學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，推進(jìn)中國蜂業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
——中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)專家調(diào)研縉云縣綠純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社紀(jì)實(shí)

胡元強(qiáng)

（浙江省縉云縣綠純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社，浙江縉云 321400）

金秋縉云，五彩斑斕，生機(jī)勃勃。2022年11 月8～9 日，中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)專家，浙江大學(xué)蠶蜂研究所所長胡福良教授，揚(yáng)州大學(xué)副校長陳國宏教授，國家畜禽遺傳資源評(píng)審委員會(huì)委員、揚(yáng)州大學(xué)吉挺教授等7 人專程到浙江省縉云縣綠純養(yǎng)蜂專業(yè)合作社（以下簡稱縉云蜂社）調(diào)研，學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，落實(shí)養(yǎng)蜂業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

2022 年11 月9 日上午9：40，專家組驅(qū)車到達(dá)山丘中放養(yǎng)的黃治中蜂場。蜂場西邊樹林上空懸掛著“熱烈歡迎中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)專家蒞臨指導(dǎo)”的大紅橫幅迎風(fēng)飄揚(yáng)，早已等候在那里的社員以熱烈掌聲歡迎專家的到來。筆者作為理事長向社員簡要介紹到場專家。當(dāng)介紹胡福良老師時(shí)，大家報(bào)以熱烈掌聲致謝！我社從成立、發(fā)展、壯大都離不開胡老師的指導(dǎo)幫助，他是蜂農(nóng)的老朋友、好朋友！接著介紹了國家畜禽遺傳資源評(píng)審委員會(huì)委員、揚(yáng)州大學(xué)吉挺教授并講述2 件事情。2007 年8 月22日，浙江臨安蜂場夫妻及兒子3 人從山東臨沂返回浙江途中在揚(yáng)州長江大橋收費(fèi)站附近發(fā)生特大交通事故，造成司機(jī)及全家全部遇難的事件。筆者代表浙江省蜂業(yè)協(xié)會(huì)、省蜜蜂產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和揚(yáng)州大學(xué)吉挺老師參與交通事故物資損失評(píng)估，為遇難蜂場挽回13 萬元損失。1985年，揚(yáng)州大學(xué)黃雙源老師帶來5 個(gè)臺(tái)灣地區(qū)生產(chǎn)的塑料王臺(tái)給浙大陳盛祿老師。該王臺(tái)是聚苯乙烯硬質(zhì)塑料制作，上大下小橘紅色，通過試驗(yàn)，工蜂接受率不高。后來通過陳老師和筆者模仿天然臺(tái)基將口徑變?yōu)?.35 mm 后，工蜂接受率最高，塑料王臺(tái)為直筒形容積最大，通過試驗(yàn)蜂王漿能增產(chǎn)30%，這項(xiàng)技術(shù)被推廣到全國。1990 年，該項(xiàng)技術(shù)榮獲國家科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)副理事長揚(yáng)州大學(xué)副校長陳國宏因參加重要視頻會(huì)議上午不能到現(xiàn)場。還有來自四川省甘孜藏族自治州蜂管站副站長黃倫。介紹完畢后，筆者代表縉云蜂社對(duì)遠(yuǎn)道而來的專家表示衷心感謝！

胡福良老師代表專家組作表態(tài)發(fā)言：“廣大蜂農(nóng)大家好！今天我們受中國養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)委托專程到貴社調(diào)研落實(shí)優(yōu)質(zhì)蜂王漿生產(chǎn)基地建設(shè)。在此我代表專家組感謝你們的盛情接待！”

黃治中蜂場周圍正值茶樹開花，蜜蜂采茶花粉，蜂箱巢門口安置脫粉器在脫茶花粉。筆者向?qū)＜医榻B，蜜蜂采茶花粉高峰期在上午9: 00～12: 00，茶花粉早春作飼料有預(yù)防白堊病的功效。黃治中打開副蓋，專家們見繼箱底部飼喂器放置白砂糖感到奇怪，黃師傅解釋道，蜜蜂采水來溶化白砂糖吮食，一可減少每天喂糖水麻煩；二可預(yù)防盜蜂；三可給蜂群補(bǔ)充飼料，減輕茶花蜜引起幼蟲爛子。

