馬鈴薯種植存在的主要病蟲害及綠色防控技術綜述

摘 要：馬鈴薯在生長季節(jié)和貯藏過程中經(jīng)常發(fā)生病蟲害，造成馬鈴薯產(chǎn)量損失、塊莖質(zhì)量和品質(zhì)下降。農(nóng)戶要針對馬鈴薯不同生育期主要病蟲害發(fā)生特點，有針對性地采取以農(nóng)業(yè)防治為基礎、物理和生物措施為核心、化學防治為輔助措施的綜合防治措施，在有效控制病蟲危害的同時，減少化學農(nóng)藥使用，保障馬鈴薯產(chǎn)量、品質(zhì)及生態(tài)安全。

關鍵詞：馬鈴薯；主要病蟲害；綠色防控

引言：在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，通常采取噴施藥物的方式進行病蟲害的防治管理，存在藥物使用不合理、藥物用量過多的情況，影響病蟲害防治質(zhì)量，極易導致藥物殘留，影響農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。因此，需要強化病蟲害防治管理。對于馬鈴薯栽培，要大力應用和推廣綠色防控技術，提升病蟲害防治的質(zhì)量和安全性。

1馬鈴薯主要病蟲害綠色防控技術推廣的意義

馬鈴薯是我國重要的糧食和經(jīng)濟作物之一，但是長期以來，馬鈴薯的病蟲害問題一直是制約其生產(chǎn)和發(fā)展的重要因素。傳統(tǒng)的化學防治方法雖然能夠有效地控制病蟲害，但是也存在著環(huán)境污染、食品安全問題等諸多弊端。因此，推廣馬鈴薯主要病蟲害的綠色防控技術具有以下重要意義。一是保障食品安全。采用綠色防控技術進行馬鈴薯的病蟲害防治，能夠減少化學農(nóng)藥對環(huán)境污染和對人體健康的風險，保障食品安全。二是降低生產(chǎn)成本。采用綠色防控技術可以有效減少化學農(nóng)藥的使用，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益。三是保護生態(tài)環(huán)境。使用化學農(nóng)藥會對土壤、水源和生態(tài)環(huán)境造成嚴重的危害，使用綠色防控技術能夠保護生態(tài)環(huán)境，維護生態(tài)平衡。四是推廣可持續(xù)發(fā)展理念。采用綠色防控技術符合可持續(xù)發(fā)展的理念，有助于推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展，提高農(nóng)業(yè)可持續(xù)性。

2馬鈴薯種植技術

2.1品種選擇

選擇品種時，應基于地區(qū)土壤條件、種植環(huán)境，選擇抗性能力較強的馬鈴薯品種。應該首先選擇脫毒品種，因為這類品種成活率相對較高，能夠積極適應環(huán)境，也能夠抵抗疾病。同時，品種選擇還應注意外表光滑、病蟲害較低等情況，種植后及時噴灑百菌清，以此來有效預防病蟲害的出現(xiàn)。

2.2切塊催芽

切塊催芽可有力地保障馬鈴薯成活率，增加產(chǎn)量。切塊時，盡量確保每1個薯塊上有2個薯芽，然后使用高錳酸鉀溶液對薯塊進行全面清洗與殺菌，這不僅可提高其抗病水平，而且還有助于種薯發(fā)芽，從而保障高產(chǎn)。

2.3種植地選擇

馬鈴薯對于土壤要求并不高，但是為了能夠?qū)崿F(xiàn)高產(chǎn)，盡量選擇土層深厚、疏松性、透氣性較佳的地塊。種植前精細地整地，確保馬鈴薯能夠健康生長。

2.4適時播種

結合天氣情況、馬鈴薯生長特性等因素，確定最佳播種時間。在畦面上整出10cm深的種植溝，根據(jù)雙行三角形相關規(guī)律進行播種。土壤溫度恰當?shù)那闆r下開溝播種，科學施肥，為馬鈴薯種植補充所需營養(yǎng)，且鋪設相關滴灌設備，最后覆蓋地膜。

