記住“三五六七”，遠(yuǎn)離小兒食積

◎楊 璞

說起“食積”，相信是很多家長都不陌生卻又頭疼的問題，是因幼兒暴飲暴食、飲食過多，食物不能被正常消化、積存留滯于胃腸，導(dǎo)致脾運失司、胃失通降所引起的一種常見的病證。需要指出的是，食積不但可以單獨出現(xiàn)，同時也常在感冒、泄瀉、發(fā)熱、咳嗽、疳證中合并出現(xiàn)。食積的主要表現(xiàn)是不想吃飯、腹脹、腹痛，甚至惡心、嘔吐，又或腹瀉，抑或便秘。食積是民間的通俗叫法，中醫(yī)一般稱之為食滯證、積滯證。食積的預(yù)后一般較好，也有少數(shù)患兒食積日久，遷延失治，脾胃功能嚴(yán)重受損，導(dǎo)致營養(yǎng)不足和生長發(fā)育障礙，形體日漸羸瘦，可轉(zhuǎn)化成疳證，也就是西醫(yī)所稱的營養(yǎng)不良。那么，如何解決這個問題呢？

食積多因“胃強”與“脾弱”

專家介紹說，小兒食積多由脾胃功能失調(diào)導(dǎo)致。

一方面因為脾弱，有的孩子脾胃功能先天不足，后天喂養(yǎng)不當(dāng)、長期體弱多病、藥物服用不當(dāng)損傷脾胃等因素極易導(dǎo)致小兒脾胃損傷。如果脾氣不足，運化能力失常，易形成食積。

另一方面，兒童的新陳代謝功能旺盛，對食物的需求旺盛，很多孩子胃口很好，但是飲食不加節(jié)制脾胃便易受損傷，形成食積。

遠(yuǎn)離食積謹(jǐn)記三個“避免”

第一，避免乳食不節(jié)。寶寶的三餐最好按時定量，飲食均衡，避免挑食。家長要幫助孩子養(yǎng)成認(rèn)真進食的習(xí)慣，吃飯時不要看電視、玩手機、玩耍等，家長要以身作則，自己更不要在孩子面前這么做，以免分散孩子吃飯時候的注意力。因為這會降低食物對大腦的刺激，使消化液的分泌減少，胃腸蠕動也相應(yīng)減弱，影響胃腸對食物的消化吸收。此外，很多孩子吃飯注意力不集中，要么狼吞虎咽，要么“磨嘰”，進食時間不宜太短或過長，以20～30 分鐘為宜。

第二，避免喂養(yǎng)過度。有的孩子雖然胃口好，但是家長不能走入“孩子能吃是好事，多吃點長身體、沒關(guān)系”的喂養(yǎng)誤區(qū)。因為食物攝入量過大，尤其是過多攝入各種高脂肪、高蛋白食物，會加重脾胃負(fù)擔(dān)，影響消化吸收，易形成食積。此外，要少吃零食，即使是兒童零食，多吃也可造成鹽糖攝入過多，影響胃口。要避免大量進食生冷、肥膩、堅硬的食物，這些食物容易損傷小兒脾胃，引起食積。

第三，避免脾胃受涼。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小兒的背部、腹部、足部一定要注意保暖。若腹部受到寒邪侵襲，會損傷中陽，導(dǎo)致脾胃運化功能失常，水谷失于腐熟運化而形成食積。

食積治療須區(qū)分證型

對于食積，家長可以在兒科專家的指導(dǎo)下選擇適合的中成藥，主要有以下7 種。

1.保和丸：主要成分有山楂、六神曲、仙半夏、茯苓、陳皮、連翹、萊菔子，主要功效是消食導(dǎo)滯、理氣和胃，適用于脾胃積食引起的脘腹痞滿、脹痛、噯腐吞酸、惡心、嘔吐、呃逆、大便溏稀等癥狀。

2.枳實導(dǎo)滯丸：主要成分有大黃、枳實、六神曲、茯苓、黃連、黃芩、白術(shù)、澤瀉等，可清熱去濕、消食導(dǎo)滯，適用于脾胃積食、濕熱中阻出現(xiàn)的脘腹脹痛、大便秘結(jié)、下痢、腹瀉、小便短赤等癥狀。

