中小型養(yǎng)豬場疾病預防存在的問題

彭 華

（盤州市動物疫病預防控制中心，貴州盤州 553537）

隨著時代的進步，我國農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)獲得了更大的發(fā)展空間。越來越多的中小型養(yǎng)豬場應運而生，在為拉動農(nóng)村經(jīng)濟增長做出貢獻的同時，看到中小型養(yǎng)豬場疾病預防工作的現(xiàn)實意義，要不斷提高疾病預防水平，為推動我國農(nóng)村生豬養(yǎng)殖經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈有序發(fā)展提供重要保障。

1 中小型養(yǎng)豬場疾病預防存在的問題

1.1 疾病防疫系統(tǒng)不健全 中小型養(yǎng)豬場在日常經(jīng)營管理過程中，疾病預防工作非常關鍵，能減少對生態(tài)環(huán)境的污染，同時提高養(yǎng)豬場的經(jīng)濟效益。但是在疾病預防工作中，很多中小型養(yǎng)殖場都存在防疫系統(tǒng)不完善的情況。我國中小型養(yǎng)豬場主要集中在農(nóng)村或郊區(qū)，受地理位置、外部環(huán)境等客觀因素的影響，很多養(yǎng)豬場和外界的溝通聯(lián)系并不多，養(yǎng)豬場的防疫方式傳統(tǒng)單一，防疫系統(tǒng)建設不健全、不完善。例如，有些養(yǎng)豬場僅僅采取了每日清理食物殘渣和垃圾等方式來防疫疾病，沒有充分做好隔離、消毒等工作，導致中小型養(yǎng)豬場疾病預防工作流于形式。此外，中小型養(yǎng)豬場受到地理、交通等方面的制約，和外界的溝通聯(lián)系、學習不夠緊密，沒有及時購置使用先進的防疫疫苗、疫苗使用不規(guī)范，均導致中小型養(yǎng)豬場疾病防疫工作效率低下。

1.2 常見疾病的監(jiān)測工作滯后 中小型養(yǎng)豬場在日常的經(jīng)營和管理過程中，更多的重視經(jīng)濟效益，認為在短時間內(nèi)大量繁殖生豬進行售賣是重點內(nèi)容，對疾病的監(jiān)測和預防工作重視程度不高。很多中小型養(yǎng)豬場管理層認為防控工作不夠重要，要將工作重心放在生豬的引進、飼養(yǎng)、售賣等方面，對常見疾病的監(jiān)測工作缺少重視，沒有牢固樹立起生豬疾病防控意識。在日常工作中，中小型養(yǎng)殖場在疾病監(jiān)測的規(guī)?；矫孢€有很大的缺失，沒有對常見疾病實時的監(jiān)測，導致在養(yǎng)豬過程中出現(xiàn)了疾病。此外還有中小型養(yǎng)豬場的經(jīng)營管理者對疾病認識不夠科學，一些生豬出現(xiàn)疾病沒有及時上報，甚至在一些重大疫情時出現(xiàn)隱瞞不報的情況，導致疫病的蔓延，造成了更大的經(jīng)濟損失。

1.3 場所建設不科學，存在環(huán)境污染 目前我國很多中小型養(yǎng)豬場都建在了農(nóng)村和郊區(qū)，更傾向于在靠近公路和村莊的地方修建養(yǎng)豬場所。雖然我國地方政府將更多的注意力放在了規(guī)?；B(yǎng)殖場建設方面，但是由此導致的生豬密集度增加、環(huán)境污染等問題日益嚴重，排放污水、糞便更是嚴重影響生態(tài)，增加了傳染性疾病蔓延的風險。在我國很多中小型養(yǎng)豬場豬舍的設計過程中，也缺乏科學性，經(jīng)營管理者為了降低成本，建設的豬舍夏季降溫比較困難，通風設施明顯不夠，悶熱的天氣和污濁的空氣更容易導致傳染性疾病的大量傳播。從這個角度來說，中小型養(yǎng)豬場在疾病預防工作中，科學化的養(yǎng)豬場所設置和布局也非常關鍵，是提升中小型養(yǎng)豬場疾病預防工作的重要保障。

