昆明春節(jié)民俗略談

【摘 要】春節(jié)，這一源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中國(guó)民間節(jié)日，以其全國(guó)性的普及程度和深重的文化地位，居中國(guó)各大節(jié)日之首。該節(jié)日在其多元且豐富的民俗活動(dòng)中體現(xiàn)了其特殊的魅力。然而，面對(duì)科技進(jìn)步和社會(huì)演進(jìn)的大潮，眾多傳統(tǒng)民俗活動(dòng)已經(jīng)產(chǎn)生了變異、發(fā)展，甚至出現(xiàn)消亡的現(xiàn)象。盡管有觀點(diǎn)認(rèn)為春節(jié)日漸失去了其獨(dú)特的節(jié)日氣氛，另有一些人則視其為時(shí)代演變的必然之路。本文以一名昆明當(dāng)?shù)鼐用竦囊暯?，概述近年來昆明地區(qū)春節(jié)民俗活動(dòng)的一些變遷和發(fā)展，同時(shí)對(duì)其成因進(jìn)行簡(jiǎn)略分析。

【關(guān)鍵詞】春節(jié)民俗；昆明；發(fā)展變化

【中圖分類號(hào)】K892.1 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1007—4198（2023）24—029—03

一、研究現(xiàn)狀及意義

在學(xué)術(shù)探索上，包羅萬象的主題包括春節(jié)的根源、文化寓意、社會(huì)價(jià)值以及其歷史演變等眾多領(lǐng)域。專家們從自己的角度闡釋了春節(jié)的豐富內(nèi)涵和價(jià)值。例如，吳正彪從文化人類學(xué)的獨(dú)有角度闡述了春節(jié)習(xí)俗的文化內(nèi)涵，他在《春節(jié)習(xí)俗的文化人類學(xué)解析》一文中，明確指出“春節(jié)習(xí)俗更適合被看作是一種文化需求，而不只是一種文化行為”。陳連山在他的文章《春節(jié)民俗的社會(huì)功能、文化意義與當(dāng)前文化政策》中，深度剖析了春節(jié)習(xí)俗的社會(huì)角色和文化符號(hào)，強(qiáng)調(diào)春節(jié)作為一種超越政治、社會(huì)階級(jí)，乃至國(guó)界的民間節(jié)日，能夠最大限度地提升全民族的認(rèn)同感。他更進(jìn)一步提到，春節(jié)是一份可貴的文化遺產(chǎn)，巧妙運(yùn)用它可以更輕松地融入民眾生活，有利于塑造一個(gè)新的、全民共享的節(jié)日文化。巫肇勝在《文化社會(huì)學(xué)視野下中國(guó)春節(jié)習(xí)俗與文化變遷》一文中，對(duì)春節(jié)習(xí)俗的來源和主要特點(diǎn)進(jìn)行了解讀，研討了春節(jié)的文化含義和社會(huì)功能，并對(duì)春節(jié)的衰退原因進(jìn)行了深度的探討。所有這些研究都對(duì)春節(jié)在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的背景下的價(jià)值和意義進(jìn)行了深入的研究。此外，李俊群在《論春節(jié)的傳統(tǒng)意義》中，闡述了春節(jié)是如何通過儀式維持傳統(tǒng)的血緣社群和熟人社會(huì)的和諧運(yùn)作，以及如何為親情交流提供了機(jī)會(huì)和聯(lián)系。[1]

總的來說，自21世紀(jì)以來，顯著的理論研究成果不斷涌現(xiàn)，其中以獨(dú)特的節(jié)日為研究主題，春節(jié)無疑是最熱門的研究領(lǐng)域之一。在這個(gè)階段，理論研究取得了前所未有的突破，以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的視角重新審視和研究傳統(tǒng)節(jié)日，實(shí)現(xiàn)了令人矚目的成果，這在學(xué)術(shù)歷史上是一個(gè)重要的突破。在這樣的環(huán)境下，春節(jié)文化研究如同春雨后的竹筍一樣迅速嶄露頭角，生機(jī)勃勃。

