設(shè)施蔬菜種植技術(shù)綜合運用及病蟲害防治措施淺析

摘 要：設(shè)施蔬菜種植技術(shù)包括溫室、大棚等控制環(huán)境條件的種植方法，有助于提高產(chǎn)量和質(zhì)量。關(guān)鍵技術(shù)包括適宜的溫度、濕度和光照管理，合理的水肥管理以及病蟲害防治措施。病蟲害防治措施包括生物防治、物理防治和化學防治等多種方法，如合理使用農(nóng)藥、引入天敵、保持衛(wèi)生環(huán)境等，以減少病蟲害對蔬菜生產(chǎn)的影響。通過綜合運用這些技術(shù)和措施，可以提高設(shè)施蔬菜的產(chǎn)量和品質(zhì)，保證穩(wěn)定的蔬菜供應。

關(guān)鍵詞：設(shè)施蔬菜；種植技術(shù)；病蟲害防治

設(shè)施蔬菜種植技術(shù)是一種在控制環(huán)境條件下進行的現(xiàn)代化種植方式，具有高產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)化、節(jié)約資源等特點。然而，設(shè)施蔬菜種植過程中容易受到各種病蟲害的侵襲，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。因此，科學有效地病蟲害防治措施是提高設(shè)施蔬菜種植效益的關(guān)鍵。本文將對設(shè)施蔬菜種植技術(shù)及病蟲害防治措施進行淺析，以期為設(shè)施蔬菜生產(chǎn)提供參考和指導。

1設(shè)施蔬菜種植技術(shù)實施前準備

1.1 設(shè)施改造

（1）設(shè)施選址。選擇合適的地理位置和土地，考慮陽光照射、土壤質(zhì)量、排水條件等因素，并確保容易獲取水源和供電。（2）設(shè)施結(jié)構(gòu)改進。根據(jù)蔬菜種植的需求，對溫室或大棚進行結(jié)構(gòu)改進，增加通風窗、遮陽網(wǎng)、保溫層等設(shè)備，以提供良好的生長環(huán)境。（3）溫度控制系統(tǒng)。安裝自動控制系統(tǒng)，包括溫度傳感器、加熱設(shè)備、通風設(shè)備等，以調(diào)節(jié)和維持適宜的溫度條件。（4）光照管理。引入人工光源或采用透明材料，以增加光照強度和光照時間，促進蔬菜生長。（5）灌溉系統(tǒng)。建立合理的灌溉系統(tǒng)，包括滴灌、噴灌或霧化灌溉等方式，確保蔬菜得到適量的水分。（6）營養(yǎng)供給。設(shè)置營養(yǎng)液配制設(shè)備和自動供肥系統(tǒng)，提供植物所需的營養(yǎng)元素。

1.2 土壤改良

（1）土壤測試。首先應該進行土壤測試，確定土壤的pH值、養(yǎng)分含量和質(zhì)地等。這有助于了解土壤的健康狀況和需要改進的方面。（2）有機物添加。添加有機物可以改善土壤的結(jié)構(gòu)和水分保持能力。例如，施入腐熟堆肥、禽畜糞便或綠肥等有機物質(zhì)，可以增加土壤有機質(zhì)含量，并提供植物生長所需的養(yǎng)分。（3）礦質(zhì)肥料施用。根據(jù)土壤測試結(jié)果，合理施用礦質(zhì)肥料來補充土壤中缺乏的營養(yǎng)元素。不同蔬菜對養(yǎng)分的需求不同，因此需要根據(jù)具體情況選擇合適的肥料種類和施用量。（4）調(diào)整土壤pH值。如果土壤酸堿度不合適，可以通過施用石灰或硫酸銨等調(diào)節(jié)劑來調(diào)整土壤的pH值。不同蔬菜對土壤pH值的要求也不同，需要根據(jù)蔬菜種類來確定合適的pH范圍。（5）土壤保水措施。為了提高土壤的保水能力，可以采取措施如覆蓋地膜、增加有機質(zhì)含量、進行適時灌溉等。這有助于減少水分的流失，并確保植物得到足夠的水分供應。

1.3 種植耕作管理

（1）水源準備。確保設(shè)施內(nèi)的蔬菜種植區(qū)域有穩(wěn)定的水源供應?？梢岳米詠硭?、井水或收集雨水等方式提供灌溉水源。（2）種子/苗木選擇與處理。選擇優(yōu)質(zhì)的蔬菜種子或苗木，并根據(jù)不同作物的需求進行處理，如浸種、催芽等。（3）播種/移栽操作。根據(jù)不同蔬菜作物的生長要求和栽培季節(jié)，在設(shè)施內(nèi)的合適位置進行播種或移栽操作。確保種植密度適宜，避免過度擁擠或稀疏。（4）灌溉管理。建立合理的灌溉系統(tǒng)，根據(jù)蔬菜作物的需水量和生長階段進行適宜的灌溉?？梢圆捎玫喂唷姽嗟确绞?，確保土壤保持適度濕潤。