2.5地膜覆蓋

種植馬鈴薯引入地膜覆蓋技術，不僅可實現(xiàn)保溫保墑、病蟲害預防等效果，而且還能夠抑制雜草的成長，有利于實現(xiàn)高產(chǎn)。種植時，對農(nóng)家肥、殺蟲劑進行適量施加，使得馬鈴薯健康生長。同時，合理培土，不僅有利于增大薯塊，而且還可降低匍匐莖。一般需要覆蓋12cm的土層。播種后，科學澆灌，基于土壤條件合理滴水，為馬鈴薯生長提供所需水分。

2.6田間管理

在馬鈴薯生長過程中，要加強田間管理，做到合理施肥。施加無機肥和有機肥可以為馬鈴薯生長提供良好的土壤環(huán)境。馬鈴薯生長需要大量養(yǎng)分，要根據(jù)馬鈴薯的實際生長狀況和需求科學施肥，以氮磷鉀肥為主。春季旋耕期間，需施用無機肥和有機肥作為底肥。施肥過程中，應充分考慮土壤的構造，確保其與馬鈴薯的生長需要相適應，以增產(chǎn)為目的，合理制定施肥計劃。為防止雜草與馬鈴薯爭奪養(yǎng)分，可用乙草胺去除雜草。馬鈴薯開花期間，種植人員需拔掉所有花蕾，避免養(yǎng)分過度消耗，確保全部養(yǎng)分供應給地下塊莖膨大，促進馬鈴薯高產(chǎn)。馬鈴薯開花過多，土壤肥力會有所下降，進而導致馬鈴薯出現(xiàn)只長秧苗不結薯的現(xiàn)象。冬種馬鈴薯通常在11月中旬播種，根據(jù)不同的品種科學確定種植密度，播種后需噴灑相關藥物，有效控制雜草生長。同時，應用薄膜覆蓋技術抑制雜草，避免其與馬鈴薯爭奪養(yǎng)分，導致生長速度緩慢。

2.7水分控制

馬鈴薯種植過程中，種植人員應科學開展?jié)菜ぷ鳎ＷC土壤含水量滿足馬鈴薯生長需要。如果馬鈴薯在生長期間有大量降水，要及時檢查土壤中的水分含量，及時做好排水工作，把農(nóng)田里多余的水分排出。如在馬鈴薯生長期間遭遇旱情，要及時開展灌溉工作，保證馬鈴薯生長過程中水分充足。同時，要根據(jù)馬鈴薯的生長情況控制土壤濕度，當馬鈴薯塊莖達到2cm時，要根據(jù)當?shù)氐慕邓闆r控制澆水量。

3馬鈴薯種植過程中常見病蟲害

3.1真菌性病害

3.1.1早疫病。早疫病是馬鈴薯生長早期常見的一種病害，主要危害馬鈴薯莖葉部位。染病后莖葉和莖基上會出現(xiàn)大小不一的斑塊。早疫病是一種非常隱蔽的病害，通常種植人員難以察覺。發(fā)病后若不能及早發(fā)現(xiàn)與治療，病情會進一步惡化，直接影響馬鈴薯正常生長，嚴重時可造成馬鈴薯莖葉死亡，導致產(chǎn)量急劇下降。早疫病的主要發(fā)生原因是灌溉不均衡，一些種植地區(qū)不能保證土壤濕度與生長溫度。要想有效防治馬鈴薯早疫病，必須保證其生長過程中水分充足。同時，需要人工調(diào)節(jié)生長環(huán)境的溫度，科學開展施肥除草工作，降低馬鈴薯早疫病的發(fā)生概率，為馬鈴薯健康生長創(chuàng)造有利的條件，提高馬鈴薯的產(chǎn)量與質(zhì)量。

