俱樂部制教學(xué)模式對(duì)中職學(xué)生體質(zhì)健康水平提升的路徑研究

郭靜 王廉欽

（重慶市醫(yī)藥衛(wèi)生學(xué)校 重慶 408100）

1 選題依據(jù)

中等職業(yè)學(xué)校，即實(shí)施中等學(xué)歷教育的各類職業(yè)學(xué)校，學(xué)生年齡主要集中在15～19歲，該時(shí)期正是人體生長發(fā)育的高峰期。但研究發(fā)現(xiàn)，中職學(xué)校學(xué)生體質(zhì)健康狀況不容樂觀。以重慶某中職學(xué)校為例，2021年學(xué)生體質(zhì)健康測試優(yōu)秀率為0.25%，不及格率為17.95%；2020年學(xué)生體質(zhì)健康測試優(yōu)秀率為0.59%，不及格率為15.54%；2019年學(xué)生體質(zhì)健康測試優(yōu)秀率為0.45%，不及格率為16.56%。究其原因，與現(xiàn)下教育體制相關(guān)。中職階段的體育課處于尷尬境地，對(duì)上（升學(xué)），沒有考試分?jǐn)?shù)要求，對(duì)下（課程開設(shè)），師資、體育場地器材和開設(shè)學(xué)時(shí)無法有所保障，變成“說起來重要，做起來次要，忙起來不要”的骨感現(xiàn)實(shí)［1］。2016年10月25日，中共中央、國務(wù)院印發(fā)并實(shí)施的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》指出，到2030年，要實(shí)現(xiàn)《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》達(dá)標(biāo)優(yōu)秀率25%以上［2］。就現(xiàn)實(shí)看來，目標(biāo)任重而道遠(yuǎn)。

2 研究目的與意義

從重慶某中職學(xué)校2019—2021年學(xué)生體質(zhì)健康測試結(jié)果來看（見表1），學(xué)生體質(zhì)健康測試及格率分別為83.44%、84.46%、82.05%。這與重慶市教委關(guān)于做好中小學(xué)校體育評(píng)估工作中提出的有92%以上的學(xué)生達(dá)到合格以上等級(jí)，則認(rèn)為工作完成度為合格的標(biāo)準(zhǔn)，還相差甚遠(yuǎn)?！丁敖】抵袊?030”規(guī)劃綱要》提到，到2030年，要實(shí)現(xiàn)《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》達(dá)標(biāo)優(yōu)秀率25%以上。

表1 重慶某中職學(xué)校2019—2021年學(xué)生體質(zhì)健康測試結(jié)果

體質(zhì)測試項(xiàng)目包括身高、體重、肺活量、坐位體前屈、立定跳遠(yuǎn)、仰臥起坐（女）、引體向上（男）、50m跑、1000m跑（男）/800跑m（女）。其中，反映身體形態(tài)的項(xiàng)目為身高和體重；反映身體機(jī)能的項(xiàng)目為肺活量；反映身體素質(zhì)的項(xiàng)目為坐位體前屈、立定跳遠(yuǎn)、仰臥起坐（女）、引體向上（男）、50m跑、1000m跑（男）/800m跑（女）。而測試結(jié)果顯示，學(xué)生在引體向上（男）、50m、1000m跑（男）/800m跑（女）這幾項(xiàng)身體素質(zhì)測試項(xiàng)目方面，顯得尤為薄弱。

針對(duì)這一現(xiàn)狀進(jìn)行研究，在體育教學(xué)過程中，根據(jù)中職學(xué)校學(xué)生特點(diǎn)，創(chuàng)造適宜的教學(xué)環(huán)境，結(jié)合教育學(xué)、心理學(xué)以及運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)的理論指導(dǎo)，設(shè)計(jì)出俱樂部制教學(xué)模式［3］。旨在找到對(duì)提升中職學(xué)校學(xué)生體質(zhì)健康水平行之有效的改善措施，增強(qiáng)中職學(xué)校體育課的學(xué)習(xí)氛圍，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓其享受運(yùn)動(dòng)過程，讓學(xué)生不僅喜歡體育課，也喜歡體育鍛煉，真正實(shí)現(xiàn)增強(qiáng)人民體質(zhì)的社會(huì)目標(biāo)。

