果樹栽培技術(shù)及其在林業(yè)生態(tài)建設(shè)發(fā)展中的應(yīng)用價(jià)值

摘 要：果樹栽培技術(shù)是指種植、管理和加工果樹的一系列方法和措施，以達(dá)到提高果樹產(chǎn)量和質(zhì)量的目標(biāo)。在林業(yè)生態(tài)建設(shè)發(fā)展中，果樹栽培技術(shù)具有非常重要的應(yīng)用價(jià)值?；诖耍疚奶接懝麡湓耘嗉夹g(shù)以及其在林業(yè)生態(tài)建設(shè)中的應(yīng)用價(jià)值，對果樹的枝葉修剪、授粉、施肥、人工破眠和生長控制等栽培技術(shù)進(jìn)行闡述，研究果樹栽培技術(shù)在豐富生物多樣性、改善生態(tài)環(huán)境、提高經(jīng)濟(jì)收益、促進(jìn)農(nóng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展和保護(hù)生態(tài)環(huán)境方面的重要作用。

關(guān)鍵詞：果樹；栽培技術(shù)；林業(yè)生態(tài)建設(shè)

河北省廊坊市文安縣地處暖溫帶東亞季風(fēng)區(qū)，屬亞濕潤大陸性季風(fēng)氣候，氣候溫和，四季分明，降雨集中，光照充足，熱量豐富，為當(dāng)?shù)匕l(fā)展果樹產(chǎn)業(yè)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。蘋果、梨、桃、杏、李子等各種果樹，在這種適宜的溫度和濕度條件下生長，能夠產(chǎn)出品質(zhì)優(yōu)良、口感鮮美的果實(shí)，贏得市場消費(fèi)者的喜愛，從而為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了豐厚的經(jīng)濟(jì)收益和社會(huì)福祉。

1 果樹栽培技術(shù)

1.1果樹枝葉修剪技術(shù)

果樹枝葉修剪技術(shù)是指通過對果樹的枝條和葉片進(jìn)行針對性地修剪，調(diào)整樹冠結(jié)構(gòu)，改善通風(fēng)透光條件，以達(dá)到控制果樹生長、促進(jìn)花芽分化和提高果實(shí)品質(zhì)的目的，從而促進(jìn)果樹良好的生長和發(fā)育。在實(shí)際對果樹進(jìn)行修剪時(shí)，為達(dá)到最佳的修剪效果，需要根據(jù)果樹的種類、品種、生長階段和氣候條件等因素進(jìn)行綜合考慮。河北省廊坊市文安縣主要以種植梨樹為主，這里以其為例進(jìn)行介紹。梨樹的修剪主要包括疏果枝、整形枝和結(jié)果枝的修剪。疏果枝是指在果實(shí)生長過程中，由于營養(yǎng)不足或其他原因而導(dǎo)致果實(shí)發(fā)育不良的枝條，需要及時(shí)剪除，以此避免果實(shí)營養(yǎng)競爭，使養(yǎng)分更加集中，從而提高果實(shí)品質(zhì)。整形枝是指用于培養(yǎng)主干和大側(cè)枝的枝條，需要保留一定的長度，以保證梨樹整體結(jié)構(gòu)和形態(tài)，在實(shí)際修剪中，通常需要保留1/4至1/3的主干長度。結(jié)果枝是指用于結(jié)果的枝條，需要根據(jù)樹冠的大小和光照條件進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜?，以保證果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量。在實(shí)際修剪結(jié)果枝時(shí)，需要根據(jù)樹枝的生長情況來判斷是否需要剪除。如果樹枝過于密集，可以適當(dāng)剪除一些枝條，以增加光照面積，促進(jìn)果實(shí)的充分成熟。

1.2果樹授粉技術(shù)

