基于生態(tài)美學(xué)的喀什老城民宿空間設(shè)計(jì)研究

郝 勇 米高峰 侯衛(wèi)敏 楊小暉

生態(tài)美學(xué)在生態(tài)文明時(shí)代的語(yǔ)境下正發(fā)揮著巨大的潛在作用，對(duì)我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)具有重要的指導(dǎo)意義。針對(duì)所面臨的生態(tài)問(wèn)題，我國(guó)于2007年10 月正式提出“生態(tài)文明建設(shè)”目標(biāo)，標(biāo)志著我國(guó)進(jìn)入新的生態(tài)文明發(fā)展階段，并于2012 年11 月進(jìn)一步提出經(jīng)濟(jì)、政治、社會(huì)、文化與生態(tài)“五位一體”的總布局，以及“美麗中國(guó)”這個(gè)新發(fā)展目標(biāo)。為踐行新發(fā)展目標(biāo)，各行各業(yè)做出相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，同樣作為“旅游熱門(mén)”的民宿行業(yè)也不例外。民宿業(yè)的發(fā)展，讓體驗(yàn)民族風(fēng)情成為一種新時(shí)尚。在民宿設(shè)計(jì)中也越來(lái)越注重給消費(fèi)者提供更多民宿文化展示空間與豐富體驗(yàn)，在民族風(fēng)情呈現(xiàn)中更加注重一種基于地域環(huán)境與民俗底蘊(yùn)的生態(tài)審美特色，既注重人的居住需求，又注重源于民族的、民俗的審美特色。本文基于喀什老城民宿現(xiàn)狀，從生態(tài)美學(xué)角度出發(fā)，分析該地區(qū)民宿設(shè)計(jì)、人文、生態(tài)三者關(guān)系，為民宿設(shè)計(jì)發(fā)展提供別樣思路。

1 喀什老城民宿發(fā)展現(xiàn)狀及啟示

“民宿”這個(gè)詞是舶來(lái)品，其概念最早源于日本的“Minshuku”直接翻譯，是指借助本地民居等有關(guān)閑置資源向游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境、社會(huì)文化與生產(chǎn)生活方式的小型規(guī)模住宿場(chǎng)所。隨后英國(guó)的“B&B（Bed&Breakfast）”以及美國(guó)的“Homestay”等概念均與之相似，強(qiáng)調(diào)了民宿家庭式的設(shè)計(jì)概念[1]。直至今日，民宿的快速發(fā)展，在2021年7 月我國(guó)推出的《旅游民宿基本要求與評(píng)價(jià)》（LB/T065—2019）及第1號(hào)修改單實(shí)施工作規(guī)程的文件中明確提到了民宿的定義與范疇，是指“利用當(dāng)?shù)孛窬拥认嚓P(guān)閑置資源，經(jīng)營(yíng)用的客房不超過(guò)4 層、建筑面積不超過(guò)800 m2，主人參與接待，為游客提供體驗(yàn)當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施”的規(guī)定。與傳統(tǒng)酒店相比，民宿規(guī)模更小、價(jià)格更低，民宿主人往往也可與游客有更多接觸，可以給游客提供更具本土化氛圍感的民俗、民風(fēng)與民情沉浸式體驗(yàn)，使游客對(duì)當(dāng)?shù)氐赜蛭幕懈畹牧私狻?/p>

喀什地區(qū)經(jīng)歷兩千余年歷史沉淀，不同民族文化之間的交流碰撞形成我國(guó)西部絲路沿線(xiàn)地區(qū)特有的傳統(tǒng)民居建筑形式。其建筑結(jié)構(gòu)多以傳統(tǒng)土木、磚木結(jié)構(gòu)為主，多為維吾爾民族風(fēng)格建筑，更具有維吾爾族建筑文化中特有的“巴扎”。不僅如此，還有不同形式的民族特色手工藝品，因此每年吸引大批游客前來(lái)觀光旅游。由于民宿本身具備增加旅游體驗(yàn)的特殊屬性，與酒店住宿體驗(yàn)截然不同，民宿可以給游客帶來(lái)沉浸式體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐奈幕?、民俗、民風(fēng)與民情，伴隨旅游業(yè)的興起，喀什老城民宿也得到了進(jìn)一步發(fā)展。其發(fā)展有如下幾個(gè)特點(diǎn)。