3.1.2晚疫病。晚疫病對馬鈴薯的危害性較大，嚴重時會導致大面積馬鈴薯迅速死亡。馬鈴薯感染晚疫病后葉子呈深綠色。在田間條件較為濕潤的環(huán)境下，馬鈴薯發(fā)生晚疫病的概率會顯著增大。防治馬鈴薯晚疫病時，種植人員應選用無病種薯。同時，可以噴灑68.75%銀法利、25%阿米西達或50%錳鋅可濕性粉劑800倍液，每間隔7d噴灑1次可取得良好的效果。

3.2細菌性病害

3.2.1黑脛病。感染黑脛病的馬鈴薯個頭較矮且會變成黃色，嚴重時葉子會發(fā)黑，然后慢慢枯萎。黑脛病蔓延速度較快，可在短時間內(nèi)蔓延到整個馬鈴薯，危害性極大。防治黑脛病時，種植人員要重視馬鈴薯的品種選育工作，選擇優(yōu)良品種。用藥劑浸泡種薯，提高種薯的抗病性，防止種塊在栽培過程中受到病菌侵染。在種植期間，如發(fā)現(xiàn)馬鈴薯發(fā)生黑脛病，應及時拔掉病株，并對病株穴進行隔離，防止病害對其他健康馬鈴薯產(chǎn)生影響。如黑脛病較為嚴重，必須立即銷毀染病植株，觀察周邊馬鈴薯，防止有漏撿和漏拔現(xiàn)象。黑脛病的傳播能力較強，種植人員要了解其發(fā)病規(guī)律與特征，及時發(fā)現(xiàn)病株，采取科學的防治措施，防止病情蔓延，避免影響馬鈴薯健康生長，降低其質(zhì)量與產(chǎn)量。

3.2.2環(huán)腐病。環(huán)腐病是一種細菌侵蝕型病害，容易導致死株、爛薯等現(xiàn)象。從地面部位形態(tài)來看，主要有萎蔫型和枯斑型兩種。其中，萎蔫和葉片缺水的狀況類似，容易導致葉片枯萎，造成整片葉子向里彎曲，直至死亡?？莅呤侵溉~片頂部的小葉片出現(xiàn)干斑并迅速擴散，造成植株死亡。從植株外表看，沒有明顯的異?，F(xiàn)象，剖開內(nèi)部會發(fā)現(xiàn)維管束內(nèi)多以深棕色和乳黃色為主。防治環(huán)腐病時，應選擇抗性較強的品種，加強檢疫，一旦發(fā)現(xiàn)病株立即根除。

3.3病毒性病害

馬鈴薯病毒性病害主要有卷葉病、馬鈴薯Y病毒、馬鈴薯A病毒、馬鈴薯花葉病等。在這些病害中，卷葉病發(fā)病率較高，對馬鈴薯產(chǎn)量具有嚴重的不良影響。為了有效防治馬鈴薯病毒性病害，種植人員在選種和培育過程中要實行嚴格的淘汰制度，通過“熱處理”去除不良種薯，增強整體抗病能力?？梢酝ㄟ^多次噴灑藥物控制卷葉病，減少傳播途徑，從而達到降低病害發(fā)生概率的目的。但過多噴灑農(nóng)藥會對生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生嚴重損害，與生態(tài)平衡和衛(wèi)生觀念相違背，應盡量選擇低毒無殘留的藥物。嚴格剔除劣質(zhì)品種，可以最大限度減少資源浪費，降低成本，滿足批量生產(chǎn)的需要和經(jīng)濟要求，提高馬鈴薯的抗病能力，從根源上防治病毒性病害。此外，種植人員需不斷優(yōu)化與創(chuàng)新防治方法，只有不斷提高認識，學習相關專業(yè)知識，才能確保馬鈴薯高產(chǎn)，促進馬鈴薯健康生長。