果樹授粉技術(shù)是指通過人工干預(yù)的方法，促進(jìn)果樹花粉與花藥之間的結(jié)合，從而增加果實(shí)的受精率和結(jié)實(shí)率。在果樹生產(chǎn)中，授粉是確保果實(shí)正常發(fā)育和產(chǎn)量的關(guān)鍵步驟之一，因此，了解果樹授粉的具體方法、注意事項(xiàng)以及在果樹生產(chǎn)中的應(yīng)用情況對于果農(nóng)來說至關(guān)重要。這里以梨樹為例，首先介紹梨樹授粉的具體方法。梨樹通常需要異花授粉才能結(jié)出優(yōu)質(zhì)的果實(shí)，因此，在進(jìn)行梨樹的授粉工作時(shí)，需要采取一些特定的措施來確保授粉的成功和果實(shí)的品質(zhì)。首先，應(yīng)當(dāng)盡可能選擇健康的、具有花粉的花朵進(jìn)行授粉。通過仔細(xì)觀察梨樹上的花朵，選擇看起來健康、結(jié)實(shí)且有花粉的花朵，以此提高授粉的成功率，從而促進(jìn)果實(shí)的生長和發(fā)育。接下來，需要通過手動(dòng)采集花粉、使用授粉器或進(jìn)行人工授粉的方法，將選擇的優(yōu)質(zhì)花朵與其他梨樹上的花朵進(jìn)行人工接觸，從而幫助梨樹之間實(shí)現(xiàn)花粉傳播，促進(jìn)授粉效果的提升。在具體的操作過程中，還需要注意避免對花朵造成過度損傷，以保持其正常的生長和發(fā)育。此外，在授粉前，我們需要仔細(xì)觀察花朵的狀態(tài)，確保其處于適宜的開放階段。通過觀察花朵的顏色、形狀和大小等特征，以便確定最佳的授粉時(shí)機(jī)。同時(shí)，還應(yīng)該注意授粉的時(shí)機(jī)，盡可能選擇在早晨或傍晚時(shí)分進(jìn)行授粉，該時(shí)段中的氣溫較低，花粉活性較高，有利于花粉的傳播和授粉效果的提升。最后，還需要避免在雨天或高溫天氣進(jìn)行授粉。雨水會(huì)沖刷掉花朵上的花粉，導(dǎo)致授粉失??；而高溫天氣則會(huì)導(dǎo)致花粉活性降低，影響授粉效果。因此，在授粉時(shí)，應(yīng)盡量避免這些不利因素的出現(xiàn)，以確保梨樹的授粉工作能順利進(jìn)行[1]。

1.3果樹施肥技術(shù)

果樹施肥技術(shù)是一種計(jì)劃性為果樹提供養(yǎng)分的栽培技術(shù)，指根據(jù)果樹生長中對養(yǎng)分的需求，科學(xué)合理地進(jìn)行施肥，以提供足夠的營養(yǎng)物質(zhì)，提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。在這一過程中，應(yīng)根據(jù)果樹的生長特性、土壤條件以及氣候因素等多方面要素，進(jìn)行深入理解與精準(zhǔn)把握，從而制定出合理的施肥方案，確保果樹能健康高效地生長。以梨樹為例，首先介紹梨樹常用施肥方法。梨樹施肥主要分為基肥和追肥兩種?；适侵冈诶鏄浞N植前或移植后，將一定量的有機(jī)肥料、化肥和其他礦物質(zhì)元素混合均勻，施入土壤中，以滿足梨樹在生長初期對養(yǎng)分的需求，提供良好的基礎(chǔ)生長保障。追肥則是指在梨樹生長中，根據(jù)果樹的生長狀況和土壤養(yǎng)分狀況，適時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，以滿足果樹在各個(gè)生長階段的需求，常見的追肥方法有葉面噴施、灌溉施肥和深施等。葉面噴施是通過葉片將果木吸收養(yǎng)分的肥料溶液直接噴施于果木葉片上；澆灌施肥，就是一邊澆灌，一邊把肥料摻到水里，讓水幫助果樹汲取養(yǎng)分；深施是通過根系讓果樹吸收養(yǎng)分，直接在土壤中施用肥料。然而，梨樹在不同階段對養(yǎng)分的需求并不完全相同。例如，在葉片和莖稈發(fā)育期，梨樹對氮肥的需求較高；在根系發(fā)育和花芽形成階段，梨樹對磷肥的需求量較大；在結(jié)果時(shí)期，梨樹對鉀肥的要求較高。因此，果農(nóng)在施肥過程中，必須根據(jù)梨樹的發(fā)育需求，合理搭配各種肥料，確保果樹可以獲得充足的養(yǎng)分供應(yīng)，以此不僅滿足梨樹的生長需求，還有助于提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)，從而帶來更好的經(jīng)濟(jì)效益。

