蒼術(shù)種植新技術(shù)的有效推廣及病蟲害防治應(yīng)用研究

摘 要：吉林省伊通滿族自治縣，有著悠久的中草藥種植歷史，中藥種植產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中扮演著十分重要的角色。近年來，隨著產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度的不斷加大，當(dāng)?shù)氐闹兴幏N植面積呈現(xiàn)逐漸擴(kuò)大的態(tài)勢，在帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和助力鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮著重要的作用。伊通滿族自治縣種植的中草藥種類多種多樣，其中生產(chǎn)出來的蒼術(shù)品質(zhì)優(yōu)良，市場上供不應(yīng)求，隨著市場需求量的不斷增加，加快新技術(shù)的有效推廣和應(yīng)用，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，為實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：蒼術(shù)；種植；新技術(shù)；研究

蒼術(shù)因品種和產(chǎn)地不同，有南北之分。南北蒼術(shù)均為野生。在植物來源方面：南蒼術(shù)為菊科植物茅蒼術(shù)的干燥根莖。北蒼術(shù)為菊科植物北蒼術(shù)的干燥根莖。主產(chǎn)河北、山西、陜西等省。此外，內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江等地也產(chǎn)。但北京地區(qū)所轄山區(qū)產(chǎn)量甚豐，且加工稍細(xì)，暢銷全國，為蒼術(shù)中的主流品種。北蒼術(shù)多生長在森林、草原地帶的干燥陽坡，耐寒性強(qiáng)，喜冷，喜光照充足氣候[1]。東北地區(qū)自產(chǎn)自銷的屬于關(guān)蒼術(shù)，為同科植物關(guān)蒼術(shù)的干燥根莖。性狀類似北蒼術(shù)，但質(zhì)較輕，纖維性較強(qiáng)，氣特異，味辛微苦。

1 蒼術(shù)種植新技術(shù)

蒼術(shù)以春播為主。種植方法同條播的蘿卜、辣椒類似，簡單易行，只要能保持住濕度就能正常出苗、生長，抗逆性很強(qiáng)。大田直播用種子2kg/667m2，東北用3kg/667m2。點(diǎn)播用種子1kg/667m2，可以在林下或者坡地種植，效果很好。蒼術(shù)耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，對土壤要求不嚴(yán)，花期在公歷8-10月，果期9-10月。

1.1 種子選擇和處理

要選擇純度相對較高，當(dāng)年生產(chǎn)且適合當(dāng)前種植要求的優(yōu)質(zhì)蒼術(shù)種子或者選擇使用一年生以上健壯不存在病蟲害、不存在明顯傷害的優(yōu)質(zhì)塊莖進(jìn)行播種育苗。如果選擇使用種子播種，播種之前應(yīng)該將種子放置在0.5%的高錳酸鉀溶液當(dāng)中進(jìn)行浸泡消毒，消毒好的種子撈出之后用清水清理干凈，與濕潤的河沙混合均勻之后，進(jìn)行儲藏處理，沙子的含水量調(diào)控到60%左右，一般放置在18度的溫室當(dāng)中儲藏24小時(shí)進(jìn)行催芽處理。由于蒼術(shù)屬于多年生的植物，在種植過程中可以選擇使用種苗栽植的方法，這樣能夠提高成活率，同時(shí)也能夠縮短播種育苗的周期，獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。