專家見每箱采粉群接粉盤上方有一張塑料薄板嵌在平箱與隔王板縫隙起著遮陽作用。黃師傅解釋：“秋季有時(shí)突然下小雨，接粉盤上方有“雨棚”防止雨水淋濕茶花粉。”專家稱贊：“這個(gè)辦法好！”接著，專家們驅(qū)車3 km來到李華杰的蜂場。他飼養(yǎng)180 群繼箱群每年養(yǎng)蜂收入在30～40 萬元。他為了避開茶花蜜造成爛子特意選擇周邊沒有茶花蜜粉源的地方安置蜂群，蜂場南邊山上有大樹遮陽，上午沒有陽光直射蜂箱，有效減少盜蜂發(fā)生。他打開繼箱群提出蜜脾，半數(shù)是封蓋蜜脾，有利于蜂群安全越冬。蜂群飼料充足自然減少盜蜂發(fā)生。他的飼養(yǎng)方法得到專家好評(píng)。

在李華杰蜂場專家與蜂農(nóng)一邊喝茶一邊座談。筆者向?qū)＜覀兘榻B縉云蜂社的發(fā)展情況?？N云蜂社是在縉云縣蜂業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)基礎(chǔ)上于2007 年12 月29 日成立，當(dāng)時(shí)有社員61 人，蜂場60 家，飼養(yǎng)西蜂8 645 群全部轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)，出資額22.4 萬元?，F(xiàn)有社員86 人，蜂場85家，西蜂15 000 群，出資額127 萬元。14 年間，縉云蜂社與杭州常青蜂業(yè)公司、杭州天廚蜜源公司、杭州蜂之語蜂業(yè)公司實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、溯源管理，兌現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，增加蜂農(nóng)收入1 572.36 萬元，每家蜂場平均增收18.72 萬元，實(shí)現(xiàn)山區(qū)蜂農(nóng)脫貧致富。

轉(zhuǎn)地蜂場流動(dòng)性大，地處野外，信息不靈。合作社每年集體訂購《中國蜂業(yè)》 《蜜蜂雜志》發(fā)放給蜂農(nóng)，并每年主編《縉云蜂業(yè)信息》 4 期，為蜂農(nóng)及時(shí)提供市場、技術(shù)、信息，千方百計(jì)提高蜂農(nóng)科技素質(zhì)，適應(yīng)市場變化，增加養(yǎng)蜂收入。我社主導(dǎo)制定國家標(biāo)準(zhǔn)《蜂花粉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》、《雄蜂蛹生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》、《蜜蜂飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》，并參與制定《蜂王漿生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》、《雄蜂蛹》、《蜂膠》等國家標(biāo)準(zhǔn)及《蜂王漿》國際標(biāo)準(zhǔn)，受到全國蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組和中國蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)表彰。

就優(yōu)質(zhì)蜂王漿生產(chǎn)基地建設(shè)筆者又做專題匯報(bào)。我社根據(jù)《蜂王漿》國家、國際標(biāo)準(zhǔn)制定《蜂王漿優(yōu)等品》 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)：①獸藥殘留符合國家有關(guān)規(guī)定（內(nèi)控不得含有抗生素和農(nóng)藥殘留）；②10-HDA≥1.8%；③1h 內(nèi)-18℃速凍。我社為了確保蜂王漿安全，提高10-HDA 含量主要技術(shù)措施：①推廣意·卡蜂種，增強(qiáng)蜂群抗病力，提高10-HDA 含量；②蜜粉源豐富，這是轉(zhuǎn)地蜂場得天獨(dú)厚優(yōu)勢；③適宜小氣候，氣溫在15～28℃，濕度70%；④適度臺(tái)基條數(shù)量。大力推廣“多產(chǎn)蜜、少產(chǎn)漿、產(chǎn)好漿、蜂群自然健康”的原生態(tài)養(yǎng)蜂。蜂群健康蜂農(nóng)自然不用抗生素治病，確保蜂王漿安全。轉(zhuǎn)地蜂場地處野外，無電源，所以無法當(dāng)場冷凍蜂王漿。我社為保持蜂王漿新鮮度，于2017 年投資120 萬元，為每個(gè)蜂場配備1 千瓦太陽能冷柜速凍蜂王漿，保持蜂王漿新鮮度。當(dāng)年就有7.7 t 油菜漿、洋槐漿供應(yīng)長沙蜂舞公司，給出的檢測結(jié)果全部達(dá)到蜂王漿優(yōu)等品要求，結(jié)算價(jià)190 元/kg，合作社全部讓利蜂農(nóng)，提高蜂農(nóng)生產(chǎn)蜂王漿優(yōu)等品積極性。2018 年4 月9 日，日本API 公司專家在蜂之語公司老總陪同下專程到江蘇溧陽油菜場地考察蜂王漿冷凍情況，并問我們?nèi)绾芜\(yùn)輸。我指著蜂場存放泡沫保鮮箱冷凍的蜂王漿說，即使從東北通過3 夜2 天運(yùn)送到公司后，蜂王漿仍處冷凝狀態(tài)。日本專家豎起大栂指稱贊“好辦法！”2021 年春季我社供應(yīng)某公司蜂王漿優(yōu)等品9.144 t，結(jié)算價(jià)200 元/kg。合作社與蜂農(nóng)結(jié)算價(jià)以10-HDA 含量1.8%為基準(zhǔn)線，180 元/kg 結(jié)算，10-HDA 為1.98%結(jié)算價(jià)為198 元/kg；10-HDA 為1.77%結(jié)算價(jià)為177 元/kg。我社與蜂農(nóng)平均結(jié)算價(jià)為183.26 元/kg。比產(chǎn)地市場價(jià)高43 元/kg，增加蜂農(nóng)收入39 萬元。

