基于建筑策劃的鄉(xiāng)村集市空間活力研究
——以陸橋村農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為例

戴藍(lán)緒，張 洋，李 峰，汪海洋

（天津城建大學(xué)，天津 300384）

1 研究背景及相關(guān)理論

1.1 研究背景

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的進(jìn)步，現(xiàn)代鄉(xiāng)村人的生活方式也發(fā)生了巨大的變化，傳統(tǒng)的趕集生活，逐漸被逛商場(chǎng)、超市所取代，傳統(tǒng)鄉(xiāng)村集市空間活力日漸式微[1]。在新時(shí)代背景下，人們對(duì)鄉(xiāng)村集市空間的規(guī)劃和設(shè)計(jì)要求從最初滿足基本的購(gòu)買(mǎi)生活必需品需求[2]，發(fā)展到對(duì)居住、情感、以及娛樂(lè)等更多方面的全面性的滿足，所以如何重新激活鄉(xiāng)村集市活力，滿足現(xiàn)代村民的多種需求是當(dāng)代建筑師需要認(rèn)真考慮的。

1.2 建筑策劃理論及流程

建筑策劃理論起源于20 世紀(jì)50 年代的美國(guó)，旨在應(yīng)對(duì)綜合性強(qiáng)、復(fù)雜性高的建設(shè)項(xiàng)目，為設(shè)計(jì)師、使用者、管理方等提供科學(xué)、邏輯的問(wèn)題解決方法[3]。

建筑策劃的設(shè)計(jì)流程為“問(wèn)題及需求研究→制定策劃方案（確定目標(biāo)、原則與要點(diǎn)）→制定設(shè)計(jì)方案”[4]。本文通過(guò)對(duì)“集市空間”“空間活力”的文獻(xiàn)調(diào)研、長(zhǎng)豐縣陸橋村的實(shí)地調(diào)研，了解到提升陸橋集市活力所面臨的問(wèn)題，得出村民對(duì)新集市的相關(guān)需求，針對(duì)相關(guān)需求明確設(shè)計(jì)原則及陸橋集市設(shè)計(jì)提出相關(guān)更新策略。

2 鄉(xiāng)村集市活力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建

2.1 集市活力預(yù)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系確立

通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外“集市空間”以及“空間活力”的相關(guān)文獻(xiàn)調(diào)研與實(shí)地調(diào)研，初步制定出影響集市活力要素的指標(biāo)體系，并請(qǐng)相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜医o予意見(jiàn)，在結(jié)合專家的意見(jiàn)進(jìn)行修改過(guò)后，得到鄉(xiāng)村集市空間活力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系包括物質(zhì)環(huán)境要素、行為活動(dòng)要素、文化內(nèi)涵要素3 個(gè)一級(jí)指標(biāo)和11 個(gè)二級(jí)指標(biāo)，如圖1 所示。

圖1 鄉(xiāng)村集市活力指標(biāo)體系

2.2 層次分析法——指標(biāo)權(quán)重的確立

運(yùn)用層次分析法（AHP）對(duì)各指標(biāo)要素的權(quán)重的計(jì)算，可以了解在鄉(xiāng)村集市的活力策劃設(shè)計(jì)中的側(cè)重點(diǎn)，并對(duì)接下來(lái)運(yùn)用模糊綜合評(píng)價(jià)法的滿意度調(diào)研做基礎(chǔ)。

對(duì)10 名專家進(jìn)行發(fā)放問(wèn)卷的形式進(jìn)行評(píng)價(jià)指標(biāo)權(quán)重的確定，將專家問(wèn)卷結(jié)果導(dǎo)入yaahp 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)的分析。根據(jù)專家群決策的測(cè)評(píng)結(jié)果構(gòu)建出判斷矩，并通過(guò)一致性檢驗(yàn)，使判斷矩陣的合理性得到檢驗(yàn)，最終通過(guò)yaahp 計(jì)算出各項(xiàng)要素之間的權(quán)重值，如圖2所示。

圖2 鄉(xiāng)村集市活力要素權(quán)重

3 問(wèn)題搜尋結(jié)果及分析

3.1 陸橋村集市基本調(diào)研

對(duì)陸橋現(xiàn)有集市進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研，通過(guò)與村委取得聯(lián)系獲得資料后，對(duì)所研究集市所在村莊的調(diào)查研究?jī)?nèi)容如下。

區(qū)位：陸橋社區(qū)屬于左店鎮(zhèn)，地處合肥、滁州、淮南三市交界地帶，處于合肥都市區(qū)腹地，西鄰淮南市，北鄰蚌埠市，南鄰合肥市，受周邊三市輻射影響。311 省道和合水路南北貫穿，距離新橋國(guó)際機(jī)場(chǎng)55km，距離合肥北城站40km，交通便利。