1.4 缺少專業(yè)養(yǎng)殖人才 中小型養(yǎng)豬場疾病預防工作中，還有一個非常關鍵的問題是養(yǎng)殖工作人員技術(shù)水平相對較低，缺少專業(yè)的養(yǎng)殖人才。在中小型養(yǎng)豬場的生產(chǎn)經(jīng)營工作中，主要是依靠大量的農(nóng)民來養(yǎng)豬，在這個過程中更多的追求養(yǎng)豬經(jīng)濟效益，對疾病預防的理論知識和專業(yè)技能掌握不夠充分，導致疾病防治工作相對滯后。目前我國地方政府針對中小型養(yǎng)豬場工作人員的業(yè)務培訓也不多，更多的集中在視頻教學、網(wǎng)絡教學和入戶教學等方面，其中入戶教學和交流的次數(shù)并不多，難以為中小型養(yǎng)豬場的工作提供更多的幫助。此外，中小型養(yǎng)豬場的工作人員普遍素質(zhì)較低，自學能力差，通過網(wǎng)絡課程學習疾病防治工作的效率相對較低，難以在短時間內(nèi)提升中小型養(yǎng)豬場疾病預防的技能。今后如何建立起一支專業(yè)化的養(yǎng)殖隊伍和增強人才的專業(yè)技能是擺在地方政府面前的一個重要課題。

2 中小型養(yǎng)豬場的疾病發(fā)生的原因

2.1 病原體多種多樣，防疫不規(guī)范 中小型養(yǎng)豬場為了增加經(jīng)濟效益，在場地的設置中更為重視短期效益，場地普遍較為狹窄，導致豬在生長過程中的活動受到了很大的限制，空氣流通相對較少，豬和豬間的距離相對較小，因此為各項疾病的傳播提供了有力的條件。在很多中小型養(yǎng)豬場的養(yǎng)殖過程中，一旦一頭豬感染了疾病，在相對封閉且豬群比較密集的環(huán)境下，疾病很快會蔓延和傳播，為中小型養(yǎng)豬場疾病防治工作造成了較大的阻礙。同時由于每頭豬的個體差異，對疾病有不同的抵抗力。豬群密集的混養(yǎng)會導致整個中小型養(yǎng)殖場的免疫力降低，因此如何對中小企業(yè)養(yǎng)豬場中豬群制定規(guī)范化的防疫方案，也是提升中小型養(yǎng)豬場疾病預防工作的主要部分。防疫不規(guī)范不利于中小型養(yǎng)豬場核心競爭力的提升。

2.2 用藥不當導致疾病加劇 我國很多中小型養(yǎng)豬場的經(jīng)營管理者在遇到豬出現(xiàn)疾病時，往往憑借經(jīng)驗隨意用藥，導致豬疾病加劇。用藥不當主要體現(xiàn)在四個層面，一是養(yǎng)殖者對藥物的特性不了解，僅憑感覺隨意配藥，導致藥物不對癥，對豬的健康造成了一定的影響。二是盲目購買，新型的用藥沒有注意到抗菌的譜系，導致一些被細菌感染的疾病沒有得到對癥治療。三是一些養(yǎng)殖者為了盡快治療好患病的生豬，在治療過程中私自加大藥量，沒有注意藥物的輪換和休藥期，導致出現(xiàn)了抗藥性。甚至一些生豬中藥物超標，對消費者的身體健康造成了巨大的威脅，嚴重的還會影響中小型養(yǎng)豬場的經(jīng)濟效益。從調(diào)查來看，我國很多中小型養(yǎng)殖場都存在用藥不當導致病豬死亡的情況，用藥不當問題已經(jīng)對中小型養(yǎng)豬場疾病預防工作造成了較大的阻礙，是當前中小型養(yǎng)豬場防疫系統(tǒng)不完善的重要表現(xiàn)，今后必須要對用藥工作進行科學的管理。