筆者也向?qū)＜医沂玖撕献魃绲摹岸贪濉?。我社通過十多年努力具有規(guī)模生產(chǎn)蜂王漿優(yōu)等品、成熟蜜能力，但是蜂農(nóng)沒有定價(jià)權(quán)，優(yōu)質(zhì)得不到優(yōu)價(jià)。盡管我社與龍頭企業(yè)簽訂產(chǎn)銷合同，名義上是平等互利，實(shí)質(zhì)是企業(yè)說了算，作為弱勢群體的蜂農(nóng)只能逆來順受。筆者直言養(yǎng)蜂業(yè)要轉(zhuǎn)型升級(jí)高質(zhì)量發(fā)展，要有有效市場和有為政府，這也是黨的二十大報(bào)告所提的，現(xiàn)在的問題是蜂產(chǎn)業(yè)缺少頂層設(shè)計(jì)。黨的二十大報(bào)告“要加強(qiáng)生態(tài)保護(hù)補(bǔ)償制度建設(shè)”說到了我們蜂農(nóng)心坎上，蜂農(nóng)希望政府早日將蜜蜂授粉列入國家生態(tài)保護(hù)補(bǔ)償制度。

吉挺老師發(fā)言：“我從事蜜蜂飼養(yǎng)管理教學(xué)科研多年，蜂農(nóng)的酸甜苦辣，我心知肚明。蜂農(nóng)要改變自己命運(yùn)必須走產(chǎn)、供、銷產(chǎn)業(yè)化之路，主動(dòng)開發(fā)市場，增加蜂產(chǎn)品的附加價(jià)，才能改變從被動(dòng)轉(zhuǎn)為主動(dòng)，這是今后現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。”

胡老師在座談會(huì)上作總結(jié)發(fā)言：“這次我們到縉云蜂社調(diào)研非常高興。我們察看了蜂場、蜂群，傾聽了蜂農(nóng)呼聲，看了相關(guān)資料，認(rèn)為縉云蜂社在優(yōu)質(zhì)蜂王漿基地建設(shè)確實(shí)走在全國前列，名副其實(shí)，實(shí)實(shí)在在?？N云蜂社長期以來堅(jiān)決執(zhí)行“干在實(shí)處，走在前列、勇立潮頭”的指示和精神，堅(jiān)定不移走蜂產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，高質(zhì)量發(fā)展之路，增加蜂農(nóng)收入，為全國養(yǎng)蜂專業(yè)合作社樹立標(biāo)桿。當(dāng)前盡管出現(xiàn)各種困難，我們相信縉云蜂社在學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神過程中能破解難題，更上一層樓！

時(shí)間不知不覺到了中午，專家和蜂農(nóng)就近在“農(nóng)家樂”用餐，相互交流仍在繼續(xù)。揚(yáng)州大學(xué)副校長陳國宏因視頻會(huì)議延緩，1：00 才過來用餐。他聽了胡老師、吉老師的匯報(bào)后，高度肯定贊揚(yáng)我社的工作。

下午2：00，筆者向?qū)＜覀冑?zèng)送一本由徐景耀、莊元忠主編的《蜜蜂花粉研究和利用》一書。并與他們合影后揮手告別，縉云蜂農(nóng)一致歡迎專家下次再來。