從陌生化理論探究兒童食品趣味包裝設計策略

宋杰，陳勇軍

（深圳市同創(chuàng)夢工坊文化創(chuàng)意有限公司，深圳 418000）

1 陌生化理論的概述

陌生化理論是俄羅斯形式主義者什克洛夫斯基在20 世紀初提出的，后被應用于設計和藝術領域。所謂陌生化，就是對常規(guī)常識的偏離，造成理解與感受上的陌生感[1]。陌生化是一種設計策略，它采用一些藝術手法來增加感官體驗的難度和延遲，以喚起人們對生活的感受。這種策略可以超越人們的慣性思維，產生更深刻的體驗和印象[2]，從而達到吸引目光和產生興趣的效果。陌生化的目的是打破人們的慣性思維和經驗，讓人們重新審視和思考設計元素的本質和功能，這樣審美主體即使在面對習以為常的事物時，也能不斷有新的發(fā)現(xiàn)，在觀察世界的原始感受中分解成新感知。

2 兒童食品趣味包裝設計現(xiàn)狀

2.1 兒童食品趣味包裝設計的背景及重要性

兒童食品趣味包裝設計的背景，源于對兒童市場的不斷發(fā)展和消費者需求的不斷變化。隨著生活水平的提高，人們越來越注重孩子的營養(yǎng)和健康，對兒童食品的需求也越來越多樣化，包裝設計也隨之演變?，F(xiàn)代社會中，兒童食品已經成為快速消費品市場中不可或缺的一部分，而趣味包裝設計也成為兒童食品市場中的重要組成部分。

兒童食品趣味包裝設計的重要性在于它能夠激發(fā)孩子們的興趣和注意力，提高他們對產品的認知和興趣度，同時也能夠吸引父母的眼球，提高產品的銷售率。優(yōu)秀的兒童食品趣味包裝設計不僅僅是簡單的裝飾，更是與消費者之間溝通的橋梁，通過包裝設計傳遞產品信息和品牌形象，建立消費者與品牌之間的信任和忠誠度。

2.2 兒童食品趣味包裝設計的主要特點

兒童食品趣味包裝的設計是現(xiàn)代食品包裝設計中比較特殊的部分，其特殊原因是它的受眾是0 歲到14歲的孩童。與成年人相比，兒童的理解能力和感知能力還比較弱，他們對事物的感受方式也與成人是不同的，所以在進行兒童為消費主體的包裝設計時，應該把兒童的生理和心理傾向放在首位。同時，為了突出商品的特征并激發(fā)兒童購買的興趣，要注重包裝的活潑感、趣味性以及體驗性。

首先，兒童食品趣味包裝設計要生動可愛。通常采用明亮、鮮艷、生動可愛的色彩和形象，以吸引兒童的注意力和興趣。例如，在薯片、餅干等小零食包裝上，經常使用卡通形象、動物形象等，讓孩子產生親切感和好奇心。

其次，要安全環(huán)保。兒童食品趣味包裝設計應具有安全、環(huán)保的特點，以保障孩子們的健康和生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。例如，在包裝材料的選擇上，應該優(yōu)先選擇無毒、無害、可降解的材料，避免對環(huán)境造成污染。

再次，應有良好的互動體驗。兒童食品趣味包裝設計需要考慮到孩子的好奇心和探索欲望，提供互動體驗的設計元素，增加孩子們的參與感和樂趣。例如，在包裝上增加小游戲、趣味問答等元素，讓孩子們可以在享受食物的同時，體驗到更多的樂趣。

2.3 兒童食品趣味包裝設計發(fā)展現(xiàn)狀

兒童食品趣味包裝設計是一個充滿創(chuàng)意和競爭的領域。在市場上，許多品牌都竭力設計吸引兒童消費者的包裝，以提高銷售額。因此，越來越多的設計師和品牌都開始注重兒童食品包裝的設計。目前，兒童食品趣味包裝設計發(fā)展現(xiàn)狀主要表現(xiàn)在以下幾個方面。

2.3.1 包裝形式豐富多樣

隨著科技的發(fā)展和制造技術的進步，兒童食品趣味包裝的形式也越來越多樣化，不僅包括傳統(tǒng)的紙盒、塑料盒、鐵盒等形式，還出現(xiàn)了3D 立體包裝、可變形包裝、可穿戴包裝等新型包裝形式，滿足兒童對新奇、好玩的需求。

2.3.2 色彩設計更加絢麗多彩

兒童對于色彩的認知特點是喜歡鮮艷、明亮、對比強烈的顏色，因此兒童趣味包裝的設計也更加注重色彩的搭配和運用。近年來，越來越多的品牌在兒童趣味包裝設計中采用了豐富多彩的色彩組合，營造出充滿童趣的視覺效果。

2.3.3 包裝內容更加有趣好玩

兒童食品趣味包裝的設計不僅僅是形式和色彩上的創(chuàng)新，還需要注重內容的豐富和趣味性的提升。一些品牌通過在包裝上加入互動游戲、謎語、故事等元素，使得包裝成為了一個可以玩耍和學習的載體，為孩子帶來了更多的樂趣和啟發(fā)。

總的來說，兒童食品趣味包裝設計的現(xiàn)狀是不斷發(fā)展和創(chuàng)新的。隨著科技和文化的不斷進步，設計師和品牌應不斷提高自身的創(chuàng)意和競爭力，為兒童帶來更加豐富有趣的消費體驗。