2設(shè)施蔬菜種植技術(shù)要點

2.1 建設(shè)大棚

（1）選擇合適的大棚類型。根據(jù)種植需求和環(huán)境條件選擇適當?shù)拇笈镱愋停缢芰媳∧ご笈?、玻璃溫室或多育種棚等。（2）控制溫度和濕度。安裝溫度和濕度控制設(shè)備，如加熱器、通風設(shè)備和噴灌系統(tǒng)，以確保大棚內(nèi)的適宜生長條件。溫度和濕度對蔬菜的生長和發(fā)育至關(guān)重要。

2.2 精選品種

控制光照是通過調(diào)節(jié)光照強度、光照時間和光質(zhì)來滿足蔬菜不同生長階段的光需求。合適的光照能促進光合作用，提高光能利用效率，加速植物生長。為了控制光照，常用的手段包括使用遮陽網(wǎng)、燈具和光周期控制系統(tǒng)等。遮陽網(wǎng)可以調(diào)節(jié)光照強度，防止過強的光線對植物造成傷害。燈具則可提供額外的人工光源，確保蔬菜在光照不足的情況下仍能正常生長。光周期控制系統(tǒng)可以模擬不同季節(jié)的自然光照條件，幫助植物調(diào)整生長節(jié)律。此外，還需注意蔬菜品種對光照的適應性，并根據(jù)具體作物特點進行適當?shù)墓庹展芾?。定期監(jiān)測光照水平，根據(jù)需要調(diào)整光照參數(shù)，以最大限度地滿足蔬菜的光照需求。

2.3 定量種植

（1）市場需求分析。根據(jù)市場趨勢和消費者需求，了解不同蔬菜品種的銷售情況和價格變化，從而確定適宜的種植數(shù)量。（2）預測產(chǎn)量。通過歷史數(shù)據(jù)、種植經(jīng)驗和環(huán)境因素來預測蔬菜產(chǎn)量，考慮到可能出現(xiàn)的損失和浪費。（3）節(jié)約資源。合理利用土地、水源、肥料和能源等資源，以最低成本實現(xiàn)最大產(chǎn)量。（4）定期種植。根據(jù)蔬菜的生長周期和市場需求，制定合理的播種和移栽計劃，確保供應的連續(xù)性和穩(wěn)定性。（5）定期監(jiān)測和調(diào)整。對種植過程進行定期監(jiān)測和評估，根據(jù)實際情況進行調(diào)整和改進，以提高種植效率和經(jīng)濟效益。

2.4 施肥技術(shù)

（1）土壤測試。進行土壤分析，確定土壤的養(yǎng)分含量和pH值，以便制定適當?shù)氖┓视媱?。?）營養(yǎng)平衡。根據(jù)蔬菜的生長階段和養(yǎng)分需求，選擇合適的肥料，并確保提供全面均衡的營養(yǎng)，包括氮、磷、鉀以及微量元素。（3）施肥時間。根據(jù)蔬菜生長的不同階段，合理安排施肥時間。通常，在播種前進行基礎(chǔ)施肥，然后在生長期間進行追肥。（4）施肥方法。常用的施肥方法包括底肥、追肥和葉面噴施。底肥可以在整地時將肥料均勻撒在整個種植區(qū)域；追肥可以通過灌溉系統(tǒng)或直接施肥到植物周圍的土壤中；葉面噴施可通過噴霧器將液態(tài)肥料噴灑在蔬菜葉片上。（5）施肥量控制。根據(jù)蔬菜品種、種植密度和生長條件等因素，合理控制施肥量，避免過量施肥造成營養(yǎng)浪費和環(huán)境污染。

2.5 科學通風

（1）安裝通風設(shè)備。在設(shè)施內(nèi)設(shè)置通風窗戶、天窗或通風扇等設(shè)備，以便及時調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度和濕度。（2）控制通風量。根據(jù)氣候條件和作物需求，合理控制通風量。這可通過調(diào)整通風設(shè)備的開啟程度或使用自動化控制系統(tǒng)來實現(xiàn)。（3）多層通風。對于多層設(shè)施，利用上下層之間的溫度差異進行通風，有效改善空氣流動，并提供適宜的氣候環(huán)境。（4）通風時間調(diào)控。根據(jù)不同的生長階段和季節(jié)變化，合理確定通風的時間和頻率。一般情況下，早晨和傍晚通風效果較好。（5）防蟲網(wǎng)的應用。在通風口和進風口處安裝防蟲網(wǎng)，可以阻止害蟲進入設(shè)施，同時保持良好的空氣流通。（6）定期維護和清潔。定期清理通風設(shè)備，確保其正常運行。及時更換損壞的零部件，保證通風系統(tǒng)的有效性。

