元宵節(jié)燈碗

王永青

讀《紅樓夢(mèng)》“寧國(guó)府除夕祭宗祠，榮國(guó)府元宵開夜宴”一節(jié)，榮國(guó)府花廳“兩邊大梁上掛著一對(duì)聯(lián)三聚五玻璃芙蓉彩穗燈，每一席前各豎一柄漆干倒垂荷葉，葉上有燭信，插著彩燭。這荷葉乃是鏨琺瑯的，活信可以扭轉(zhuǎn)，如今皆將荷葉扭轉(zhuǎn)向外，將燈影逼住，全向外照，看戲分外真切。窗隔門戶一齊摘下，全掛彩穗各種宮燈。廊檐內(nèi)外及兩邊游廊罩棚，將各色羊角、玻璃、戳紗、料絲，或繡或畫，或堆或摳，或絹或紙，諸燈掛滿。”這使我不禁想起小時(shí)候過元宵節(jié)照燈碗的情景來。

我小的時(shí)候，農(nóng)村過元宵節(jié)家家戶戶都要做很多很多燈碗。

元宵節(jié)的前一天，母親就開始做燈碗了。母親把豆面舀在瓷盆里，加溫水調(diào)面。這個(gè)調(diào)面是關(guān)鍵，要掌握火候，調(diào)得硬一點(diǎn)，這樣做出來的燈碗容易成型且不走樣。調(diào)好面后把面用農(nóng)作物桔梗做的箅子蓋住，上面再蓋上棉被，放在炕頭比較熱的地方捂一捂，叫作“醒面”，意思是讓調(diào)的面均勻，揉面的時(shí)候也省力。調(diào)好面后找來農(nóng)作物桔梗，把頂稍最細(xì)的那部分用剪刀剪齊整，留七八厘米長(zhǎng)，用新棉花把它纏裹起來，作為燈芯用。

豆面醒好了以后就開始揉面做燈碗了。揉面的時(shí)候要加花生油來揉。燈碗的形狀種類很多，有簡(jiǎn)單的有復(fù)雜的。簡(jiǎn)單的如手電筒形狀的，復(fù)雜的有元寶形狀的、魚的形狀的、雞的形狀的、豬的形狀的、蛇的形狀的（蛇狀的作神蟲）、兔子的形狀的，等等，每一個(gè)燈碗都要在適當(dāng)?shù)奈恢昧粲幸粋€(gè)凹形的小碗。做好了以后，每一個(gè)燈碗都插上提前做好的燈芯，然后把它們整整齊齊擺放在箅子上，在燈碗的碗里加上花生油，讓花生油滋潤(rùn)燈芯一夜，第二天點(diǎn)亮?xí)r，燈芯燃燒的時(shí)間就長(zhǎng)了。

第二天元宵節(jié)，下午天快黑的時(shí)候，我們這些小孩子便用籃子盛著燈碗去給山里故去的老祖宗送燈。

到了老祖宗的墳?zāi)骨埃褵敉肽贸鰜?，擺放在墳頭那里，用火點(diǎn)著燈芯，將所有的祖宗墳頭都要照一照，說是給老祖宗送光明，讓他們照著亮光抓虱子。村里上了年紀(jì)的人都說陰間陽(yáng)間一樣，在陰間的祖宗穿的衣服也會(huì)有虱子。蕭紅在《呼蘭河傳》里寫到“陰間和陽(yáng)間一樣，一模一樣的”，估計(jì)她也是聽上了年紀(jì)的人這樣說的吧！照完了以后，我們?cè)俪鎵灩蛳驴娜齻€(gè)頭，這樣元宵節(jié)給祖宗送燈的儀式就結(jié)束了。