3.木香檳榔丸：主要成分有木香、檳榔、青皮、陳皮、黃連、黃柏、大黃、莪術(shù)、香附等，有良好的行氣導(dǎo)滯、蕩滌積熱的作用，也有理氣、消積導(dǎo)滯的作用，適用于脾胃積食導(dǎo)致的脘腹痞滿、脹痛，或下痢赤白，伴有里急后重、大便秘結(jié)或者大便黏滯不爽等癥狀。

4.人參健脾丸：主要成分有人參、白術(shù)、甘草、山藥、蓮子、白扁豆、木香、當(dāng)歸等中藥，可健脾益氣、消食和胃，通常用于脾胃虛弱、飲食積滯造成的面色暗淡、消化不良、食欲不振、腹脹、腸鳴、腹瀉等癥狀，也可以用來補氣健脾、和胃消食。

5.香砂和胃丸：主要成分有木香、砂仁、陳皮、厚樸、香附、枳殼(麩炒)、廣藿香、山楂、六神曲、麥芽等，可健脾開胃、行氣化滯，對于脾胃虛弱、飲食積滯引起的食欲不振、脘腹脹痛、吞酸嘈雜、大便不調(diào)等癥狀有一定的療效。

6.健胃消食片：主要成分有太子參、陳皮、山藥、麥芽(炒)、山楂，太子參、山藥可以健脾益氣，陳皮可以行氣導(dǎo)滯，具有運脾健胃的功效，山楂、麥芽可以消食化積。健胃消食片主要用于治療脾胃積食所致的不思飲食、脘腹脹滿、噯腐酸臭、消化不良等癥狀。

7.舒肝和胃丸：主要成分有厚樸、蒼術(shù)、陳皮、甘草、半夏、枳殼、檳榔等，可健脾和胃，用于治療脾胃積食導(dǎo)致的脘腹脹痛、嘔吐吞酸、食滯不消等。

六種藥膳幫你遠(yuǎn)離食積困擾

對于癥狀較輕的食積患兒，可以在兒科醫(yī)師的指導(dǎo)下對證選用藥膳來飲食治療。

1.山藥粥

【原料】鮮山藥100 克，大米50 克。

【做法】山藥洗凈切片，與大米同煮為粥?？崭故秤?，每日2 次。

【功效及適應(yīng)證】健脾消食。適用于脾虛患兒，表現(xiàn)為消化不良、不思飲食、大便稀溏等。

2.胡蘿卜粥

【原料】胡蘿卜250 克，大米50 克。

【做法】胡蘿卜洗凈切片，與大米同煮為粥?？崭故秤茫咳? 次。

【功效及適應(yīng)證】寬中下氣，消積導(dǎo)滯。適用于小兒積滯、消化不良，以實證為主。

3.白蘿卜蓮子粥

【原料】白蘿卜250 克，蓮子（帶心）10 克，粳米50 克。

【做法】白蘿卜洗凈切塊，帶心蓮子洗凈與粳米共同放入鍋內(nèi)，加水適量。大火煮沸，改小火慢燉。待蓮子熟爛，便可起鍋?？崭故秤茫咳? 次。

【功效及適應(yīng)證】清熱寬中下氣。適用于食積夾熱證，表現(xiàn)為消化不良、口舌紅絳、大便干結(jié)、睡眠較差等。

4.薏米小米粥

【原料】薏苡仁20 克，小米50 克。

【做法】薏苡仁、小米同煮為粥?？崭故秤?。

【功效及適應(yīng)證】健脾消食除濕。適用于小兒不思飲食、四肢乏力、肢體略浮腫、大便黏膩等癥。

5.雞內(nèi)金散

【原料】雞內(nèi)金適量。

【做法】將雞內(nèi)金焙干研粉，每次2～3 克，溫開水送服。

【功效及適應(yīng)證】消食化積，健脾止瀉。適用于小兒疳積、遺尿等病癥。

6.健脾消食蛋羹

【原料】山藥15 克、茯苓15克、蓮子15 克、山楂20 克、麥芽15 克、雞內(nèi)金30 克。

【做法】共磨成粉，每次取5克，加入2 枚雞蛋，打散，蒸熟，加入醬油調(diào)味。

【功效及適應(yīng)證】養(yǎng)胃消食，健脾養(yǎng)神。適用于小兒食積等病癥。

五招推拿按摩方法，輕輕松松調(diào)理寶寶食積問題

第一招：捏脊療法

捏脊手法簡易，操作方便，療效明顯。捏脊可治療小兒食欲不振、消化不良等疾病，是一種常見的推拿按摩手法，所以也使很多人誤認(rèn)為，捏脊療法僅適用于小兒。實際上，老年人通過捏脊可以幫助止痛，促進背部氣血循環(huán)，減少背部脂肪堆積，還能提高自身的免疫功能，消除疲勞。

