讓幼兒在練習(xí)中逐漸掌握正確的穿脫衣服的方法，才能有效提高幼兒的自理能力。

（三）學(xué)會(huì)刷牙、洗手，重視幼兒良好習(xí)慣的培養(yǎng)

幼兒的好習(xí)慣要從小抓起，飯前便后要洗手，教師可以將“七步洗手法”的操作圖片放置在洗手間，便于幼兒隨時(shí)隨地練習(xí)正確洗手的方法?，F(xiàn)在的孩子家庭條件較好，一些孩子糖果、餅干吃得多，很容易造成幼兒齲齒，教師可以在午餐后教幼兒正確的漱口、刷牙方法。此外，要讓幼兒每天養(yǎng)成喝水的良好習(xí)慣，學(xué)會(huì)使用自己的杯子，喝好水后還要將杯子放回原處。幼兒良好習(xí)慣的培養(yǎng)需要教師花費(fèi)大量精力指導(dǎo)與提醒，隨著幼兒各方面生活能力的增強(qiáng)，幼兒的自理能力得到相應(yīng)提高，教師可以逐步放手，讓幼兒由教師指導(dǎo)下完成向獨(dú)立自主完成過渡，在日常生活中不斷提高勞動(dòng)水平。

二、借助種植活動(dòng)，提高幼兒勞動(dòng)技能

種植是孩子們親近大自然的有效活動(dòng)，也是孩子們非常喜愛的勞動(dòng)活動(dòng)，在種植活動(dòng)中，幼兒學(xué)習(xí)各種勞動(dòng)技能，通過相互合作體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

（一）通過播種，了解種植與人們的關(guān)系

孩子們開展種植之前，教師會(huì)組織幼兒討論“人們?yōu)槭裁匆N植？通過種植活動(dòng)，人們能得到什么？”孩子們通過討論交流，逐漸了解到種植與人們的關(guān)系，知道了種植能讓植物生長(zhǎng)、開花、結(jié)果，豐富人們的物質(zhì)生活，滿足人們的正常物質(zhì)需要。

（二）通過種植，學(xué)會(huì)使用各種勞動(dòng)工具

在種植活動(dòng)中，需要用到各種勞動(dòng)工具，如在除草過程中就需要用到鋤頭，那么鋤頭是什么樣，該怎樣使用呢？教師通過邀請(qǐng)會(huì)種田的家長(zhǎng)，讓他們示范除草動(dòng)作，孩子們認(rèn)真學(xué)習(xí)，辨別雜草與青菜的區(qū)別，學(xué)習(xí)使用鋤頭除草。除了鋤頭，還有鐵鍬、釘耙等勞動(dòng)工具，這些勞動(dòng)工具都能輔助勞動(dòng)，讓種植變得輕松方便。

（三）勞動(dòng)實(shí)踐，體驗(yàn)種植收獲的快樂

當(dāng)收獲季節(jié)來臨的時(shí)候，該如何收獲黃豆呢？找塊干凈平整的水泥地，將打出的黃豆晾曬在地面，最后用簸箕收拾整理好，倒進(jìn)籮筐里收藏起來。油菜籽、青菜籽需要用同樣的辦法進(jìn)行收獲種子。在紅薯、土豆收獲的季節(jié)，孩子們用小鐵鍬興奮地挖土豆紅薯，一起洗土豆紅薯。在生活體驗(yàn)館中，孩子們嘗試做紅薯餅、土豆餅，品嘗豐收的快樂。

三、利用游戲，培養(yǎng)愛勞動(dòng)的好習(xí)慣

幼兒最喜歡的就是游戲活動(dòng)，教師可以利用游戲活動(dòng)，開展多種多樣的勞動(dòng)課程，增進(jìn)幼兒對(duì)勞動(dòng)知識(shí)的理解，學(xué)會(huì)服務(wù)自己、服務(wù)他人，逐步養(yǎng)成愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。