3 俱樂部制教學(xué)模式

3.1 課程模式

傳統(tǒng)課程教學(xué)模式“重灌輸，輕探究”，學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性受到束縛。俱樂部制教學(xué)模式以教師引導(dǎo)為主，在課堂教學(xué)中體現(xiàn)學(xué)生主體地位，學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)過程中夯實(shí)體育運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)能力，同時(shí)讓體育能力層次不同的學(xué)生分層“吃飽”“吃好”，改善學(xué)生身體素質(zhì)現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)《體育與健康》課程教學(xué)目標(biāo)，同時(shí)提升學(xué)生的體質(zhì)健康水平［4］。俱樂部制教學(xué)模式為套餐式學(xué)習(xí)+菜單式學(xué)習(xí)。套餐式學(xué)習(xí)是根據(jù)教學(xué)大綱編制教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容和組織形式，授課對(duì)象為全班同學(xué)；菜單式學(xué)習(xí)是根據(jù)學(xué)生的體育能力和體育需求，有針對(duì)性地制定教學(xué)目標(biāo)，選擇適宜的教學(xué)內(nèi)容和組織形式，授課對(duì)象為不同層次體育能力和體育需求的學(xué)生。以一堂80min的體育課為例，具體課堂結(jié)構(gòu)見表2所示。

表2 一堂80min的體育課

3.2 課程設(shè)置

以一學(xué)期為例，俱樂部制教學(xué)模式36學(xué)時(shí)/學(xué)期，2學(xué)時(shí)/周。套餐式學(xué)習(xí)由教師帶領(lǐng)，全班學(xué)生共同學(xué)習(xí)。教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容選擇主要以《體育與健康課程標(biāo)準(zhǔn)》為指導(dǎo)，以提高學(xué)生身體素質(zhì)為目標(biāo)，為菜單式學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，服務(wù)于菜單式學(xué)習(xí)。包括一般體能（力量、耐力、柔韌、靈敏、速度）、專項(xiàng)體能（與菜單式學(xué)習(xí)項(xiàng)目相關(guān)）和職業(yè)體能（與授課對(duì)象的崗位需求相關(guān)）。菜單式學(xué)習(xí)為教師引導(dǎo)，各運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的學(xué)生教學(xué)助手（后統(tǒng)稱“助教”）為組織者，選出本班主要的2～3個(gè)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行組織練習(xí)，整個(gè)學(xué)期的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目每人只選擇一項(xiàng)。

3.3 選課模式

教師根據(jù)學(xué)校師資、場地器材、學(xué)生已有體育能力和職業(yè)教育專業(yè)崗位需求，提出適宜的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，供學(xué)生結(jié)合自身情況、愛好和未來崗位需求進(jìn)行投票選取，一般一個(gè)班級(jí)以2～3個(gè)運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目為宜，選出不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目組織相應(yīng)的俱樂部。在已選取的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目上，盡量均衡各項(xiàng)目人數(shù)。

3.4 學(xué)生管理模式

除菜單式學(xué)習(xí)過程外，其他教學(xué)過程均由教師進(jìn)行教學(xué)組織和教學(xué)實(shí)施。在菜單式學(xué)習(xí)過程中，助教根據(jù)項(xiàng)目教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃組織和實(shí)施運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，教師作為技術(shù)指導(dǎo)者，需在此過程中貫穿安全教育和思政教育，管控整個(gè)菜單式學(xué)習(xí)過程。助教將本運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目學(xué)生的參與情況和完成情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并于菜單式學(xué)習(xí)過程結(jié)束前將統(tǒng)計(jì)結(jié)果反饋給教師。

3.5 考試辦法與評(píng)價(jià)體系

考試包括體能測試+運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目測試。體能測試主要包括50m跑、坐位體前屈、立定跳遠(yuǎn)、引體向上（男）/仰臥起坐（女）、1000m跑（男）/800m跑（女）。項(xiàng)目測試：各運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目組內(nèi)比賽。為了提升體育課堂參與度，提高課堂學(xué)習(xí)效率，并將其延伸至課外，將評(píng)價(jià)體系設(shè)置為優(yōu)、良、中、及格、不及格五級(jí)制。期末成績組成部分則包括體能測試（40%）、運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目成績（40%）、學(xué)習(xí)過程成長度（10%）和運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目理論知識(shí)（10%）。

4 研究對(duì)象與方法

該文以俱樂部制教學(xué)模式對(duì)中職學(xué)生體質(zhì)健康水平提升的路徑為研究對(duì)象。重慶某中職學(xué)校護(hù)理專業(yè)一年級(jí)2個(gè)班，共131名學(xué)生為實(shí)驗(yàn)對(duì)象，其中女生為112名，男生為19名。

