蜂糖李穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)栽培技術(shù)論述及多種病蟲害防治措施

摘 要：近年來，蜂糖李產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅猛，該品種果實(shí)飽滿均勻、口感較好，同時(shí)具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，種植范圍越來越廣泛。但其產(chǎn)量相對較低、大小年現(xiàn)象十分嚴(yán)重的問題逐漸突出。基于此，本文將立足于實(shí)踐，從蜂糖李穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)出發(fā)，探究其高效栽培技術(shù)，不斷加強(qiáng)肥水管理力度，同時(shí)采取針對性病蟲害防治措施，以期能夠從根本上推動蜂糖李產(chǎn)業(yè)良好發(fā)展，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化建設(shè)。

關(guān)鍵詞：蜂糖李；穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)；栽培技術(shù)

需要從土壤養(yǎng)分、光照、水肥管理等多個(gè)層面入手，對蜂糖李的實(shí)際生長態(tài)勢進(jìn)行嚴(yán)格管控，確保出果大小均勻，果實(shí)飽滿，口感甘甜。進(jìn)一步規(guī)劃蜂糖李產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑，學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，引進(jìn)高效栽培技術(shù)，切實(shí)促進(jìn)蜂糖李的穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)，同時(shí)提升果實(shí)質(zhì)量和商業(yè)價(jià)值，促進(jìn)該農(nóng)作物的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1蜂糖李穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.1蜂糖李特征及栽培技術(shù)分析

蜂糖李幼樹時(shí)期長勢較為旺盛強(qiáng)壯，葉片呈現(xiàn)黃綠色。成年樹冠高大健壯，出芽率相對較高，樹葉枝條較為稀疏，葉片多為深綠色。果實(shí)成熟期樹木十分茂盛，葉片與幼樹時(shí)期相比要窄許多，呈現(xiàn)針葉形狀，葉柄和葉脈走勢清晰，通常為粉紅色。蜂糖李的果實(shí)為圓形，淡黃色，外部表層為較淺的粉色，每一顆果實(shí)的重量基本為20g左右，內(nèi)部核小，果肉同樣為淡黃色，纖維少。蜂糖李果實(shí)的口感十分豐富，清脆爽口，入口甘甜且有汁水，深受人們喜愛。蜂糖李在我國貴州地區(qū)種植面積十分廣泛，其經(jīng)濟(jì)效益較高，能夠帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，品種優(yōu)質(zhì)，推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步提升。但受到栽培技術(shù)的限制，蜂糖李種植工作存在產(chǎn)量較低的嚴(yán)重問題，受外部因素影響較為嚴(yán)重，為種植戶帶來一定經(jīng)濟(jì)損失。針對這一現(xiàn)象，需要結(jié)合現(xiàn)有栽培經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)進(jìn)行分析，探索穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)栽培技術(shù)，促進(jìn)理論與實(shí)踐相結(jié)合，切實(shí)提升蜂糖李的質(zhì)量和產(chǎn)量。

蜂糖李栽培技術(shù)的關(guān)鍵在于樹形控制，確保樹木生長處于平衡、平穩(wěn)的狀態(tài)，既要及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分，又要控制其瘋長。避免產(chǎn)生無效的營養(yǎng)消耗，從根本上提升出芽率和結(jié)果率，促進(jìn)穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)的同時(shí)，不斷提升其經(jīng)濟(jì)效益，增加種植戶的經(jīng)濟(jì)收入。從樹木枝干修剪、樹木授粉、密集種植、肥水管理等多個(gè)層面對蜂糖李穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行深入分析，切實(shí)找出適合蜂糖李生長的技術(shù)手段，落實(shí)種植細(xì)節(jié)，確定各階段的工作配比，提升蜂糖李實(shí)際產(chǎn)量[1]。