二、昆明的春節(jié)習(xí)俗

關(guān)于昆明的春節(jié)習(xí)俗，大致可以分為年前準(zhǔn)備和節(jié)期內(nèi)容。

（一）節(jié)前準(zhǔn)備

1.掃塵習(xí)俗

在當(dāng)下的社會(huì)語境中， 昆明地區(qū)有些原本盛行的習(xí)俗已經(jīng)在大部分家庭中逐漸消退。這一變化的根本驅(qū)動(dòng)力在于科技的進(jìn)步以及馬克思主義思想的普及。

然而，值得一提的是，掃塵的習(xí)俗仍然在昆明的大多數(shù)家庭中得以保留。雖然現(xiàn)代生活的忙碌和壓力導(dǎo)致了很多人無法嚴(yán)格按照規(guī)格進(jìn)行掃塵，但是在空閑的時(shí)間，家庭成員會(huì)主動(dòng)進(jìn)行掃塵以迎接新年的到來。這種現(xiàn)象反映出現(xiàn)代生活節(jié)奏快速，而人們?nèi)匀辉谂Ρ３峙c傳統(tǒng)節(jié)日的聯(lián)系，盡管形式可能有所改變，但其內(nèi)在的意義并未改變。

2.貼春聯(lián)

貼春聯(lián)的習(xí)慣首次在宋朝出現(xiàn)，并在明朝時(shí)期達(dá)到了巔峰。明朝的開國(guó)皇帝朱元璋，他不僅要求南京的居民在新年時(shí)家家戶戶都要貼上春聯(lián)，還會(huì)親自走出宮殿欣賞這些春聯(lián)，甚至?xí)H自撰寫。

在昆明，貼春聯(lián)也是非常普遍的習(xí)俗，雖然具體的貼春聯(lián)時(shí)間并無一定之規(guī)，但一般人們會(huì)在除夕或除夕之前完成這項(xiàng)工作。除春聯(lián)外，貼福字、窗花也是近些年廣受歡迎的習(xí)俗。特別值得一提的是，近幾十年來，倒貼福字的做法成為了一種流行趨勢(shì)，以“福倒，福到”的寓意，此做法甚至在一定程度上改變了原本貼福字的傳統(tǒng)。

這種變化的出現(xiàn)，主要是由于我們身處信息時(shí)代，公眾很容易受到網(wǎng)絡(luò)和媒體的影響。許多人看到電視節(jié)目或廣告中的倒貼福字，覺得寓意佳，于是開始效仿。雖然在我們的傳統(tǒng)習(xí)俗中，倒貼吉祥字并不常見，通常只在一些特殊的場(chǎng)合出現(xiàn)。然而，經(jīng)過媒體的宣傳、網(wǎng)絡(luò)的擴(kuò)散以及商家的推動(dòng)，原本小眾的習(xí)俗很容易成為一種流行現(xiàn)象。

3.備年貨，購(gòu)年菜

在中國(guó)，春節(jié)期間，家庭準(zhǔn)備年貨和年菜是一項(xiàng)重要的傳統(tǒng)活動(dòng)。在昆明，人們主要在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行購(gòu)物，市區(qū)內(nèi)有三個(gè)最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：位于盤龍江畔的米場(chǎng)心，延伸至圓通山腳；大觀街，延伸至西安馬路和東西長(zhǎng)村；還有威遠(yuǎn)街，穿梭于周圍的小巷。

昆明人過年的習(xí)俗是非常講究的。據(jù)歷史資料記載，清末民初時(shí)期，昆明人過年的必備物品大約有十種：（1）香燭；（2）供花、供獻(xiàn)；（3）化香、皂角；（4）青松毛；（5）年糕、餌塊；（6）雞鴨魚肉以及各種干菜和其他蔬菜；（7）糕餅糖食及干果蜜食；（8）桃符春聯(lián)；（9）陳設(shè)庭堂；（10）齊理衣帽。

