肉羊疫病防治的綜合技術(shù)

包國祥

（民和縣畜牧獸醫(yī)站，青海海東 810800）

在養(yǎng)羊規(guī)模不斷擴(kuò)大的今天，傳統(tǒng)羊群管理模式已不再適應(yīng)如今大規(guī)模集約化羊群的養(yǎng)殖管理。傳統(tǒng)養(yǎng)殖羊群防病的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)薄弱，羊群管理模式也達(dá)不到現(xiàn)代化要求。在新形式下，羊群規(guī)?；潭忍岣?，羊群患病率也在提高。為了降低羊群發(fā)病率，減少疾病造成的損失，必須提高對(duì)肉羊疫病防治的重視，加深對(duì)肉羊疫病防治必要性的認(rèn)識(shí)，不斷加強(qiáng)對(duì)肉羊疫病防治措施的靈活廣泛應(yīng)用，預(yù)防羊群危害因素，不斷推進(jìn)羊群的可持續(xù)健康發(fā)展，為消費(fèi)市場(chǎng)提供高質(zhì)量羊肉。

1 肉羊疫病防治的必要性

1.1 養(yǎng)殖所需 在羊群養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶要不斷加強(qiáng)對(duì)肉羊疫病防治工作的落實(shí)。羊群養(yǎng)殖是一個(gè)漫長(zhǎng)的過程，不同生長(zhǎng)階段有不同的疫病發(fā)生，如果不開展疫病防治工作，疫病的發(fā)生和流行會(huì)給肉羊養(yǎng)殖造成毀滅性打擊，所以做好肉羊疫病防治工作是養(yǎng)殖場(chǎng)戶的切實(shí)需要。

1.2 大眾所需 人們對(duì)肉的需求較之以往更為廣泛，同時(shí)對(duì)高質(zhì)量肉類的需要量也在加大。要保證肉羊的供給符合合格檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，符合有關(guān)審核要求，更加放心地使肉羊走上消費(fèi)者的餐桌，必須在肉羊養(yǎng)殖過程中，強(qiáng)化服務(wù)群體導(dǎo)向，以滿足消費(fèi)者需求為原則，不斷提高自身的主體意識(shí)，針對(duì)特定的時(shí)期接種相應(yīng)的疫苗，同時(shí)做好疫病防治工作，不斷強(qiáng)化高質(zhì)量肉羊的市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)，滿足人們對(duì)高質(zhì)量肉羊的切實(shí)需要。

1.3 市場(chǎng)所需 肉類要在市場(chǎng)流通，必須符合市場(chǎng)檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。而市場(chǎng)流通也應(yīng)當(dāng)有嚴(yán)格的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。市場(chǎng)穩(wěn)定秩序的構(gòu)建需要具體行業(yè)嚴(yán)格的準(zhǔn)入機(jī)制作保障。而這種具體的準(zhǔn)入機(jī)制如何能具體地適應(yīng)肉類市場(chǎng)，就要對(duì)肉類的質(zhì)量嚴(yán)格的考核及檢疫。這就體現(xiàn)了肉類市場(chǎng)對(duì)流通肉類的管控力度。具體表現(xiàn)在肉羊市場(chǎng)需要不斷的強(qiáng)化檢疫檢驗(yàn)工作，使得肉羊的質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)，才在市場(chǎng)流通。這體現(xiàn)的是市場(chǎng)對(duì)這類特殊商品的嚴(yán)格要求，不合格的肉羊絕不允許進(jìn)入市場(chǎng)，所以必須嚴(yán)格落實(shí)肉羊疫病防治工作，提高肉羊質(zhì)量和食用安全。

