精準(zhǔn)對(duì)接 助力鄉(xiāng)村振興
——訪“科創(chuàng)中國(guó)”甜辣椒產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)王立浩

本刊編輯部

【服務(wù)團(tuán)簡(jiǎn)介】

“科創(chuàng)中國(guó)”甜辣椒產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)團(tuán)由中國(guó)園藝學(xué)會(huì)牽頭組建，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院王立浩研究員任團(tuán)長(zhǎng)。服務(wù)團(tuán)由28位專(zhuān)家組成，以山東濰坊、西藏朗縣及貴州、寧夏、湖北、內(nèi)蒙古等地的甜辣椒產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)服務(wù)對(duì)象，以中椒系列新品種為核心服務(wù)產(chǎn)品。依托中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所辣椒遺傳育種課題組提供的技術(shù)支持，服務(wù)團(tuán)在辣椒種質(zhì)資源的收集與評(píng)價(jià)、資源創(chuàng)新與新品種選育等方面具有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

“科創(chuàng)中國(guó)”甜辣椒產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)團(tuán)成立以來(lái)，通過(guò)服務(wù)甜辣椒產(chǎn)業(yè)，探索建立“一點(diǎn)帶多點(diǎn)、多點(diǎn)帶面”的服務(wù)模式，在精準(zhǔn)對(duì)接產(chǎn)業(yè)需求、提高成果轉(zhuǎn)化率等方面取得顯著成效，有力促進(jìn)了地方甜辣椒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為助力鄉(xiāng)村振興增輝添彩。近日，王立浩團(tuán)長(zhǎng)應(yīng)邀接受《學(xué)會(huì)》雜志專(zhuān)訪，暢談科技服務(wù)團(tuán)工作進(jìn)展及相關(guān)思考。

《學(xué)會(huì)》：黨的二十大對(duì)建設(shè)科技強(qiáng)國(guó)做出重大部署。關(guān)于如何進(jìn)一步推動(dòng)甜辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，請(qǐng)您談?wù)勥@方面的感想和體會(huì)。

王立浩：黨的二十大勝利召開(kāi)后，我們第一時(shí)間組織科技人員深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神。通過(guò)學(xué)習(xí)，我深切感受到科技要自立自強(qiáng)，關(guān)鍵是要加強(qiáng)原始創(chuàng)新，服務(wù)國(guó)家戰(zhàn)略需求，并在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。而原始創(chuàng)新靠的是廣大科技人員不斷攀登科學(xué)高峰，這是我們致力于原始創(chuàng)新的強(qiáng)大精神動(dòng)力。

黨的二十大報(bào)告提出，要構(gòu)建優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)業(yè)新體系，推動(dòng)現(xiàn)代化服務(wù)業(yè)同先進(jìn)制造業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)深度融合，這意味著我們的農(nóng)業(yè)科技服務(wù)要全面升級(jí)?？萍挤?wù)團(tuán)可以在新形勢(shì)下大膽探索，我們的目標(biāo)是要全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，加快實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略，強(qiáng)化目標(biāo)導(dǎo)向，提高科技成果轉(zhuǎn)化率和產(chǎn)業(yè)化水平。習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)，要把論文寫(xiě)在大地上，要讓科技走進(jìn)百姓家。作為甜辣椒種業(yè)科研人員，一方面要深入實(shí)施原始創(chuàng)新，不斷探索科學(xué)問(wèn)題，創(chuàng)新育種技術(shù)，解決育種過(guò)程中的關(guān)鍵卡點(diǎn)和難點(diǎn)，做到科技自立自強(qiáng)；另一方面要圍繞全國(guó)的甜辣椒產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化，重點(diǎn)在設(shè)施甜辣椒產(chǎn)業(yè)上提質(zhì)增效，推進(jìn)國(guó)家甜辣椒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

《學(xué)會(huì)》：習(xí)近平總書(shū)記發(fā)出建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的號(hào)召，今后甜辣椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向、重點(diǎn)在哪里？如何做到高質(zhì)量發(fā)展？

王立浩：習(xí)近平總書(shū)記指出中國(guó)要強(qiáng)，農(nóng)業(yè)必須強(qiáng)，這是硬道理。我們國(guó)家是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，對(duì)農(nóng)業(yè)自然是十分重視，我們要捧好自己的飯碗。