這些年貨都需要在春節(jié)前進(jìn)行提前購(gòu)買。這些傳統(tǒng)的年貨象征著繁榮和喜慶，是昆明人春節(jié)文化的重要組成部分。

隨著國(guó)家經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的完善以及物流業(yè)的高度發(fā)達(dá)，網(wǎng)購(gòu)年貨逐漸成為昆明許多家庭的主要選擇。此外，隨著昆明商業(yè)區(qū)的擴(kuò)張，購(gòu)買年貨的途徑不再局限于昆明的三大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，大多數(shù)昆明人現(xiàn)在同時(shí)使用線上和線下購(gòu)物，便利店購(gòu)買日常商品，而網(wǎng)購(gòu)則為他們提供了更廣泛的選擇。

然而，盡管購(gòu)買年貨變得越來越方便，但這也帶來了一些負(fù)面影響，即年節(jié)的氛圍逐漸變得“淡”了。兒時(shí)，大人們?yōu)榱耸∈?，往往?huì)將同齡的孩子一起帶去市場(chǎng)，大家一起熱鬧地購(gòu)買春節(jié)的新衣服，順便置辦過年所需的年貨。如今大家在購(gòu)買年貨和新衣時(shí)很難再聚在一起，購(gòu)物變成了物流送貨上門，各自簽收自己的包裹。盡管減少了許多繁瑣，但似乎也讓春節(jié)的快樂減少了。這一變化反映了現(xiàn)代社會(huì)快節(jié)奏生活帶來的影響，也是人們?cè)谙硎墁F(xiàn)代化便利的同時(shí)，可能會(huì)面臨的情感和社交的挑戰(zhàn)。

（二）節(jié)期內(nèi)容

1.除夕

在昆明，除夕的慶?；顒?dòng)主要體現(xiàn)為一場(chǎng)家族的團(tuán)圓飯。這場(chǎng)盛宴不僅維系了家庭的團(tuán)聚，而且其中的菜品選擇和烹飪方式也深深植根于當(dāng)?shù)氐奈幕瘋鹘y(tǒng)。無論身處何地，家庭成員都會(huì)回到家中，共同分享這頓意義重大的團(tuán)圓飯。值得一提的是昆明特有的傳統(tǒng)菜肴“長(zhǎng)菜”。此菜主要由白菜和苦菜（亦稱青菜）制作，必須整根烹飪，而非切斷或削短，寓意著“長(zhǎng)久之意，翠白之恒”。在昆明的傳統(tǒng)中，一鍋“長(zhǎng)菜”要連續(xù)食用上十天，幾天后，菜品會(huì)帶有酸味，風(fēng)味獨(dú)特，與云南的酸菜相似。

此外，昆明人在除夕飯桌上的食材選擇也有其獨(dú)特之處。除了傳統(tǒng)的肉類和魚類，蒜苗和芹菜也被廣泛用于烹飪。

2.大年初一

一年一度的農(nóng)歷新年的第一天，昆明市民們會(huì)在熱鬧的氛圍中歡度。每個(gè)家庭成員，無論年齡大小，性別差異，都會(huì)換上新的服飾，燃放鞭炮，迎接新年的來臨。

登上山頂，面對(duì)廣闊的天地，人們會(huì)許下新年的愿望，希望新的一年充滿祝福。這些傳統(tǒng)習(xí)俗充分展現(xiàn)了昆明人民對(duì)新年的期待和對(duì)生活的熱愛。

3.正月十五，鬧元宵

元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，也被稱為“上元節(jié)”或“燈節(jié)”，是春節(jié)之后的第一個(gè)重大節(jié)日，昆明市民通常會(huì)在這一天舉行一系列的慶祝活動(dòng)。傳統(tǒng)的慶?；顒?dòng)包括觀看燈會(huì)，欣賞滇戲，唱花燈，對(duì)小調(diào)，以及戶外游玩。當(dāng)然，作為元宵節(jié)的必備食品，湯圓是必不可少的。湯圓的寓意是團(tuán)團(tuán)圓圓，象征著家庭的團(tuán)聚和幸福。