1.4果樹人工破眠技術(shù)

果樹人工破眠技術(shù)是一種通過一系列措施，提前使果樹脫離休眠狀態(tài)，促進(jìn)芽鱗片展開和新梢生長的方法。這種技術(shù)在生產(chǎn)中被廣泛使用，有助于提高果樹的產(chǎn)量和品質(zhì)。對于梨樹人工破眠的具體實(shí)施方法，其細(xì)節(jié)可能會(huì)因地域和氣候的差異而有所不同。一般而言，在河北省廊坊市會(huì)選擇在春季進(jìn)行這項(xiàng)工作，特別是當(dāng)?shù)氐臍鉁厣?0℃以上時(shí)，這是梨樹進(jìn)入休眠期結(jié)束后的一個(gè)適宜時(shí)期。然后，使用工具對梨樹進(jìn)行破眠處理。例如，使用錘子輕輕敲打樹干，讓樹干產(chǎn)生一些裂縫，以促進(jìn)梨樹吸收養(yǎng)分和水分的速度，加快其恢復(fù)生長。同時(shí)，對這些裂縫還需要進(jìn)一步處理，通過使用刀子在裂縫處切開皮層，讓木質(zhì)部分暴露出來，從而增強(qiáng)梨樹的吸水面積，使其可以更好地吸收土壤中的水分和養(yǎng)分。接下來，使用竹簽或鐵絲等工具，在梨樹的木質(zhì)部上進(jìn)行鉆孔操作，確保孔徑大小的適中，以便容納根瘤菌通過，促使根瘤菌充分發(fā)揮作用，幫助梨樹更好地吸收養(yǎng)分。最后，在根瘤菌接種到孔內(nèi)后，需要用泥土填塞孔洞，以確保根瘤菌在梨樹內(nèi)部順利生長與繁殖，為梨樹提供必要的養(yǎng)分支持。另外，人工破眠還可以通過噴灑適宜的激素溶液，如赤霉素、吲哚乙酸等得以實(shí)現(xiàn)，促使芽鱗片展開和新梢生長[2]。

1.5果樹生長控制技術(shù)

果樹生長控制技術(shù)是指通過藥劑處理、修剪和造型等手段，調(diào)控果樹生長速度和形態(tài)結(jié)構(gòu)的技術(shù)，促使果樹能夠適應(yīng)不同栽培環(huán)境和生產(chǎn)要求，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。以梨樹為例，首先介紹藥劑處理控制果樹生長的方法。通過給果樹施用一些特定的藥劑，來影響果樹的生長過程。例如，可以施用一些抑制果樹生長的藥劑，來控制果樹的生長速度；或者也可以通過施用一些可以促進(jìn)果樹生長的藥劑，來提高果樹的生長速度。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是操作簡單，效果明顯，但是需要注意的是，藥劑的使用量和使用方法需要嚴(yán)格控制，以防止對環(huán)境和人體健康造成不良影響。其次，修剪也是調(diào)控果樹生長的重要手段，通過剪去果樹的一部分枝條或葉片，影響果樹的生長過程。例如，可以剪去梨樹一部分枝條，控制其生長方向和形狀；也可以通過剪去一部分葉片，來減少梨樹水分蒸發(fā)和營養(yǎng)消耗。這種方法的優(yōu)點(diǎn)是可以根據(jù)需要靈活調(diào)整果樹的生長狀態(tài)，但是需要注意的是，修剪的時(shí)機(jī)和方法需要根據(jù)果樹的種類和生長情況來確定，以防止對果樹的生長造成不利影響。最后，造型是另一種控制梨樹生長的方法，通過改變梨樹的生長環(huán)境，來影響梨樹的生長過程。例如，通過改變梨樹的光照條件、溫度條件和濕度條件，來影響梨樹的生長速度和形態(tài)結(jié)構(gòu)，從而創(chuàng)造出各種各樣的梨樹形態(tài)，但是需要注意的是，造型的過程需要根據(jù)梨樹的種類和生長情況來確定，以防止對梨樹的生長造成不利影響。