1.2 種植地選擇

蒼術(shù)在種植過程中要想提升整體的產(chǎn)量和品質(zhì)，保障蒼術(shù)的生產(chǎn)效益，就需要科學(xué)選擇種植地，一般情況下種植蒼術(shù)的農(nóng)田遠(yuǎn)離化工廠、遠(yuǎn)離污染地、遠(yuǎn)離公路旁，不能夠在交通干道當(dāng)中種植蒼術(shù)，不要選擇地勢相對較為低洼，土壤有機(jī)質(zhì)含量相對較少的種植地，避免連續(xù)多年在同一個(gè)地塊種植蒼術(shù)等中草藥。一般要選擇pH值呈現(xiàn)弱酸性或者偏酸性的種植地。蒼術(shù)喜歡在冷涼潮濕的環(huán)境下繁殖生長，耐嚴(yán)寒，生長期內(nèi)最佳的溫度-般調(diào)控到16℃～23℃。蒼術(shù)具有良好的適應(yīng)能力，但是不耐強(qiáng)光照射，所以應(yīng)該選擇在通風(fēng)良好，排灌性能相對較好，地下水位相對較低，墑情較好的種植地。蒼術(shù)在整個(gè)生長發(fā)育階段需要從土壤當(dāng)中吸取大量的有益物質(zhì)，所以在種植地選擇過程中，還應(yīng)該保障土壤當(dāng)中有充分的腐熟，有機(jī)制以壤土和沙壤土為主。排水性能不好的種植地，通常不能夠種植蒼術(shù)，否則蒼術(shù)在生長過程中很容易出現(xiàn)根腐病[2]。一般蒼術(shù)生長到第3年之后，田間根腐病的發(fā)生流行率會嚴(yán)重增加，顯著影響到蒼術(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.3 種植地整理

播種之前做好土地的翻耕整理工作，等到春季土壤化凍之后要及時(shí)進(jìn)行整地處理，營造一個(gè)良好的土壤層，保障蒼術(shù)能夠健康生長。結(jié)合伊通滿族自治縣的氣候特征，整地時(shí)間一般在4月的中上旬。土壤化凍之后對土壤進(jìn)行全面的翻耕處理，翻耕深度控制在25cm～30cm，翻耕整地之后將土壤進(jìn)行詳細(xì)的耙平處理，及時(shí)清除田間的雜草、根茬以及石頭等各種雜物并結(jié)合追施入完全腐熟的農(nóng)家肥3000kg/667m2，尿素7.5kg/667m2，磷酸二銨25kg/667m2，混合之后撒到地表，翻耕到土壤層以下。整地結(jié)束之后，結(jié)合種植地的長度將地面整平，保證土壤細(xì)碎。苗床和苗床之間應(yīng)該保留0.3m～0.5m的步道。在整地處理過程中，也需要根據(jù)地勢來確定苗床的具體高度，如果地勢相對較高，苗床可以適當(dāng)?shù)鸵恍?；如果地勢相對較低，苗床可以適當(dāng)高一些。對于干旱地區(qū)適宜開展低苗床，而對于濕潤地段或者地下水位相對較淺的可以制作高苗床。

1.4 種植技術(shù)

1.4.1 播種種植

在正式開展播種之前，可以選擇使用50%的多菌靈可濕性粉劑將其撒播土壤表面，對苗床進(jìn)行進(jìn)一步的消毒處理，再將苗床整平處理。一般在中等水平的農(nóng)田建立苗床整地，4月的中下旬或者5月上旬進(jìn)行條播處理，播種量控制在7kg/667m2～ 8kg/667m2。播種之前開一個(gè)深3cm、寬2cm的播種溝，然后將種子均勻的撒在溝內(nèi)，播種過程當(dāng)中上方覆蓋土壤，覆土厚度控制在1cm～2cm，播種結(jié)束之后應(yīng)該對播種溝進(jìn)行適當(dāng)?shù)逆?zhèn)壓處理，保證種子和土壤充分接觸。在苗床周圍不能夠種植雌雄異株的作物或者其他品種，同時(shí)不能夠與茄科類作物、豆科類作物或者瓜類作物連坐。在育苗階段，苗床濕度調(diào)控到60%，播種結(jié)束之后進(jìn)行及時(shí)灌溉處理，保證苗床始終處于濕潤狀態(tài)，這樣有利于種子的萌發(fā)[3]。為了提高土壤墑情，保持土壤溫度，可以選擇使用地膜、松針進(jìn)行覆蓋處理。當(dāng)蒼術(shù)出苗之后，應(yīng)該及時(shí)將覆蓋物去除，否則容易引發(fā)燒苗或者地下害蟲、病害，影響到幼苗的正常生長。