捏脊是在后背的膀胱經(jīng)和督脈上操作，上捏脊是從長強穴（尾骨尖附近）向上捏至大椎穴。督脈主一身之陽氣，督脈上幾個主要穴位都是升陽的穴位。根據(jù)經(jīng)絡(luò)按摩“順經(jīng)為補，逆經(jīng)為瀉”的原則，順督脈自下而上捏脊的目的是升陽，屬補法，所以高血壓患者不適宜。下捏脊順序跟上捏脊相反，逆瀉督脈，有清熱瀉火通便之效，屬于瀉法，平時多用于實熱證的治療，比如發(fā)燒、熱性便秘。

施術(shù)時患者的體位以俯臥位或半俯臥位為宜，務(wù)使臥平、臥正，以背部平坦松弛為目的。

手法一：用拇指指腹與食指、中指指腹對合，挾持肌膚，拇指在后，食指、中指在前。然后食指、中指向后捻動，拇指向前推動，邊捏邊向項枕部推移。

手法二：手握空拳，拇指指腹與屈曲的食指橈側(cè)部對合，挾持肌膚，拇指在前，食指在后。然后拇指向后捻動，食指向前推動，邊捏邊向項枕部推移。

捏脊療法操作時，如果感覺比較疼，可以在捏脊前輕揉脊背部，慢慢適應(yīng)。捏脊時，要注意保暖，避免受涼，捏脊后注意補充水分；若脊柱部位的皮膚有外傷或感染，不適合捏脊；飯后也不宜立即進行捏脊，需休息兩小時后再進行；若伴有高熱、高血壓、心臟病或有出血傾向者應(yīng)慎用捏脊療法。

第二招：掐揉法

食指、中指、無名指、小指的第一指間關(guān)節(jié)橫紋處是四橫紋。小兒食積時，用掐一下、揉三下的方法，掐揉小兒四橫紋處50下，可清熱散結(jié)，化積消食。

第三招：分推腹陰陽

沿小兒肋弓做八字分推，邊做邊向下移動，到肚臍時，改做橫推，每次推150～200 下。可通行中焦之氣，有助脾胃運化。

第四招：揉中脘

中脘位于肚臍與胸劍聯(lián)合連線的中點處，每次用手掌根旋轉(zhuǎn)按揉50 下。有助養(yǎng)護脾胃。

第五招：耳穴按摩推拿

家長可取患兒內(nèi)分泌、皮質(zhì)下等耳穴進行按摩，以促進消化、調(diào)理脾胃。此外，家長可順時針按揉患兒腹部的中脘穴、神闕穴，還可采用摩腹、捏脊等方法。

天下養(yǎng)愛第三

天不言而四時行、百物生者何？蓋歲分四時，生六氣。合四時而言之，則二十四氣以成其歲功，故凡穹壤者皆物也。不以草木之微，昆蟲之細(xì)，而必欲各遂其性者，則在乎人因以氣候而生全之者也。被動植者，非其恩乎？及草木者，非其人乎？斧斤以時入山林，數(shù)罟不入污池，又非其能全之者乎？夫春為青帝，回馭陽氣，風(fēng)和日暖，蟄雷一震，而土脈融暢，萬匯叢生，其氣則有不可得而掩者。是以圣人之仁，則順天地以養(yǎng)萬物，必欲使萬物得遂其本性而后已。故為臺太高則沖陽，太低則隱風(fēng)，前宜面南，后宜背北，蓋欲通南熏而障北吹也。地不必曠，曠則有日；亦不可狹，狹則蔽氣。右宜近林，左宜近野，欲引東日而被西陽。夏遇炎烈則蔭之，冬逢冱寒則曝之。下沙欲疏，疏則連雨不能淫；上沙欲濡，濡則酷日不能燥。至于插引葉之架，平護根之沙，防蚯蚓之傷，禁螻蟻之穴，去其莠草，除其絲網(wǎng)，助其新篦，剪其敗葉，此則愛養(yǎng)之法也。其余一切窠蟲族類，皆能蠹害，并可除之。所以封植灌溉之法，詳載于后。

