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      親愛(ài)的老土豆

      2023-03-18 23:30:28姜冰
      莫愁·小作家 2023年3期
      關(guān)鍵詞:心眼雞腿豆芽

      1

      春曉放學(xué)走到家門口,就聞到了香噴噴的雞湯味,蘭葉羨慕地說(shuō):“真香啊!也不知道我姥姥做的什么。”春曉笑一笑,她沒(méi)有邀請(qǐng)?zhí)m葉來(lái)吃飯,因?yàn)樽约耗棠毯吞m葉姥姥關(guān)系不怎么樣。

      春曉進(jìn)了屋子,奶奶就催促她趕快洗手,要開(kāi)飯了。果然,大鍋里咕嘟著香濃的湯,是雞肉燉土豆。

      前幾天,奶奶總是抱怨一只老母雞光吃食不下蛋,白養(yǎng)?,F(xiàn)在,它成了餐桌上的美味佳肴。奶奶給春曉先盛了一碗飯,又用勺子在鍋里翻了好一會(huì)兒找到雞心,放在飯上:“給咱寶貝孫女雞心眼吃,吃了長(zhǎng)心眼,不然心眼全長(zhǎng)蘭葉那孩子身上了?!?/p>

      爺爺在旁邊嘀咕說(shuō):“我看蘭葉那孩子挺好……”

      “你懂什么,我跟她姥姥從小一起長(zhǎng)大的,她姥姥就有心眼……”

      爺爺搖搖頭,專注盛飯盛菜。

      奶奶又找到了一只雞腿摞在春曉碗里:“看看咱這溜達(dá)雞的大雞腿才香,比城里的炸雞腿好吃多了,那些雞都是速生雞……”

      春曉點(diǎn)著頭,也專注地吃著,因?yàn)殡u肉太香,她也不覺(jué)得奶奶的嘮叨有多討厭了。奶奶說(shuō)自己什么東西好的時(shí)候,非得拿另一樣?xùn)|西比,把那個(gè)東西使勁踩在腳底下。

      雞湯的香味燉進(jìn)了土豆里,滾刀塊切成的大土豆塊已經(jīng)燉得失去了棱角,放到嘴里,軟軟糯糯的,春曉不由得吃了又吃。

      “這土豆好吃吧?我最會(huì)挑土豆了,燉雞要用老土豆,一般人我不告訴他……”

      老土豆?春曉心里一驚:“奶,你這個(gè)土豆是不是發(fā)芽的土豆?”

      “老土豆嘛,肯定發(fā)芽了?!?/p>

      “奶!你怎么又用發(fā)芽的土豆,有毒的!”春曉氣得大叫,美食帶來(lái)的愉悅一下子都不見(jiàn)了,還有點(diǎn)輕微的惡心。自從春曉聽(tīng)老師說(shuō)發(fā)芽的土豆有毒,就一直跟奶奶普及這個(gè)知識(shí),但奶奶從來(lái)都不當(dāng)回事。

      “什么有毒,我吃了這么多年都沒(méi)事,再說(shuō)農(nóng)村人誰(shuí)不這么吃?嬌里嬌氣才容易有病的,你看蘭葉姥姥,講究來(lái)講究去,咸菜不吃大醬不吃酸菜不吃,身體才那么不好?!蹦棠踢€有把話題扯遠(yuǎn)的毛病,其實(shí)蘭葉姥姥是因?yàn)樯眢w不好才注重飲食的。

      春曉把碗一推:“我不吃了,下回你燒發(fā)芽土豆時(shí)告訴我一聲。你吃我不吃還不行嗎?”

      “我都狠狠地把發(fā)芽的地方挖掉了,就怕你不吃嘛……”奶奶辯解道。

      爺爺打圓場(chǎng)說(shuō):“明天爺爺給你燉點(diǎn)沒(méi)發(fā)芽的土豆,還留了一半雞肉在盆里呢!”

      春曉悻悻來(lái)到廚房,看見(jiàn)一個(gè)大盆里放著燉熟的雞肉,她悄悄把雞腿裝進(jìn)保鮮袋塞進(jìn)兜里,準(zhǔn)備出門玩了。

      奶奶故意香噴噴地吸吮著一塊難啃的雞肋骨,嘖嘖有聲:“自家的雞肉土豆就是香,你爸你媽不回來(lái)就吃不到這么香的雞肉?!?/p>

      奶奶吃好吃的東西時(shí)總會(huì)想起他們,春曉剛好相反,吃東西時(shí)候就把他們忘腦后了。這會(huì)兒經(jīng)奶奶一提醒,她想爸媽了。爸媽過(guò)年回來(lái)時(shí),會(huì)換著樣做春曉愛(ài)吃的東西。春曉不吃發(fā)芽土豆,他們就絕對(duì)不做。

      春曉走出屋子,院子角落有一個(gè)垃圾堆,平時(shí)總是扔著各種菜葉子用來(lái)漚肥。垃圾堆上扔著薄薄的土豆皮,土豆皮上長(zhǎng)著猙獰的紫色土豆芽,好像怪物的牙齒,奶奶還說(shuō)狠狠挖了土豆芽,根本沒(méi)有!春曉再也忍不住了,胃里的食物往上翻,吐得一塌糊涂。

      這個(gè)老太太,這個(gè)老土豆子!奶奶長(zhǎng)得圓滾滾,可不就像一個(gè)老土豆?春曉從洋井里壓出清涼的水,又是清洗又是漱口,最后喝了很多清水,才覺(jué)得好多了。

      2

      蘭葉大口吃著雞腿:“真香!太解饞啦!”