1.4.2 移栽種植

蒼術(shù)培育1年～2年之后，應(yīng)該從育苗田當(dāng)中選取優(yōu)質(zhì)的蒼術(shù)種苗，在第2年土壤解凍，植株萌發(fā)之前將其挖出，去除根部的泥土選擇三根系較為健壯，品質(zhì)相對較高的，優(yōu)質(zhì)壯苗進(jìn)行移栽。移栽之前選擇使用50%的多菌靈溶液，對根部進(jìn)行浸泡，浸泡時(shí)間控制在5分鐘，消毒后的種苗晾干在春季的4月下旬和秋季的9月下旬進(jìn)行移栽定植，將其定植到種植地上。移栽之前應(yīng)該對種植地進(jìn)行進(jìn)一步的翻耕處理，然后起一個(gè)寬120cm，高15cm，間距40cm的壟，按照行距30cm，深15cm開溝種植，將蒼術(shù)按照中行距緊靠在溝臂上垂直擺放，保證芽眼向上，斷面或者虛根向下，覆土厚度控制在1cm～2cm，然后輕輕壓實(shí)土壤，保證根部和土壤充分接觸。每個(gè)壟面栽植四行，定植量控制在9000株/667m2左右，栽植結(jié)束之后及時(shí)灌溉透水。蒼術(shù)移栽一般選擇在雨天或者陰天的下午進(jìn)行，這樣能夠提高成活率，移栽結(jié)束之后進(jìn)行適當(dāng)?shù)牡啬じ采w，這樣能夠更好地維持土壤墑情，提高土壤溫度，有效抑制田間雜草的生長，減少病蟲害的發(fā)生流行率。幼苗在移栽過程中應(yīng)該做到隨起隨栽，挖出來的幼苗不能夠在外界環(huán)境當(dāng)中長時(shí)間滯留，否則會造成水分大量流失，根部攜帶病原微生物引發(fā)根腐病。

1.5 蒼術(shù)田間種植技術(shù)

1.5.1 田間除草和摘蕾

不管是育苗種植期間還是移栽之后的田間種植期間，出苗之前都需要做好田間的封閉性除草工作，這樣能夠抑制雜草的繁殖生長。當(dāng)田間出全苗之后，在晴朗天氣及時(shí)進(jìn)行中耕除草，清除田間的雜草，并對蒼術(shù)進(jìn)行適量的培土處理，避免雜草再次生長，滋生大量病原微生物，引起蒼術(shù)生長發(fā)育不良。一般蒼術(shù)在定植第2年之后發(fā)芽時(shí)間會提前，出苗時(shí)間相對較早，這樣能夠有效減少一部分雜草的生長[4]。但在蒼術(shù)生長的前兩年田間雜草務(wù)必清除干凈，否則會加重病害的發(fā)生流行。除草劑一定要慎用，避免產(chǎn)生嚴(yán)重的藥害。進(jìn)入到秋季之后，降雨量逐漸增多，必須要提高重視程度，加強(qiáng)對田間的有效除草，避免草籽落入土壤當(dāng)中加重第2年的雜草危害。7月份～8月份蒼術(shù)會進(jìn)入到現(xiàn)蕾階段，對于非留種地的蒼術(shù)應(yīng)該及時(shí)將花蕾摘除，這樣能夠保證營養(yǎng)物質(zhì)向根部供給提高根部產(chǎn)量。

1.5.2施肥技術(shù)

在移栽前追施尿素6.0kg/667m2，磷酸二銨15kg/667m2，氯化鉀21kg/667m2，種植到第2年追施磷酸二銨25kg/667m2，氯化鉀20kg/667m2，有機(jī)肥1000kg/667m2。選擇的有機(jī)肥必須要經(jīng)過完全腐熟發(fā)酵，避免有機(jī)肥攜帶有病蟲引發(fā)病蟲害的發(fā)生流行。

2 病蟲害防治

蒼術(shù)抗病能力相對較強(qiáng)，在整個(gè)生長發(fā)育階段病蟲害的發(fā)生流行率相對較低，但是病蟲害一旦發(fā)生流行，將會對蒼術(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì)造成嚴(yán)重的影響。所以在生產(chǎn)現(xiàn)實(shí)過程中，應(yīng)該將農(nóng)業(yè)防治為主，化學(xué)防治為輔的理念充分應(yīng)用其中，并將生物防治手段充分應(yīng)用，科學(xué)的配合化學(xué)防治手段，將各種有害生物和病害控制在一定范圍當(dāng)中。病蟲害在防控過程中嚴(yán)禁使用高毒高殘留的化學(xué)農(nóng)藥，推廣藥用植物性農(nóng)藥、生物性農(nóng)藥。