4.1 實(shí)驗(yàn)法

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簩?shí)驗(yàn)前對(duì)2個(gè)班的實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》測試，獲得初始數(shù)據(jù)。實(shí)驗(yàn)班進(jìn)行為期4個(gè)月（一學(xué)期），共32學(xué)時(shí)的俱樂部制教學(xué)模式課，對(duì)照班則進(jìn)行為期4個(gè)月（一學(xué)期），共32學(xué)時(shí)的傳統(tǒng)體育課教學(xué)模式。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，對(duì)2個(gè)班均再次進(jìn)行《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》測試，將兩組數(shù)據(jù)進(jìn)行比較，從而探索有效提升學(xué)生體質(zhì)健康水平的教學(xué)模式［5］。

實(shí)驗(yàn)對(duì)象：隨機(jī)抽取中職護(hù)理專業(yè)一年級(jí)2個(gè)普通班，剔除非健康身體者、課后有健身習(xí)慣者和參與體育社團(tuán)者等干擾因素。最終實(shí)驗(yàn)班為女生59人，男生9人；對(duì)照班為女生為53人，男生為10人（見表3）。

表3 實(shí)驗(yàn)對(duì)象基本情況（n=131）

實(shí)驗(yàn)時(shí)間：2022年2月28日—2022年6月17日

實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)：學(xué)校田徑場

實(shí)驗(yàn)測試項(xiàng)目：根據(jù)《國家學(xué)生體質(zhì)健康標(biāo)準(zhǔn)》要求，中職教育階段測試項(xiàng)目分別為身高、體重、肺活量、50m跑、坐位體前屈、立定跳遠(yuǎn)、引體向上（男）/仰臥起坐（女）、1000m跑（男）/800m跑（女）。

4.2 數(shù)理統(tǒng)計(jì)法

運(yùn)用SPSS 23.0軟件進(jìn)行體質(zhì)健康測試項(xiàng)目實(shí)驗(yàn)前后數(shù)據(jù)差異比較。P≥0.05，表示兩組數(shù)據(jù)沒有顯著性差異；P＜0.05，表示有顯著性差異；P＜0.01，表示具有非常顯著性差異。

5 結(jié)果與分析

5.1 實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班學(xué)生體質(zhì)測試成績對(duì)比分析

5.1.1 實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班男生體質(zhì)測試成績對(duì)比分析

從表4可以看出，本次實(shí)驗(yàn)前的實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班男生體重指數(shù)（BMI）平均值和標(biāo)準(zhǔn)差分別為20.420±1.304、20.390±1.714，不存在顯著性差異（P＞0.05）。兩個(gè)班男生肺活量的平均值和標(biāo)準(zhǔn)差分別為：（3 585.610±382.190）mL和（3 592.040±370.110）mL，P=0.178＞0.05，不存在顯著性差異。實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班男生在50m、坐位體前屈、立定跳遠(yuǎn)、引體向上和1000m跑測試項(xiàng)目中經(jīng)過數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和成績比對(duì)，P值分別為0.913、0.482、0.162、0.196和0.257，不存在顯著性差異（P＞0.05）。說明2個(gè)班男生實(shí)驗(yàn)前各項(xiàng)體質(zhì)健康測試指標(biāo)成績沒有顯著差異，滿足進(jìn)行下一步實(shí)驗(yàn)的要求。

表4 實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班男生體質(zhì)測試成績對(duì)比結(jié)果

5.1.2 實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班女生體質(zhì)測試成績對(duì)比分析

從表5可以看出，實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班女生在體重指數(shù)（BMI）、肺活量、50m、坐位體前屈、立定跳遠(yuǎn)、仰臥起坐和800m跑測試項(xiàng)目中，經(jīng)過數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和成績比對(duì)，P值分別為0.906、0.118、0.552、0.468、0.177、0.326和0.451，均不存在顯著性差異（P＞0.05）。說明2個(gè)班女生實(shí)驗(yàn)前各項(xiàng)體質(zhì)健康測試指標(biāo)成績沒有顯著差異，滿足進(jìn)行一下步實(shí)驗(yàn)的要求。

表5 實(shí)驗(yàn)前實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班女生體質(zhì)測試成績對(duì)比結(jié)果