3.4蟲害防治

馬鈴薯生長過程中常見的蟲害有蚜蟲、葉蟬等。在防治蚜蟲方面，常規(guī)的防治措施是引入天敵。瓢蟲和食蚜蠅為蚜蟲的主要天敵，用其防治能更好地滿足生態(tài)發(fā)展要求，具有較強的環(huán)境保護作用。在極特殊情況下或害蟲沒有具體天敵的情況下，種植人員必須采用藥物處理，但是要注意避免殺死天敵，防止濫用藥物對生態(tài)環(huán)境造成破壞。要結合實際情況科學噴施藥物，杜絕資源浪費現(xiàn)象，降低生產(chǎn)投入成本。選用藥劑時，可選用50%抗蚜威潤濕粉與40%樂果乳油。在防治葉蟬方面，可以采取黑光燈殺滅葉蟬。若常規(guī)的物理防治效果不理想可采用藥物防治法，選用20%葉蟬散乳油或40%樂果乳油，根據(jù)馬鈴薯的大小、蟲害情況和種植面積科學確定施用量。在馬鈴薯生長過程中，害蟲是一個普遍存在的問題。有關部門應堅持以防為主的原則，盡可能采用與生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展目標相一致的防治措施，降低對生態(tài)環(huán)境的破壞程度，有效提高馬鈴薯的質(zhì)量與產(chǎn)量。

4馬鈴薯主要病蟲害綠色防控技術

4.1農(nóng)業(yè)防控措施

馬鈴薯栽培中綠色防控技術的開展需要通過多種技術的配合實現(xiàn)。首先，要進行種植品種、耕作時間、耕作方式的合理規(guī)劃，全程對馬鈴薯的種植生長情況進行跟蹤，強化并拓寬防控管理措施。其次，要對馬鈴薯種進行播種前催芽處理，同時對壞種進行剔除。在馬鈴薯催芽時，于播種前25天將薯塊放置在散光照射的室內(nèi)環(huán)境之中，馬鈴薯種上生長出0.3cm左右的幼芽之后，對馬鈴薯薯種進行適當翻動，及時將病薯剔除，薯種的幼芽生長至2cm左右時，對薯種進行切塊，以備播種。在薯種切塊時，要做好消毒、滅菌操作。切塊時要使用高錳酸鉀或者高溫對切塊工具進行滅菌消毒處理。如果在薯種切塊時發(fā)現(xiàn)有病種，及時更換刀具，并將切割過病薯的刀具放置在高錳酸鉀溶液中浸泡消毒，以避免在薯塊切塊時有病菌傳播。最后，應用包衣藥劑進行馬鈴薯抗病害能力的強化，可使用吡蟲啉藥劑對馬鈴薯塊進行包衣，從而提升后期生長發(fā)育時對蚜蟲以及地下害蟲的預防能力。將藥劑混合均勻后使用噴霧器對薯塊進行噴霧，在噴霧的過程中，需要適當翻動，噴施均勻之后進行4—5cm左右的悶堆，便可投入播種。馬鈴薯播種時應盡量避開晚疫病等重大病蟲害發(fā)病的高峰期，并可通過與其他農(nóng)作物輪作的方式，來降低田間病菌以及蟲卵的積存量。由于馬鈴薯為茄科類作物，在輪作時可以將其與禾本科作物進行輪換種植，可根據(jù)實際條件，選擇測土配方技術對馬鈴薯播種地塊的土壤養(yǎng)分進行檢測，根據(jù)土壤養(yǎng)分狀態(tài)，合理控制播種密度。前一茬作物收獲完成之后，可將土壤送至專業(yè)部門進行檢驗檢測，根據(jù)土壤的肥力水平進行肥料比例的合理搭配，以提升施肥質(zhì)量。在肥料施入時，應以有機肥為主并配以適量的化肥。重視底肥，適當增加鉀肥的施入量。如果馬鈴薯栽培地塊的土壤肥力優(yōu)良，地形平整，灌溉便捷，可以通過壟作覆膜的方式進行種植，可使用拖拉機作為牽引力進行機械化起壟、覆膜、播種以及滴灌帶的鋪設，如此能夠進一步優(yōu)化薯田塊間的排水結構，增加結薯的層次性，對于病蟲害的預防也是非常有利的，地膜的覆蓋還能夠進一步提升薯塊的抗病性能，抑制田間雜草的大量生長，對于種薯的健壯生長是非常有利的。