2.3 引入豬存在質(zhì)量問題，養(yǎng)殖過于密集 在實踐中發(fā)現(xiàn)，中小型養(yǎng)豬場疾病預防工作出現(xiàn)問題，和引入存在質(zhì)量問題的生豬、養(yǎng)殖過于密集有很大的關聯(lián)度。有些中小型養(yǎng)殖場在經(jīng)營管理中，過于重視成本的控制，在購置種豬時，將價格放在了第一位，有些本身存在疾病或品質(zhì)不高的種豬，會被這些貪圖價格便宜的養(yǎng)殖者購買。這些豬被引進后，在短時間內(nèi)會出現(xiàn)一些疾病，如果不能及時處理，將會傳染其他豬疾病。養(yǎng)殖過于密集，同樣是中小型養(yǎng)豬場的主要問題，密集的養(yǎng)殖方式導致豬活動空間受到很大的限制，加上引入豬存在質(zhì)量問題，將會迅速導致疾病在中小型養(yǎng)豬場蔓延，對整個養(yǎng)豬場的疾病預防工作和治療工作均造成了較大的威脅。因此中小型養(yǎng)豬場疾病預防工作必須要從源頭抓起，地方政府必須加強對經(jīng)營管理者的教育和引導，不斷增強種豬的質(zhì)量，科學規(guī)劃養(yǎng)殖密度。

3 中小型養(yǎng)豬場疾病預防的對策

3.1 建立完善的消毒制度 今后在中小型養(yǎng)豬場疾病預防工作中，要高度重視消毒工作，通過建立其科學有效的消毒機制，增強中小型養(yǎng)殖場疾病預防的能力和水平。一方面，在中小型養(yǎng)豬場的規(guī)?；B(yǎng)殖過程中，要結(jié)合養(yǎng)殖工作實際，不斷完善隔離制度，豬舍定期消毒制度。經(jīng)營管理者要進一步增強疾病知識儲備，不斷優(yōu)化消毒理念，消毒方法，為中小型養(yǎng)殖場規(guī)模化養(yǎng)殖工作營造良好的環(huán)境。在消毒制度的實施過程中，還要高度重視對外來人員的登記管理，要充分認識到中小型養(yǎng)殖場是一個特殊的場所，外來人員不能隨意進入養(yǎng)豬場。通過這種方式，能夠很好地隔離外界的細菌和病毒，增強中小型養(yǎng)豬場在日常疾病預防方面的管理。另一方面，中小型養(yǎng)殖場在疾病預防工作中要對疾病傳播載體進行合理的控制，尤其是對一些老鼠、蚊子等疾病傳播載體的高度重視，及時處理。同時對患病的病豬要及時進行深埋或焚燒處理。做好消毒善后，防止疾病在豬群中蔓延，有效地控制疾病的傳播。在消毒制度的實施過程中，地方政府要定期督導檢查，通過建立獎懲機制等方式，激發(fā)出中小型養(yǎng)豬場經(jīng)營管理者對疾病預防工作的重視程度，督促其盡力完善消毒制度，形成規(guī)范化的消毒流程。

3.2 高度重視養(yǎng)殖場疾病監(jiān)測 要想進一步提高我國中小型養(yǎng)豬場疾病預防工作效率，要牢固樹立疾病防控意識，通過加強宣傳教育等方式，增強中小型養(yǎng)豬場管理層對疾病防控方面的重視程度。一方面，要高度重視對疾病檢疫監(jiān)測工作的重視程度，地方政府要圍繞中小型養(yǎng)殖場的工作實際，提供必要的疾病監(jiān)測業(yè)務指導。要通過線上線下相結(jié)合的方式，對規(guī)?；B(yǎng)豬中疾病檢測的現(xiàn)實意義進行廣泛的宣傳和教育，多普及一些疾病監(jiān)測技術(shù)，對一些在規(guī)?；B(yǎng)殖場疾病預防中的監(jiān)測技術(shù)典型經(jīng)驗進行宣傳，以此來激發(fā)出中小型養(yǎng)豬場經(jīng)營管理層對疾病監(jiān)測工作的興趣。另一方面，地方政府要定期開展疾病檢疫的實時監(jiān)測，要對中小型養(yǎng)殖場進行科學管理，督促經(jīng)營管理者提升疾病預防意識，在發(fā)現(xiàn)生豬出現(xiàn)疾病時及時上報，降低生豬大范圍感染的風險。在疾病監(jiān)測過程中，一旦發(fā)生疫情，要啟動應急機制，處理好污染源，盡量減少養(yǎng)殖場對周邊環(huán)境帶來的影響，推動生豬養(yǎng)殖操作規(guī)范化科學化。