今后甜辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)方向應(yīng)該放在哪里？我提幾點(diǎn)看法：一是發(fā)展設(shè)施辣椒產(chǎn)業(yè)。中央一號(hào)文件強(qiáng)調(diào)要發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，設(shè)施促進(jìn)提質(zhì)增效、節(jié)約土地，為糧食騰出更多土地、提高生產(chǎn)產(chǎn)能；二是提質(zhì)增效，甜辣椒產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)精簡(jiǎn)化、規(guī)?；?、機(jī)械化栽培，這些都有利于在降低成本、節(jié)約勞動(dòng)力的同時(shí)，獲得更高的產(chǎn)量；三是要培育優(yōu)質(zhì)化產(chǎn)業(yè)，要生產(chǎn)出多樣化的生態(tài)型產(chǎn)品，來(lái)豐富人民群眾的生活。

未來(lái)甜辣椒產(chǎn)業(yè)要高質(zhì)量發(fā)展，要緊緊依靠科技創(chuàng)新，關(guān)注各個(gè)環(huán)節(jié)和機(jī)制，從品種、種植、采收、流通到加工等，每一個(gè)環(huán)節(jié)都要提高質(zhì)量和效率，降低損耗和成本，這樣才能推動(dòng)整體生產(chǎn)效益的提高。

《學(xué)會(huì)》：服務(wù)團(tuán)與地方辣椒產(chǎn)業(yè)、企業(yè)通過(guò)什么方式開(kāi)展技術(shù)對(duì)接和服務(wù)？建立了怎樣的服務(wù)模式？在具體實(shí)施過(guò)程中又如何促進(jìn)技術(shù)推廣、成果轉(zhuǎn)化？

王立浩：為了更好地服務(wù)甜辣椒產(chǎn)業(yè)，我們?cè)趯?shí)踐中摸索構(gòu)建了一種輻射狀模式：即以中國(guó)農(nóng)科院蔬菜花卉研究所為核心，通過(guò)多個(gè)地區(qū)的專(zhuān)家和企業(yè)（“一點(diǎn)帶多點(diǎn)”），帶動(dòng)地區(qū)發(fā)展（“多點(diǎn)帶面”），同步推進(jìn)重點(diǎn)布局和多點(diǎn)工作。重點(diǎn)布局濰坊市設(shè)施辣椒產(chǎn)業(yè)，多點(diǎn)工作包括西部地區(qū)、山區(qū)以及華中地區(qū)的一些高山蔬菜生產(chǎn)基地。

如何更好地與產(chǎn)業(yè)對(duì)接開(kāi)展服務(wù)？我們的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是尋找產(chǎn)業(yè)服務(wù)的結(jié)合點(diǎn)，即圍繞產(chǎn)業(yè)問(wèn)題開(kāi)展對(duì)接與服務(wù)。比如，企業(yè)有包括育種技術(shù)等方面的需求，服務(wù)團(tuán)恰好有這方面的技術(shù)，可以幫助企業(yè)解決難題。一個(gè)好品種在推廣過(guò)程中，可能存在栽培技術(shù)、配套品種的問(wèn)題，這樣服務(wù)團(tuán)與合作社、企業(yè)就能找到對(duì)接的結(jié)合點(diǎn)，有的放矢開(kāi)展工作，既提升了服務(wù)，也產(chǎn)生了效果，實(shí)現(xiàn)合作共贏、多點(diǎn)共贏。

舉個(gè)例子，2022年，我們的技術(shù)輻射到山東天成農(nóng)業(yè)有限公司。該公司有做育種和品種推廣，在濰坊市科協(xié)的牽線搭橋下，促成了服務(wù)團(tuán)與這家公司的對(duì)接合作，雙方在合作過(guò)程中找到了許多結(jié)合點(diǎn)：一是憑借自研的分子育種技術(shù)，與公司簽訂協(xié)議開(kāi)展技術(shù)合作，提升了民營(yíng)企業(yè)的育種能力；二是這家公司也需要做品種轉(zhuǎn)化，而我們恰好也有現(xiàn)成的品種，于是簽約轉(zhuǎn)化我們的新品種，共轉(zhuǎn)化了中椒107、中椒252、中椒1615三個(gè)品種；三是將服務(wù)團(tuán)的技術(shù)一起推廣給農(nóng)民，以“良種”帶動(dòng)“良法”；四是與公司聯(lián)合申報(bào)“2022年度山東省農(nóng)業(yè)良種工程種業(yè)企業(yè)創(chuàng)新能力提升項(xiàng)目”，由我擔(dān)任首席專(zhuān)家，通過(guò)企業(yè)帶動(dòng)，有力促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化。這是比較成功的一個(gè)服務(wù)模式，依照這一模式，后來(lái)與許多企業(yè)開(kāi)展了類(lèi)似的科技服務(wù)對(duì)接、推廣和轉(zhuǎn)化工作。