3蔬菜設(shè)施種植病蟲害發(fā)生特點

3.1 土傳積年增重病蟲害的發(fā)生

土傳積年增重病蟲害是指在蔬菜設(shè)施種植過程中，由于連續(xù)種植同一作物或相似作物，土壤中的病原體和害蟲逐漸積累并增多，從而引發(fā)病蟲害的發(fā)生。（1）病原體和害蟲積累。長期種植相同或相似作物會使土壤中的病原體和害蟲逐漸積累。它們可以通過殘留在土壤中的孢子、卵和幼蟲等形式存活，并在下一輪種植時重新感染作物。（2）威力增強。隨著時間的推移，土壤中的病原體和害蟲可能逐漸適應特定作物的抗性機制，從而使它們對防御措施變得更加耐受和強大。這使得病蟲害發(fā)生時的侵襲程度更加嚴重。（3）生態(tài)平衡破壞。連續(xù)種植相同或相似作物會削弱土壤中有益微生物的多樣性和數(shù)量。有益微生物在土壤生態(tài)系統(tǒng)中扮演著控制病原體和害蟲的角色，它們可以抑制害蟲的繁殖和病原體的傳播。因此，土壤中有益微生物的減少會導致病蟲害的增多。（4）抗藥性問題。連續(xù)使用化學農(nóng)藥來控制病蟲害可能導致病原體和害蟲對農(nóng)藥產(chǎn)生抗藥性?？顾幮缘陌l(fā)展使得原本有效的農(nóng)藥在長期使用后逐漸失去效果，使病蟲害更難以控制。

3.2 普遍發(fā)生生理病害問題

（1）光合作用紊亂。由于設(shè)施種植環(huán)境下光照強度和時間可控，但如果設(shè)置不當或光照不均勻，可能導致蔬菜植株內(nèi)光合作用紊亂。例如，過高的光照強度會造成葉片灼傷，而過低的光照則會導致植株長勢不良。（2）溫度失控。設(shè)施種植中通常會控制溫度以提供適宜的生長環(huán)境，但如果溫度調(diào)控不當，可能引發(fā)生理病害。例如，溫度過高會導致植株蒸騰增加，水分喪失過快，造成萎蔫或葉片枯黃；而溫度過低則可能抑制植物正常生長發(fā)育。（3）水分管理不當。設(shè)施種植中，水分供應是關(guān)鍵因素之一。若水分管理不當，可能引起生理病害。例如，過高的濕度會增加蔬菜植株葉片表面濕度，容易滋生霉菌或細菌，引發(fā)病害；而過低的濕度則會導致植株水分蒸騰過快，造成干枯和萎蔫。（4）營養(yǎng)失衡。設(shè)施種植中，通過控制肥料供應來滿足植物的營養(yǎng)需求。如果肥料施用不當或濃度過高，可能導致植物吸收不良或出現(xiàn)營養(yǎng)失衡狀況。例如，過量的氮肥可能促進植物莖葉生長，但抑制果實或根部的發(fā)育。

4設(shè)施蔬菜病蟲害防治措施

4.1 農(nóng)業(yè)防治

（1）種植健康優(yōu)良品種。選擇抗病蟲害性較強的蔬菜品種進行種植，這有助于減少病蟲害發(fā)生的可能性。（2）合理輪作與間作。通過合理的蔬菜輪作與間作，可以打破連作障礙，減少病蟲害傳播和積累。不同蔬菜之間的輪作可以降低病蟲害的發(fā)生風險。（3）土壤管理。保持土壤肥力和土壤水分平衡，適時施用有機肥料和化學肥料，改善土壤結(jié)構(gòu)，增強蔬菜的抵抗病蟲害能力。（4）預防措施。加強病蟲害監(jiān)測和預警，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取相應的防治措施，包括使用黃板誘捕盤、黏蟲球等檢測工具，定期巡視田間，及時發(fā)現(xiàn)并控制病蟲害的發(fā)生。