5.2 實(shí)驗(yàn)后實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班體質(zhì)測試成績對(duì)比分析

5.2.1 實(shí)驗(yàn)后實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班男生體質(zhì)測試成績對(duì)比分析

從表6可以看出，在顯示身體形態(tài)的體重指數(shù)（BMI）指標(biāo)中，實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班男生的平均值和標(biāo)準(zhǔn)差分別為20.070±1.524、20.410±1.672，P＞0.05，說明經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的學(xué)習(xí)和鍛煉，身體形態(tài)沒有顯著改變。身體形態(tài)受多種因素的影響，如遺傳、生存環(huán)境、飲食和體育鍛煉等，單純的體育鍛煉對(duì)身體進(jìn)行短時(shí)間刺激，無法獲得顯著性變化，只有讓學(xué)生形成良好的體育鍛煉習(xí)慣，掌握正確的體育鍛煉方法和科學(xué)的飲食，才能促使其身體形態(tài)向良好方向發(fā)展［6-7］。

表6 實(shí)驗(yàn)后實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班男生體質(zhì)測試成績對(duì)比結(jié)果

在肺活量方面，經(jīng)過一學(xué)期的體育課學(xué)習(xí)，對(duì)照班男生肺活量的平均值和標(biāo)準(zhǔn)差分別為（3 592.040±370.110）mL和（3 621.240±254.620）mL，P=0.827＞0.05，說明經(jīng)過一學(xué)期傳統(tǒng)體育教學(xué)模式，在肺活量測試指標(biāo)上無明顯變化，學(xué)生的心肺功能沒有得到加強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)班男生采用俱樂部制教學(xué)模式所測得肺活量平均值和標(biāo)準(zhǔn)差分別為（3 585.610±382.190）mL和（4 148.570±233.840）mL，具有非常顯著性差異（P＜0.01）。

在50m跑和1000m跑的項(xiàng)目測試中，不難發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過俱樂部制教學(xué)的實(shí)驗(yàn)班，測試成績有非常顯著的提高，50m跑的平均值和標(biāo)準(zhǔn)差分別為（8.020±0.882）s和（7.620±0.527）s，1000m跑的平均值和標(biāo)準(zhǔn)差分別為（282.850±13.145）s和（277.241±10.244）s，均具有非常顯著性差異（P＜0.01）。說明在俱樂部制教學(xué)過程中，學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性變高，由教師督促學(xué)習(xí)鍛煉轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)習(xí)和鍛煉”。學(xué)生從被動(dòng)轉(zhuǎn)為主動(dòng)，內(nèi)動(dòng)力更足，學(xué)習(xí)和鍛煉過程中更認(rèn)真，課堂練習(xí)密度增加，課后主動(dòng)進(jìn)行強(qiáng)化鞏固練習(xí)，從而增強(qiáng)心肺功能。

在反映力量素質(zhì)的立定跳遠(yuǎn)和引體向上測試項(xiàng)目中，男生經(jīng)過一學(xué)期的體育課學(xué)習(xí)，對(duì)照班在實(shí)驗(yàn)前和試驗(yàn)后的數(shù)據(jù)無顯著性差異。實(shí)驗(yàn)班男生在立定跳遠(yuǎn)實(shí)驗(yàn)前和實(shí)驗(yàn)后所測得的平均值和標(biāo)準(zhǔn)差分別為（203.104±7.241）cm和（213.477±6.241）cm，引體向上實(shí)驗(yàn)前和實(shí)驗(yàn)后所測得的平均值和標(biāo)準(zhǔn)差分別為（6.51±2.143）個(gè)和（8.51±1.908）個(gè)，均具有非常顯著性差異（P＜0.01）。說明通過俱樂部制教學(xué)模式，在課堂套餐式學(xué)習(xí)中，進(jìn)行對(duì)應(yīng)體能練習(xí)，能有效提高學(xué)生的力量素質(zhì)。

坐位體前屈項(xiàng)目主要反映人體的柔韌性，對(duì)照班在實(shí)驗(yàn)前和實(shí)驗(yàn)后所測得的數(shù)據(jù)顯示，P=0.569＞0.05，無顯著性差異，說明傳統(tǒng)體育教學(xué)模式對(duì)柔韌性無明顯改善。實(shí)驗(yàn)班男生在坐位體前屈項(xiàng)目中實(shí)驗(yàn)前和實(shí)驗(yàn)后所測得的數(shù)據(jù)，經(jīng)過對(duì)比具有非常顯著性差異（P＜0.01），究其原因，與課堂上進(jìn)行一般體能和專業(yè)體能有關(guān)，因本次實(shí)驗(yàn)班級(jí)均為護(hù)理專業(yè)，在未來的崗位需求中，對(duì)畢業(yè)生的柔韌素質(zhì)有一定的要求，故在職業(yè)體能中增加了能提高柔韌性的體育鍛煉。