1.2授粉樹選擇配比及種植密度

授粉樹選擇配比：對蜂糖李栽培技術(shù)進(jìn)行深入分析，對近年來蜂糖李實(shí)際種植產(chǎn)量和質(zhì)量的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行收集和對比。由各項(xiàng)數(shù)據(jù)的調(diào)查結(jié)果可知，要想提升蜂糖李產(chǎn)量，促進(jìn)蜂糖李豐產(chǎn)，首先需要從授粉樹的環(huán)節(jié)入手，對授粉樹品種進(jìn)行嚴(yán)格甄選，確保授粉樹的比例達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，避免出現(xiàn)數(shù)據(jù)偏差影響結(jié)果率。結(jié)合理論知識和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，本次試驗(yàn)將選擇青脆李、四月李以及六月李幾種授粉樹品種。對上述品種進(jìn)行實(shí)踐對比可知，四月李的坐果率明顯要比其他兩個(gè)品種高，并且結(jié)出來的果實(shí)個(gè)頭大、重量高、果形飽滿、外形優(yōu)質(zhì)、味道香甜，更受顧客歡迎。四月李的花期比蜂糖李早，盛花期比較長，蜂糖李的花期為10d左右，異花授粉對于提高坐果率有著十分重要的作用。

種植密度：在蜂糖李的實(shí)際種植過程中，需要結(jié)合種植地點(diǎn)的地形地貌、氣候條件、坡度大小等各項(xiàng)因素進(jìn)行分析，探究蜂糖李種植的最佳地形。坡度在8°以下種植株行距以3.5m×4m為最佳，能使土地得到充分利用。坡度在8°～30°之間的，種植株行距以3m×3m為宜，相比之下，這兩種方法的管理環(huán)節(jié)都會比較方便，節(jié)省工作時(shí)間，提升種植效率，為拉枝提供充分的便利。并且還能夠幫助蜂糖李進(jìn)行良好的光合作用，避免出現(xiàn)光合作用不均勻的問題出現(xiàn)，增強(qiáng)樹木長勢，在最大限度上避免病蟲害的影響，提升樹木自身的抗病蟲害能力和抵抗力。與此同時(shí)，還具有較好的通風(fēng)條件，切實(shí)提升坐果率，促進(jìn)產(chǎn)量不斷提升，果實(shí)圓潤飽滿，形狀較好，味道甘甜，為提升蜂糖李的經(jīng)濟(jì)效益奠定良好基礎(chǔ)[2]。

1.3冠狀控制

蜂糖李在抽梢階段的生長速度較快，在這一過程中，需要按照蜂糖李的生長發(fā)育特點(diǎn)對樹形進(jìn)行修整，避免樹木長歪。在幼樹階段就需要利用各種高效手段對樹形進(jìn)行控制，針對掛果樹齡三年以上的樹木進(jìn)行修剪，對樹冠形狀進(jìn)行控制。促使蜂糖李樹木生長形狀較好，該環(huán)節(jié)能夠在一定程度上促進(jìn)蜂糖李增產(chǎn)增收。

1.3.1拉枝

拉枝階段最好先在分枝部位適當(dāng)壓彎枝條，避免拉枝過程中出現(xiàn)劈枝、斷枝等不良情況，對樹木的正常生長造成不良影響。栽樁的時(shí)候應(yīng)該先確定拉枝方向，避免樹枝與樹枝之間產(chǎn)生較為嚴(yán)重的交叉而互相影響長勢及良好的光合作用，樹體之間也需要保持一定距離，避免互相影響。拉枝的最佳時(shí)間為秋后，與樹枝修剪、回縮等工作一同進(jìn)行，也可以根據(jù)蜂糖李生長的實(shí)際情況在春季適當(dāng)進(jìn)行該項(xiàng)工作，具體隨著實(shí)際種植狀況而靈活變化。針對已經(jīng)掛果或者尚未掛果，但是樹齡在3年以上的粗枝進(jìn)行拉枝處理，確保拉枝的方向呈現(xiàn)相對的狀態(tài)?？梢圆捎脧?qiáng)硬拉枝的方式，以此來為第二年新生枝條提供便利，從而培養(yǎng)出新的結(jié)果枝組，進(jìn)而促使蜂糖李樹木達(dá)到最佳的樹形。