堅性封植第四

草木之生長，亦猶人焉。何則？人亦天地之物耳。閑居暇日，優(yōu)游逸豫，飲膳得宜。以蘭而言之，且一盆盈滿，自非六七載莫能至此。皆由夫愛養(yǎng)之念不替，灌溉之功愈久，故根與壤合，然后森郁雄健，敷暢繁麗其葉，蓋有得于自然而然者。合焉欲分而拆之，是裂其根莖，易其沙土，況或灌溉之失時，愛養(yǎng)之乖宜，又何異于人之饑飽？則燥濕干之，邪氣乘間入其榮衛(wèi)，則不免侵損，所謂向之寒暑適宜，肥瘦得時者，此豈一朝一夕之所能仍舊者也？故必于寒露之后，立冬以前而分之，蓋取萬物得歸根之時，而其葉則蒼，根則老故也?；蛘哂诖藭r分一盆吳蘭，吝其盆之端正，則不忍擊碎，因剔出而根已傷，暨三年培植，猶至困踣，于今深以為戒。欲分其蘭，而須用碎其盆，務(wù)在輕手擊之，亦須緩緩解拆其交互之根，勿使有拔斷之失。然后逐篦叢取出積年腐蘆頭，只存三季者，每三篦作一盆。盆底先用沙填之，即以三篦叢之，互相枕藉，使新篦在外，作三方向，卻隨其花之好肥瘦沙土，從而種之。盆面則以少許瘦沙覆之，以新汲水一勺以定其根。更有收沙曬之法，此乃又分蘭之至要者。尚預(yù)于未分前半月取土，篩去瓦礫之類，曝令干燥。或欲適肥，則宜于淤泥沙，可用使糞夾和曬之，俟干，或復(fù)濕，如此十度，視其極燥，更須篩過，隨意用。蓋沙乃久年流聚，雜居陰濕之地，而蘭之驟爾分拆失性，假以陽物助之，則來年叢篦自長爾，與舊葉比肩，此其效也。夫茍不知收曬之宜，用彼積掩之沙，或憚披曝，必至羸弱而黃葉者有之，篦之不發(fā)者有之。積有日月，不知體察，其失愈甚。候其已覺，方始滌根易沙，加意調(diào)護，翼其能復(fù)，不亦后乎？抑又知其果能復(fù)焉，如其稍可全活，有幾何時后而獲遂本質(zhì)邪？故為深嘆惜之。因并為之言曰：與其于既損之后，而欲復(fù)全生意，寧若于未分之前，而必欲全其生意，豈不省力？今逐品所宜沙土開列于后。