2.4 兒童食品趣味包裝設計存在的問題

在兒童食品包裝設計中，陌生化理論并未得到充分應用?，F(xiàn)有的兒童食品包裝設計普遍存在以下問題。

缺乏趣味性：現(xiàn)有的兒童食品包裝設計大多采用了兒童喜歡的動漫形象或卡通人物作為設計元素，但這種設計方式已經形成了一定的慣性，缺乏新意。

不夠環(huán)保：大多數(shù)兒童食品包裝設計采用的是一次性塑料包裝，對環(huán)境造成了嚴重的危害。隨著環(huán)保意識的提高，兒童趣味包裝設計也需要考慮到環(huán)保問題，避免使用過多的不可降解材料，如塑料等。應當盡可能地采用環(huán)保材料，并鼓勵消費者進行垃圾分類。

過于花哨的設計：雖然吸引孩子的注意是重要的，但某些包裝的設計可能過于花哨和復雜，這會讓孩子分心，并可能導致他們無法專注于食品本身。

缺乏個性化：現(xiàn)有的兒童食品包裝設計大同小異，缺乏個性化，難以滿足兒童的多樣化需求。兒童趣味包裝設計應當不斷創(chuàng)新，否則很容易產生審美疲勞，失去吸引力。因此，設計師應當時刻關注市場變化和消費者的需求，不斷進行創(chuàng)新，推出更加有吸引力的包裝設計，提高銷售效果。

3 兒童食品趣味包裝設計中的陌生化策略

設計師要通過陌生化的設計手法，挖掘出事物深層次的意義，延展消費者對事物感知。[3]運用陌生化的手法進行設計，從而使包裝呈現(xiàn)不同的特征，是趣味包裝設計得以發(fā)展的主要原因。在創(chuàng)造具有趣味性的兒童食品包裝設計時，新穎的陌生化手法和巧妙的設計手段必須得到充分運用。銷售包裝最重要的個性化形式是通過獨特而巧妙的視覺元素創(chuàng)造出與眾不同的視覺體驗。[4]一般來說，可以從以下三個方面對兒童食品包裝進行陌生化設計。

3.1 包裝結構的陌生化

包裝結構設計是包裝設計的重要組成部分，它不僅可以增加包裝的獨特性和吸引力，還可以提高包裝的實用性和便利性。在兒童食品包裝設計中，創(chuàng)新的包裝結構設計可以引起孩子們的好奇心，從而增強包裝的吸引力和新穎感。

以果汁包裝為例，一般采用的是帶吸管的塑料包裝。然而，在設計兒童果汁包裝時，通過改變包裝形狀、大小和比例等結構進行陌生化設計，打破包裝的常規(guī)形態(tài)和結構，使其呈現(xiàn)出非傳統(tǒng)的形態(tài)。此外，在設計零食包裝時，可以采用模塊化設計，將不同口味的零食放置在不同的模塊中，以方便孩子選擇和食用。這種陌生的包裝結構可以吸引孩子的注意力和好奇心，增加產品的趣味性。

3.2 包裝功能的陌生化

包裝功能設計是指通過設計包裝的功能來增強其吸引力和實用性，可以通過增加包裝的附加功能或者重新定義包裝的主要功能，使其更加符合兒童的需求和喜好。同時，需要強調包裝與兒童之間的互動性，有趣的互動操作符合兒童好動的心理特征，因此更容易受到兒童的喜愛[5]。例如，將包裝設計成具有儲存和組裝功能的盒子，或者增加包裝的互動性，讓兒童可以在包裝上繪畫、拼圖等。

功能的創(chuàng)新對于包裝來說至關重要，借助陌生化的手法對包裝進行功能上的再創(chuàng)造，既可增加產品的獨特性，又能使包裝的壽命延長，進而節(jié)約資源，保護環(huán)境。

3.3 包裝圖案的陌生化

在《設計中的設計》一書中，原研哉指出：“我們觀看世界的視角和感受世界的方法可能有千萬種[6]。”包裝圖案的陌生化設計，是一種通過改變常規(guī)圖案元素，使得兒童感到新奇、有趣、獨特的設計方式。在實際的設計中，可以采用以下幾種方法來實現(xiàn)兒童食品包裝圖案的陌生化設計。

萌趣動物圖案：設計動物的外形和肢體比例與真實動物不同，甚至可以把不同的動物組合在一起，創(chuàng)造出獨特的萌趣形象。例如，在一款果汁飲料的包裝上設計了一只像松鼠一樣的動物，它有著夸張的尾巴和圓圓的大眼睛，讓孩子們覺得很有趣。

奇幻世界圖案：設計奇幻夸張與現(xiàn)實世界的形象完全不同的圖案。例如，在一款小餅干的包裝上設計了一個色彩斑斕的獨角獸，它有彩虹色的毛發(fā)和翅膀，給人以夢幻般的感覺。

形狀變形圖案：將現(xiàn)實世界中的物體進行形狀變形，創(chuàng)造出新奇的、與真實物體完全不同的形象。例如，在一款飲料的包裝上設計了一只長長的、彎曲的、有點像海馬的形象，但同時也有點像水管或吸管的形狀，讓孩子感到神秘。

這些陌生化圖案設計可以增強兒童的好奇心和探究欲望，讓孩子更愿意嘗試和購買這些食品，并增加他們對食品的好感度和記憶深度。同時，這些設計也可以讓產品在競爭激烈的市場中脫穎而出，為品牌帶來更多的關注和銷售機會。

4 結語

本文從陌生化理論的角度出發(fā)，探究了兒童食品趣味包裝設計中的策略。在這個領域中，陌生化作為一種有效的設計手段，可以幫助設計師打破常規(guī)，提高包裝的吸引力和互動性。然而，在實踐中，設計師需要在陌生與熟悉之間尋找平衡，創(chuàng)造出具有趣味性、美觀性和可信度的包裝設計。