絲瓜綿腐病、蔓枯病的區(qū)別及健康防控技術(shù)

宮蘭聚 明廣增

宮蘭聚，山東省鄆城縣侯咽集鎮(zhèn)人民政府，郵編274700；明廣增，鄆城縣林業(yè)服務(wù)中心。

絲瓜屬葫蘆科絲瓜屬1年生攀援植物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C等，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且其藥用價(jià)值也很高，具有抗壞血病、健腦美容、抗病毒、抗過敏等功效。近年來絲瓜栽培在山東鄆城得到發(fā)展，但是一些菜農(nóng)栽培管理技術(shù)不到位，對(duì)絲瓜綿腐病、蔓枯病認(rèn)識(shí)不到位，防控不及時(shí)，常常造成這兩種病害嚴(yán)重發(fā)生，影響經(jīng)濟(jì)效益。鑒于此，筆者對(duì)當(dāng)?shù)亟z瓜這兩種病害發(fā)病癥狀、發(fā)病原因及規(guī)律進(jìn)行了調(diào)查、分析與總結(jié)，從生產(chǎn)實(shí)踐中總結(jié)出絲瓜病害健康防控技術(shù)，并取得明顯效果。

1 絲瓜綿腐病

1.1 危害癥狀 該病害在絲瓜定植后經(jīng)常危害瓜條，一般植株下部瓜條先發(fā)病，尤其是與畦面接觸的瓜條。瓜條被侵染后先產(chǎn)生水漬狀斑點(diǎn)，病健分明，后擴(kuò)大為黃色或褐色病斑，最后瓜條腐爛，同時(shí)長(zhǎng)出白色棉絮狀茸毛。

1.2 發(fā)病規(guī)律及致病因素 該病由瓜果腐霉侵染所致，為真菌性病害。病原菌隨病殘?bào)w在土中度過不適于病害發(fā)生蔓延的環(huán)境條件，當(dāng)條件適宜時(shí)借灌溉或雨水經(jīng)瓜條傷口侵入發(fā)病。該病害可在田間反復(fù)侵染。

據(jù)田間觀察，該病害的發(fā)生與以下因素密切相關(guān)，一是園地土壤黏重、偏酸、低洼處容易發(fā)??；二是多年重茬不輪作，施用未腐熟有機(jī)肥或帶菌有機(jī)肥，導(dǎo)致田間病殘?bào)w多，發(fā)病偏重；三是栽培密度大，氮肥施用次數(shù)多、量大，導(dǎo)致通風(fēng)不良，植株不健壯，容易被侵染，發(fā)病重；四是生長(zhǎng)期內(nèi)肥力不足、管理粗放、惡性雜草多，植株抗病性降低，該病害發(fā)生嚴(yán)重；五是棚室栽培放風(fēng)不及時(shí)，棚內(nèi)濕度大，病害發(fā)病重；六是陰雨連綿，排水不暢，土壤潮濕易發(fā)病。

1.3 健康防控技術(shù)

1.3.1 健康栽培 選用綠旺、3號(hào)絲瓜等高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病品種進(jìn)行栽培；選擇易于排灌高地勢(shì)肥沃地塊，采用高畦覆膜栽培，做到灌水或雨后無積水，多中耕，避免土壤濕氣滯留，降低田間濕度；施足基肥，生長(zhǎng)季節(jié)注意平衡施肥，多施有機(jī)肥及菌肥，防偏施重施氮肥，增施磷鉀肥；及時(shí)引縛綁架、整理枝蔓，摘除下部老化葉片，保證絲瓜架棚高，下部果實(shí)不接觸地面，同時(shí)達(dá)到通風(fēng)透光，降低株間濕度，創(chuàng)造不利于綿腐病發(fā)生的環(huán)境；及時(shí)采收植株下部絲瓜；及時(shí)清理病葉、病果等病殘?bào)w。

1.3.2 生物防控 絲瓜定植后用10億孢子/g木霉菌可濕性粉劑500倍液噴霧，20天1次，連噴3次，可有效減輕該病害的發(fā)生。

1.3.3 藥劑防控 發(fā)病初期及時(shí)噴藥防治，可選用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑600倍液，或72.2%普力克水劑600倍液，或69%安克錳鋅可濕性粉劑1 000倍液噴施，重點(diǎn)噴施植株下部及地面。

2 絲瓜蔓枯病

2.1 危害癥狀 該病可危害莖蔓、葉片及果實(shí)。莖蔓被侵染后初期產(chǎn)生橢圓形、菱形或不規(guī)則形褐色病斑，病情發(fā)展嚴(yán)重時(shí)，病斑裂開，淌出琥珀色膠質(zhì)物，莖蔓枯死。葉片被侵染產(chǎn)生圓形或近圓形褐色病斑，中間灰白色。瓜條染病產(chǎn)生水浸狀褐色凹陷斑點(diǎn)，其上有黑色小粒點(diǎn)，瓜條黑腐。

2.2 發(fā)病規(guī)律及發(fā)病因素

該病由西瓜殼二孢菌侵染所致，病原屬半知菌亞門真菌。病菌隨病殘?bào)w在土壤中越冬，也可附于種子上越冬。條件適宜時(shí)，病菌靠雨水或灌溉從氣孔、傷口進(jìn)行多次侵染發(fā)病。

據(jù)田間觀察，該病害的發(fā)生與以下因素密切相關(guān)，一是瓜類重茬連作、播種帶菌種子發(fā)病較重；二是絲瓜種植過密、澆水過多、地塊低洼發(fā)病重；三是絲瓜生長(zhǎng)期管理不善，偏施氮肥，植株長(zhǎng)勢(shì)弱不健壯，導(dǎo)致抗病能力低發(fā)病重；四是田間排水不良，濕度大極易發(fā)病，特別是棚室絲瓜通風(fēng)不及時(shí)，極易發(fā)?。晃迨寝r(nóng)事操作造成絲瓜傷口過多，再遇上陰雨天氣，極易導(dǎo)致病害嚴(yán)重發(fā)生。

2.3 健康防控技術(shù)

2.3.1 健身栽培 選用無病種子育苗，培育無毒苗進(jìn)行高畦覆膜栽植；與非瓜類蔬菜實(shí)施2年以上輪作；合理配置栽培密度，及時(shí)整枝綁蔓，達(dá)到良好的通風(fēng)透光條件；施足腐熟有機(jī)肥，適時(shí)適量追肥，特別注重加施菌肥，避免植株纖弱早衰；根據(jù)土壤墑情酌情排灌，保證土壤合適持水量，避免土壤濕度過大；生長(zhǎng)期及采后及時(shí)清除病葉、病株、病瓜條等，減輕田間菌源基數(shù)。

2.3.2 藥劑防控 病害發(fā)病初期用40%百可得可濕性粉劑1 500倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1 000倍液，或20%硅唑·咪鮮胺水劑2 500倍液）噴霧防控。