3.3 提高養(yǎng)豬場設計的科學性 在我國中小型養(yǎng)豬場疾病預防工作開展過程中，還要高度重視豬舍設計工作，不斷提高豬舍的科學性和合理性。一方面，在推動中小型養(yǎng)豬場規(guī)模化經(jīng)營過程中，豬舍的設計要盡量選擇遠離人口密集區(qū)域以及交通沿線，同時要避免有過多人流量的路段，減少病原體對生豬的影響。在豬舍的建設過程中，必須保障充足的采光和通風，讓豬舍的環(huán)境良好，從而提高豬的成活率。在養(yǎng)豬場的設計過程中，要多吸收借鑒發(fā)達地區(qū)的經(jīng)驗，豬舍的設計過程中凸顯規(guī)模化，要設計出飲水區(qū)、食物區(qū)等多種區(qū)域，確保豬舍布局合理，能夠滿足生豬養(yǎng)殖的各項要求。另一方面，在豬舍的內(nèi)部設計過程中，要多采用多單元設計理念，將生豬通過不同的種類和生豬的來源進行科學的單元設計和劃分，必要的情況下要做到分門別類。通過這種方式，能夠從源頭上避免因豬舍布局不合理而帶來疾病的風險。此外，在豬舍的設計過程中，要重點解決通風不足的難題，確保豬舍能夠?qū)崿F(xiàn)良好的通風，減少傳染性疾病蔓延的風險，在夏季時要為豬舍提供一些降溫的設施，避免溫度過高導致疫病傳播。

3.4 加強養(yǎng)殖人才的培訓 在我國中小型養(yǎng)豬場疾病預防工作中，專業(yè)養(yǎng)殖隊伍的建設也至關重要，只有建立起一支科學的養(yǎng)殖人才隊伍，才能確保養(yǎng)豬場疾病防治工作取得扎扎實實的成效。一方面，要加強對專業(yè)養(yǎng)殖人才的業(yè)務培訓，地方政府要結(jié)合人才引進方案，每年定期引進一批具有相關專業(yè)知識儲備的高校人才，為中小型養(yǎng)豬場疾病防治工作提供堅實的人才保障。這些引入的人才要科學合理的使用，為中小型養(yǎng)殖場經(jīng)營管理者和工作人員提供業(yè)務培訓，并定期到現(xiàn)場進行指導，對發(fā)現(xiàn)的養(yǎng)殖場豬舍消毒不徹底、豬舍設計不科學、疾病監(jiān)測工作滯后等問題進行督導和檢查。另一方面，地方政府要組織系統(tǒng)的養(yǎng)殖人才培訓，圍繞養(yǎng)殖工作中的專業(yè)技能、疾病監(jiān)測的程序、設施使用等方面展開業(yè)務培訓。考慮到中小型養(yǎng)豬場工作人員綜合素質(zhì)較低，在培訓過程中要多采用一些靈活多樣的方式，多組織經(jīng)驗交流會、座談會，提高養(yǎng)殖人員學習的積極性和主動性，為增強疾病預防工作提供強勁的人力支撐。

4 結(jié)語

在中小型養(yǎng)豬場疾病預防工作中，還存在一些問題，主要表現(xiàn)為疾病防疫系統(tǒng)不健全、疾病監(jiān)測工作滯后、場所建設不科學、缺少專業(yè)養(yǎng)殖人才等。造成中小型養(yǎng)豬場疾病預防問題的原因多種多樣，主要集中在病原體多種多樣、防疫不規(guī)范、用藥不當、引入生豬存在質(zhì)量問題、養(yǎng)殖過于密集等方面。今后，在中小型養(yǎng)豬場疾病預防工作中，要建立完善的消毒制度，高度重視養(yǎng)殖場疾病監(jiān)測，提高養(yǎng)豬場設計的科學性，加強養(yǎng)殖人才的培訓。通過這些措施，能夠為推動中小型養(yǎng)豬場疾病預防工作提供堅實的保障，提升疾病監(jiān)測和預防成效，確保我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)科學發(fā)展。