2 肉羊疫病防治存在的問題

2.1 行業(yè)規(guī)范落實(shí)不夠標(biāo)準(zhǔn) 近年來，隨著人們生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，人們對(duì)羊肉產(chǎn)品的需求量不斷增加，從而使肉羊養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大。嚴(yán)格、規(guī)范的法律制度促進(jìn)了肉羊產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展。在肉羊疫病的防治方面要不斷做出有效的補(bǔ)充，以及兜底性保障。用法律的威嚴(yán)以及行業(yè)規(guī)范的強(qiáng)制力，使生產(chǎn)商戶以及經(jīng)營商戶用更加有效合理的手段控制自己的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，這些都是非常必要的。市場(chǎng)具有盲目性、自發(fā)性以及滯后性，同時(shí)，肉羊的生產(chǎn)以及經(jīng)營又與消費(fèi)者的需求密切相關(guān)，在供給與需求的狀態(tài)平衡中，會(huì)有生產(chǎn)者與經(jīng)營者在行業(yè)規(guī)范方面落實(shí)不夠標(biāo)準(zhǔn)，從而導(dǎo)致肉羊疫病防治也存在一定的問題。制度性規(guī)范的缺失，也會(huì)嚴(yán)重影響到市場(chǎng)秩序，阻礙市場(chǎng)的公平交易，同時(shí)也使市場(chǎng)的經(jīng)營與銷售處在一個(gè)盲目、無序、混亂的狀態(tài)下，在市場(chǎng)規(guī)范不是特別健全的情況下，會(huì)有部分商戶非法經(jīng)營，投機(jī)取巧，從而使得肉羊市場(chǎng)的秩序得到極大的挑戰(zhàn)，也會(huì)直接影響消費(fèi)者對(duì)有關(guān)方面的維護(hù)力度以及對(duì)肉羊領(lǐng)域的支持和消費(fèi)力度，同時(shí)也會(huì)拉低經(jīng)濟(jì)水平。

2.2 對(duì)從業(yè)人員的培養(yǎng)力度不夠 任何一個(gè)行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展都需要從業(yè)人員對(duì)其進(jìn)行合理的規(guī)劃，專業(yè)獸醫(yī)人員對(duì)疫病的防治至關(guān)重要，但大部分養(yǎng)羊場(chǎng)幾乎沒有幾個(gè)具有專業(yè)水平的獸醫(yī)人員，所以要對(duì)相關(guān)工作人員進(jìn)行有效的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)以及促進(jìn)該行業(yè)的工作人員進(jìn)行適時(shí)革新，不斷提高自我能力以及自我管理水平，使其能夠兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)做好本職的工作，有效鞏固行業(yè)的底蘊(yùn)及根基。這些都可有效提高行業(yè)及領(lǐng)域現(xiàn)代化水平，專業(yè)人員是每個(gè)行業(yè)的主體，對(duì)行業(yè)人員的培養(yǎng)力度以及提高其工作能力，是該行業(yè)能否長(zhǎng)足有效、穩(wěn)定發(fā)展的重要參考指標(biāo)及依據(jù)，肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開肉羊質(zhì)檢員以及其他各個(gè)領(lǐng)域，比如說生產(chǎn)者、經(jīng)營者、銷售者各個(gè)方面之間的共同努力和進(jìn)步。加大肉羊防疫人員技術(shù)的培訓(xùn)力度，就可以有效的改善疫病防治的情況，甚至可在一定程度上得到根本性改善，但在具體的實(shí)踐中，有關(guān)人員的綜合素質(zhì)也是良莠不齊，一直存在專業(yè)理論和實(shí)際操作能力不足等問題。在生產(chǎn)過程當(dāng)中，生產(chǎn)者不能有效利用現(xiàn)代化科技手段，也就無法使肉羊領(lǐng)域的生產(chǎn)達(dá)到行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)，也就不符合當(dāng)今社會(huì)綠色發(fā)展的要求，這就需要我們對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行有效持續(xù)地培養(yǎng)，以滿足肉羊防疫的現(xiàn)代化需求。

