□文/郝彩虹
黑龍江地區(qū)屬亞寒地帶氣候,常年低溫且冬季時(shí)間長(zhǎng),引進(jìn)國(guó)外的肉羊品種適應(yīng)環(huán)境能力差,冬季易發(fā)肺炎或感冒,造成肉羊低產(chǎn)、死亡率高,導(dǎo)致羊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)下滑。為此,黑龍江省應(yīng)用肉羊雜交培育出抗寒能力強(qiáng)、產(chǎn)羔量多的優(yōu)勢(shì)基因肉羊,促進(jìn)羊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
黑龍江地區(qū)羊的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)鏈不完善,產(chǎn)業(yè)管理的人工成本高,且肉羊?yàn)楫a(chǎn)單羔羊的品種,經(jīng)濟(jì)收益低。當(dāng)前,根據(jù)黑龍江省飼養(yǎng)肉羊標(biāo)準(zhǔn)化方案的推廣,為飼養(yǎng)肉羊提供了一系列技術(shù),降低了在黑龍江-40~-30℃的冬季肉羊因羊胸膜肺炎和羔羊痢疾患病率和致死率。此外,通過(guò)品種雜交的肉羊適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境及氣候。以產(chǎn)羔率高的小尾寒羊?yàn)槟副?,蒙古羊?yàn)楦副?,靈活運(yùn)用父母本優(yōu)勢(shì),在二元雜交中,產(chǎn)羔量明顯提高。培育的蒙古羊和小尾寒羊的F1代雜交肉羊肉質(zhì)比小尾寒羊肉質(zhì)顯著提高。再以F1 代為母本,小尾寒羊?yàn)楦副倦s交F2代。雜交優(yōu)勢(shì)、抗寒抗病能力顯著提高,且培養(yǎng)多羔肉羊品種,有效解決了目前羊產(chǎn)業(yè)的問(wèn)題,是黑龍江日后擺脫羊產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展窘境的有效途徑。
根據(jù)黑龍江地區(qū)高寒氣候引進(jìn)免疫力高、抗寒能力強(qiáng)的蒙古羊和小尾寒羊進(jìn)行改良,使雜交代抗病抗寒能力顯著提高。但還存一些問(wèn)題:肉羊育種進(jìn)度緩慢,用時(shí)長(zhǎng);規(guī)模較大的育種工作要投入更多的精力,需要更多時(shí)長(zhǎng);羊冷凍精液人工受精數(shù)成功率低,羊育種耗時(shí)更長(zhǎng)。雖然黑龍江現(xiàn)已培養(yǎng)的很多肉羊品種具備耐寒、適應(yīng)能力強(qiáng)的特征,但繁殖率低、產(chǎn)羔率低、成長(zhǎng)發(fā)育速度比較慢,肉類生產(chǎn)量不太高。為了快速培育具有抗病、抗寒能力強(qiáng)且體格健壯的雜交肉羊品種,黑龍江省引入了不同品種類的肉羊,明確肉羊育種目標(biāo),篩選岀具有抗病的能力、耐寒的且產(chǎn)羔率高的肉羊品種,這樣才能更好的運(yùn)用本地區(qū)草原資源,融入本地飼養(yǎng)管理方案發(fā)展的趨勢(shì)。
引入優(yōu)質(zhì)的肉羊品種,雜交出的肉羊才有較強(qiáng)的適應(yīng)能力。為了實(shí)現(xiàn)黑龍江舍飼肉羊取得成功,雜交肉羊的多樣化和適應(yīng)能力務(wù)必完善,最好從肉羊基因上處理根本難題。
1.小尾寒羊。是肉、毛、皮兼用品種,發(fā)源于山東省。此品種成年公羊和母羊重量分別約為60.83 千克和41.33 千克,母羊的肉羊產(chǎn)羔率為270%。品種在性能完善前期母羊發(fā)情率高,一般2 年總產(chǎn)3 胎,有時(shí)一年產(chǎn)胎數(shù)高達(dá)2~3 胎,產(chǎn)胎率高,居全國(guó)之首,但肉質(zhì)較差。
2.蒙古羊。是肉毛兼用品種,產(chǎn)自于內(nèi)蒙古自治區(qū),成年公羊平均體重69.7 千克,母羊54.20 千克;體格強(qiáng)壯且肉質(zhì)好并具有抗寒基因,適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng),但產(chǎn)仔率低。