1.1 激增的民宿數(shù)量

筆者經(jīng)過(guò)實(shí)地調(diào)研了解到：老城區(qū)民宿數(shù)量隨著游客暴增從最初幾家增加到現(xiàn)在的70 家左右，其中西片區(qū)巴格其巷民宿街就擁有50 家之多，民宿品牌25 個(gè)，而2022 年度喀什市“十佳民宿”中有5 家就坐落于此。但由于一些客觀因素考慮，在原有民居的基礎(chǔ)上根據(jù)當(dāng)?shù)卣哌M(jìn)行翻新整改，只是保留了其原有的外觀顏色和基本外形格局，其內(nèi)部結(jié)構(gòu)則采用了更為安全的框架結(jié)構(gòu)?？κ怖铣堑拿袼迶?shù)量的不斷增加，其經(jīng)營(yíng)模式由最初的自主經(jīng)營(yíng)、零星發(fā)展到現(xiàn)在的整體規(guī)劃、統(tǒng)籌發(fā)展，逐步形成現(xiàn)今的“巴格其巷民宿街”、“印象一條街”以及“九龍泉特色商業(yè)街區(qū)”，呈現(xiàn)出基數(shù)大、類(lèi)型多的特點(diǎn)。

1.2 多彩的裝飾風(fēng)格

自古以來(lái)該地區(qū)就是東西方文化的薈萃之地，“絲綢之路”的繁榮更加促進(jìn)文化交流與融合，也促使了裝飾風(fēng)格的不斷更新迭代?？κ怖铣菂^(qū)現(xiàn)有民宿設(shè)計(jì)在風(fēng)格上各不相同，如現(xiàn)代簡(jiǎn)約（西鄉(xiāng)民宿）、異域情懷（沐色民宿）、主題民宿（依城民宿）等等。室內(nèi)裝飾大量運(yùn)用當(dāng)?shù)氐奶厣止に嚻愤M(jìn)行氛圍營(yíng)造，比如喀什老城的土陶、銅器以及各種少數(shù)民族服飾紋樣等等，這對(duì)少數(shù)民族的文化傳播也有著極大作用[2]。其歷史悠久的民居裝飾藝術(shù)是其尤為引人注目的地方，不同設(shè)計(jì)風(fēng)格在促進(jìn)地域文化價(jià)值傳播的同時(shí)也促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)繁榮。

1.3 突顯的生態(tài)問(wèn)題

民宿產(chǎn)業(yè)迅速崛起的背后，同樣帶來(lái)一定的生態(tài)問(wèn)題。比如：在民宿火熱興起的“粗放型”發(fā)展中，為了更好的吸引游客眼球，許多商戶(hù)開(kāi)始大規(guī)模拆建擴(kuò)張、裝修改造，而且在施工中過(guò)于追求娛樂(lè)化、潮流化的商業(yè)元素，忽略當(dāng)?shù)靥厣牡赜蛟亍⒖臻g色彩應(yīng)用、裝飾材料等，使之既難以與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民俗生活有效融合，也加劇了西部民族地域與中原地域民俗文旅同質(zhì)化、模式化的低效發(fā)展，這種境況在一定程度上占用了當(dāng)?shù)卮罅抠Y源、增加了資源負(fù)擔(dān)，而且破壞了傳統(tǒng)的人居生態(tài)環(huán)境，也消弭了民族化、地域化的多元特色。

基于此，喀什民宿發(fā)展現(xiàn)狀的啟示：第1，在民宿行業(yè)大力發(fā)展的前提下，要重視突顯的環(huán)境問(wèn)題。第2，要重視民宿設(shè)計(jì)的“在地性”問(wèn)題。學(xué)者熊清華稱(chēng)當(dāng)前我國(guó)民宿以“在地性”的方式詮釋我國(guó)鄉(xiāng)土景觀和鄉(xiāng)村生活美學(xué)，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)文化美的傳承、游居于本真生活的棲居之美、與自然共生并參與體驗(yàn)的游憩之美[3]。所以民宿的設(shè)計(jì)美學(xué)是融裝飾、造型、文化等多重因素為一體的，少部分宿主少顧甚至不顧其特殊性，照搬他人設(shè)計(jì)，難免會(huì)出現(xiàn)民宿設(shè)計(jì)中“在地性”問(wèn)題，造成設(shè)計(jì)同質(zhì)化現(xiàn)象。