（一）利用游戲，學(xué)習(xí)正確的整理方法

幼兒的收納能力需要從小培養(yǎng)，收拾整理需要教師提前給玩具籃、玩具柜做好相應(yīng)的標(biāo)記，便于幼兒將玩具根據(jù)標(biāo)記一一歸類擺放。比如在建構(gòu)活動(dòng)中，正方體的積木放在一起，長(zhǎng)方體的積木放在一起，并按照一定的大小順序進(jìn)行擺放，收拾講究有條理，體現(xiàn)秩序感，才能使得室內(nèi)外玩具整整齊齊。通過這樣的活動(dòng)，幼兒既體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣，增強(qiáng)了責(zé)任感，同時(shí)也促進(jìn)了幼兒動(dòng)手能力的提高，一舉兩得。

（二）利用游戲，學(xué)習(xí)與他人合作勞動(dòng)

在戶外體育與大型建構(gòu)活動(dòng)中，一些體育器材與建構(gòu)材料很重，幼兒?jiǎn)为?dú)難以搬動(dòng)，這就需要兩人或者多人合作進(jìn)行搬運(yùn)。比如在戶外體育“過草地”活動(dòng)中，孩子們需要搬運(yùn)大型海綿墊子，需要4人合作一起搬運(yùn)。在這個(gè)過程中，孩子們不僅積極動(dòng)手，而且步伐協(xié)調(diào)一致，相互幫忙共同完成了將海綿墊從室內(nèi)搬運(yùn)到室外，使得游戲活動(dòng)得以順利進(jìn)行。

（三）利用游戲，用勞動(dòng)表現(xiàn)美與創(chuàng)造美

藝術(shù)創(chuàng)作也是一種勞動(dòng)，教師可以給幼兒藝術(shù)創(chuàng)作的機(jī)會(huì)，通過開展折紙、手工，做風(fēng)箏、做燈籠，嘗試做造型蔬菜等，讓幼兒在玩中體驗(yàn)到美術(shù)創(chuàng)作的快樂，提升幼兒的審美鑒賞能力與表達(dá)能力。

四、勞動(dòng)實(shí)踐，用勞動(dòng)為他人服務(wù)

教師要重視幼兒的勞動(dòng)教育，教師可以引導(dǎo)幼兒關(guān)注家庭中的勞動(dòng)，關(guān)注父母的職業(yè)，了解社會(huì)上各種各樣的勞動(dòng)職業(yè)，并且樹立勞動(dòng)不分貴賤的意識(shí)，幫助幼兒樹立“勞動(dòng)是光榮”的這一思想。

（一）爭(zhēng)當(dāng)勞動(dòng)小能手

在植樹節(jié)來臨時(shí)，教師可以鼓勵(lì)幼兒積極植樹，爭(zhēng)當(dāng)植樹小能手。在家庭生活中，家長(zhǎng)也應(yīng)讓幼兒做一些力所能及的事情，學(xué)習(xí)整理小房間，幫助媽媽擇菜、倒垃圾、曬被子、曬鞋子等，讓孩子們?cè)诩覄?wù)活動(dòng)中懂得勞動(dòng)的重要性。此外，教師也可以鼓勵(lì)幼兒去參觀爸爸媽媽的勞動(dòng)場(chǎng)所，知道爸爸媽媽的工作都很辛苦，學(xué)會(huì)珍惜父母給自己創(chuàng)造的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，學(xué)會(huì)感恩父母，養(yǎng)成珍惜糧食、不鋪張浪費(fèi)的良好生活習(xí)慣。

（二）樹立勞動(dòng)光榮思想

勞動(dòng)是光榮的，工作沒有貴賤之分，教師要讓幼兒學(xué)會(huì)尊重所有的勞動(dòng)者，讓孩子們懂得不應(yīng)歧視低收入者，每一位勞動(dòng)者都是光榮的，我們應(yīng)該尊重他們。

總之，在幼兒園教育教學(xué)中，教師應(yīng)重視對(duì)幼兒的勞動(dòng)教育，從思想上讓他們懂得勞動(dòng)是光榮的這一思想，鼓勵(lì)幼兒用勞動(dòng)為自己服務(wù)，為他人服務(wù)，為社會(huì)服務(wù)，引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)各種勞動(dòng)技能，在勞動(dòng)中感受快樂，了解只有在勞動(dòng)中才能創(chuàng)造更美好的生活的道理。