陳夢良 用黃凈無泥瘦沙種，而忌用肥，恐有腐爛之失。

吳蘭 潘蘭 用赤沙泥。

何蘭 蒲統(tǒng)領(lǐng) 大張青 金棱邊 各用黃色粗沙和泥，更添些少赤沙泥種為妙。

陳八斜 淳監(jiān)糧 肖仲弘 許景初 何首座 林仲 孔莊觀成 乃下品，任意用沙。

濟老 施花 惠知客 馬大同 鄭少舉 黃八兄 周染 宜溝壑中黑沙泥，和糞壤種之。

李通判 灶山 鄭伯善 魚魫 用山下流聚沙泥種之。

夕陽紅 以下諸品，則任意栽種。此封植之概論也。

灌溉得宜第五

夫蘭自沙土出者，各有品類，然亦因其土地之宜而生長之。故地有肥瘦，或沙黃土赤而瘠。有居山之巔，山之岡，或近水，或附石，各依而產(chǎn)之，要在度其本性何如爾，不可不謂其無肥瘦也。茍性不能別白，何者當(dāng)肥，何者當(dāng)瘦，強出己見，混而肥之，則好膏腴者，因得所養(yǎng)之法，花則轉(zhuǎn)而繁，葉則雄而健。所謂好瘦者，不因肥而腐敗，吾未之信也。一陽生于子，荄甲潛萌，我則注而灌溉之，使蘊諸中者，稍獲強壯。迨夫萌英迸沙，高未及寸許，從便灌之，則戢然而卓簪。暨南熏之時，長養(yǎng)萬物，又從而濆潤之，則修然而高，郁然而蒼，若者精于感遇者也。秋八月之交，驕陽方熾，根葉失水，欲老而黃，此時當(dāng)以濯魚肉水或穢腐水澆之。過時之外，合用之物，隨宜澆注，使之暢茂，亦以防秋風(fēng)肅殺之患。故其葉弱，拳拳抽出，至冬至而極。夫人分蘭之次年不發(fā)花者，蓋恐泄其氣，則葉不長爾。凡善于養(yǎng)花，切須愛其葉，葉聳則不慮其花不發(fā)也。

紫花

陳夢良，極難愛養(yǎng)，稍肥，隨即腐爛。貴用清水澆灌則佳也。

潘蘭，雖未能受肥，須以茶清沃之，冀得其本生地土之性。

吳花，看來亦好肥，種當(dāng)灌溉，以一月一度。

趙花、何蘭、大張青、蒲統(tǒng)領(lǐng)、金棱邊，半月一用其肥則可。

淳監(jiān)糧、肖仲和、許景初、何首座、林仲、孔莊觀成，縱有太過不及之失，亦無大害。于用肥之時，當(dāng)時沙土干燥，遇晚方始灌溉，候曉，以清水碗許澆之，使肥膩之物，得以下積其根，廣新來未發(fā)，發(fā)篦自無勾蔓逆上散亂盤盆之患。更能預(yù)以甕缸之屬，儲蓄雨水，積久色綠者，間或灌之，而其葉則勃然挺秀，濯然而爭茂，盈臺簇檻，列翠羅青，縱無花開，亦見雅潔。

白花

濟老、施花、惠知客、馬大同、鄭少舉、黃八兄、周染，愛肥，一任灌溉。

李通判、灶山、鄭伯善，肥在六之中，四之下。又朱蘭亦如之。

魚魫蘭，質(zhì)不瑩潔，不須以穢膩之物澆之。

夕陽紅、云嶠、青蒲、觀堂主、名弟、弱腳，肥瘦任意，亦當(dāng)觀其沙士之燥，晚則灌注，曉則清水澆之，儲蓄雨水沃之，令其色綠為妙。

惠知客等蘭，用河沙嵌去泥塵，夾糞蓋泥種，底用粗沙和糞方妙。

鄭少舉，用糞蓋泥和，便曬干種之，上面用紅泥覆之。

灶山，用糞壤泥及河沙，內(nèi)用草鞋屑鋪四圍種之，累試甚佳。大凡用輕松泥皆可。

濟老、施花，用糞及小便澆泥攤曬，用草鞋屑圍種。

種蘭奧訣

分種法

分種蘭蕙，須至九月節(jié)氣方可分栽。十月時候，花已胎朵，不可分種。若見雪霜大寒，尤不可分栽，否必?fù)p花。

栽花法

花盆先以粗碗或粗碟覆之于盆底，次用桴炭鋪一層，然后用肥泥薄鋪炭上栽之，糝泥壅根如法。栽時不可以手捺實，否則根不舒暢，葉不長發(fā)，花亦不繁茂矣。干濕依時用水澆灌。

安頓澆灌法

春二三月，無霜雪，安放花盆在露天，四面皆得澆水，日曬不妨。逢十分大雨，恐墜其葉，則以小繩束起。如連三四日，須移避暑通風(fēng)處。四月至八月，須用疏密得所蔑籃遮護，容見日氣，最要通風(fēng)。

梅天忽逢大雨，須移花盆向背日處。若逢大雨過，又逢日曬，盆內(nèi)熱水則蕩害葉，亦損根?；ㄩ_時，若枝上花蕊多，候開次有未開一兩蕊頭，便可剪去。若留開盡，則奪了來年花信。

九月，看花干處，用水澆灌，則不可濕，而又怕濕，或用肥水培灌一兩番不妨。冬十月、十一月、十二月及正月，不澆不妨。最怕霜雪，須用密籃遮護，安頓朝陽有日照處，南窗檐下極美。花盆畢竟兩三日一番旋轉(zhuǎn)，取其日曬均勻，則開時四面皆有花。若曬一面，則一處有之。