面積：村域6.91km2。耕地面積7000.15 畝，灣田比例大，占耕地的2/3，水域面積670 畝（水塘），人均耕地面積2 畝。

人口：村莊共6784 人。外出務(wù)工800～900 人，年齡在50 歲以下。村域共12 個(gè)自然村，21 個(gè)村民小組，整合后16 個(gè)村民組。

農(nóng)業(yè)：傳統(tǒng)作物水稻、小麥為主。草莓、蔬菜等特色產(chǎn)業(yè)已逐漸取代傳統(tǒng)作物。蔬菜、草莓種植面積為1800畝和2000 畝。其中，特色蘿卜已注冊(cè)“左店陸橋蘿卜”綠色商標(biāo)。

集市：老陸橋集市的盛況在古書(shū)上有記載。因抗戰(zhàn)時(shí)期，陸橋集市被日本飛機(jī)炸毀，因此在新的位置規(guī)劃建立了新陸橋村，但陸橋保留趕集文化傳統(tǒng)，村民都來(lái)陸橋來(lái)趕集。

3.2 陸橋村集市滿意度調(diào)研

利用AHP 與模糊綜合評(píng)價(jià)法（FCE）結(jié)合的方式，調(diào)研陸橋村村民對(duì)陸橋集市活力的滿意度情況，對(duì)測(cè)評(píng)結(jié)果進(jìn)行分析，總結(jié)陸橋村集市問(wèn)題與需求。

利用yaahp 提供的模糊綜合評(píng)價(jià)功能，首先創(chuàng)建陸橋集市活力滿意度評(píng)測(cè)問(wèn)卷（從AHP 計(jì)算結(jié)果得到），問(wèn)卷有5 個(gè)等級(jí)，分別對(duì)應(yīng)5、4、3、2、1 分，其評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)分別是非常滿意、比較滿意，一般，比較不滿意，非常不滿意。其次將評(píng)測(cè)問(wèn)卷分發(fā)給陸橋社區(qū)村民（100 份），評(píng)測(cè)完成后收回問(wèn)卷。最后統(tǒng)計(jì)所得問(wèn)卷之后將數(shù)據(jù)導(dǎo)入yaahp 軟件中計(jì)算出各指標(biāo)需求度的得分（圖3）。

圖3 鄉(xiāng)村集市活力測(cè)評(píng)結(jié)果

通過(guò)活力測(cè)評(píng)結(jié)果可知，陸橋集市的綜合評(píng)分為2.4941，介于一般與比較不滿意之間，集市整體活力評(píng)價(jià)得分低，說(shuō)明該空間活力有待改進(jìn)，需要整改的地方較多。

由圖3 可知指標(biāo)得分情況為：文化內(nèi)涵要素（3.6333）＞物質(zhì)環(huán)境要素（2.3774）＞行為活動(dòng)要素（2.3414）。其中物質(zhì)環(huán)境要素指標(biāo)：空間可達(dá)性（2.9）＞功能與業(yè)態(tài)（2.6）＞設(shè)施完善度（2.4）=空間景觀質(zhì)量（2.4）＞空間安全性（2.0）；行為活動(dòng)要素指標(biāo)：活動(dòng)頻次與強(qiáng)度（3）＞活動(dòng)主題與感受（2.6）＞活動(dòng)的主體與多樣性（2.2）＞活動(dòng)對(duì)使用者緊密度貢獻(xiàn)（1.8）；文化內(nèi)涵指標(biāo)：空間的情感與記憶（4.4）＞空間歷史文化元素（2.1）。

3.3 陸橋集市問(wèn)題與需求總結(jié)

通過(guò)以上的陸橋村基礎(chǔ)信息調(diào)研與集市活力滿意度評(píng)價(jià)，并對(duì)周邊村民進(jìn)一步調(diào)研問(wèn)卷，最后分析總結(jié)出陸橋集市存在的問(wèn)題與需求。

