外婆的小菜園

一天

外婆有個(gè)小菜園，面積不太大，卻承載著我童年所有的快樂。

北方春天到來的時(shí)候，寒冷還未消散，時(shí)不時(shí)的還會(huì)有寒流襲來，飄點(diǎn)兒小雪也很常見，待土地剛剛松動(dòng)，外婆就開始忙了。她在小園陽光充足的地方，選一塊地，用竹竿和塑料布扣一個(gè)小拱棚，等待半個(gè)月左右，溫度升高，棚里的泥土就松軟了，與此同時(shí)，為了能夠提前吃到小菜，外婆開始在室內(nèi)培育小苗。

外婆買來大約有100個(gè)營養(yǎng)袋，我會(huì)幫忙在每個(gè)袋里放些土，擺成幾排，把準(zhǔn)備好的黃瓜籽、辣椒籽、窩瓜籽、角瓜籽、白菜籽等等放進(jìn)營養(yǎng)袋里，每個(gè)袋里放兩粒種子備用發(fā)芽，再澆些水。雖然弄得雙手都是泥土，也很開心，自己是外婆眼里的小大人，什么都能幫忙呢！等到小苗長到四五片葉子的時(shí)候，外面的天氣也暖和了，把小苗移到棚里，白天適當(dāng)通風(fēng)，太陽下山就將棚子蓋好，保證溫度。在外婆的精心照料下，各種菜苗長勢(shì)喜人，此時(shí)的北方，看見綠色的秧苗，著實(shí)讓人心生歡喜。

暖棚里最先成熟的蔬菜要數(shù)蘸醬菜里的“三劍客”——小白菜、小青蔥和香菜了，配上外婆做的雞蛋醬，那真是一絕！等到各種火鍋菜陸續(xù)成熟后，天氣就暖和許多了，所有的菜苗已經(jīng)能夠適應(yīng)外面的溫度了，外婆會(huì)把拱棚撤掉，留好竹竿明年再用。此時(shí)辣椒、窩瓜、黃瓜、角瓜的秧苗已經(jīng)足夠大了，外婆會(huì)把這些秧苗按照高矮順序排列栽培，小園頓時(shí)井然有序。我最喜歡的角瓜成熟得比較早，角瓜的秧長得特好看，葉子肥肥大大、翠綠翠綠的，像個(gè)大蒲扇，金黃的大花朵嵌在里面，看著就喜歡，要不是有扎人的小刺，真想一把抱在懷里??！剛結(jié)果的小角瓜，輕易不要用手觸碰，因?yàn)楹苋菀谆簟？傻鹊介L大了，它胖乎乎的，像娃娃的小枕頭，可愛極了，讓人又舍不得吃了。

每到周末，我都會(huì)迫不及待地去外婆家住一晚，看看外婆可愛的小菜園，它總是給我?guī)砗艽蟮捏@喜。小園里遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能看見那一架黃瓜，黃花綠葉煞是顯眼，下午不要摘，最好是一大早，趁著太陽還沒睡醒，去黃瓜架里揪一根頂花帶刺的黃瓜，不要洗，伴著露珠，直接放入口里，那清香的味道直抵心田，讓你以為這是世界上最好吃的水果了。

我的暑期大多都是在外婆家度過的，外婆說最喜歡我圍著她身前身后地轉(zhuǎn)——不暈！我總是喜歡挎著小筐去拔草、去摘菜，體驗(yàn)收獲的喜悅。外婆小園里有棵海棠樹，盛夏熱氣正盛時(shí)，躺在樹下的搖椅上，抱半個(gè)西瓜開吃，想想都很美味。那個(gè)西瓜，最好用汪曾祺老先生的辦法：西瓜以繩絡(luò)懸于井中，下午剖食，一刀下去，“咔嚓”有聲，涼氣四溢，連眼睛都是涼的。再有只小黃貓趴在腳邊，靜靜地陪伴，聽風(fēng)兒吹過樹梢愜意地作響，知了的聲聲鳴叫，遠(yuǎn)處的蛙鳴時(shí)來伴奏，空氣中夾雜著西瓜的甜味，海棠果的澀味，涌入鼻腔，直達(dá)心底，你會(huì)感覺所有的憂愁和煩惱都與這個(gè)夏天無關(guān)。

立秋以后，就是白菜和蘿卜的天下了，外婆種的白菜和蘿卜都分兩個(gè)品種。一種白菜是幫子多的，適合腌制酸菜；一種白菜是綠葉多的包心菜，適合冬儲(chǔ)炒著吃，還可以捧飯包。蘿卜一種果實(shí)是綠色的，可以用來燉肉、做餃子餡等等；一種果實(shí)是紅色的，人稱“心里美”，味道甜絲絲的，可以做涼菜，放點(diǎn)兒糖和香醋，是款待客人的上品。別看外婆識(shí)字不多，可對(duì)每個(gè)節(jié)氣都了如指掌，她會(huì)記得哪天栽蒜、種蔥、種土豆，哪天種二茬白菜和水黃瓜，過早和過晚都不好，太早了腌水黃瓜會(huì)爛，太晚了白菜心包不實(shí)，交叉種菜，保證菜新鮮，供給不間斷，還不浪費(fèi)土地……看吧，外婆懂得的知識(shí)真不少呢！

在我們東北，冬天都有儲(chǔ)菜的習(xí)慣，土豆、蘿卜、白菜、大蔥都是必需品，如果誰家不儲(chǔ)菜，大家會(huì)覺得：嗯，他家不是地道的過日子人家呢！外婆會(huì)把整個(gè)冬天需要的菜備好，土豆放入地窖，蘿卜用袋子封好，閑暇時(shí)間，靜靜地望著窗外被白雪覆蓋的小菜園，沉浸在瑞雪兆豐年的喜悅里。

外婆今年已經(jīng)70多歲了，但是精氣神十足，經(jīng)常在小園里忙忙碌碌，有時(shí)我就很奇怪，我問外婆：“現(xiàn)在生活條件這么好，需要啥就買點(diǎn)兒唄，干嗎讓自己這么累??？”外婆告訴我：“經(jīng)歷過缺吃少穿的年代，忘不了當(dāng)時(shí)的日子有多清苦，現(xiàn)在條件好了，也不能懈怠，在自己的能力范圍內(nèi)，做點(diǎn)兒什么，心里面踏實(shí)?！蓖馄趴偸歉嬖V我：學(xué)習(xí)和種菜都是一樣的，春種一粒粟，秋收萬顆子，有付出就會(huì)有收獲。

在外婆眼里，這個(gè)小菜園更像她另外一個(gè)孩子，從播下種子那一刻，就獲得了許多快樂，那里面有期待、有驚喜、有美好?？粗筻徲疑岬暮媒忝煤退黄鸱窒韯趧?dòng)成果，更是幸福滿滿。

外婆和她的小菜園，似乎都有種魔力，讓人忍不住親近，我想，那是因?yàn)橛袗?，滿眼有愛的外婆，種出來的每種蔬菜都愛意深濃。