2 生態(tài)美學(xué)下的民宿空間設(shè)計(jì)與實(shí)踐路徑

生態(tài)美學(xué)，顧名思義就是生態(tài)學(xué)和美學(xué)兩個(gè)不同學(xué)科相結(jié)合的美學(xué)，是基于生態(tài)學(xué)的美學(xué)[4]。該理論突破了“二元對(duì)立”的世界觀，提出了系統(tǒng)整體世界觀，主要探討了人與自然、人與社會(huì)以及人與空間的和諧生態(tài)審美關(guān)系。在我國(guó)傳統(tǒng)文化中亦有生態(tài)美學(xué)觀點(diǎn)的體現(xiàn)，如老子《道德經(jīng)》中說(shuō)到“人法地、地法天、天法道、道法自然”，而其中“道”把自然的規(guī)律反映出來(lái)，老子用了一氣貫通的手法，將天、地、人乃至整個(gè)宇宙的生命規(guī)律精辟涵括、闡述出來(lái)。表明人作為自然間的主體，同樣應(yīng)該順從自然，追求人與自然和諧相處的狀態(tài)。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期思想家莊子在《莊子·齊物論》中說(shuō)“天地與我并生，而萬(wàn)物與我為一”，提出“天人合一”思想。闡述天與人相合，天與人就在“自然”中相互貫通相互融合。因此“道法自然”、“天人合一”不僅僅是一種哲學(xué)思想，同樣也是一種生存狀態(tài)。此外，改革開(kāi)放以來(lái)，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展腳步加快，人與自然之間的博弈導(dǎo)致自然生態(tài)惡化等生態(tài)問(wèn)題接踵而至，處于發(fā)展與改革的“十字路口”。正如德國(guó)生態(tài)學(xué)家何塞·盧岑貝格所說(shuō)：“我們必須重新思考和認(rèn)識(shí)自己”[5]。

近年來(lái)，在生態(tài)發(fā)展觀背景下，民宿體驗(yàn)被游客所關(guān)注，成為旅游市場(chǎng)上的寵兒[6]?，F(xiàn)有的民宿居住空間設(shè)計(jì)中，僅僅以單體民居建筑形制為基礎(chǔ)，為追究收益，把客房數(shù)量最大化。民居內(nèi)部空間，在滿(mǎn)足基本人體工程學(xué)的基礎(chǔ)之上，分割出若干居住空間；空間設(shè)計(jì)上保留的壁龕樣式，采用不同的排列組合形式變化成統(tǒng)一的造型，給人在視覺(jué)上創(chuàng)造一種看似簡(jiǎn)單但很繁瑣的感覺(jué)，而其功能同樣發(fā)生變化，只是突出裝飾作用，失去了原有的儲(chǔ)藏功能；墻面裝飾的材料上多采用現(xiàn)在裝修常用的墻面涂料代替原有的黏土，裝修材料被淡化掉。大多只是在軟裝搭配上配置凸顯民族特色的裝飾物品。因此民宿空間設(shè)計(jì)在形式和內(nèi)容上需要不斷的創(chuàng)新。鑒于喀什老城區(qū)早期民宿發(fā)展現(xiàn)狀，為了優(yōu)化民宿形式，使之與生態(tài)理論相結(jié)合，尋求基于生態(tài)美學(xué)理念下的民宿設(shè)計(jì)原則與實(shí)踐路徑便顯得格外重要。

2.1 民宿空間設(shè)計(jì)原則

2.1.1 “與自然和諧共生”的空間設(shè)計(jì)原則

自然審美面對(duì)的是生生不息且鮮活的自然世界，人們面對(duì)自然世界時(shí)是以耳鼻眼舌等全部身體感官介入。人的感官活動(dòng)包括視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)以及觸覺(jué)等。在任何一個(gè)民宿場(chǎng)景中，人們第一個(gè)參與體驗(yàn)感受的方式就是視覺(jué)，即在民宿整體設(shè)計(jì)規(guī)劃中，視覺(jué)體驗(yàn)發(fā)揮著重要作用。視覺(jué)體驗(yàn)的滿(mǎn)足，縮小了民宿環(huán)境與人之間的距離，可以得到一種完全沉浸式的審美體驗(yàn)?？κ驳貐^(qū)作為維吾爾族居住區(qū)，具有獨(dú)特的民族特色，所以在滿(mǎn)足視覺(jué)體驗(yàn)中可以運(yùn)用其獨(dú)特元素進(jìn)行設(shè)計(jì)裝飾，進(jìn)而調(diào)動(dòng)人的其他感官活動(dòng)，同時(shí)通過(guò)現(xiàn)有的建筑特點(diǎn)以及自然環(huán)境與人相互融合，使其相互聯(lián)系、相互影響。