澆水法

用河水，或池塘水，或積留雨水最佳。其次，用溪澗水，切不可用井水。大抵井水性陰，恐致凍損。澆時須于四畔勻灌，不可從上澆下，恐壞其葉也。四月若有梅雨，不必澆，若無雨，澆。五月至，須是早起五更，日未出時澆一番，至晚黃昏澆一番。又須看花干濕，則不必澆十分濕，恐爛根。

種花肥泥法

栽蘭用泥。不管四時，收蕨菜草待枯，于空地鋪放，以山泥薄覆草上，復(fù)再鋪草于泥上，又將泥覆，如此相間三四層，則發(fā)火煨之。卻用糞入前土，稍干，又以糞澆入。如此又?jǐn)?shù)次，安放閑處，聽栽時用?；蛴檬芭f草鞋，積浸水糞中，日久拌黃泥燒過，又用大糞澆，放空地，盡令雨打日照，兩三月過，收起聽栽，亦佳。

去除蟣虱法

肥水澆花，必有蟣虱在葉底，恐壞葉則損花。如生此蟲，即研大蒜和水，以白筆蘸拂洗葉上干凈，其蟲自無。

雜法

盆下有竅，不可著泥地安頓，恐蚯蚓從孔中潛入，損侵花根。蟻穴亦忌，猶須防之。

盆須架起，庶令風(fēng)從底入，以得透氣為佳，又免蚯蚓蟻蟲之患。

蘭之壯者，有二三十萼，弱者只有五六萼，或種時無肥泥故也。必須及時換泥，如法栽過，以獲茂盛耳。

欲分，直須交過九月節(jié)氣始可。如遲至十月中，又非其節(jié)也。分時須度其根之易分，不可不察。其交互甚者，渾擗折之，非惟分種不盛，抑亦斷送其天年也。

尋常盆面并實，則用竹片挑剔泥松，又不可撥損了根。

葉紫紅，恐因受霜打以致耳，急須移向南檐背霜雪處安頓，則仍復(fù)自青。

葉黃，惟用苦茶澆之。最忌春雪，一點著葉，則一葉斃矣?？蓪㈦u鵝燖湯，用缸盛貯，待其作臭，去毛澆之。或以皮屑浸水，或以洗魚腥水澆之，絕妙。

培蘭四戒

春不出（宜避春之風(fēng)雪），夏不日（避炎日之銷爍），秋不干（宜常澆也），冬不濕（宜藏之地中，不當(dāng)見水成冰）。

雅尚齋重訂逐月護蘭詩訣

正月相宜置坎方，好將枝葉趁陽光。更須避冷藏檐內(nèi)，勿使春風(fēng)雪打傷。

二月須令竹作欄，風(fēng)摧葉變鷓鴣班。庭前移進還移出，避雪迎陽護更難。

三月新條出舊叢，此時卻更怕西風(fēng)。提防地濕多生虱，根下休教壅著濃。

四月盆泥日曬焦，微微著水灌根苗。先須皮浸河池水，煎過濃茶亦可澆。

五月新抽葉更青，樹陰竹底架高檠。須防蟻穴根窠下，老葉凋殘盡莫驚。

六月驕陽暑正炎，青青新葉怕煩煎。卻宜樹底并遮箔，清曉須教水接連。

七月雖然暑漸消，更須三日一番澆。卻防蚯蚓傷根本，肥水還令和溺調(diào)。

八月西風(fēng)天氣涼，任他風(fēng)雨又何妨。便澆糞水能肥葉，雞糞壅根花更香。

九月將殘防早霜，階前南向好安藏。若生白蟻兼黃蟻，葉灑雞油庶不傷。

十月陽生暖氣回，明年花蕊已胚胎。玉莖不露須培土，盆滿秋深急換栽。

子月庭中宜向陽，更宜籠罩土埋缸。若還在外根須濕，干燥須知葉要黃。

臘月風(fēng)高冰雪寒，卻宜高臥竹為龕。直教二月陽和日，夢醒教君始出關(guān)。

竹譜