1.3.2修剪

對蜂糖李樹木進(jìn)行修剪的過程中，應(yīng)該嚴(yán)格遵守修剪基本原則，確保樹冠大，但不能出現(xiàn)空曠的情況，樹枝多，但需要確保樹枝與樹枝之間不會擁擠而導(dǎo)致互相影響生長。主要對枯枝、雜亂枝條以及數(shù)量多且纖細(xì)生長茂密對光照產(chǎn)生不利影響或者生長部位整體生長造成不良影響的樹枝進(jìn)行修剪。尤其對中膛部位的主要樹枝，需要結(jié)合理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對這一類樹枝進(jìn)行修剪。幼樹階段主要對枝組進(jìn)行培養(yǎng)，對樹木生長的高度進(jìn)行嚴(yán)格把控，避免出現(xiàn)頂端優(yōu)勢或者周圍樹木生長高度不均勻的現(xiàn)象，這一環(huán)節(jié)中的修剪操作相對較少。幼樹修剪的最佳階段為秋后樹體進(jìn)入休眠時(shí)期，被修剪樹枝的表面切口應(yīng)該呈現(xiàn)較為光滑。至于三年以及三年以上的樹木需要在春、夏、秋這三個(gè)季節(jié)根據(jù)實(shí)際生長情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜?。春季修剪對樹木的整體生長造成一定的影響，如光照不均勻、不充足，通常情況下會集中在每年的4月份進(jìn)行修剪。夏季樹枝修剪的力度明顯會比春季大。需要將內(nèi)膛新枝中較短、無法繼續(xù)生長的枝丫進(jìn)行修剪，對于側(cè)枝的修剪，必須注意生長部分，將背枝、枝條生長過于密集、枝條較細(xì)難以適應(yīng)惡劣天氣的樹枝進(jìn)行修剪，影響果實(shí)光照的樹枝也需要對其進(jìn)行修剪，為果實(shí)生長創(chuàng)造更為有利的環(huán)境[3]。

1.3.3回縮

回縮環(huán)節(jié)的主要目的是對樹木的生長情況和生長高度進(jìn)行良好控制，積極抑制頂端優(yōu)勢，確保種植區(qū)域內(nèi)的每一棵蜂糖李樹木都能夠獲得良好的光照，吸取營養(yǎng)，從而實(shí)現(xiàn)均衡生長，提升果實(shí)的質(zhì)量和口感。通常情況下，在秋季后期和即將結(jié)束的階段進(jìn)行回縮工作，將樹木的高度控制在2m左右。通過對樹木進(jìn)行回縮，能夠切實(shí)滿足花芽孕期的營養(yǎng)生長和生殖生長。與此同時(shí)還能夠促使結(jié)果的部位向下位移，從而促使部分分芽分化為短果枝或者花樹狀短果枝，增加樹木結(jié)果部位，促進(jìn)產(chǎn)量不斷增加。從當(dāng)前階段的蜂糖李種植情況來看，大部分果樹沒有進(jìn)行回縮，這就會導(dǎo)致樹木生長高度、每棵樹的結(jié)果數(shù)量等存在嚴(yán)重差異，難以達(dá)到均衡生長的良好效果。針對這一現(xiàn)象，除了短果枝和花束狀短果枝外，其余的結(jié)果枝干都需要進(jìn)行回縮處理，回縮能夠在一定限度上為蜂糖李的穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)提供堅(jiān)實(shí)保障，是當(dāng)前應(yīng)用十分廣泛的穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)技術(shù)之一。

2肥水管理

2.1幼樹生長階段

蜂糖李幼樹生長速度較快，但是吸收土壤中營養(yǎng)和肥料養(yǎng)分的速度相對較慢，很難在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行良好吸收，這就會對蜂糖李的質(zhì)量造成影響。因此，應(yīng)該嚴(yán)格遵守薄肥勤施的原則。施肥的時(shí)期主要集中在3月至7月，根據(jù)樹木生長的實(shí)際情況每間隔半個(gè)月左右進(jìn)行一次施肥，基本上全年施肥8、9次即可。秋季施肥量應(yīng)該適當(dāng)減少，嚴(yán)格按照在樹冠邊緣垂直線下地面的方法進(jìn)行施肥，挖半月形淺溝，施肥結(jié)束之后應(yīng)該用土壤將淺溝進(jìn)行掩埋，促使土壤及樹木能夠及時(shí)吸收養(yǎng)分，避免出現(xiàn)養(yǎng)分流失的情況。