2.1.2 “天人合一”的設(shè)計(jì)內(nèi)涵

《莊子·齊物論》提出了“天人合一”的思想，其中“天”的意義也即并非象征權(quán)力、也非純客觀物質(zhì)意義的“天”，莊子所提倡的“天”是“道”，是“自然”，是具有最始源性的最高存在[7]。所以，可以說(shuō)莊子提出的該思想就是“自然與人合一”的思想，而且這種觀點(diǎn)與生態(tài)審美核心思想具有異曲同工之妙。

在民宿設(shè)計(jì)中靈活運(yùn)用生態(tài)美學(xué)相關(guān)理論，使人、物、自然構(gòu)建一種新型關(guān)系，在發(fā)展中互利互贏，逐步實(shí)現(xiàn)民宿設(shè)計(jì)的“天人合一”。因此，根據(jù)喀什老城的現(xiàn)實(shí)情況，這就要求我們?yōu)閷?shí)現(xiàn)這種理想狀態(tài)，既要從宏觀的角度做好整體規(guī)劃設(shè)計(jì)，同時(shí)也要統(tǒng)籌好建筑單體和其周?chē)匀画h(huán)境的和諧，更要規(guī)劃好民宿內(nèi)部裝飾設(shè)計(jì)的美觀性。

2.1.3 “生態(tài)整體觀”的設(shè)計(jì)倫理

生態(tài)學(xué)的生態(tài)審美觀毫無(wú)疑問(wèn)也是一種生態(tài)發(fā)展觀?？κ怖铣菂^(qū)的民宿發(fā)展，同樣應(yīng)該堅(jiān)持生態(tài)發(fā)展觀策略，這也是當(dāng)前時(shí)代背景下的重要議題?，F(xiàn)今工業(yè)文明常常以損耗生態(tài)資源為代價(jià)的發(fā)展模式，已經(jīng)無(wú)法適應(yīng)當(dāng)今的的生存之道，隨著人與生態(tài)環(huán)境之間矛盾的日益惡化，人們開(kāi)始逐漸反思以人類(lèi)為中心的發(fā)展模式和審美標(biāo)準(zhǔn)[8]。我們應(yīng)該從生態(tài)環(huán)境的對(duì)立面中走出來(lái)，重新審視我們和周邊環(huán)境事物之間的關(guān)系，改變以往追求利益的審美視角，轉(zhuǎn)向?yàn)槿伺c自然和諧共生的審美標(biāo)準(zhǔn)和價(jià)值取向。

喀什地區(qū)地處暖溫帶大陸性干旱氣候帶，“土”資源相對(duì)豐富并形成獨(dú)特的房屋結(jié)構(gòu)。在后期的民宿設(shè)計(jì)改造中，應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)仞ね临Y源進(jìn)行裝飾，使其與周?chē)h(huán)境相協(xié)調(diào)，減少不必要的視覺(jué)干擾，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)自然資源的節(jié)約。依據(jù)其獨(dú)特的房屋結(jié)構(gòu)，在庭院的設(shè)計(jì)中，堅(jiān)持“和而不同”理念，維護(hù)當(dāng)?shù)厣锒鄻有?，?gòu)建一個(gè)完整的民宿生態(tài)圈。

2.2 實(shí)踐路徑

2.2.1 突出民俗傳統(tǒng)，傳播民族文化

文化差異性也是吸引游客入住的直接因素之一，所以在選擇喀什地區(qū)地域文化符號(hào)時(shí)，應(yīng)將眼光注意力聚焦在富有代表性和典型性的事物上，通常選擇一種普遍地在民眾傳播的民族印象。在自然文化的收集與提煉中，應(yīng)兼顧其造型、顏色、姿態(tài)、質(zhì)感等方面的特點(diǎn)。在喀什豐富的土地資源中，應(yīng)選擇提取最具象征意義的土地標(biāo)志，使其與地名有照應(yīng)，易于人們?cè)黾佑∠蟆Ｔ谥参镔Y源中提煉的無(wú)花果、巴旦木、石榴以及葡萄等標(biāo)志，因其形象和顏色獨(dú)特，便于開(kāi)展藝術(shù)創(chuàng)作，更能傳達(dá)人們積極向上的生活理念，并呼應(yīng)當(dāng)?shù)貧v史文化。還可對(duì)喀什地域歷史人文文化進(jìn)行搜集與提煉。鑒于文字表達(dá)上的復(fù)雜性，對(duì)人文標(biāo)志符號(hào)的提煉可主要采取簡(jiǎn)單和抽象這兩種設(shè)計(jì)手法。