《竹譜》曰：“竹之品類六十有一，述其常品記之。”《志林》云：“竹有雌雄，雌者多筍。”故種竹半擇雌者。物不逃于陰陽，可不信歟？凡欲識雌雄，當(dāng)自根上第一枝觀之，雙枝是雌，即出筍，若獨枝者是雄。冬至前后各半月，不可種植。蓋天地閉塞而成冬，種之必死。若遇火日及西南風(fēng)，則不可，花木亦然。凡種竹處，當(dāng)積土令稍高于旁地二三尺，則雨潦不侵損，錢塘人謂之竹腳。竹有醉日，即五月十三日也，《齊民要術(shù)》謂之竹醉日，《岳州風(fēng)土記》謂之龍生日。種竹以五月十三日為上，是日遇雨尤佳。一云用辰日，山谷所謂“根須辰日斸，筍看上番成?！庇忠辉埔擞门D月，杜少陵詩：“東林竹影薄，臘月更宜栽?！庇栌^諺云：“栽竹無時，雨過便移，多留宿土，須記南枝?！眲t三說皆拘也。又法：三兩竿作一本移種，其根自相扶持，尤易活也。凡竹與菊，根皆長向上，添泥覆之為佳。竹留三去四，蓋三年留，四年者伐去。竹以五月前血忌日，三伏內(nèi)及臘月斫者，不蛀。竹之滋澤，春發(fā)于枝葉，夏藏于干，冬歸于根。如冬伐竹，經(jīng)日一裂，自首至尾不得全完。夏伐之最佳，但鞭皆爛，然要好竹，非盛夏伐之不可。七八月尚可。自此滋澤歸根，而不中用矣?！墩f文》：“竹節(jié)曰約?！惫旁疲骸拔即ㄇМ€竹，其人與千戶侯等?！薄妒酚洝罚骸爸竦蔑L(fēng)，其體夭屈，謂之竹笑。”竹筍，陸佃云：“字從旬從日，包之日為筍，解之日為竹。”又曰：“字從竹從旬，旬內(nèi)為筍，旬外為竹也。”其上番下番，言竹有上番下番，即今言大番小番也。番，去聲，謂大年生筍多，小年生筍少也。杜詩：“會須上番看成竹?！辈虊翦鲎⒉恢肆x，乃云上番音上筤，蜀名竹叢曰林筤，誤之甚矣。既不識竹，又不識詩，真瞎子也，何以注為？非萬玉主人，不知此妙。

蘄竹

蘄竹，黃州府蘄州出，以色瑩者為簞，節(jié)疏者為笛，帶須者為杖。唐韓愈詩：“蘄州笛竹天下知，鄭君所寶尤瑰奇。攜來當(dāng)晝不得臥，一府爭看黃琉璃?！?/p>

斑竹（湘妃竹）

斑竹甚佳，即吳地稱湘妃竹者，其斑如淚痕。杭產(chǎn)者不如。亦有二種，出古辣者佳，出陶虛山中者次之。土人裁為箸，甚妙。余攜數(shù)竿回，乃陶虛者，故不甚佳。

方竹

澄州產(chǎn)方竹，杭州亦有之，體如削成，勁挺可堪為杖，亦不讓張騫筇竹杖也。其隔州亦出。大竹數(shù)丈。

孝竹

杭產(chǎn)孝竹，冬則筍生叢外，以衛(wèi)母寒；夏則筍生叢內(nèi)，以涼母熱。其竹干可作釣竿，叢生可愛。

黃金間碧玉竹

杭產(chǎn)，竹身金黃，每節(jié)直嵌翠綠一條，不假人為，出自天巧也。

碧玉間黃金竹

杭產(chǎn)，竹身全綠，每節(jié)直嵌金黃一條，亦天成也。二竹絕妙。

雪竹

廣西產(chǎn)者，斑大而色紅如血，有暈。

鈸竹

西蜀所產(chǎn)，下有尺許花紋可愛，即邛竹也。

棕竹

廣之東西咸產(chǎn)之，葉如棕櫚，畏寒，不宜于南。

桃竹（俗名桃絲竹也。）

古姚有之，似棕竹而花紋粗質(zhì)松，色淡于棕竹。

紫竹

杭產(chǎn)，色紫黑，可作笙簫笛管，諸用俱可，故雅尚者多蓄之。