2.2成樹結(jié)果階段

樹木結(jié)果階段的施肥頻率需要保持在一年4～5次，該環(huán)節(jié)的主要目的是為了提高蜂糖李的產(chǎn)量以及果實(shí)的品質(zhì)。第一次是催花肥，吐蕾前10d左右進(jìn)行施肥，該環(huán)節(jié)的施肥需要以尿素和鉀肥為主，根據(jù)實(shí)際情況選擇兌水或者糞水，需要嚴(yán)格控制二者的比例，避免化肥施用過多而對樹木造成灼燒。每棵樹木的施肥量應(yīng)該保持在200g。第二次施肥的目的是提升果實(shí)質(zhì)量，通常會在每年的3月份左右施用化肥。該時(shí)期果實(shí)生長較快，正是膨脹階段，抽梢速度和生長速度快，以磷肥二氫鉀兌水或者糞水為主，每棵樹木的施肥量為100g。第三次為果后肥，為了在最短的時(shí)間之內(nèi)對果樹生長情況進(jìn)行影響，恢復(fù)其實(shí)際生長態(tài)勢，需要在收獲之后立即進(jìn)行施肥。該階段主要以復(fù)合肥為主，每棵樹的施肥量一般為200g，需要根據(jù)樹木的實(shí)際情況對施肥量進(jìn)行減少或者適當(dāng)增加。第四次施肥應(yīng)該在入冬前期進(jìn)行，結(jié)合松土操作，切實(shí)為樹木提供營養(yǎng)。該環(huán)節(jié)主要以農(nóng)家肥為主，使用肥量最多為25kg。在實(shí)際的施肥過程中，可以采用放射狀施肥的方式進(jìn)行，施肥階段也可以結(jié)合除草、培土以及澆水等多項(xiàng)環(huán)節(jié)共同開展工作。

3病蟲害防治措施

3.1細(xì)菌性穿孔

針對細(xì)菌性穿孔這一病害，可以使用多菌靈、退菌特等殺菌劑對蜂糖李樹木進(jìn)行噴灑預(yù)防。如果穿孔病比較嚴(yán)重，對樹木生長的危害十分劇烈，可以在樹木中噴灑農(nóng)用鏈霉素進(jìn)行高效防治。如果在實(shí)際的過程中沒有取得理想的防治成效，那么就需要采用噴灑獸用鏈霉素的方式進(jìn)行防治[4]。

3.2流膠病

蜂糖李樹木患有流膠病的主要原因是樹木出現(xiàn)傷口并造成一定感染、受凍害影響以及大青葉蟬的侵害等。針對這一病害，首先應(yīng)該在修剪階段進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注，確保切口處的平整度，一旦出現(xiàn)不良傷口，應(yīng)該及時(shí)對其進(jìn)行處理，較大的修剪傷口就需要采用藥劑修復(fù)的方式進(jìn)行防治，避免后期遭受病害影響。種植技術(shù)人員需要對蜂糖李的實(shí)際生長情況進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注和實(shí)時(shí)監(jiān)督，確保在大青葉蟬的高發(fā)階段注意對樹木進(jìn)行藥用防治，避免出現(xiàn)大青葉蟬嚴(yán)重肆虐的情況。針對已經(jīng)患有流膠病的樹木，需要將樹木上附著的流膠進(jìn)行深度清理，并在清理流膠的部位涂抹硫懸浮劑進(jìn)行治愈處理。

3.3紅點(diǎn)病

針對紅點(diǎn)病，需要在蜂糖李萌芽前期噴施3～5倍石硫合劑，生長期10～15d，噴50%多菌靈600倍液或70%甲基托布津800倍液或70%代森錳鋅600倍液。

除此之外，針對其他病害，如葉斑病、葉枯病、青枯病、緣枯病、潰瘍病等，可用春雷中生進(jìn)行防治。使用方法：將本品兌水稀釋1000～1200倍，在發(fā)病初期均勻噴霧，通常情況下，在病情較重時(shí)，可連續(xù)噴灑，每次間隔5～7d，連續(xù)施藥2～3次。

