辣椒豐產(chǎn)栽培及病蟲害綜合防治要點(diǎn)分析

□文/楊榮蘭 常志興

灤州位于河北唐山的東部，北高南低、地勢(shì)平坦，屬于暖溫帶半濕潤季風(fēng)性大陸性氣候，農(nóng)業(yè)為當(dāng)?shù)氐闹饕l(fā)展產(chǎn)業(yè)，辣椒為常見農(nóng)作物。為了實(shí)現(xiàn)辣椒的豐產(chǎn)、優(yōu)產(chǎn)，要積極研發(fā)辣椒豐產(chǎn)栽培技術(shù)，并做好相關(guān)的病蟲害防治工作，從而幫助當(dāng)?shù)乩苯贩N植戶實(shí)現(xiàn)增收，獲得更高的經(jīng)濟(jì)效益及社會(huì)效益。

一、辣椒豐產(chǎn)栽培技術(shù)

（一）選擇豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的品種。由于市場(chǎng)中辣椒的品種比較多，所以在栽培前要結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境特點(diǎn)以及市場(chǎng)需求情況科學(xué)選種。首先，在選種前要對(duì)當(dāng)?shù)氐臍夂蛞约巴寥罈l件進(jìn)行考察，特別是光照、溫度條件；其次，要選擇市場(chǎng)認(rèn)可度較高的辣椒品種；第三，隨著辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展以及科學(xué)的進(jìn)步，選育出了抗寒、耐旱的品種，這類種子不容易受低溫環(huán)境影響，還可選擇一些抗病蟲害能力強(qiáng)的品種，便于辣椒后續(xù)的存儲(chǔ)［1］。

（二）科學(xué)完成種子處理。辣椒播種之前要對(duì)種子進(jìn)行處理，先把種子放到陽光下晾曬1～2 天，再放入50～55℃的水中浸泡15～20 分鐘，接著再用30%的福爾馬林100 倍液浸泡種子半小時(shí)，之后用清水沖洗，最后要使用濕布包裹種子，并放入28～30℃的環(huán)境中，完成催化處理。

（三）育苗準(zhǔn)備環(huán)節(jié)。首先，要選擇合適的育苗棚，一般會(huì)使用大棚育苗技術(shù)，實(shí)現(xiàn)保溫育苗。在苗床準(zhǔn)備環(huán)節(jié)，可在播種前完成對(duì)土壤的翻耕，清除雜草，并施入腐熟的農(nóng)家肥或生物肥，再添加一定量的鈣鎂磷肥。其次，配置營養(yǎng)土?？梢允褂酶斓霓r(nóng)家肥或菜園土，也可使用動(dòng)物糞便，土壤與肥料的比例通常為6∶4，混合完成后加入過磷酸鈣［2］。

（四）播種及播后管理。在播種時(shí)要根據(jù)河北灤州的氣候環(huán)境，確定好播種開始的時(shí)間。育苗時(shí)的水分管理十分重要，若發(fā)現(xiàn)苗床比較適濕，要及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)，并把細(xì)土撒入苗床，厚度0.5 厘米即可；若幼苗已經(jīng)開始打蔫、枯萎，應(yīng)當(dāng)及時(shí)澆水，澆水最好要選擇在晴天進(jìn)行。其次，溫度管理。育苗最適宜的溫度在25～30℃，溫度過高要及時(shí)通風(fēng)，陰雨天氣溫度也不要低于20℃。分苗后的7 天要控制好地表的溫度，溫度應(yīng)當(dāng)維持在18～20℃，并通過通風(fēng)措施提高分苗管理效果。

（五）定植。定植最好在晴天進(jìn)行，通常使用單株定植的方式，株距一般要控制在35～40 厘米，并適當(dāng)使用密植手段。定植前的田間澆灌不可缺失，土壤應(yīng)當(dāng)處在濕潤狀態(tài)［3］。

二、辣椒病蟲害綜合防治要點(diǎn)

辣椒的主要病害包含病毒病、青枯病、疫病等，辣椒的主要蟲害包括桃蚜、白粉虱等。在辣椒病蟲害綜合防治過程中，應(yīng)當(dāng)完成土壤的改良，讓土壤呈現(xiàn)出微堿性，以此更好地預(yù)防青枯病的發(fā)生。另外，化學(xué)技術(shù)防治也是一種有效的病蟲害防治手段。對(duì)于不同類型的病蟲害，使用到的化學(xué)藥劑也存在差異，應(yīng)結(jié)合實(shí)際，科學(xué)選擇，具體的防治要點(diǎn)如下：