3.3.1 物質(zhì)環(huán)境要素（2.3774）問(wèn)題需求分析

經(jīng)過(guò)進(jìn)一步調(diào)研問(wèn)卷，在功能與業(yè)態(tài)（2.6）方面，可知對(duì)于攤販商戶，主要售賣(mài)為新鮮蔬果占比44%，到達(dá)集市采用騎三輪車(chē)得方式占比44%，趕集時(shí)大多將攤位置于沿街商店門(mén)前，集市空間缺乏專門(mén)的攤位空間且集市商業(yè)大多為農(nóng)產(chǎn)品售賣(mài)，缺乏服務(wù)業(yè)，集市功能業(yè)態(tài)單一；在設(shè)施完善度（2.4）上，陸橋集市缺乏公共衛(wèi)生間、垃圾回收站、停車(chē)場(chǎng)、飲水充電等基本服務(wù)設(shè)施；在空間可達(dá)性（2.9）上，現(xiàn)擺攤的商業(yè)街道與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)都位于村口處，人流量大，空間可達(dá)性理論上應(yīng)該較好，但現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與商業(yè)街之間被311 省道分隔，且農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為斷頭路，可達(dá)性弱；在空間安全性（2.0）上，一方面311 省道常有大貨車(chē)等經(jīng)過(guò)，村民從商業(yè)街穿過(guò)省道去往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)較為危險(xiǎn)，另一方面街道兩邊商戶均有自建不過(guò)人雨棚，且集市攤位與雨棚設(shè)施的排列組合導(dǎo)致保留出來(lái)中間的人行通擁擠，集市場(chǎng)景十分擁堵。攤位的擺放占用了步行空間與機(jī)動(dòng)車(chē)道，導(dǎo)致進(jìn)行集市活動(dòng)時(shí)，該道路喪失車(chē)輛通行能力，道路通行能力降低、人車(chē)混流、交通秩序混，安全方面存在問(wèn)題；空間景觀質(zhì)量（2.4）上，集市周邊有優(yōu)美的自然景觀但卻未被充分利用。

3.3.2 行為活動(dòng)要素（2.3414）問(wèn)題需求分析

在活動(dòng)的主題與感受（2.6）上，集市活動(dòng)的主題主要為趕集活動(dòng)，老陸橋的廟會(huì)、傳統(tǒng)慶典等活動(dòng)缺失。如今陸橋作為莓香小鎮(zhèn)，也需要服務(wù)于外地客商，舉辦活動(dòng)需要有一定的宣傳效果；在活動(dòng)主體與多樣性上（2.2），大部分趕集參與者為周邊村民，游客、客商較少，趕集活動(dòng)參與者單一、缺乏多樣性；在活動(dòng)的頻次與強(qiáng)度方面（3），村民對(duì)趕集活動(dòng)的頻次比較滿意，但對(duì)于日常的商貿(mào)活動(dòng)與文化活動(dòng)強(qiáng)度不太滿意；在活動(dòng)對(duì)使用者緊密度貢獻(xiàn)（1.8）方面，村民在趕集時(shí)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的使用率較低、緊密度貢獻(xiàn)低，需要增加農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)在趕集活動(dòng)中的使用率。

3.3.3 文化內(nèi)涵要素（3.6333）問(wèn)題需求分析

總體來(lái)看，文化內(nèi)涵要素的滿意度較高，這是由于村民空間的情感與記憶要素（4.4）比較滿意，陸橋賦有趕集文化傳承，即使在今天十里八鄉(xiāng)的村民也會(huì)來(lái)陸橋趕集，人們對(duì)陸橋集市有深厚的情感與集體記憶；但在空間歷史文化要素（2.1）上，村民認(rèn)為如今的陸橋集市缺乏以往的青磚黛瓦的建筑風(fēng)貌，缺乏歷史中“沿水為集，以橋?yàn)槭小钡娘L(fēng)情。

4 集市活力策劃目標(biāo)、原則及要點(diǎn)

根據(jù)以上問(wèn)題搜尋結(jié)果，提出陸橋集市活力策劃的目標(biāo)、原則及要點(diǎn)。以激發(fā)陸橋集市活力為目標(biāo)，尋求滿足陸橋發(fā)展方向、滿足使用者對(duì)集市空間的需求的設(shè)計(jì)方案。主要有以下3 點(diǎn)設(shè)計(jì)原則。

（1）以人為本原則——公眾參與。人是空間的使用者，人的活動(dòng)，決定了空間的狀態(tài)，我們需要注重村民意見(jiàn)、根據(jù)問(wèn)題搜尋的結(jié)果，從人性化設(shè)計(jì)角度出發(fā)，對(duì)集市空間合理規(guī)劃。

（2）個(gè)性特色原則——注重當(dāng)?shù)匚幕瘋鞒小ＧТ逍枰?，發(fā)展鄉(xiāng)村自己的特點(diǎn)是時(shí)代的需求，集市設(shè)計(jì)中需要融入當(dāng)?shù)匚幕厣?，留住村民心中的“鄉(xiāng)愁”。