      “看你的樣子,好像沒(méi)吃晚飯一樣。”春曉說(shuō)。

      “可不跟沒(méi)吃一個(gè)樣,白菜湯,拌蘿卜絲,炒木耳,芹菜粉,還都特別淡,我姥姥還不讓我放辣椒油。”

      蘭葉的姥姥身體不好,于是就跟食物較勁,而且她一定要蘭葉也跟自己吃一樣的東西,免得年齡大了生病。為了解饞,蘭葉總是偷偷買小零食,辣條是首選,因?yàn)橛謮蛭队直阋?。辣條氣味特別大,蘭葉總是偷偷在外面吃完再回家。這回,她吃了雞腿,說(shuō)不想吃辣條了,不饞了。

      兩個(gè)人每天都玩到天黑,直到春曉奶奶扯著嗓門喊春曉回家才回去。而蘭葉姥姥不會(huì)大喊,她覺(jué)得那樣喊丟人,她說(shuō)玩夠了自然就回家了,而且小孩子多做做戶外活動(dòng)對(duì)身體有好處。春曉奶奶聽(tīng)說(shuō)蘭葉姥姥這樣說(shuō)時(shí),撇著嘴說(shuō),大聲喊有什么丟人的,她是病秧子喊不出來(lái)吧,戶外活動(dòng)是好,可她也就說(shuō)說(shuō),一輩子都沒(méi)干過(guò)什么農(nóng)活。

      春曉奶奶和蘭葉姥姥除了年齡一邊大,再?zèng)]有什么共同點(diǎn)了。非要找的話,就是她們的孩子都在城里。不過(guò)蘭葉爸媽是大學(xué)畢業(yè)后在城里定居的,就是總出差,才把蘭葉放姥姥家了。而春曉爸媽在城里打工,也只能把春曉扔在家里。

      春曉覺(jué)得奶奶是羨慕嫉妒,所以才對(duì)蘭葉姥姥看不慣的。

      今天,兩個(gè)人玩到把別的孩子都熬回家了,春曉奶奶也沒(méi)來(lái)叫。

      一個(gè)細(xì)長(zhǎng)的人影過(guò)來(lái):“蘭葉,回家吧,你應(yīng)該自律點(diǎn),天黑前就回家?!笔翘m葉的姥姥,她也奇怪:“春曉,你奶奶今天怎么沒(méi)喊你?”

      “可能……是我奶奶吃撐了吧。”蘭葉只能想出這個(gè)理由。

      “她吃多了會(huì)更大聲喊才對(duì),這樣才符合她的性格?!碧m葉姥姥說(shuō),“我們從小就是同學(xué),就像你和蘭葉一樣。后來(lái),我接我父親班當(dāng)了老師,你奶奶一直不服氣呢,她那時(shí)候比我學(xué)習(xí)好,可是沒(méi)有可接的班?!?/p>

      原來(lái)是這樣。

      3

      春曉爺爺和奶奶全都食物中毒了,上吐下瀉,渾身無(wú)力,所以才沒(méi)能去喊春曉。幸虧蘭葉姥姥過(guò)來(lái)了,她打了醫(yī)院電話,叫了鄰居,馬上把他們送到醫(yī)院洗胃,還好,沒(méi)有什么大礙。

      春曉一下子就想到了老土豆,她沒(méi)有事,是因?yàn)樗缘蒙?,而且都吐出?lái)了。

      可光吃老土豆不會(huì)中毒這么厲害的。后來(lái)春曉奶奶不好意思地承認(rèn),她看見(jiàn)很多土豆芽挺長(zhǎng),想豆芽可以吃,土豆芽怎么會(huì)有毒?再說(shuō),即使土豆芽有毒,用水焯熟也就沒(méi)毒了吧,就像都說(shuō)豆角有毒呢,做熟了就沒(méi)毒一樣。所以春曉一出門,她就把藏起來(lái)的涼拌土豆芽端出來(lái)和爺爺一起吃了。

      真是讓人哭笑不得,春曉奶奶央求別把這事說(shuō)出去,一般人她可不能說(shuō),她說(shuō)出來(lái)是怕春曉以后吃土豆芽。春曉一個(gè)勁翻白眼,她怎么會(huì)吃?