2.3 技術(shù)以及設(shè)備比較落后 發(fā)達(dá)國家的畜牧業(yè)經(jīng)過了很長(zhǎng)的階段，才迎來了集約化、科技化的有效發(fā)展階段，，在這個(gè)階段過程中，會(huì)產(chǎn)生一系列的高科技手段來取代人工，不斷提高生產(chǎn)工作的效率，而該類技術(shù)的引用也可以非常好的使得肉羊的生長(zhǎng)以及對(duì)肉羊各方面的管控能得到一個(gè)非常合理有效的預(yù)期目標(biāo)，技術(shù)以及設(shè)備的不斷引入可以非常有效地提高生產(chǎn)效率，從而使得該行業(yè)的生產(chǎn)效能得到非常有效地提高，不斷提高行業(yè)領(lǐng)域的智能化以及科技化高效發(fā)展水準(zhǔn)，從而使得該行業(yè)得到長(zhǎng)足有效、穩(wěn)定平穩(wěn)的發(fā)展，但是，在對(duì)肉羊的飼養(yǎng)過程中，有關(guān)技術(shù)的引入并不是特別的規(guī)范，以及有關(guān)設(shè)備的利用也不是特別的合理。技術(shù)以及設(shè)備落后問題的存在，從而使得人工的效率不斷地被拉低，該行業(yè)的發(fā)展也不斷地受到了阻礙，在這種情況之下，就會(huì)使得行業(yè)生產(chǎn)效能不高，以及對(duì)肉羊疫病防治來講，疫病產(chǎn)生因素不斷地拉大，從而增加了飼養(yǎng)工作的困難。

2.4 生產(chǎn)養(yǎng)殖管理手段不科學(xué) 在肉羊飼養(yǎng)過程中，會(huì)產(chǎn)生一系列的與環(huán)境密不可分的因素，因此需要建立健全以及完善的生產(chǎn)養(yǎng)殖管理體系，用更具有現(xiàn)代化、科技化以及智能化的生產(chǎn)管理手段來有效的管控肉羊的生長(zhǎng)，不斷與國際以及國內(nèi)綠色環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行接軌，使得在肉羊疫病防治得到有效的管控，高質(zhì)量的生產(chǎn)管理手段可以彌補(bǔ)肉羊生長(zhǎng)方面的弊端，使得肉羊的生長(zhǎng)能夠控制在合理穩(wěn)定的范圍之內(nèi)，在對(duì)肉羊飼養(yǎng)時(shí)需要生產(chǎn)者以及經(jīng)營者不斷形成合力，形成較為高效的生產(chǎn)管理體系。不斷推動(dòng)其落地效率，使得肉羊疫病防治，得到有效的提升。

3 疫病防治綜合技術(shù)

3.1 “防治為主”理念的貫徹與落實(shí) 疫病的有效防治與消滅需要從源頭上樹立“以防為主”的理念，強(qiáng)化事前的預(yù)防，這種思想體現(xiàn)的是“治未病”，在疫病還沒有發(fā)生之前就加強(qiáng)對(duì)有關(guān)疫病的積極防治，有效從源頭上控制疫病的感染與擴(kuò)散。以防為主的理念對(duì)羊群養(yǎng)殖是一個(gè)非常早期且傳統(tǒng)的理論，但是部分養(yǎng)殖戶對(duì)該理念的落實(shí)程度，甚至對(duì)疫病做不到事前預(yù)防。比如，養(yǎng)殖戶經(jīng)常忽視對(duì)疫病的提前防控，反而在疫病發(fā)生后豪擲重金去治理疫病。這種現(xiàn)象充分反映了“以防為主”理念貫徹的不深入，所以強(qiáng)化理念培養(yǎng)也是防治技術(shù)應(yīng)用的重中之重。