2 果樹栽培技術(shù)在林業(yè)生態(tài)建設(shè)發(fā)展中的應(yīng)用價(jià)值

2.1豐富生物多樣性

在林業(yè)生態(tài)建設(shè)發(fā)展中，果樹栽培技術(shù)在豐富生物多樣性方面具有至關(guān)重要的作用，有助于創(chuàng)造適宜的生態(tài)環(huán)境，為生態(tài)系統(tǒng)提供更多的生態(tài)位，從而助力生態(tài)平衡的維持。通過使用果樹栽培技術(shù)，提供多樣的條件，吸引和維持不同種類的生物物種，在一定程度上豐富植被組成，增加植物物種的多樣性。同時(shí)，不同的果樹可以提供豐富的食物資源，從而吸引各種鳥類和昆蟲等生物棲息和繁衍，進(jìn)一步促進(jìn)生物多樣性的增加?？傊?，果樹栽培技術(shù)的良好運(yùn)用，能夠提高果樹種植的品質(zhì)，從而增加林地的生物多樣性，促進(jìn)生態(tài)平衡的形成[3]。

2.2改善生態(tài)環(huán)境

果樹是一種具有強(qiáng)大生態(tài)功能的植物，它們在固碳、保水、凈化空氣和改善土壤等方面發(fā)揮著積極作用，對于改善生態(tài)環(huán)境具有重要意義。通過加強(qiáng)果樹栽培技術(shù)，有助于充分發(fā)揮果樹在生態(tài)環(huán)境方面的作用。首先，果樹具有較強(qiáng)的固碳能力，通過光合作用，吸收大量的二氧化碳，將其轉(zhuǎn)化為有機(jī)物質(zhì)，并釋放出氧氣，從而減緩溫室效應(yīng)，有效改善空氣質(zhì)量。其次，果樹的根系能夠固定土壤，防止水土流失。在降雨中，土壤容易受到?jīng)_刷和侵蝕，導(dǎo)致土地質(zhì)量下降，而果樹深入土壤中的根系，能增加土壤的穩(wěn)定性和肥力，從而減少水土流失和土壤侵蝕現(xiàn)象的發(fā)生，有效保護(hù)了土壤資源。最后，果樹栽培技術(shù)的良好運(yùn)用，還有利于提高土壤質(zhì)量，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，促進(jìn)土壤肥力，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了良好的基礎(chǔ)條件。

2.3提高經(jīng)濟(jì)效益

果樹栽培是一項(xiàng)具有良好經(jīng)濟(jì)效益的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，可以提供豐富的農(nóng)產(chǎn)品和創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)。通過有效運(yùn)用果樹栽培技術(shù)，有助于進(jìn)一步提高果樹產(chǎn)量和品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。首先，果樹栽培是一種重要的農(nóng)作物種植方式，可以提供各種水果產(chǎn)品，并保證具有美味可口的特點(diǎn)，還富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體健康有益。例如，蘋果、橙子、葡萄、核桃等都是常見的果樹產(chǎn)物，它們不僅可以滿足人們的口感需求，還可以作為健康食品進(jìn)行消費(fèi)。因此，果樹栽培對于提高人們的生活水平和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。其次，果樹栽培也是一種重要的就業(yè)機(jī)會(huì)創(chuàng)造者。隨著果樹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，越來越多的人選擇從事果樹栽培相關(guān)的工作，通過在果園中進(jìn)行種植、管理和維護(hù)等工作，為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)一份力量。此外，果樹栽培還可以帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如果品加工、物流運(yùn)輸?shù)龋M(jìn)一步增加就業(yè)機(jī)會(huì)。最后，為了進(jìn)一步提高經(jīng)濟(jì)效益，可利用科技手段，例如遙感技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析等，實(shí)時(shí)監(jiān)測果樹生長狀態(tài)和病蟲害情況，及時(shí)采取措施防治；利用智能化設(shè)備和自動(dòng)化系統(tǒng)，可以提高果樹的管理效率和精確度，減少人力成本[4]。

