水稻栽培技術(shù)優(yōu)化運(yùn)用及對(duì)水稻高產(chǎn)的影響探究

摘 要：水稻作為我國(guó)人民重要的糧食作物，在我國(guó)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中占據(jù)主導(dǎo)地位，人口量的不斷上升導(dǎo)致我國(guó)對(duì)于水稻的需求日益增加，近年來(lái)水稻種植面積也在隨之?dāng)U大。水稻自身具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在栽培過(guò)程中，種植人員應(yīng)加大對(duì)于水稻生產(chǎn)技術(shù)的重視程度，通過(guò)掌握高新栽培技術(shù)，有效提高水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)一步增加自身的經(jīng)濟(jì)收入?；诖?，本文針對(duì)水稻栽培技術(shù)對(duì)水稻高產(chǎn)的影響展開(kāi)分析，以此保證稻米的實(shí)際品質(zhì)，確保其能夠符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

關(guān)鍵詞：水稻；栽培技術(shù)；科學(xué)育苗

目前，就湘鄉(xiāng)市泉塘鎮(zhèn)栽培水稻而言，在水稻栽培的過(guò)程中，當(dāng)?shù)卣运痉N植情況為抓手，充分發(fā)揮示范引領(lǐng)的作用，針對(duì)水稻種植的品質(zhì)以及產(chǎn)量積極推出了惠民政策，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，為種植人員提供了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)與資金支持。因此，為了進(jìn)一步擴(kuò)大水稻的產(chǎn)量，農(nóng)戶應(yīng)積極運(yùn)用水稻栽培高產(chǎn)技術(shù)，從根本上解決后續(xù)生產(chǎn)問(wèn)題。通過(guò)不斷優(yōu)化栽培技術(shù)，加強(qiáng)田間管理，同時(shí)合理安排種植時(shí)間與灌水方案，促進(jìn)泉塘鎮(zhèn)水稻種植實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)高質(zhì)。

1水稻栽培技術(shù)的研發(fā)意義

現(xiàn)階段，對(duì)于水稻栽培技術(shù)的深入研究從根本上改變了農(nóng)業(yè)種植的模式，種植人員解放了勞動(dòng)力，運(yùn)用機(jī)械化的耕種方式切實(shí)提升了種植效率，為水稻的高品質(zhì)培育提供良好的保證。在水稻種植過(guò)程中，實(shí)際的產(chǎn)量和品質(zhì)往往會(huì)受到氣候以及技術(shù)等多方面的影響，傳統(tǒng)種植活動(dòng)中想要實(shí)現(xiàn)大幅度增長(zhǎng)產(chǎn)量的目標(biāo)極其困難。就氣象災(zāi)害而言，需要具備一定的氣候條件才能滿足水稻實(shí)際生長(zhǎng)的需求。一旦氣候產(chǎn)生變化，發(fā)生氣象災(zāi)害，水稻的品質(zhì)就會(huì)在一定程度上受到影響，甚至可能會(huì)絕產(chǎn)，使種植人員遭受巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

水稻作為一種市場(chǎng)需求量較大的作物，相關(guān)人員應(yīng)加強(qiáng)對(duì)于水稻種植的研究，使其降低各種風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率，保證水稻種植的產(chǎn)量，進(jìn)一步提升人們的生活品質(zhì)，保證我國(guó)社會(huì)的穩(wěn)定前進(jìn)。不斷優(yōu)化栽培技術(shù)的研發(fā)與試驗(yàn)工作，可以有效改變水稻的品質(zhì)。通過(guò)深入研究栽培技術(shù)，掌握水稻種植與田間生態(tài)環(huán)境的關(guān)系，在了解實(shí)際營(yíng)養(yǎng)與水分需求的基礎(chǔ)上，降低水稻低產(chǎn)問(wèn)題的發(fā)生概率。高產(chǎn)栽培技術(shù)的推廣在一定程度上能夠擴(kuò)大農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)模，隨著水稻市場(chǎng)需求量的不斷提升，對(duì)于水稻種植技術(shù)的要求也在不斷提高。相關(guān)人員應(yīng)不斷創(chuàng)新水稻種植技術(shù)，通過(guò)研發(fā)可行性較強(qiáng)的栽培技術(shù)，發(fā)揮其實(shí)際的效用，推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的提高，激發(fā)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力，推動(dòng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展[1]。