雖然蒙古羊多為單胎哺乳類動(dòng)物,但小尾寒羊具備相對(duì)穩(wěn)定的多胎性,小尾寒羊的多胎主要是由部位基因決定的。性染色體上BMPR-IB 基因A746G 堿基對(duì)的基因變異造成FecB基因建立多胞胎,因此可以同時(shí)擁有適應(yīng)能力和多胞胎,這是肉羊羊雜交改進(jìn)的關(guān)鍵所在,也是從根本上解決經(jīng)產(chǎn)肉羊品種由來(lái)的好辦法。雖然應(yīng)用肉羊雜交也會(huì)導(dǎo)致一部分體優(yōu)秀基因降低,但利大于弊。肉羊雜交育種是為了將羊的繁殖力和環(huán)境適應(yīng)力特性結(jié)合起來(lái),根據(jù)特點(diǎn)培育的肉羊品種,提純優(yōu)良基因,培育優(yōu)良品種(系)。用這種方法經(jīng)常會(huì)被作為優(yōu)質(zhì)雜交肉羊品種。但此方法耗時(shí)太長(zhǎng),且花費(fèi)大量人力和財(cái)力,所以肉羊雜交生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)優(yōu)良品種(系)顯現(xiàn)的雜交應(yīng)快速解決。
按照目前肉羊的育種任務(wù)和肉羊的生產(chǎn)管理方式,根據(jù)黑龍江省肉羊行業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求,給出了最優(yōu)的雜交肉羊方法:多胞胎基因?qū)肱c多胞胎優(yōu)良品種(系)培育,主要環(huán)節(jié)包括,根據(jù)雜交攜帶多胞胎小尾寒羊的主基因FecB導(dǎo)入在羊雜交群體中,具有小尾寒羊的FecB基因的純合種公羊與蒙古羊雜交,雜交出含多胞胎基因FeCB 的雜交一代肉羊具有多胞胎基因FecB 導(dǎo)進(jìn)蒙古羊種群;接著用FecB 純合大公羊等級(jí)分類為F1 羊,雜交出F2FecB純合子,隨后使所選擇的純合子種公羊的后代與F1 和F2 雜交。加上多胞胎基因工作頻率,實(shí)現(xiàn)了多胞胎基因?qū)нM(jìn)地區(qū)品種羊群體和F2 代FecB 基因純合種公羊的出現(xiàn)。在多胞胎基因改進(jìn)和基因遺傳提純環(huán)節(jié),從F2 代FecB 基因純合子中挑選,針對(duì)外型、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性、基因遺傳類似個(gè)體的,如上所述,與非純種地方品種母群羊雜交,導(dǎo)入多胞胎基因FecB。多胞胎基因在所有群體中出現(xiàn)頻率達(dá)60%~70%,實(shí)現(xiàn)了地區(qū)肉羊品種FecB的多胞胎化。
多胎羊優(yōu)良品種(系)育種環(huán)節(jié):與FecB多胞胎基因改進(jìn)群內(nèi)的地方品種混和。在關(guān)鍵群體中選取與FecB基因相仿的種公羊,通過(guò)2~3代的雜交,開展主導(dǎo)性育種。根據(jù)對(duì)雜交肉羊品種核心群的多胞胎變換,雜交肉羊品種FecB基因工作頻率從70%提高到80%,實(shí)現(xiàn)了適應(yīng)高寒地區(qū)多胞胎肉羊優(yōu)良品種的培育,不一樣的是,只會(huì)在群體中導(dǎo)進(jìn)單一或極少數(shù)的基因,才可以提升或者減少群體的效果基因。
在不改變當(dāng)?shù)丨h(huán)境下的肉羊生產(chǎn)性能與整體特性能力的前提下,對(duì)雜交肉羊開展推動(dòng)和改進(jìn)。肉羊品種雜交推廣育種同時(shí)進(jìn)行,大大節(jié)省了肉羊育種與推廣的時(shí)間,能夠快速盈利,提高產(chǎn)羊業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。在肉羊品種改進(jìn)中,以增強(qiáng)目的基因在群體中的次數(shù)為主要目標(biāo),且具備多羔基因,將具有產(chǎn)多胎羊的優(yōu)良品種的繁殖過(guò)程有效的置入肉羊生產(chǎn)中,能夠在各個(gè)生產(chǎn)管理雜交群快速增長(zhǎng),大量育種進(jìn)展快。而且還能節(jié)省大量人力成本,使肉羊生產(chǎn)管理更加具體,融合肉羊高繁殖力和適應(yīng)環(huán)境的能力,克服了多年來(lái)黑龍江省肉羊產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展中產(chǎn)肉量低的難題。
現(xiàn)階段,黑龍江省養(yǎng)羊業(yè)已由傳統(tǒng)、粗放的飼養(yǎng)方式轉(zhuǎn)化成以借助科技創(chuàng)新飼養(yǎng)方式的養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)鏈,由草原放牧轉(zhuǎn)向半舍飼銜接的主要階段,并且很多優(yōu)秀肉羊雜交品種是飼養(yǎng)者、管理人員、農(nóng)戶一同努力的結(jié)果,高度關(guān)注雜交過(guò)程的根本目標(biāo)環(huán)節(jié),引進(jìn)抗寒強(qiáng)、多胎的肉羊品種雜交,能快速提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。