《學(xué)會(huì)》：據(jù)了解，目前我國(guó)甜辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，您帶領(lǐng)的服務(wù)團(tuán)工作是如何布局的？重點(diǎn)又在哪里？

王立浩：目前，我國(guó)甜辣椒播種面積達(dá)3200萬(wàn)畝，甜辣椒是單一蔬菜中種植面積最大的產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)在幾乎所有省市都有分布，產(chǎn)業(yè)大、布局廣。服務(wù)辣椒產(chǎn)業(yè)，不僅要面向鄉(xiāng)村振興，面向整個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，面向主產(chǎn)區(qū)，面向國(guó)家重視發(fā)展的設(shè)施辣椒產(chǎn)業(yè)，同時(shí)還面向西部山區(qū)、邊境地區(qū)等。比如，西藏朗縣是我們長(zhǎng)期緊密聯(lián)系與服務(wù)的對(duì)象。此外，開(kāi)展服務(wù)時(shí)兼顧重點(diǎn)和全面，服務(wù)團(tuán)除了重點(diǎn)對(duì)接山東濰坊的設(shè)施甜辣椒產(chǎn)業(yè)，也同時(shí)在其他地區(qū)開(kāi)展服務(wù)。

《學(xué)會(huì)》：您來(lái)過(guò)福建嗎？是否有考慮未來(lái)與福建有關(guān)企業(yè)開(kāi)展合作？

王立浩：前不久，我去過(guò)漳州。福建給我的深刻印象是綠水青山，是一個(gè)好地方，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展前景廣闊。我們與三明市農(nóng)科院共同建立了一個(gè)國(guó)家蔬菜改良中心——高辣和超辣辣椒品種創(chuàng)新中心，著重開(kāi)展針對(duì)高辣度辣椒產(chǎn)業(yè)問(wèn)題的研究，還與三明的專(zhuān)家進(jìn)行了深入交流。

福建的辣椒產(chǎn)業(yè)分為幾個(gè)部分，剛剛說(shuō)到的高辣度辣椒是其中之一，主要服務(wù)于沙縣小吃。而漳州主要是發(fā)展設(shè)施辣椒產(chǎn)業(yè)，目前我們接觸的是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)局和有關(guān)公司，一方面需要農(nóng)業(yè)局協(xié)助推廣技術(shù)，另一方面需要開(kāi)拓市場(chǎng)。完成了對(duì)接，通常會(huì)直接找比較有實(shí)力或有潛力的企業(yè)開(kāi)展合作。

《學(xué)會(huì)》：服務(wù)團(tuán)在服務(wù)試點(diǎn)城市甜辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升自身創(chuàng)新能力等方面取得了哪些成效，積累了哪些有益的經(jīng)驗(yàn)，又遇到哪些需要解決的問(wèn)題？

王立浩：服務(wù)團(tuán)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所領(lǐng)銜，近年來(lái)在甜辣椒領(lǐng)域主要開(kāi)展種質(zhì)創(chuàng)新工作和新品種培育工作，積累了不少成果和經(jīng)驗(yàn)。

一是對(duì)辣椒種質(zhì)資源的基因組進(jìn)行了研究，探尋甜辣椒園藝性狀的遺傳規(guī)律。只有了解遺傳規(guī)律，才能開(kāi)展育種工作。2022年我們?cè)诰哂袊?guó)際影響力的《分子植物》雜志發(fā)表了一篇關(guān)于解析園藝性狀問(wèn)題的文章。