3.4白星金龜子

針對白星金龜子這一蟲害，可以根據(jù)蟲害侵蝕的輕重程度等實(shí)際情況采用不同的防治措施。

向日葵誘殺法：根據(jù)蜂糖李每畝實(shí)際種植數(shù)量，通常需要保證每畝所種植向日葵的數(shù)量為9株左右。該方法主要利于向日葵的香味對白星金龜子進(jìn)行誘殺，對其集中消滅。

果醋液誘殺法：按落地果1份，食醋1份，食糖2份，水0.5份配制果醋液，加入半瓶敵敵畏500倍液，混合均勻，在白星金龜子成蟲生長和對蜂糖李侵害最為嚴(yán)重的階段，利用其喜好果醋液的特性對其進(jìn)行誘殺。

以蟲誘蟲法：對蜂糖李種植區(qū)域進(jìn)行劃分，每個(gè)區(qū)域內(nèi)懸掛7個(gè)左右的啤酒瓶。再捉適當(dāng)數(shù)量的白星金龜子將其放置在啤酒瓶當(dāng)中，該方法能夠?qū)ζ渌仔墙瘕斪有纬晌ΓM(jìn)而引誘其他蟲害進(jìn)入啤酒瓶中，最后集中滅殺處理。

3.5小食心蟲及紅蜘蛛

小食心蟲可用2.5%敵殺死3000倍液，或50%辛硫磷800倍液+40%氧化樂果800倍液，或20%殺滅菊酯3000倍液進(jìn)行防治。

針對紅蜘蛛這一病害，可以采用吡蟲啉與齊螨素進(jìn)行混合的方式對其進(jìn)行防治處理。

3.6李實(shí)蜂及蚜蟲

冬季初期，為了確保土壤中的養(yǎng)分充足，避免土壤出現(xiàn)凍害情況，應(yīng)該對土壤進(jìn)行翻耕處理。該環(huán)節(jié)除了提升土壤的活性之外，還能夠?qū)⑵渲械脑蕉紫x翻耕在土壤表面，使其直接暴露在冬季的空氣當(dāng)中，進(jìn)而被凍死。該方法屬于物理防治范疇，對于人力、物力的要求不高且較為便捷。在李實(shí)蜂的幼蟲階段，可以在地面上噴灑辛硫磷或者樂果，對這兩種藥劑進(jìn)行稀釋處理，避免濃度過高對土壤造成不良影響。藥劑噴灑結(jié)束后應(yīng)該對土壤進(jìn)行適當(dāng)翻耕，促使藥劑與土壤混合均勻，從而使李實(shí)蜂幼蟲與藥劑充分接觸，提升病害防治的實(shí)際成效。除此之外，還可以采用封土噴藥的防治方法，在關(guān)鍵生長階段噴灑高效氯氰菊酯2000倍液。

針對蚜蟲，需要在果樹的初期生長階段或者蚜蟲幼蟲發(fā)生的初期階段進(jìn)行防治。蚜蟲生長繁育的速度較快，如果不在初始階段對其進(jìn)行控制，后期將很難將其全部滅除，從而對蜂糖李的實(shí)際生長情況造成嚴(yán)重不利影響，致使其產(chǎn)量和果實(shí)質(zhì)量嚴(yán)重下降。可以使用3%啶蟲脒乳油2000倍液對果樹進(jìn)行均勻噴灑處理。

至于蜂糖李生長過程中較為常見的其他病害，如飛虱、葉蟬這兩種病害，需要在初期幼蟲階段對其進(jìn)行處理，利用可濕性粉劑加水進(jìn)行噴霧防治[5]。

綜上所述，在蜂糖李的種植和生長階段，應(yīng)該嚴(yán)格使用高效的穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)栽培技術(shù)，不斷提升蜂糖李的實(shí)際質(zhì)量和產(chǎn)量，確保其經(jīng)濟(jì)效益的提升，進(jìn)而提升該農(nóng)作物的種植面積。蜂糖李能夠根據(jù)種植區(qū)域海拔的不同實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷售，為種植戶帶來極其客觀的效益，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長，推動該產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

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