4.2物理防控措施

物理防治技術在馬鈴薯病蟲害防治中的應用主要通過日光、高壓、過濾、除菌、暴曬等方式。物理防治技術的操作簡單便捷，效果顯著，且對于馬鈴薯植株自身以及環(huán)境造成的影響均比較小。目前，黃板誘殺較為常見，可將單面帶膠的黃色粘板鋪設在馬鈴薯田間，從而實現(xiàn)對于蚜蟲的誘集殺除或通過放置太陽能頻振式殺蟲燈的方式，進行害蟲誘捕，一般物理防治技術的實施時間為5月。

4.3化學防控措施

對于馬鈴薯病蟲害，如果采取農(nóng)業(yè)防治技術和物理防治技術后仍有病蟲害，需要應用化學藥物進行防治處理，但是應強化綠色防控技術理念，在藥物選擇時，以低殘留、低毒、高效的藥物為主。吡蟲啉、甲霜錳鋅、磷酸二氫鉀、氯氟氰菊酯等均屬于較為安全的化學藥劑，可將上述藥物加水混合稀釋之后，在田間進行噴施，從而針對性地實現(xiàn)對于瓢蟲、蚜蟲、早疫病、晚疫病等各類病蟲害的防治處理。另外，為了保證馬鈴薯的品質(zhì)以及生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性，在馬鈴薯田間管理時，嚴禁使用激素藥物。馬鈴薯收獲完成之后，要對馬鈴薯進行全面篩選并將病薯及時挑出，收獲之后需將田間所有的薯秧清除進行集中處理，避免其中攜帶大量病菌在田間積存，為下一茬農(nóng)作物的生長帶來威脅。

5馬鈴薯病蟲害綠色防控技術推廣途徑

首先，要強化相關技術宣傳工作，讓更多的農(nóng)戶了解和掌握馬鈴薯病蟲害綠色防控技術，積極引進和應用先進技術，為農(nóng)戶解決馬鈴薯綠色病蟲害防治中的后顧之憂，優(yōu)化綠色防控技術的服務管理，可通過統(tǒng)一制定方案、統(tǒng)一發(fā)放藥劑、統(tǒng)一開展防控的方式，提升馬鈴薯病蟲害防治質(zhì)量，強化大范圍內(nèi)病蟲害的監(jiān)測，跟蹤調(diào)查，根據(jù)病蟲害的發(fā)生趨勢及時進行預防處理，與農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作社、種糧大戶相配合進行馬鈴薯綠色防控示范區(qū)的建設，從而進行各類綠色防控技術的示范和宣傳。其次，針對農(nóng)戶在綠色防控技術應用中所出現(xiàn)的困難以及問題，應及時進行解決，善用各類農(nóng)業(yè)發(fā)展輔助政策，提升綠色防控技術的宣傳質(zhì)量以及應用效果。

綜上可知，病蟲害的發(fā)生和發(fā)展對于馬鈴薯的高品質(zhì)栽培生產(chǎn)的影響是不容忽視的，如未能做好病蟲害綠色防控管理，不僅會對馬鈴薯的栽培生產(chǎn)產(chǎn)生影響，還會影響到生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性。要積極進行綠色防控技術的研發(fā)和推廣，激勵農(nóng)戶積極主動地將綠色防控技術應用在馬鈴薯栽培生產(chǎn)中，真正發(fā)揮出綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢和價值。

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