2.2.2 提高生態(tài)意識(shí)，強(qiáng)化生態(tài)理念

堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展、提高生態(tài)意識(shí)是當(dāng)今時(shí)代的重要議題，同樣在今后的民宿設(shè)計(jì)中，要不斷提高民眾的生態(tài)意識(shí)和可持續(xù)發(fā)展觀念。杜絕一切與生態(tài)環(huán)境相違背的民宿設(shè)計(jì)與改造，讓設(shè)計(jì)與生態(tài)環(huán)境、建筑環(huán)境以及人文環(huán)境相互融合，生成一個(gè)獨(dú)特的“生態(tài)圈”，讓游客不僅僅能夠感受到獨(dú)具特色的地域風(fēng)情，同樣也能感受到不同的自然生態(tài)，從而樹(shù)立生態(tài)品牌意識(shí)。為提高生態(tài)意識(shí)，可以組織居民進(jìn)行生態(tài)美學(xué)意識(shí)培訓(xùn)，提高其生態(tài)保護(hù)意識(shí)和審美能力，積極宣傳生態(tài)美學(xué)觀點(diǎn)，從而促進(jìn)民宿健康發(fā)展。

2.2.3 打造地域品牌，助力鄉(xiāng)村振興

所謂“一方水土養(yǎng)一方人”，不同地域具有不同的自然環(huán)境和風(fēng)土人情，體現(xiàn)出不同的生態(tài)文化。在民宿設(shè)計(jì)中，應(yīng)利用當(dāng)?shù)鬲?dú)特自然條件和人文條件等資源構(gòu)建特色民宿，強(qiáng)化地域品牌意識(shí)，走品牌引領(lǐng)、生態(tài)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新路?？κ怖铣堑貐^(qū)民宿數(shù)量眾多，在2022 年評(píng)選出的“十佳民宿”中，有個(gè)共同特征就是：設(shè)計(jì)主題具有各自特色，形成各自的品牌范式。例如：石榴花民宿，在其裝飾設(shè)計(jì)中不僅運(yùn)用當(dāng)?shù)鬲?dú)特的裝飾材料和圖案，同樣還靈活運(yùn)用石榴花植物或者紋樣，使與其建筑相互融合，形成具有特色的民宿文化，與此同時(shí)，再加上“民族團(tuán)結(jié)”的文化內(nèi)涵，使其成為受游客喜愛(ài)的民宿。

3 結(jié)語(yǔ)

生態(tài)美學(xué)是一門(mén)綜合性學(xué)科，它將人、物、自然三者之間的距離縮短，融為一體。而民宿不僅給游客帶來(lái)異于酒店的沉浸式體驗(yàn)，同樣也是民宿主對(duì)理想型生活美學(xué)的思考。在當(dāng)今的人工智能技術(shù)自動(dòng)生成內(nèi) 容（Artificial Intelligence Generated Content，AIGC）的浪潮下，無(wú)論是文字還是圖像，內(nèi)容智能生成模型的技術(shù)發(fā)展，都會(huì)給各個(gè)行業(yè)帶來(lái)機(jī)遇和挑戰(zhàn)，在這樣的大背景之下，對(duì)于民宿設(shè)計(jì)也是如此。

生態(tài)美學(xué)可以說(shuō)是在游客與自然之間構(gòu)建起的一個(gè)情感橋梁，更有利于實(shí)現(xiàn)人與生態(tài)的和諧共處，更有利于實(shí)現(xiàn)理想的“詩(shī)意棲居”。所以生態(tài)美學(xué)原理對(duì)民宿設(shè)計(jì)是一個(gè)很好的借鑒。通過(guò)對(duì)生態(tài)美學(xué)的更深入把握，可以更加有利于實(shí)現(xiàn)人、物、自然之間的和諧共處，實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)、人文、生態(tài)三者共生的局面，打造更加美好的民宿居住環(huán)境。