元宵節(jié)晚上家家戶戶都是吃水餃。吃水餃前，開始放鞭炮了。天空上火樹銀花，五彩繽紛，天空如畫家筆下的油彩畫一樣靚麗，絢爛盈眸。鞭炮響過以后，就開始吃水餃了。吃完飯后，小孩子出去玩耍，母親則開始拿著燈碗到各個(gè)地方去照一照。在照一照的同時(shí)，母親會(huì)念叨一些吉祥話。譬如她用燈碗照雞窩的時(shí)候，就會(huì)拿著雞的形狀的燈碗，一邊照一邊念叨說：“照照雞窩，下蛋多?！比缓缶桶央u狀的燈碗放在雞窩的上面；照豬窩的時(shí)候，就會(huì)拿著豬形狀的燈碗，一邊照一邊念叨說：“照照豬窩，賣錢多?！痹侔沿i狀的燈碗放在豬窩上面；照面缸的時(shí)候，就會(huì)拿著神蟲形狀的燈碗，一邊照一邊念叨說：“照照面缸盛面多?！鄙裣x在人們看來是很神奇的動(dòng)物，它會(huì)使面缸里的面粉取之不盡用之不竭；照水缸的時(shí)候，就拿著魚形狀的燈碗，放在水瓢里，再把它放在水缸里，也是一邊照一邊念叨說：“照照水缸盛水多?！卑言獙毿螤畹臒敉敕旁诖芭_(tái)上，說：“照照窗臺(tái)，進(jìn)寶進(jìn)財(cái)。”拿一個(gè)普通的燈碗照鍋底，一邊照一邊念叨說：“照照鍋底，做飯好吃。”等到把家里該照的地方都照遍了，最后拿著那人形狀的“看場(chǎng)佬”燈碗去自家的場(chǎng)院，東西南北都要照一照，一邊照一邊念叨著：“‘看場(chǎng)佬’去看場(chǎng)，今年打它萬(wàn)擔(dān)糧?！?/p>

元宵節(jié)過后，母親把燈碗里的燈芯都拔出來扔掉，把這些燈碗切成一條一條的，和著大白菜、蘿卜絲炒菜給我們吃。硬硬的燈碗條、濃濃的花生油的香味以及大白菜蘿卜絲混合在一起，就變成一道美味佳肴了。

鄉(xiāng)村元宵節(jié)照燈碗的這些風(fēng)俗，都是人們對(duì)于過上幸福生活的期盼，是人們心中最樸素的美好愿望。西漢初年著名政論家、文學(xué)家賈誼的《論積貯疏》里有：“茍粟多而財(cái)有余，何為而不成！”意思是說糧食多錢財(cái)多，足足有余，做什么不能成功呢？這里強(qiáng)調(diào)的也是糧食錢財(cái)多多，富足有余。

鄉(xiāng)村里元宵節(jié)給故去的親人送燈的習(xí)俗，就這樣世世代代的流傳著，它表示人們不忘祖先的蔭庇。而人們用燈碗照照與生活相關(guān)地方的這一舉動(dòng)，是鄉(xiāng)村亙古不變的風(fēng)俗。這些風(fēng)俗寄托著人們對(duì)新的一年美好生活的向往和憧憬，是人們熱愛生活的一份情感的揮灑，是對(duì)未來充滿信心的一種篤定。

In the chapter entitled with “Sacrifices offered to Ancestors on the Eve of Chinese New Year in Ningguo Mension and Banquet Given on the Evening of Lantern Festival in Rongguo Mansion” of The Dream of the Red Chamber ， there is a detailed description of the luxurious decorations in Rongguo Mansion on the Lantern Festival. “On the large pillars on either side were suspended， in groups of three and five， glass lanterns ornamented with fringes. In front of each table stood a candlestick in the shape of drooping lotus leaves with colored candles on it. The candlestick has enameled springs so they could be twisted outward， thus screening the rays of the light and throwing them on the stage， enabling one to watch the plays with exceptional distinctness. The window-frames and doors had all been removed to hang various kinds of court lanterns with colored fringes. Inside and outside the verandahs， and under the roofs of the covered passages， which stretched on either side， were hung lanterns of sheep-horn， glass， embroidered gauze or silk， decorated or painted， of satin or of paper.” Every time I read these lines， I cannot help recalling the scene of shining the bowl lanterns upon the tombs of ancestors on the Lantern Festival in my childhood.

When I was a child， every family in the countryside made many bowl lanterns on the Lantern Festival.