（一）桃蚜。桃蚜為辣椒栽培過程中常見的害蟲，對(duì)辣椒的危害比較大。經(jīng)長期的研究得知，桃蚜在防治工作中難點(diǎn)較高，無翅、有翅的蚜蟲會(huì)大量繁殖，春季以及夏季為蟲害高發(fā)期，并通過風(fēng)轉(zhuǎn)移，使蟲害的面積擴(kuò)大。藥劑防治是目前防治蚜蟲最有效的措施，要求噴藥細(xì)致周到，盡可能選擇兼具觸殺、內(nèi)息、熏蒸三重作用的藥劑，每畝可選用1.5%苦參堿可溶液劑30～40 毫升，或10%溴氰蟲酰胺懸浮劑30～40 毫升，防治桃蚜。

（二）病毒病。辣椒病毒病包含了壞死型、花葉型幾種，當(dāng)病害發(fā)生后，辣椒的植株會(huì)出現(xiàn)矮化現(xiàn)象，果實(shí)發(fā)硬，容易脫落。為了防治此病，要加強(qiáng)田間管理，做到適時(shí)早播，不連作，多施磷、鉀肥，勿偏施氮肥，栽種之前要清潔田園，減少菌源，并將前茬作物帶出田間，集中挖坑深埋處理。

（三）辣椒疫病。當(dāng)辣椒疫病出現(xiàn)以后，會(huì)影響到辣椒的產(chǎn)量以及品質(zhì)，一般情況下會(huì)導(dǎo)致辣椒減產(chǎn)20%～30%，通常辣椒疫病會(huì)出現(xiàn)于辣椒幼苗階段，病斑的擴(kuò)散，會(huì)嚴(yán)重影響辣椒的生長。如在田間發(fā)現(xiàn)少量發(fā)病葉、病果，應(yīng)立即摘除深埋，如發(fā)現(xiàn)莖稈發(fā)病，應(yīng)用70%代森錳鋅200 倍液涂抹病斑，鏟除病源。

（四）辣椒青枯病。辣椒青枯病每年的五月上旬易發(fā)病，要提前進(jìn)行播種處理，并在排水性能良好的土壤中栽培，可在整地過程中添加石灰粉，對(duì)土壤進(jìn)行徹底消毒。栽種時(shí)應(yīng)采用高壟或半高壟的栽培方式，同時(shí)增施磷、鈣、鉀肥料，促進(jìn)作物生長健壯，提高抗病能力，減輕青枯病發(fā)生的概率。輪作三次之上的土壤，盡量不要種植茄科作物。

（五）辣椒菌核病。辣椒菌核病通常會(huì)出現(xiàn)在土壤濕度較大、持續(xù)低溫的環(huán)境中，所以要防治此病，一定要控制好田間濕度，一般濕度不能大于85%。病菌如果處在小于70%的環(huán)境中，發(fā)病率會(huì)隨之降低，可用乙磷鋁500 倍液+撲海因可濕性粉劑800 倍液，也可以使用70%甲基托布津可濕性粉劑600 倍液，防治病害。

（六）白粉虱。白粉虱也被稱之為小白蛾子，有著繁殖速度快、防治難度高等特點(diǎn)，也是最近幾年我國常發(fā)生的辣椒病蟲害之一，當(dāng)辣椒生長到20 厘米高以后，田間容易出現(xiàn)白粉虱，可使用螺蟲乙酯1500～2000倍液的進(jìn)行防治，每7～10 天噴灑一次，農(nóng)藥噴灑的主要位置為辣椒葉面背后，尤其是老葉背面也需噴灑徹底。

三、結(jié)語

綜上所述，辣椒豐產(chǎn)技術(shù)和病蟲害綜合防治措施的使用，可保障辣椒的產(chǎn)量，提高辣椒的品質(zhì)。因此，在實(shí)際辣椒栽培的過程中，農(nóng)業(yè)種植人員要了解科學(xué)的豐產(chǎn)栽培技術(shù)，并應(yīng)用在選種、水肥管理、田間管理當(dāng)中。此外，還要加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)，能夠熟練掌握病蟲害出現(xiàn)的規(guī)律以及特征，并結(jié)合河北灤州地區(qū)環(huán)境特點(diǎn)制定出可行的病蟲害防治方案，讓辣椒豐產(chǎn)栽培技術(shù)得到優(yōu)化更新，推進(jìn)河北灤州辣椒種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。