      春曉還得上學(xué),就在蘭葉家吃住。蘭葉姥姥還負(fù)責(zé)給爺爺奶奶送飯,醫(yī)生說(shuō)姥姥的菜很清淡,很適合兩位病號(hào),但是不適合小孩子,太素了。

      爺爺奶奶很快就躺不住,出院了,春曉一回家就看見(jiàn)奶奶在院子里削土豆,不由得大驚:“奶奶,你還要吃發(fā)芽的土豆嗎?”

      “你當(dāng)奶奶老糊涂啊,還吃?我這是做土豆栽子,栽土豆?!?/p>

      春曉松了一口氣。奶奶自從食物中毒后,不再那么倔強(qiáng)了,但春曉也有點(diǎn)不適應(yīng),有點(diǎn)講理的奶奶看起來(lái)不像以前那樣硬氣了,好像老了十歲一樣,讓人有點(diǎn)心酸,所以春曉也懂事了一點(diǎn)。

      “我?guī)湍愀砂伞!?/p>

      “你能干啥,我看你干不好?!?/p>

      “我怎么干不好,難道比數(shù)學(xué)附加題還難?”

      “桂娟也說(shuō)過(guò)這樣的話?!蹦棠陶f(shuō)。

      “桂娟是誰(shuí)?”

      “蘭葉姥姥唄!”

      奶奶說(shuō)桂娟小時(shí)候?qū)W習(xí)好,干活不怎么樣。春曉插嘴說(shuō):“可是她說(shuō)你學(xué)習(xí)比她好?!?/p>

      “唉,就那一次,我考得比她好,還是因?yàn)樗偵〉⒄`上學(xué)?!?/p>

      “蘭葉姥姥小時(shí)候身體就不好嗎?”

      “是啊,那時(shí)候可以接班,我一直覺(jué)得她運(yùn)氣挺好。一般人家都是男孩接班,可是桂娟身體弱,她爸就把班給她了,你說(shuō)是不是運(yùn)氣特別好?她家兄弟姐妹好幾個(gè),她弟弟就不高興,說(shuō)她有心眼,故意病歪歪的?!?/p>

      “那到底她有沒(méi)有心眼呢?”春曉問(wèn)。

      “她是很嬌氣,但是誰(shuí)會(huì)裝病呢?”

      “你也說(shuō)過(guò)她有心眼?!?/p>

      “我那是氣話,她人不錯(cuò)。你爸上初中時(shí)不愛(ài)學(xué)習(xí),她還勸我沒(méi)事多看看教育孩子的書。我以為她是故意顯擺自己當(dāng)老師懂得多,現(xiàn)在想想是我小心眼?!?/p>

      “那時(shí)候?yàn)槭裁捶堑媚泻⒔影啵俊贝簳赃€想著這事。

      “重男輕女唄!”

      “為什么重男輕女?”

      “人的舊觀念,養(yǎng)兒防老,用兒子養(yǎng)老?!?/p>

      “可是你也養(yǎng)了你爸媽的老呀!”春曉的奶奶有好幾個(gè)兄弟姐妹,但只有她贍養(yǎng)了老人。

      “是啊,所以說(shuō)重男輕女不對(duì),是舊觀念。”

      祖孫倆不知不覺(jué)聊了很多,以前從來(lái)沒(méi)有聊這么多。

      4

      栽土豆的時(shí)候,蘭葉姥姥也帶著蘭葉來(lái)了,她們倆都戴著草帽,好像要去郊游。

      雖然春曉奶奶嘀咕著這幾個(gè)人都不頂她一個(gè),但是人多干活就是快,很快一塊土豆地就栽好了。

      春曉奶奶和蘭葉姥姥一起做菜,爭(zhēng)論怎樣做更健康,好像要打架一樣。春曉和蘭葉總?cè)タ?,以為真打起?lái)了。兩個(gè)老太太說(shuō),我們小時(shí)候就這樣,你們倆不吵架也真是奇怪,這時(shí)候她們又成了一伙。

      吃飯的時(shí)候,春曉奶奶做的香噴噴的肉菜和蘭葉姥姥做的清淡小菜正好相得益彰,大家吃得很盡興。

      蘭葉姥姥的拌豆芽尤其受歡迎,是她自己發(fā)的豆芽,焯熟拌上辣椒油真是解膩。奶奶說(shuō):“你就喜歡豆芽,小時(shí)候外號(hào)就叫豆芽,大腦袋細(xì)脖子?!?/p>

      蘭葉奶奶說(shuō):“彼此彼此,你外號(hào)叫小土豆,現(xiàn)在你是老土豆了?!?/p>

      “可別提老土豆了?!蹦棠痰哪樢还模槙竦糜趾谟旨t,真像一個(gè)老土豆。

      春曉覺(jué)得這時(shí)候的奶奶真可愛(ài),老土豆也有可愛(ài)的時(shí)候啊!那些真正的老土豆們,則在地里悄悄發(fā)芽,以后還會(huì)開(kāi)出紫色和白色的花朵。

      親愛(ài)的老土豆。

      姜冰:文學(xué)愛(ài)好者,作品散見(jiàn)于多家報(bào)刊。

      編輯? ? 沈不言? ?786559681@qq.com

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