2水稻栽培技術(shù)對(duì)水稻種植的影響

2.1選種并做好播前準(zhǔn)備

優(yōu)質(zhì)水稻栽培過(guò)程中，對(duì)于種子的選擇有著一定的標(biāo)準(zhǔn)，種子的優(yōu)劣會(huì)影響水稻的實(shí)際產(chǎn)量。為了保證水稻種植達(dá)到高產(chǎn)的目標(biāo)，種植人員在選種期間應(yīng)做好調(diào)查工作，選取高產(chǎn)新品種，優(yōu)質(zhì)的水稻品種應(yīng)做到抗逆性較強(qiáng)，且自身具有抗病蟲(chóng)害的能力。在選種的過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)種植區(qū)域的土壤情況以及氣候等因素，做好全方位的考量，積極選取適宜本地生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)品種，如株兩優(yōu)819、中嘉早17、徽兩優(yōu)898、荃優(yōu)607、太兩優(yōu)香絲、泰優(yōu)390等品種。在選種時(shí)，應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求選取創(chuàng)新型的品種。以荃優(yōu)607為例，作為一個(gè)綠色優(yōu)質(zhì)的雜交稻新品種，在實(shí)際種植中，其適應(yīng)性較廣，平均畝產(chǎn)量較高，具有高產(chǎn)以及抗倒伏的特點(diǎn)。

不同水稻品種的實(shí)際生長(zhǎng)周期存在一定的差距，種植人員應(yīng)對(duì)于當(dāng)?shù)胤N植條件進(jìn)行全面分析，杜絕一味追求高產(chǎn)品種的種植理念，充分根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驙顩r，選擇適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)條件的品種，保證品種實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)目標(biāo)。在開(kāi)播前，可以采取浸種的方式，滿足水稻種子對(duì)于水分的需求，使其能夠在這一過(guò)程中加快出芽的速度，確保出芽質(zhì)量的同時(shí)實(shí)現(xiàn)快速生長(zhǎng)[2]。水稻種子的處理與準(zhǔn)備工作是其提高出苗率的重要環(huán)節(jié)，在處理的過(guò)程中，應(yīng)全程掌握核心技術(shù)，堅(jiān)持保濕催芽的原則，全程貫徹落實(shí)低溫晾芽的要求，保證種子的處理效果。在處理的過(guò)程中，針對(duì)鹽水篩種以及藥劑拌種等工作，應(yīng)選擇科學(xué)的處理方案，確保在后期種植的過(guò)程中能夠?qū)崿F(xiàn)壯苗的目標(biāo)，為其高產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2.2科學(xué)育苗并整理育秧田

育苗移栽作為水稻種植過(guò)程中較為常見(jiàn)且廣泛應(yīng)用的種植方式，能夠有效促進(jìn)高產(chǎn)水稻種植業(yè)的發(fā)展。移栽時(shí)，可以根據(jù)水稻種植的需求選取適宜的移栽技術(shù)，通常情況下，常見(jiàn)的技術(shù)包括旱育秧技術(shù)、水育秧技術(shù)等，種植人員應(yīng)增強(qiáng)自身應(yīng)用技術(shù)的靈活性，發(fā)揮各項(xiàng)技術(shù)自身的實(shí)際優(yōu)勢(shì)。在育苗的過(guò)程中，應(yīng)清除周?chē)碾s草，避免其與秧苗爭(zhēng)奪養(yǎng)分，同時(shí)合理控制光照以及溫濕度的標(biāo)準(zhǔn)，在堅(jiān)持四周左右之后，可以進(jìn)行秧苗移栽。在應(yīng)用機(jī)械設(shè)備的基礎(chǔ)上，確保插秧的深度以及規(guī)格能夠保持高度的一致性。一般情況下，雜交稻應(yīng)保證每穴一株，而常規(guī)稻則應(yīng)每穴兩株，以此保證水稻種植的產(chǎn)量。在插秧時(shí)，最佳深度為2cm，種植人員應(yīng)通過(guò)掌握移栽的密度與行距，實(shí)現(xiàn)科學(xué)種植。

育秧田是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻的基礎(chǔ)，種植人員在選擇育秧田的過(guò)程中，應(yīng)明確育秧田對(duì)于水稻種植的重要性。為了保證水稻種植區(qū)域的安全性，應(yīng)嚴(yán)格避免在污染源附近種植，防止水稻被污染。同時(shí)充分考慮種植區(qū)域土壤的肥力，水稻的高效生長(zhǎng)離不開(kāi)充足的水源，針對(duì)水稻實(shí)際的生長(zhǎng)特性，應(yīng)優(yōu)先選擇灌溉便利的區(qū)域。在此基礎(chǔ)上，保證該區(qū)域內(nèi)的土壤肥沃，這對(duì)于水稻種植有一定的地理優(yōu)勢(shì)。另外，在播種之前，應(yīng)對(duì)秧田進(jìn)行整理，在清田平整以后，按照種植計(jì)劃合理施肥，通過(guò)施用一定的有機(jī)肥，為土壤補(bǔ)充適宜水稻生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)元素，均衡土壤條件水平，提升肥力的同時(shí)保證水稻的出苗率[3]。