2.4促進(jìn)農(nóng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

果樹作為農(nóng)業(yè)和林業(yè)的重要組成部分，其栽培技術(shù)的應(yīng)用可以促進(jìn)農(nóng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，形成良性循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式，提高資源利用率。通過科學(xué)合理的栽培技術(shù)應(yīng)用，可以提高果樹的生長質(zhì)量和產(chǎn)量，為農(nóng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展提供了有力支撐。果樹的栽培技術(shù)包括土壤改良、施肥管理、病蟲害防治、修剪整枝等方面。通過科學(xué)的土壤改良措施，可以提高土壤的肥力和水分保持能力，為果樹提供良好的生長環(huán)境。合理的施肥管理可以保證果樹獲得充足的養(yǎng)分供應(yīng)，促進(jìn)其健康生長。另外，農(nóng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)之間的相互依存關(guān)系密切，果樹的栽培技術(shù)可以為其他農(nóng)林作物的生產(chǎn)提供借鑒和參考，從而促進(jìn)農(nóng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。例如，通過合理的土壤改良和施肥管理措施，可以提高土壤質(zhì)量和肥力，為農(nóng)作物的生長提供良好的條件。同時(shí)，果樹的栽培技術(shù)也可以為森林資源的保護(hù)和利用提供支持，促進(jìn)樹木的健康生長，提高森林的生態(tài)功能和經(jīng)濟(jì)效益。

2.5保護(hù)生態(tài)環(huán)境

果樹栽培技術(shù)的應(yīng)用有助于充分發(fā)揮果樹的功能，從而保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可持續(xù)性。通過有效運(yùn)用果樹栽培技術(shù)，保證果樹生長的質(zhì)量，使種植的果樹可以通過根系和樹冠的覆蓋，減少土壤侵蝕和水土流失的風(fēng)險(xiǎn)，這種保護(hù)性的措施對于維護(hù)土地的健康和生產(chǎn)力至關(guān)重要。此外，當(dāng)果樹在土壤下面生長時(shí)，果樹的根系能有效地固定土壤，起到防風(fēng)固沙的作用，防止風(fēng)沙的侵襲，這對于保護(hù)土地資源、維護(hù)生態(tài)平衡以及預(yù)防沙漠化進(jìn)程具有重要意義。同時(shí)，果樹通過吸收空氣中的二氧化碳，釋放氧氣，有助于改善周圍環(huán)境的空氣質(zhì)量，過濾空氣中的灰塵和有害物質(zhì)，減輕大氣污染的程度。另外，果樹栽培技術(shù)的良好運(yùn)用，促進(jìn)水資源進(jìn)行合理地利用，從而減少水資源的浪費(fèi)，并保護(hù)附近的水源，如河流、湖泊和地下水，是實(shí)現(xiàn)水資源保護(hù)的重要方式[5]。

綜上所述，果樹栽培技術(shù)的應(yīng)用在生物多樣性、生態(tài)環(huán)境改善、提高經(jīng)濟(jì)收益、促進(jìn)農(nóng)林業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、保護(hù)生態(tài)環(huán)境等方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用。因此，在實(shí)際應(yīng)用中，應(yīng)進(jìn)一步保證枝葉修剪、授粉技術(shù)、施肥技術(shù)、人工破眠技術(shù)、生長控制技術(shù)等相關(guān)技術(shù)運(yùn)用的科學(xué)性、合理性，從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，創(chuàng)造更美好、健康的未來，助力現(xiàn)代化國家的建設(shè)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]李升菊.果樹栽培技術(shù)措施對果品質(zhì)量的影響分析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2023（06）：216-217.

[2]趙建萍.果樹栽培技術(shù)要點(diǎn)及栽培管理措施分析[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2023（03）：189-190.

[3]孫建安.淺析果樹栽培技術(shù)在現(xiàn)代林果業(yè)中的應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2023（02）：190-191.

[4]任靜靜，袁孟妍，胡艷平.現(xiàn)代林果業(yè)種植中設(shè)施果樹栽培技術(shù)淺談[J].新農(nóng)業(yè)，2023（01）：40-41.

[5]陳金霞.現(xiàn)代林果業(yè)種植中設(shè)施果樹栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究，2021，27（09）：124-125.