二是在育種和種質(zhì)創(chuàng)新方面取得了一項(xiàng)重要成果，就是突破了設(shè)施辣椒兩大重要流行病害——辣椒輕斑駁病毒病和番茄斑萎病毒病的相關(guān)問(wèn)題，培育了新品種，創(chuàng)新了新種質(zhì)。這項(xiàng)工作填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)空白，設(shè)施辣椒培育的新品種在抗性方面超越了國(guó)外同行。這項(xiàng)成果獲得了2021年“神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)”一等獎(jiǎng)，積極創(chuàng)新推廣模式，新品種的推廣效果也很好，獲得2022年“全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)”。

三是服務(wù)團(tuán)還對(duì)分子育種技術(shù)和品種配套栽培技術(shù)進(jìn)行了研究，近年來(lái)共申報(bào)并擁有國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利十幾項(xiàng)，為我們深入開(kāi)展“科創(chuàng)”服務(wù)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

服務(wù)團(tuán)工作要走深走實(shí)，就要讓被服務(wù)方獲得好成效，服務(wù)工作才能持續(xù)。因此，一要結(jié)合專(zhuān)業(yè)，二要依靠科技成果，三是要考慮如何合作共贏。同時(shí)，我們堅(jiān)持為全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)，在服務(wù)中不能只考慮育種一個(gè)環(huán)節(jié)，還要謀劃產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展，這些都是實(shí)踐中獲得的有益經(jīng)驗(yàn)。至于在服務(wù)中遇到什么困難，我感覺(jué)可能說(shuō)“困惑”更貼切。主要有兩個(gè)：一是面對(duì)辣椒產(chǎn)業(yè)，我們可能很好地解決了一些問(wèn)題，可有時(shí)還是猝不及防，發(fā)現(xiàn)自己的技術(shù)儲(chǔ)備還不能完全滿(mǎn)足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。這是我有時(shí)比較懊惱的地方，但也激發(fā)了我們團(tuán)隊(duì)要加快科技創(chuàng)新的決心。二是有時(shí)候在推廣品種上會(huì)受到一些條件限制，比如說(shuō)我們想做品種展示推廣工作，本來(lái)可以出更多更好的成果，想用最快的速度推廣到生產(chǎn)一線，但有時(shí)受到經(jīng)費(fèi)不足等因素的限制而無(wú)法實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。

《學(xué)會(huì)》：服務(wù)團(tuán)開(kāi)展了哪些技術(shù)項(xiàng)目？科技服務(wù)后的總體成效怎樣？有沒(méi)有成功案例？

王立浩：在實(shí)施“科創(chuàng)中國(guó)”的過(guò)程中，我們把很多成果都貢獻(xiàn)出來(lái)做對(duì)接，總共包括38個(gè)品種和12項(xiàng)技術(shù)，合作成效比較顯著，2022年共推廣了30多個(gè)品種，發(fā)展了高山辣椒、設(shè)施辣椒的種植技術(shù)規(guī)程和分子育種技術(shù)。比如，剛才我說(shuō)到的濰坊、青州，轉(zhuǎn)化了三個(gè)品種，近兩年來(lái)推廣了上萬(wàn)畝，服務(wù)周邊農(nóng)民有近2000戶(hù)。

服務(wù)團(tuán)與寧夏泰金種業(yè)有限公司在分子育種方面的合作算是一個(gè)范例。之前，我們與該公司有一定的合作基礎(chǔ)，通過(guò)“科創(chuàng)中國(guó)”平臺(tái)，加大了合作力度，大大地提升了該公司的育種水平。合作育成的品種每年都能大量出口，效果非常明顯，種業(yè)公司在獲益的同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收。

《學(xué)會(huì)》：您認(rèn)為今后服務(wù)團(tuán)在運(yùn)行機(jī)制、技術(shù)服務(wù)等方面還需要做哪些完善和提升？

王立浩：以科技服務(wù)團(tuán)推進(jìn)“科創(chuàng)中國(guó)”試點(diǎn)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展，能夠很好地展現(xiàn)出它的生命力、影響力和凝聚力。令我感觸比較深的是，濰坊市科協(xié)發(fā)揮了牽線搭橋的作用，使服務(wù)團(tuán)順利開(kāi)展對(duì)接和服務(wù)，有力促進(jìn)了濰坊市設(shè)施辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。服務(wù)團(tuán)工作得到了濰坊市科協(xié)好評(píng)，也得到了中國(guó)科協(xié)的肯定。