2.3合理安排播種時(shí)間與水田插秧技術(shù)

以株兩優(yōu)819為例，作為中熟偏早秈稻，實(shí)際生育期達(dá)到108天，因此，種植人員應(yīng)根據(jù)品種的實(shí)際特點(diǎn)，合理安排播種時(shí)間，確保能夠滿足水稻在生長(zhǎng)過(guò)程中的各項(xiàng)需求。其間應(yīng)選取生長(zhǎng)周期較為合理的品種，就成熟階段而言，應(yīng)明確品種熟期的時(shí)間，避免選擇熟期過(guò)晚的品種。在播種期間，應(yīng)為水稻的各個(gè)生長(zhǎng)階段提供一定的溫度保證，制定濕度標(biāo)準(zhǔn)，逐步強(qiáng)化種植區(qū)域的灌溉模式。在水稻生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)堅(jiān)持少量多次的淺水灌溉方式，確保水深能夠達(dá)到2～3cm，有效促進(jìn)稻苗生根和分葉。在稻苗分葉以后，種植人員應(yīng)根據(jù)分葉的情況實(shí)施晾曬手段，稻苗的分葉率能夠間接影響后續(xù)的產(chǎn)量，因此應(yīng)適時(shí)進(jìn)行排水，最大限度地降低無(wú)效的分葉率。

水田插秧技術(shù)作為高產(chǎn)栽培技術(shù)的重要表現(xiàn)，種植人員應(yīng)做好前期準(zhǔn)備工作，將土壤統(tǒng)一實(shí)施翻整，保證土壤的疏松性。在此基礎(chǔ)上，農(nóng)戶應(yīng)將秧田中灌入一定的水分，采取水田插秧育苗法，在有效催芽以后，按照種植比例均勻撒在秧田上，待秧苗長(zhǎng)到15cm以后，則可以栽種到稻田中，保證水稻能夠健康成長(zhǎng)。除此之外，根據(jù)實(shí)際情況還可以采用旱田育苗技術(shù)，與水田插秧育苗技術(shù)不同，旱田育苗技術(shù)不要求稻田具有太多水分，在土壤保持濕潤(rùn)的前提下，即可實(shí)施育苗。在育苗的過(guò)程中，相比水田插秧育苗法，旱田插秧育苗法具有一定的便利性，農(nóng)戶通過(guò)使用地膜覆蓋的方式，確保滿足秧苗發(fā)芽期間的溫度與濕度能夠達(dá)到要求，以此為后續(xù)移栽奠定基礎(chǔ)。

2.4施肥與灌水方案

施肥作為保證水稻質(zhì)量與產(chǎn)量的主要手段，應(yīng)根據(jù)水稻的生長(zhǎng)情況進(jìn)行科學(xué)施肥，提高自身的經(jīng)濟(jì)效益。水稻在生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)于施肥有著較高的標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)戶應(yīng)制定科學(xué)的施肥方式，在完全保證肥料均衡施用的前提下，多施有機(jī)肥，進(jìn)而有效增加稻田中的有機(jī)物含量，避免出現(xiàn)燒苗的情況。在水稻處于隔離層育苗的階段，種植人員應(yīng)酌情補(bǔ)肥，在秧苗長(zhǎng)到2.5葉期時(shí)，如果產(chǎn)生脫肥的情況，則應(yīng)采取尿素施肥的方式，稀釋100倍液實(shí)施噴灑。在這一過(guò)程中，需要注意的是，在施肥之后，應(yīng)用清水對(duì)葉面展開(kāi)沖洗，避免灼傷葉面而影響最終的產(chǎn)量。堅(jiān)持合理施肥、早底早追的施肥原則，發(fā)揮肥料在水稻生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的重要作用，切實(shí)保證產(chǎn)量不受影響。