（3）可持續(xù)發(fā)展原則——考慮鄉(xiāng)村未來(lái)。時(shí)代在不斷向前，生活方式也在不斷改變，集市設(shè)計(jì)不僅需要考慮當(dāng)前的時(shí)代需求，也需要對(duì)鄉(xiāng)村的未來(lái)做考慮。需要考慮到鄉(xiāng)村的集市的設(shè)計(jì)對(duì)鄉(xiāng)村未來(lái)發(fā)展產(chǎn)生的影響，如鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)上的影響，文化上的影響，環(huán)境上的影響等。在遵循以上設(shè)計(jì)原則的同時(shí)，注意下列設(shè)計(jì)要點(diǎn)：在物質(zhì)環(huán)境要素上，調(diào)研出合理的功能業(yè)態(tài)配比，完善基礎(chǔ)設(shè)施，注重空間安全與可達(dá)性，提升空間景觀質(zhì)量；在行為活動(dòng)要素方面，在重視趕集活動(dòng)的同時(shí)，合理組織其他文化節(jié)日等活動(dòng)，找尋吸引不同使用者的集市特色，合理增減活動(dòng)組織的次數(shù)與規(guī)模，增加趕集活動(dòng)時(shí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的使用率；在文化內(nèi)涵要素上，尊重當(dāng)?shù)匚幕?，還原當(dāng)?shù)亍盎达L(fēng)楚韻”的建筑風(fēng)貌，重視傳統(tǒng)特色的手工藝文化的發(fā)展。

5 陸橋集市活力提升策略

根據(jù)調(diào)研將陸橋集市的發(fā)展定位在豐富村民生活、集特色產(chǎn)業(yè)宣傳、趕集文化傳承、服務(wù)各地客商的開(kāi)放式文化集市方向上。通過(guò)復(fù)合式空間設(shè)計(jì)、彈性式空間設(shè)計(jì)、體驗(yàn)式空間式設(shè)計(jì)3 種空間策略，激活陸橋集市。

5.1 物質(zhì)環(huán)境要素——復(fù)合式空間設(shè)計(jì)

結(jié)合設(shè)計(jì)原則及要點(diǎn)，調(diào)研集市功能需求，在場(chǎng)地中置入村民所需要的功能業(yè)態(tài)，使空間功能多樣化，為周邊居民提供一個(gè)集購(gòu)物，休閑，娛樂(lè)，運(yùn)動(dòng)健身為一體的綜合性場(chǎng)所；為鄉(xiāng)村提供一個(gè)特色產(chǎn)業(yè)的宣傳平臺(tái)；為傳統(tǒng)文化的傳承提供一個(gè)空間載體；為各地客商、游客提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)空間。

5.2 行為活動(dòng)要素——彈性式空間設(shè)計(jì)

彈性式空間設(shè)計(jì)是讓同一空間在不同的時(shí)間產(chǎn)生不同的用處，滿足使用者的不同活動(dòng)需求。例如，集市中的廣場(chǎng)，在日常時(shí)為居民提供跳廣場(chǎng)舞的場(chǎng)所；在傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)，可以舉辦文化活動(dòng)；在草莓蘿卜文化日時(shí)，可以作為展覽空間，宣傳特色產(chǎn)業(yè)。另外，彈性式空間設(shè)計(jì)也需要集市增強(qiáng)后期管理能力，例如，在送貨、收垃圾等事務(wù)上有確切的時(shí)間，防止人員車(chē)輛混流。

5.3 文化內(nèi)涵要素——體驗(yàn)式空間設(shè)計(jì)

在體驗(yàn)式空間設(shè)計(jì)上，利用內(nèi)部道路的設(shè)置，聯(lián)系外部商業(yè)街道，解決農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)斷頭路問(wèn)題，形成商業(yè)環(huán)，將趕集活動(dòng)引入場(chǎng)地之中，并串聯(lián)起多樣化的功能空間，使陸橋趕集文化、傳統(tǒng)鄉(xiāng)土文化、淮風(fēng)楚韻特色風(fēng)貌、特色產(chǎn)業(yè)展示等在路徑之中展現(xiàn)陸橋特色的文化生活。

6 結(jié)語(yǔ)

當(dāng)前鄉(xiāng)村集市活力日漸式微，集市作為傳統(tǒng)鄉(xiāng)土社會(huì)中重要的功能性場(chǎng)所，是空間經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)與社會(huì)文化系統(tǒng)兩大功能系統(tǒng)的結(jié)合[5]，是鄉(xiāng)村人心中的“鄉(xiāng)愁”，應(yīng)該重新激發(fā)其活力。本文通過(guò)運(yùn)用建筑策劃理論，結(jié)合“活力評(píng)價(jià)”“集市空間”相關(guān)研究與實(shí)地調(diào)研，構(gòu)建了集市活力評(píng)價(jià)體系，并以陸橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為空間載體，進(jìn)行問(wèn)題搜尋，提出了激發(fā)集市空間活力的原則與策略，為提升集市活力研究做出貢獻(xiàn)。