關(guān)于服務(wù)團(tuán)工作還需要完善和提升的地方，我想提兩點(diǎn)建議。一是希望適當(dāng)延長(zhǎng)服務(wù)團(tuán)的工作時(shí)間，將好的服務(wù)模式進(jìn)一步延續(xù)和復(fù)制。通過(guò)一兩年的時(shí)間能夠不斷收集、整理產(chǎn)業(yè)相關(guān)問(wèn)題，為他們提出更好的解決方案。二是希望豐富服務(wù)的內(nèi)容和形式，鼓勵(lì)多樣化的服務(wù)模式。建議對(duì)服務(wù)團(tuán)的品種成果進(jìn)行科學(xué)計(jì)算，要考慮怎么樣把為企業(yè)提供的科技服務(wù)量化為科技產(chǎn)出。

《學(xué)會(huì)》：目前，我國(guó)甜辣椒科研技術(shù)的整體創(chuàng)新水平，與國(guó)外同行相比處在怎樣的位置，是旗鼓相當(dāng)，還是高于國(guó)外，您能否作個(gè)介紹？

王立浩：總體來(lái)說(shuō)，我國(guó)甜辣椒產(chǎn)業(yè)做得相當(dāng)不錯(cuò)，跟國(guó)外相比，應(yīng)該說(shuō)是齊頭并進(jìn)、各有所長(zhǎng)。我們現(xiàn)有的技術(shù)跟國(guó)外基本上處于同一水平，大家共同研究，一起學(xué)習(xí)、一起使用、一起進(jìn)步，各自在國(guó)際期刊上都發(fā)表了原創(chuàng)性的論文。從基礎(chǔ)上來(lái)講，當(dāng)前中國(guó)辣椒種子整體的占有率、自給率達(dá)到90%以上，這是完全沒(méi)有問(wèn)題的。而且與國(guó)外相比，我們還有個(gè)優(yōu)勢(shì)，比如去超市里看，我們的辣椒品類(lèi)非常豐富，大大小小、不同性狀、不同口感的都有，品種占有量很高,這一點(diǎn)國(guó)外比不過(guò)我們。

我們的育種技術(shù)水平與國(guó)外相比差不多，但在某些方面育種的目標(biāo)可能有所不同。比如說(shuō)，在抗病研究方面，個(gè)別領(lǐng)域還是國(guó)外更強(qiáng)，當(dāng)然這比的都是發(fā)達(dá)國(guó)家，和大多數(shù)發(fā)展中國(guó)家相比，我們還是更強(qiáng)一些。

《學(xué)會(huì)》：辣椒屬于經(jīng)濟(jì)作物，其產(chǎn)業(yè)也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個(gè)組成部分，您對(duì)新時(shí)代的中國(guó)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展有什么期待？

王立浩：辣椒是重要的經(jīng)濟(jì)作物，既是蔬菜，也是調(diào)味品和工業(yè)原料，是人民生活的需要。同時(shí)，發(fā)展辣椒產(chǎn)業(yè)可以助力鄉(xiāng)村振興，辣椒是包括大量已脫貧地區(qū)在內(nèi)的很多農(nóng)村的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。農(nóng)民通過(guò)種植辣椒帶來(lái)收入，為鄉(xiāng)村振興做出貢獻(xiàn)。所以做好辣椒產(chǎn)業(yè)符合時(shí)代需要，映襯了國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)的很多期望。

我對(duì)新時(shí)代做大做強(qiáng)辣椒產(chǎn)業(yè)充滿(mǎn)了期待。一是辣椒產(chǎn)業(yè)要健康、穩(wěn)定、持久地發(fā)展，保障人民生活需求，包括提供充足的好產(chǎn)品；二是辣椒具有調(diào)味品和工業(yè)原料等其他功能，所以希望它能夠發(fā)揮促進(jìn)工業(yè)發(fā)展的作用；三是辣椒有產(chǎn)業(yè)鏈，辣椒的加工過(guò)程能夠帶動(dòng)其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)，希望整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈興旺發(fā)達(dá)。