為了滿足水稻各個(gè)生長(zhǎng)階段的養(yǎng)分需求，避免水稻產(chǎn)量出現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)制定科學(xué)高效的灌溉方案，同時(shí)在播種期間應(yīng)合理密植。水稻種植的密度對(duì)于實(shí)際生產(chǎn)質(zhì)量有著一定的影響，不同水稻品種的需求不同，通過(guò)合理調(diào)整種植密度，控制秧苗之間的距離，使其保證處于適宜的范圍內(nèi)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。如果種植密度過(guò)小，田間的溫度就會(huì)迅速降低，一旦水稻的生長(zhǎng)溫度沒(méi)有達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，水稻的結(jié)實(shí)率就會(huì)降低，這無(wú)疑會(huì)對(duì)水稻的產(chǎn)量造成巨大影響。合理高效的灌溉方案對(duì)于米質(zhì)的影響較大，如果稻田中的水分不足，精米率就會(huì)嚴(yán)重下降，同時(shí)對(duì)于糊化溫度以及蛋白質(zhì)含量也有所影響。為了創(chuàng)造良好的種植體系，應(yīng)在秧苗葉面產(chǎn)生打卷情況時(shí)，及時(shí)澆水，保證土壤中的水分適宜水稻生長(zhǎng)[4]。

2.5加強(qiáng)水稻田間管理

移栽之后，直到收獲階段，水稻會(huì)持續(xù)在稻田中生長(zhǎng)，因此對(duì)于稻田實(shí)施合理的田間管理是極其必要的。種植人員在管理的過(guò)程中，應(yīng)對(duì)出苗情況進(jìn)行全面檢查，及時(shí)查苗、補(bǔ)苗，一旦產(chǎn)生死苗或者缺苗的情況，則應(yīng)立刻采取相關(guān)措施，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目標(biāo)?？茖W(xué)的田間管理方案對(duì)于水稻的順利成長(zhǎng)有著一定的影響，稻田作為水稻成長(zhǎng)的主要載體，種植人員應(yīng)提高對(duì)于田間管理的重視程度。水稻的快速成長(zhǎng)離不開(kāi)一定的養(yǎng)分與水分作為支撐，在實(shí)際種植過(guò)程中，由于稻田中的水分充足，雜草的生長(zhǎng)速度也隨之加快，在這種情況下，雜草會(huì)與水稻秧苗搶奪養(yǎng)分，導(dǎo)致水稻秧苗變得弱小，無(wú)法達(dá)到良好的生長(zhǎng)狀態(tài)。因此，種植人員應(yīng)做好除草工作，如果除草量較大，則可以使用相關(guān)藥劑進(jìn)行噴灑。

在除草的過(guò)程中，如果苗床處于未封閉的狀態(tài)，則可以根據(jù)實(shí)際情況施用20%敵稗乳油，通過(guò)以均勻噴霧的形式實(shí)施滅草處理，以此實(shí)現(xiàn)高效除草。在田間管理的過(guò)程中，農(nóng)戶應(yīng)根據(jù)水稻生長(zhǎng)情況及時(shí)展開(kāi)灌溉工作，保證水稻能夠得到充足的水源供給。但是在其出苗至3葉期時(shí)，應(yīng)控制澆水，避免水稻出現(xiàn)生產(chǎn)問(wèn)題。應(yīng)用水稻栽培技術(shù)，能夠合理調(diào)控種植期間肥料與水分的管理，使水稻實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增質(zhì)的目的。

2.6病蟲(chóng)害防治技術(shù)的應(yīng)用

水稻在生長(zhǎng)期間的病蟲(chóng)害主要包括二化螟、稻縱卷葉冥、稻飛虱、稻瘟病、紋枯病等，影響較大的病蟲(chóng)害對(duì)于水稻的健康成長(zhǎng)存在一定的威脅，甚至?xí)?dǎo)致水稻的整體產(chǎn)量下降。因此，在種植過(guò)程中，農(nóng)戶應(yīng)全力防治病蟲(chóng)害，同時(shí)做好相應(yīng)的預(yù)防工作，以此降低水稻病蟲(chóng)害的發(fā)生概率。在防治過(guò)程中可以采用相關(guān)技術(shù)，保證水稻的生產(chǎn)質(zhì)量。

農(nóng)業(yè)技術(shù)。作為一項(xiàng)基礎(chǔ)性防治技術(shù)，在應(yīng)用該技術(shù)的過(guò)程中，應(yīng)堅(jiān)持因地制宜的原則，選取優(yōu)質(zhì)的水稻品種，確保水稻自身具有較強(qiáng)的抗病蟲(chóng)害能力。通過(guò)對(duì)水稻生長(zhǎng)趨勢(shì)展開(kāi)監(jiān)測(cè)，對(duì)于生長(zhǎng)過(guò)程中的問(wèn)題制定針對(duì)性的處理方案。在種植時(shí)應(yīng)充分聽(tīng)取專家傳授的種植觀念，逐步分析水稻的生長(zhǎng)特性，學(xué)習(xí)種植經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)際情況，從根本上達(dá)到防治的目的。在田間管理工作方面，應(yīng)制定科學(xué)的灌溉與追肥工作方案，為水稻的生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境，避免病菌的產(chǎn)生。