昆明的湯圓有著其獨(dú)特的做法，名為“馬打滾”。這是一種將炒熟的黃豆磨成粉，然后將煮熟的實(shí)心湯圓在黃豆粉中滾動(dòng)，裹上一層豆粉的特色食品。吃的時(shí)候還會(huì)淋上糖稀和炒過的芝麻，口感糯滑，甜而不膩，非常美味。許多家庭會(huì)在元宵節(jié)的晚上為孩子們準(zhǔn)備燈籠，點(diǎn)亮后一家人會(huì)一同走出戶外，這被稱為“走燈”或“賽燈”。所有的慶?；顒?dòng)結(jié)束，昆明人的春節(jié)才算完整地結(jié)束，留下深深的歡樂和溫馨。

然而，隨著時(shí)代的變遷，現(xiàn)代的元宵節(jié)也發(fā)生了一些變化。許多昆明市民已經(jīng)不再自家制作湯圓，而是選擇到超市購(gòu)買現(xiàn)成的湯圓。現(xiàn)代的湯圓種類也變得更加豐富，不再僅僅限于傳統(tǒng)的芝麻、花生、核桃等口味，而是增加了各種水果口味，巧克力、抹茶紅豆、香芋等新穎口味，讓人們有更多的選擇。這樣的變化，不僅讓元宵節(jié)的慶祝活動(dòng)更加豐富多彩，也更加符合現(xiàn)代人的口味和生活方式。

三、昆明的春節(jié)

在昆明，過春節(jié)代表著一種深厚的文化傳統(tǒng)和生活習(xí)慣。

昆明，這個(gè)歷史悠久，文化內(nèi)涵豐富的城市，因?yàn)槠涮厥獾牡乩砗腿宋沫h(huán)境，塑造出了昆明人那種淳樸、平和、不張揚(yáng)的精神特質(zhì)，創(chuàng)造了一種恬淡、樸實(shí)的生活方式，這也深深地影響了昆明的春節(jié)習(xí)俗文化，使其獨(dú)具一格。

四、結(jié)語

昆明的春節(jié)習(xí)俗，深深地融入了這座城市的歷史和文化中，為它賦予了獨(dú)特的魅力。這些豐富多彩的活動(dòng)和儀式，既展示了昆明人對(duì)新的一年的祈愿和期待，也反映了他們對(duì)生活的熱愛和對(duì)傳統(tǒng)的尊重。然而，隨著社會(huì)的發(fā)展和現(xiàn)代化的推進(jìn)，昆明的春節(jié)習(xí)俗也正在經(jīng)歷著變化。在享受現(xiàn)代化便利的同時(shí)，我們也應(yīng)該積極地傳承和保護(hù)這些傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)樗鼈兪抢ッ鳘?dú)特文化的重要組成部分，也是連接過去和未來，建構(gòu)社區(qū)認(rèn)同感的重要紐帶。在未來，無論昆明的春節(jié)習(xí)俗如何發(fā)展變化，我們都應(yīng)該珍視它的歷史意義，把握它的現(xiàn)代價(jià)值，讓它在新的時(shí)代背景下繼續(xù)繁榮和發(fā)展，繼續(xù)照亮昆明人的生活。

參考文獻(xiàn)：

[1]李翠華.春節(jié)文化研究綜述[J].戲劇之家，2014（8）.

[2]王勤美，楊海燕.官渡古鎮(zhèn)漢族春節(jié)調(diào)查報(bào)告[J].思想戰(zhàn)線，2011（S2）.

[3]陶思炎.春節(jié)傳統(tǒng)民俗略談[J].金陵科技學(xué)院學(xué)報(bào)（社會(huì)科學(xué)版），2015（1）.

[4]許向群.昆明廟會(huì)拾趣[J].云南檔案，2017（1）.

作者簡(jiǎn)介：趙未澈宇（1995—），男，漢族，云南昆明人，法學(xué)碩士，云南民族大學(xué)文學(xué)與傳媒學(xué)院，研究方向?yàn)槊袼讓W(xué)。