2.1 枯萎病

蒼術(shù)枯萎病是蒼術(shù)上常見的一種病害，主要是由疫霉菌引起。病菌以菌絲體和卵孢子在病殘?bào)w上越冬。次年春季，隨著溫度的升高，菌絲體產(chǎn)生游動孢子，通過風(fēng)雨傳播，對蒼術(shù)造成初次侵染。濕度大、土壤黏重、通風(fēng)透光不良的情況下，枯萎病發(fā)生較重。種植密度過大、氮肥施用過多、植株生長過旺的田塊，枯萎病發(fā)生較為嚴(yán)重。初期為淡綠色至淡黃色的斑點(diǎn)，后擴(kuò)大呈不規(guī)則形黃褐色枯斑，邊緣深褐色，病健交界明顯。莖部受害表現(xiàn)為水漬狀斑點(diǎn)，后擴(kuò)展成條斑，病斑環(huán)繞莖一周后，導(dǎo)致植株枯死。導(dǎo)致根系變褐腐爛，地上部逐漸枯死。最好的防治方法就是藥劑灌根，常見藥劑有32.5g/L苯甲嘧菌酯10mL+80%克菌丹15g、68%福美雙惡霉靈20g、70%甲基硫菌靈30g+1000億孢子/克枯草芽孢桿菌10g、80%克菌丹15g+25%異菌脲20mL，可將以上藥劑兌水15kg進(jìn)行灌根，用藥量為60-80kg/667m2藥液。

2.2 黑斑病

蒼術(shù)黑斑病是一種由真菌引起的植物病害，主要影響蒼術(shù)等姜科植物的葉片。孢子在濕潤條件下傳播，并侵入蒼術(shù)葉片的表面，找到合適的營養(yǎng)基質(zhì)。侵染的葉片在潛伏期內(nèi)沒有明顯病斑，但真菌已經(jīng)在寄主組織內(nèi)生長和繁殖。潛伏期后，病斑開始出現(xiàn)，首先是小而圓形的淡黃色斑點(diǎn)，然后逐漸擴(kuò)大并變?yōu)榘岛稚梁谏?。感染的葉片上的孢子會散布到周圍的植株上，進(jìn)一步擴(kuò)大病害范圍。黑斑病引起葉片上的黑色或暗褐色斑點(diǎn)，給蒼術(shù)植株降低美觀度。黑斑病會導(dǎo)致葉片衰弱，影響光合作用和營養(yǎng)吸收，進(jìn)而影響植株的生長和發(fā)育。嚴(yán)重的黑斑病感染會導(dǎo)致蒼術(shù)植株減產(chǎn)甚至死亡。感染的葉片上的孢子會隨風(fēng)、雨水等傳播到周圍的植株上，進(jìn)一步擴(kuò)大病害范圍。為了防治蒼術(shù)黑斑病，可以使用農(nóng)藥進(jìn)行噴灑，保持植株的健康狀態(tài)，避免過度密植和濕度過高的環(huán)境[5]。此外，定期檢查植株，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并移除受感染的葉片也是重要的預(yù)防措施。防治常用藥物有80%克菌丹15g+75%戊唑醇肟菌酯5g或32.5g/L苯甲嘧菌酯10g+50%福美雙福美鋅50g或40%戊唑咪鮮胺20g+1000億孢子/克枯草芽孢桿菌10g，將以上配方任選一種，兌水15kg稀釋，于發(fā)病初期進(jìn)行噴霧，需藥水量30-45kg/667m2，間隔7-10天進(jìn)行重噴，噴施殺菌劑時(shí)，可添加蕓苔素內(nèi)酯或氨基酸葉面肥，能提高藥效并促使病株恢復(fù)正常。