物理技術(shù)。在病蟲(chóng)害防治階段，高效的物理技術(shù)具有一定的優(yōu)勢(shì)。例如，采用綜合種植模式，實(shí)施稻鴨共育技術(shù)，在稻田內(nèi)放養(yǎng)15日齡的鴨子，捕食田間害蟲(chóng)、降低害蟲(chóng)影響的同時(shí)，利用鴨子的糞便為水稻的生長(zhǎng)提供一定的養(yǎng)分，確保水稻的質(zhì)量?；蛘咴诘咎镏蟹N植大豆，通過(guò)在田埂上廣泛種植大豆，可以利用生物天敵的自然規(guī)則，吸引寄生蜂，以此有效消滅水稻中的害蟲(chóng)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量種植。

化學(xué)技術(shù)。種植人員在應(yīng)用化學(xué)技術(shù)的過(guò)程中，可謂是有利有弊，應(yīng)注重對(duì)于化學(xué)藥劑的挑選，避免對(duì)稻田造成污染。在防治的過(guò)程中，化學(xué)技術(shù)具有見(jiàn)效快的特點(diǎn)，例如，在稻田生長(zhǎng)過(guò)程中，如果發(fā)現(xiàn)了稻飛虱，種植人員則可以根據(jù)病蟲(chóng)的范圍與規(guī)模，選取一定比例的三氟苯嘧啶、稀啶吡蚜酮、吡蚜酮、呋蟲(chóng)胺等農(nóng)藥，按照說(shuō)明書(shū)，合理規(guī)范使用，從根本上滅絕害蟲(chóng)。同時(shí)，由于稻田中的生態(tài)環(huán)境受到影響，在產(chǎn)生稻瘟病時(shí)，種植人員應(yīng)立刻選取吡唑嘧菌酯、嘧菌酯、富士一號(hào)等農(nóng)藥實(shí)施治理，以此迅速解決瘟病，有效降低擴(kuò)散范圍。

2.7機(jī)械化與秸稈還田技術(shù)

在水稻種植技術(shù)的研究過(guò)程中，由于現(xiàn)代科技手段的不斷發(fā)展，機(jī)械化種植水平在逐步提高。在國(guó)家著重發(fā)展機(jī)械化種植技術(shù)的背景下，水稻種植的產(chǎn)量得到了提高，在實(shí)際的應(yīng)用中，各地經(jīng)濟(jì)水平不同，且存在一定的季節(jié)性差異，部分地區(qū)的機(jī)械化水平較低，分布不均衡。機(jī)械化設(shè)備主要是在播種與收割的過(guò)程中廣泛應(yīng)用，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)積極加大政策扶持力度，提高農(nóng)機(jī)普及率。

在水稻收獲期間，種植人員應(yīng)及時(shí)開(kāi)展收獲作業(yè)，在適宜的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行收獲，避免過(guò)早或者過(guò)晚對(duì)水稻的品質(zhì)造成影響。如果過(guò)早收獲，稻谷的顆粒尚未飽滿，口感較差。而過(guò)晚收獲則會(huì)降低稻谷中的水分含量，使其黏稠度降低。收獲之后，應(yīng)將秸稈進(jìn)行還田處理，通過(guò)使用高效的收割裝置，確保在收獲期間，將水稻秸稈充分切割。對(duì)于水稻茬來(lái)說(shuō)，可以采用旋耕機(jī)，將其徹底進(jìn)行深耕，翻耕的深度應(yīng)控制在20cm，以此有效增強(qiáng)土壤中的有機(jī)質(zhì)，保證農(nóng)業(yè)增產(chǎn)。秸稈還田技術(shù)的應(yīng)用在實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的同時(shí)，避免了傳統(tǒng)秸稈焚燒對(duì)大氣造成的污染，降低了火災(zāi)發(fā)生的概率，實(shí)現(xiàn)雙贏。

綜上所述，在水稻栽培的過(guò)程中，種植人員應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境，選取優(yōu)質(zhì)品種并做好播前準(zhǔn)備，科學(xué)育苗并整理育秧田，針對(duì)品種的實(shí)際特征合理安排播種時(shí)間。通過(guò)應(yīng)用水田插秧技術(shù)、防治病蟲(chóng)害技術(shù)、秸稈還田技術(shù)、加強(qiáng)田間管理，保證水稻的品質(zhì)。

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