5.2.2 實(shí)驗(yàn)后實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班女生體質(zhì)測試成績對(duì)比分析

根據(jù)表7的數(shù)據(jù)顯示，通過將對(duì)照班女生實(shí)驗(yàn)前后體重指數(shù)（BMI）、肺活量、50m跑、坐位體前屈、立定跳遠(yuǎn)、仰臥起坐、800m跑等項(xiàng)目所測數(shù)據(jù)對(duì)比得出，P值分別為0.844、0.748、0.671、0.785、0.627、0.814、0.300，均無顯著性差異（P＞0.05）。說明傳統(tǒng)體育教學(xué)模式不能有效提高體質(zhì)健康測試成績，無法提高女生的體質(zhì)健康水平。

表7 實(shí)驗(yàn)后實(shí)驗(yàn)班和對(duì)照班女生體質(zhì)測試成績對(duì)比結(jié)果

實(shí)驗(yàn)班女生經(jīng)過一個(gè)學(xué)期的俱樂部制教學(xué)模式，在體重指數(shù)（BMI）方面，P=0.803＞0.05，說明一個(gè)學(xué)期的俱樂部制教學(xué)模式在身體形態(tài)上無明顯變化，主要是身體形態(tài)發(fā)展受多種因素影響，體育鍛煉只是其中音影響因素之一，加之實(shí)驗(yàn)時(shí)間只有一學(xué)期，鍛煉時(shí)間短也是影響測試成績的因素之一。

在肺活量、50m跑、坐位體前屈、立定跳遠(yuǎn)、仰臥起坐和800m跑測試項(xiàng)目成績對(duì)比中，實(shí)驗(yàn)班在實(shí)驗(yàn)前和實(shí)驗(yàn)后所測得的數(shù)據(jù)具有非常顯著性差異（P＜0.01），說明采用俱樂部制教學(xué)模式，能有效提高學(xué)生的心肺功能、力量素質(zhì)、速度素質(zhì)、柔韌素質(zhì)和耐力素質(zhì)。

6 結(jié)語

與傳統(tǒng)體育教學(xué)模式相比，一學(xué)期的俱樂部制教學(xué)模式能夠有效提高學(xué)生身體的靈敏素質(zhì)、力量素質(zhì)、柔韌素質(zhì)、速度素質(zhì)和耐力素質(zhì)，從而有效改善學(xué)生體質(zhì)健康水平現(xiàn)狀。

俱樂部制教學(xué)模式對(duì)教師個(gè)人專業(yè)能力要求較高。要求教師自身專業(yè)綜合素質(zhì)基礎(chǔ)要強(qiáng)，有專項(xiàng)特色或特長。對(duì)基礎(chǔ)性體育項(xiàng)目能給予普及性一般技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)專項(xiàng)性項(xiàng)目能給予競賽性專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)。因此，要求教師必須在強(qiáng)基礎(chǔ)的同時(shí)，努力提升個(gè)人職業(yè)能力，與高速發(fā)展的社會(huì)接軌，迎接時(shí)代挑戰(zhàn)。

俱樂部制教學(xué)模式在實(shí)施過程中，通過設(shè)立學(xué)生教學(xué)助手，培養(yǎng)體育骨干，在一定范圍和短時(shí)間內(nèi)，讓學(xué)生快速成長為能夠給自己制定運(yùn)動(dòng)處方的體育人。

在俱樂部制教學(xué)模式中，學(xué)生通過套餐式學(xué)習(xí)，強(qiáng)化基礎(chǔ)。通過菜單式學(xué)習(xí)，解決不同體育能力層次的學(xué)生對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的需求。教師在課堂上進(jìn)行知識(shí)引領(lǐng)，學(xué)生在課外進(jìn)行鞏固練習(xí)，注重學(xué)習(xí)過程、參與度和成長性，以保證所有學(xué)生都能夠真正掌握一項(xiàng)體育運(yùn)動(dòng)技能。