3.2 加強(qiáng)肉羊免疫工作積極開展 肉羊疫病防治需要不斷加強(qiáng)對(duì)肉羊的免疫工作，采用更加合理有效性的疫病防治措施，而免疫工作的開展則是肉羊疫病防治的重要手段，采用有規(guī)劃的免疫工作則可以提高疫病防治的效率。但在進(jìn)行免疫工作的過程之中，也需要養(yǎng)殖主體緊密地結(jié)合氣候變化、免疫疫苗特性、羊群疫病狀況來綜合考量，同時(shí)在開展免疫工作的過程中，不斷加強(qiáng)秩序管控，嚴(yán)格按照操作步驟與標(biāo)準(zhǔn)，采用規(guī)范合理化操作，保證肉羊疫病免疫密度保持在合理區(qū)間，使得肉羊免疫工作有效開展。

3.3 加強(qiáng)衛(wèi)生管理工作，重視環(huán)境消毒 羊群有其自身固定的生長(zhǎng)規(guī)律，在生長(zhǎng)過程中，需要各方主體其加強(qiáng)合作，而這種合作手段則主要表現(xiàn)對(duì)羊群衛(wèi)生管理的過程中。綠色環(huán)保的環(huán)境可以有效遏制細(xì)菌的滋生，及病毒的擴(kuò)散。不斷加強(qiáng)衛(wèi)生管理，對(duì)羊群的生長(zhǎng)環(huán)境采用一系列手段，強(qiáng)化技術(shù)導(dǎo)向，將環(huán)境消毒擺在更加突出的地位。在進(jìn)行消毒的過程中采用自然草本，植物草本熏蒸以及藥物熏蒸，同時(shí)也可以采用高溫消毒法，用較高的溫度滅殺細(xì)菌。注意氫氧化鈉、生石灰等物質(zhì)的靈活選用，采用多種物質(zhì)提高整體滅活效能，打造更加穩(wěn)定安全的羊群生長(zhǎng)環(huán)境，做好穩(wěn)定的羊群保健工作，助力肉羊疫病防治工作積極落實(shí)同時(shí)提高肉羊的高質(zhì)量產(chǎn)出。

3.4 優(yōu)化飼養(yǎng)管理手段與模式 在羊群管理的過程之中，飼養(yǎng)管理手段以及水平的高低會(huì)直接影響羊群養(yǎng)殖的效率。比如，對(duì)飼料的選用也有著其自身獨(dú)特的考究，強(qiáng)化整體比例搭配，從而提高羊群的生長(zhǎng)質(zhì)量，不斷提高羊群對(duì)疫病的內(nèi)在防御能力，提高肉羊營養(yǎng)。如果要達(dá)到以上要求就需要養(yǎng)殖場(chǎng)建立健全更為完善的飼養(yǎng)管理制度，以及外在保障機(jī)制，通過對(duì)管理手段的協(xié)調(diào)進(jìn)步，優(yōu)化對(duì)羊群的管理效能，提高羊群整體免疫力與抵抗力，做好肉羊疫病防治優(yōu)化肉羊的營養(yǎng)物質(zhì)，滿足高質(zhì)量肉羊需要，提高市場(chǎng)供應(yīng)。

4 結(jié)束語

做好肉羊的疫病防治工作就需要內(nèi)外結(jié)合，注重飼養(yǎng)理念，積極落實(shí)“防重于治”的重要理念，以理念為重要指引，從源頭控制肉羊疫病狀況的發(fā)生。養(yǎng)殖人員做好肉羊的疫病防治工作就需要加強(qiáng)規(guī)劃，結(jié)合時(shí)期特點(diǎn)，強(qiáng)化時(shí)間段管理，使得肉羊疫病防治更加有規(guī)劃性、針對(duì)性、計(jì)劃性、確保羊群疫病防治工作積極落實(shí)，這是事前規(guī)劃。同時(shí)對(duì)肉羊疫病防治工作的有效落實(shí)，主要體現(xiàn)在事前、事中、事后以及應(yīng)急的四個(gè)階段，推進(jìn)各個(gè)階段的疫病防治措施的更加深入貫徹可以有效提高羊群質(zhì)量，保證肉羊供給，滿足人民所需。