2.3 根腐病

蒼術(shù)根腐病主要在蒼術(shù)生長旺盛期和盛夏多雨的潮濕條件下易發(fā)生。病原菌一般通過土壤中的侵染源（如菌核、菌絲等）入侵蒼術(shù)根部，并隨著時(shí)間逐漸蔓延擴(kuò)散。發(fā)病初期，蒼術(shù)根部會出現(xiàn)病斑或病斑開始腐爛，隨著病程的進(jìn)展，病斑逐漸擴(kuò)大并深入根部組織，最終導(dǎo)致根部腐爛。根腐病主要表現(xiàn)為根部腐爛。初期，根部表面可能出現(xiàn)棕色或水浸狀病斑，逐漸蔓延擴(kuò)大，并沿根部向上蔓延，導(dǎo)致根部組織逐漸腐爛、軟化。根腐病也可引起蒼術(shù)莖部的潰瘍病癥。潰瘍一般發(fā)生于地上部分的葉片基部，呈現(xiàn)水浸狀病斑，后逐漸蔓延腐爛。蒼術(shù)根腐病引起的根部腐爛會嚴(yán)重影響植株的吸收和輸送功能，導(dǎo)致植株逐漸凋萎、萎縮。植株生長不良、葉片變黃、干枯等也是其為害的表現(xiàn)之一。防治該種疾病具體為注意開溝排水，發(fā)展病株立即拔除，用退菌特50%可濕性粉劑1000倍液或1%石灰水落澆，赤可用50%托布津800倍液噴射，可有效防治受害植株。

2.4 菊小長管蚜

菊小長管蚜是一種常見的農(nóng)業(yè)害蟲，主要危害菊科植物，如蒼術(shù)。成蟲體型較小，體長1.5-2mm，綠色至黃綠色，有時(shí)帶有紅色斑紋。頭部、胸部較小，腹部膨大，末端尖。卵圓形，直徑約0.5mm，初為淡黃色，后變?yōu)楹谏?。若蟲與成蟲相似，但體型較小，腹部顏色較淡。蚜蟲聚集在葉片背面，吸食汁液，導(dǎo)致葉片出現(xiàn)黃白色斑點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)葉片枯萎、卷曲。蚜蟲爬行于莖部，吸食汁液，導(dǎo)致植株生長受阻，矮化。蚜蟲聚集在花蕾、花瓣、果實(shí)等部位，影響植物的正常生長和發(fā)育，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。保護(hù)利用天敵昆蟲，發(fā)揮天敵控制作用。還以選擇使用粘蟲板進(jìn)行防控。粘蟲板是一種常見的生物防治方法，用于防治菊小長管蚜等害蟲。根據(jù)菊小長管蚜的嚴(yán)重程度和防治目標(biāo)，可設(shè)置20-30塊/667m2粘蟲板。粘蟲板應(yīng)均勻分布在田間，以提高防治效果。粘蟲板的高度應(yīng)設(shè)置在作物葉片上方約10-15cm處。這樣可以有效吸引菊小長管蚜成蟲，使其在活動過程中容易粘附在粘蟲板上。粘蟲板的更換頻率取決于菊小長管蚜的發(fā)生程度和防治效果。一般情況下，建議每周更換一次粘蟲板。在菊小長管蚜發(fā)生高峰期，可以適當(dāng)提高更換頻率，以保持粘蟲板的效果。必要時(shí)噴灑10%吡蟲啉可濕性粉劑2000-2500倍液或20%吡蟲啉（康福多）濃可溶劑2500-4000倍液、50%滅蚜松乳油1000-1500倍液、40%樂果乳油1000倍液、50%抗蚜威可濕性粉劑1000-1500倍液。

3 結(jié)束語

蒼術(shù)的生長發(fā)育周期相對較長，如果采用種子播種的，一般栽植三年之后就可收獲。但在種植過程中，也需要明確種植年限。要根據(jù)市場的實(shí)際需求對種植期做出有效的調(diào)整，但最長的種植期不能夠超過5年，否則藥材的質(zhì)量就會呈現(xiàn)急劇下降的態(tài)勢，會造成蒼術(shù)根莖當(dāng)中出現(xiàn)中空現(xiàn)象，嚴(yán)重影響到藥材的銷售和使用。種植過程中應(yīng)該注重構(gòu)建完善的種植環(huán)境，加強(qiáng)種植環(huán)境的有效調(diào)控，并做好常見病蟲害的有效防范，避免造成嚴(yán)重危害。

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