4.2 物理防治

物理防治是一種無化學殘留的蔬菜病蟲害防治方法，主要通過利用物理手段來阻斷病蟲害的侵入、繁殖和傳播，以避免使用農(nóng)藥對環(huán)境和人體造成潛在危害。以下是一些常見的物理防治措施：（1）隔離屏障。設(shè)置合適的屏障，如網(wǎng)罩、洞板等，以防止病蟲害昆蟲的進入。這可以通過覆蓋整個蔬菜園地，或者針對特定作物進行保護。（2）陷阱捕捉。利用黃色或藍色粘板、燈光等吸引病蟲害昆蟲，并將其粘陷在上面。這對于某些飛行的昆蟲如果實實蠅、白蝶等特別有效。（3）推拉式栽培。采用推拉式栽培系統(tǒng)，通過控制大棚內(nèi)外氣流，有效減少病蟲害昆蟲的進入。此方法對于蔬菜大棚栽培尤為適用。（4）溫度處理。利用高溫或低溫處理來控制病蟲害。高溫處理可以使用蒸汽或熱水浴，適用于一些對高溫敏感的昆蟲和真菌。低溫處理可以通過冷藏或冷凍來控制某些昆蟲和真菌的生長和發(fā)育。（5）噴灑水沖洗。用高壓噴灑水沖洗葉面、莖干等部位，將病蟲害昆蟲沖落，并清除病原體或蟲卵。這對于一些軟體昆蟲和病菌有很好的防治效果。（6）物理拍打。對于一些較大的昆蟲，如蝗蟲、毛蟲等，可以采用手動拍打或振動器拍打的方式將其收集起來，減少它們對作物的損害。

4.3 生物防治

生物防治是一種有效的設(shè)施蔬菜病蟲害防治措施。它利用天然的生物控制因子，如有益的昆蟲、寄生性線蟲、真菌和細菌等來控制害蟲和病原體的數(shù)量和傳播。以下是幾種常見的生物防治方法：（1）有益昆蟲引入。引入對害蟲有天敵關(guān)系的有益昆蟲，例如瓢蟲、捕食性薊馬和寄生性黃粉虱等。這些昆蟲可以幫助控制害蟲的數(shù)量，減少害蟲為害。（2）寄生性線蟲。某些寄生性線蟲可以在害蟲體內(nèi)寄生并殺死害蟲，例如土壤中的斑點線蟲。通過在受害區(qū)域釋放這些寄生性線蟲，可以有效地控制害蟲的數(shù)量。（3）真菌和細菌。利用某些真菌和細菌的特殊性質(zhì)來控制病原體的繁殖和傳播。例如，白僵菌可以用于控制蚜蟲和白粉病，而拮抗細菌可以用于控制土壤傳播的病害。（4）植物提高抗性。通過培育具有較強抗病蟲害能力的品種，可以減少病蟲害的發(fā)生。這可以通過傳統(tǒng)育種方法或基因工程技術(shù)實現(xiàn)。（5）生態(tài)調(diào)節(jié)。優(yōu)化種植環(huán)境，提高作物養(yǎng)分平衡和土壤健康水平，以增強植物的免疫力和抵抗力。例如，合理施肥、輪作和間套栽培等措施可以幫助維持生態(tài)平衡，減少病蟲害的發(fā)生。

4.4 化學防治

（1）選擇合適的農(nóng)藥。根據(jù)作物種類、病蟲類型和發(fā)病程度選擇適合的農(nóng)藥。不同的病蟲害可能需要不同的農(nóng)藥，因此在使用之前需要仔細閱讀標簽和說明書，并按照正確的劑量和方法使用。（2）合理使用農(nóng)藥。正確地使用農(nóng)藥非常重要。遵循農(nóng)藥的使用說明和建議的防治時間，以確保最佳效果并減少對環(huán)境和人體的潛在風險。注意農(nóng)藥的保存和處理方法，避免污染水源和土壤。（3）輪作和間套。定期進行輪作和間套種植，可幫助減少病蟲害的發(fā)生。通過改變種植的位置和時間，可以打破病蟲害的傳播途徑和生命周期，減少其滋生和傳播的機會。（4）監(jiān)測病蟲害。及早監(jiān)測和識別病蟲害的跡象，可以幫助及時采取相應的防治措施。定期巡視田間，注意觀察植株的外觀、葉片的變化和害蟲的存在等，以便早期發(fā)現(xiàn)問題并采取措施。（5）注意安全使用。在進行化學防治時，務必注意個人防護和安全操作。穿戴適當?shù)姆雷o服裝和手套，避免直接接觸農(nóng)藥。

5 結(jié)束語

設(shè)施蔬菜種植技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中起著重要作用。通過合理運用溫室、大棚等設(shè)施，可以調(diào)控環(huán)境條件，延長生長季節(jié)，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。病蟲害是種植過程中的主要挑戰(zhàn)，防治措施包括選擇抗病蟲品種、加強生物防治、科學施肥、定期監(jiān)測等。總之，設(shè)施蔬菜種植技術(shù)為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了巨大發(fā)展機遇，而有效地病蟲害防治措施則是確保產(chǎn)量和品質(zhì)穩(wěn)定的關(guān)鍵。不斷提升種植技術(shù)水平和防治手段，將為可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展作出重要貢獻。

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